蒜子焖江团的精选知识

用料江团一条蒜头5个姜片6片白酒2勺淀粉水适量酱汁：腐乳4块生抽5勺老抽半勺白糖半勺蚝油半勺味精一点点蒜子焖江团的做法把酱料搅拌均匀备用鱼砍块洗干净沥水备用锅烧热，放油，下蒜头和姜片炸一下放江团下去炒一下，加入白...

江团鱼，又名鮰鱼，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部，而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。鱼...

鮰鱼，学名长吻鮠（wei），又名江团鱼，属鲇形目—鲿科—鮠属，体延长，前部粗短，后部侧扁。鮰鱼为底层鱼类，常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活，分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为...

清明食，少不了的青团，碧清油绿，糯韧绵软，清香爽口，从颜色到口感都有春天的气味。用料水磨糯米粉500克麦苗汁350-400g豆沙一包玉米油少许江南青团的做法麦苗汁2瓶*500ml，倒进锅里加热，直到煮沸。取适量的煮沸的麦苗汁加入面粉...

做出来满屋飘香。用料江团1条大葱4根姜1块盐适量大蒜适量多点泡姜1块泡萝卜1个美人椒12根山海椒6个（喜辣请自行添加）红苕粉适量黄酒适量蚝油适量青椒焖江团的做法买的江团去鱼翅后分成两半，宰成适合的块（卖家直接处理好），拿...

用料江团1条酸菜一包盐适量料酒1勺蒜几瓣姜几片小米椒2个酸菜江团的做法准备材料：江团洗净，用开水烫去表面的白皮，清理干净后，加适量盐和料酒腌制一会备用；锅内先刷一层油，再放去江团；酸菜过下水切块，倒在江团上，撒上少许盐，再...

用料江团一条姜少许蒜三瓣小葱少许花椒少许辣椒少许豆瓣酱适量盐少许生粉少许料酒少许糖少许西芹少许香醋一小勺豆瓣江团的做法江团要用开水烫一下，去掉表面的粘液。一定要烫开水，江团的腥气都是这层粘液切断脊骨，也可以...

这个是我去一家广式茶餐厅吃过的霸王石锅鱼改编的，餐厅里面的鱼是鳗鱼。我这次做的是江团鱼。用料蒜适量瓣洋葱半个青椒一个江团鱼半条豆瓣酱适量蚝油鱼露勺霸王江团鱼的做法鱼切成手指一样粗。洋葱和青椒切块。准备好...

江团是我国特有的一种淡水鱼，原产地主要是长江流域，不过如今市面上售卖的江团大多以养殖的为主。这种鱼肉质细嫩、味道纯净、肥而不腻并且还没有小刺，是老少皆宜的优良食材，同时也非常适合各种各样的做法。正好今天家里买...

用料鮰鱼1条冰糖5小颗克姜6片蒜8瓣葱3根生抽2勺老抽2勺盐少许克花椒12粒料酒2勺红烧江团的做法把鱼砍成小块.血水洗净.洒少许盐.腌制20分钟.把百葱.姜.蒜.花椒.冰糖.放一个盘子准备好.把腌制好的鱼块.裹上淀粉.锅里倒...

用料江团菌类菌菇炖江团的做法江团入油锅煎一下加水，去沬，中火30分钟加菌类，小火15分钟，大火起㶽...

江团又叫鮰鱼，肥沱，肥王鱼，吃口上有点像鲶鱼，可是由于是生长在江里，所以少了那种土腥味，用来清蒸，滑滑嫩嫩，豆豉和蒜头的浓香在口里迸发出来，却又不油腻，在这个炎热的夏天里，实在是开胃又健康用料江团500g干豆豉蒜头葱花姜片李锦...

用料料酒3勺姜6片江团肉3000克酸辣椒8个生粉60g蒜3瓣酸辣江团的做法江团切碎洗净，晾干！拿生粉，料酒泡洗净的鱼肉！同时把辣椒，姜，蒜切好！把油烧开，然后把鱼肉放进去，把鱼肉过遍油，捞出！最后，把大部分油倒出，把留好的辣椒等，倒入烧开...

用料糯米500克萝卜干50克面包糠50克火腿肠2根鸡蛋2个盐10克食用油适量清水适量肉松100克江湖饭团的做法糯米洗净后，用适量清水溶解食盐，加入糯米浸泡三小时以上。火腿肠切丁，备好萝卜干锅中放入适量食用油，加热至6成热，放...

用料江团鱼1条姜3片盐克蒜10瓣尖椒铁板蒜香江团鱼的做法江团一条，去掉头，鱼鳍等不能吃的东西，切成小块。用盐，料酒，醋腌制1个小时后，打两颗鸡蛋，放鱼块，炸炸好后，留底油，加入祘粒，葱段炒鱼，加盐，生抽，尖椒，花椒水调味，略炖！铁板放另一...

为了减肥研究的这道菜用料姜片料酒勺蒸鱼豉油勺葱丝食用盐清蒸江团鱼的做法用料酒盐腌制半小时料酒倒掉，放入葱丝生姜蒸鱼鼓油蒸15分钟即可...

家乡的小吃，吃起来米香四溢，QQ弹弹的，一般只有学校才有的卖，没吃放假回老家小摊也休息.....干脆自己试着做。刚开始以为是糯米做的，后来觉得可能不太对，糯米太软，应该大部分是是大米，问问妈妈，果然是，下面配方是第二次做的，感觉...

用料姜5片料酒5勺盐适量豆豉酱油适量大葱半根清蒸江团🐟的做法洗净团鱼🐟，鱼身两面划三刀，放入料酒，盐（适量）腌制15分钟把腌制好的鱼🐟放入水已开的蒸锅中，再放入生姜片，大葱丝，豆豉酱油（适量，根据个人口味）大火🔥蒸15分钟即可食...

用料江团鱼1条橄榄油适量蒜20瓣泡姜少许泡海椒少许豆瓣酱少许葱头适量老姜5片料酒适量生抽适量老抽适量盐3克大蒜江团鱼的做法江团鱼一条。洗净去腮、去内脏，切成大块，加料酒，姜片、大葱、少许盐，腌制20分钟。将泡姜、泡...

快过年了，是江南家家户户做团子最忙碌的时候，小时候看妈妈，每到过年都是忙忙碌碌，自己没啥感觉，如今，妈妈离开我快5年了，我以为我和妈妈是完全不同的人生，可是味觉最真实，对糯米柔软滑过咽喉的快感，清晰的告诉我，我和妈妈并没有...

用料糯米粉200克小麦粉100克豆干适量猪肉适量春笋适量青蒜半根浙江咸圆（白色的团子）加地莓就是青团团的做法和面，按糯米粉、小麦粉3：1.2比例加温水，若是太软再加点面粉，可捏出成型面窝窝即可。准备食材切丁备用炒料。先放肉...

我麻麻最近狂减肥每天还要保证肉摄入喊着要吃鱼本来想弄酸菜鱼结果我麻麻嘴刁的要吃清炖鱼orz不满足你还能咋呢！用料江团一条生姜两片葱适量蒜两颗盐适量鸡精适量清炖江团的做法江团微波炉解冻用厨房纸擦干或者带眼儿...

用料A蒜4～5瓣A姜一坨料酒适量A武天富红油豆瓣酱一大勺A生花椒一撮A泡椒小半碗小番茄半碗鱼一条2斤条猪油适量红烧江团鱼的做法1备鱼：鱼切块，泡清水半小时，沥水备用2炒料：猪油下锅烧热，加所有A调料炒香。再加番茄粒炒。3炒鱼...

清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。用料江团一只火腿切片水发香菇切片盐一勺料酒一勺姜切片葱切段骨头清汤淹没鱼味精半勺胡椒粉...

LZ家住宜兴，过年都有做团子的习俗，最近几年身在国外特别想念团子啊，因为大家过年都吃饺子，很少有人知道团子，网上想搜团子的做法似乎也跟我们那不太一样，决定结合自己小时候的耳濡目染以及相关菜谱自创，结果连我自己都感动了...