蒜蓉辣酱隆江猪脚饭的绝配的精选知识

最近很想吃辣，但又懒得天天炒菜，就想到了辣椒酱，操作一番，超级好吃！又香又辣，配上卤肉简直了！用料蒜头300g小米辣200g姜20g油400g米酒20g混合调料备用盐30g鸡精10g五香粉3g糖20g生抽20g蚝油10g蒜蓉辣酱——隆江猪脚饭的绝配...

虽说是男人的浪漫，但是软软糯糯的猪皮更是女人最好的胶原蛋白。炖到软烂的猪肘子，搭配丝苗米饭，一口接一口，简直不要太满足了。用料猪肘子3斤生抽1汤勺老抽1汤勺盐10克糖30克料酒2勺葱2根姜2片大地鱼（剃脯鱼）半条（可以不放）卤...

用料猪手两个鸡蛋随意八角适量香叶适量桂皮适量冰糖适量酱油适量姜适量蒜一个隆江猪手的做法把猪手洗干净放几片姜适量料酒焯一遍水鸡蛋煮熟剥好备用焯过水的猪手洗干净下锅锅里放入煮好的鸡蛋适量桂皮香叶八角冰糖姜...

在广州、总有吃不完的猪脚饭，但是大部分都不是正宗的，那就自己动手做吧用料猪脚1只南姜5片料酒陈皮五香粉少量冰糖克红糖蚝油勺老抽勺生抽勺鸡粉1勺茴香克八角2个草果1个香茅香叶4片桂皮2块盐克水克葱2根香菜适量根豆芽...

以前妈妈给我做过这个酱，用来炒菜特别好吃。现在离家远了，吃不到妈妈做的，就自己开始琢磨着做，希望复刻妈妈做的味道。用料大蒜1斤生姜1斤红辣椒（小米辣）1斤二荆条（绿辣椒）1斤盐250克白糖20克高度白酒（52°）两勺十三香1勺炒菜绝...

隆江猪脚饭发源于潮汕，后来随着潮汕人在珠三角地区遍地开花，广深的城中村处处都能看见它的身影。猪脚卤得软烂，香料的风味融入肌理。入口肥而不腻，皮中又带筋，满满的胶质粘在嘴唇上，让人欲罢不能。用料猪脚1只猪肘子1只姜片...

用料八角3个冰糖5克生抽10勺香叶4片桂皮1块盐3克水5勺辣椒干2根生姜3片家常隆江猪脚卤肉的做法准备五花肉和脊骨姜片汆水汆水后煎五花肉出油香料加香料煎加酱油焖煮沸放进压力锅炖1小时炖好，煸出好多油成品西红柿打卤...

用料猪蹄1只姜4片水淹过猪手克煎好猪油1kg麦芽糖两勺子八角4个香叶4片桂皮2小块甘草一小块草果两颗大小茴香少许葱两条蒜头一大个生抽半碗老抽半碗盐15克隆江猪脚的做法买的时候叫老板娘尽量把猪蹄的皮肤烧焦(一定要...

用料猪脚半只姜4片老抽1.5勺生抽3勺蚝油1.5勺糖1小勺八角半个冰糖3颗或甜油1勺盐适量水适量丈母娘亲传隆江猪脚的做法猪脚让店家把毛烧干净，剁块，冷水焯一遍，清洗干净后备用加猪脚放入高压锅，依次加入姜片、老抽、生抽、...

想念了好几天家乡常吃的猪蹄饭然后就有了这个菜谱😂用料八角5个香叶3片桂皮1块陈皮1小片生抽1杯老抽2勺水适量盐适量冰糖2小块去骨猪蹄2只简单版隆江猪脚饭的做法去骨元蹄两个准备卤料。忘记加两小块冰糖提鲜。记得补...

用料八角1.5个桂皮1块生抽5勺老抽2勺冰糖5-6颗水淹过猪蹄量猪蹄1只隆江人教你在家简单做出超正宗隆江猪脚的做法猪蹄洗洗干净剁块。（猪脚的话选猪前蹄，后蹄太肥了）准备好如图的大料（香叶，桂皮，八角，冰糖）这是一只猪蹄的，差不多...

用料鸡脚l5隻辣椒乾30隻蒜頭2球生抽適量熟油適量煮雞脚材料:八角、花椒、香葉、辣椒乾、冰糖、生抽、老抽、蒜蓉辣雞脚的做法雞脚1開2，放入滾水煮3分鐘撈起放入清水中蒜蓉、辣椒乾、生抽、熟油混合好鑊落油，放入雞脚、...

用料猪脚猪肘子隆江猪脚饭，看似油腻，吃而不腻的做法卤水上好中药材...

自己做的干净，卫生，周六周日没事大家可以试试，用料八角4个姜3片花椒15粒酱油2勺猪蹄1-2只冰糖5克桂皮1块盐2克蒜1瓣香叶5片隆江猪肘的做法猪肘洗干净，泡15分钟，捞出洗干净后，生抽均匀摸一遍，浸泡10分钟准备好的调料，放入电饭...

难得的正宗隆江猪脚饭大揭秘，下厨房大多数都是家庭版，正规版要复杂的多，下面来讲解几个基本点。隆江猪脚饭使用其实不是大家常规理解的猪蹄，整个猪腿上的部位都可以用，大家去店里常见的是猪后腿，其实前腿更好点，当然成本更高...

家里有宝宝，我们的餐单一样，没有分开煮，所以，平时煮的东西会尽量清淡简单少调料。但是，也得照顾自己的口味呀！今天趁休息，特地为自己做一瓶蘸酱，放菜里行，拌面行，拌饭行，烧烤更加行！！用料糖少许盐少许酱油适量小米辣4只蒜头1整颗广...

原方子来自：厨房历险记方子需要准备高汤，感觉好麻烦喔，想到了浓汤宝于是决定试做不用备高汤的快手猪脚饭，竟然还不错喷香喷香的，这道菜融合了海陆空的食材能不好吃吗？用料肘子1000g左右汤底浓汤宝鸡1个浓汤宝猪1个浓汤宝牛1...

隆江猪脚饭是广东省著名的特色传统小吃，得名于原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以米饭组合成了隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。老广记隆江猪脚饭在卤料上均采用上等中药...

终于逼出来一个视频版本用料猪克全网首发！隆江猪脚饭干货大揭秘~米饭篇~理工科厨艺指南的做法会更新到公众号...

这是第二代蒜蓉辣酱，比我以前做的那个还要好吃。之前那个版本的蒜全是熟的，而这次做的，蒜味更重，更香，更有层次。试试吧！用料蒜两头小米椒或者红辣椒糖盐生抽蚝油爆香，暴下饭的，，蒜蓉酱，蒜蓉辣酱的做法蒜，辣椒，剁碎锅里放油，稍多一...

用料猪脚500克姜3片生抽1大勺老抽1小勺水1000克冰糖20克盐适量陈皮5片八角8个草果5个香叶5片桂皮5块隆江猪脚饭的做法将猪脚用煤气去毛，再焯水。然后把香料清洗干净拿料袋装好，加水烧开，放入猪脚，慢火，卤2小时，看猪脚大小可...

猪蹄被炖得烂透，轻轻一抽，大骨轻而易举地脱落。颤巍巍地铺在饭上，再浇一层酱汁，随着热气吸收均匀，每一块都得让他跳够个舞才肯嚼下。小小一方猪蹄就是嘴里的一方天地。瘦肉丝丝缕缕地就碎在嘴里，肥嫩的地方又带着卤汁的香气...

总是专研制作过程简单又美味的食物。这个红烧肘子，绝对可以在宴客菜排名前三用料姜1片葱半根老抽1勺酱油1勺冰糖1勺黄豆酱1勺料酒2勺桂皮1块八角2个花椒一小抓粒肘子1个香叶2片耗油1勺堪比隆江猪脚的懒人版电饭锅红烧...

家里人爱吃卤水，自己就试着做，后来一直按照这个配方来做，后来带去给公司同事吃，同事们都觉得好吃，所以把这个发给大家试试。卤鸡脚，卤猪脚，卤蛋，卤五花肉，卤牛肉，卤粉肠，卤大肠，等等，你喜欢的东西都可以成为卤菜。不管卤什么，最好都...

用料蒜3瓣洋葱半个小米椒适量个酱油一小勺蚝油一勺盐4克糖10克葱2根万能蒜蓉酱～烧烤大虾绝配的做法蒜洋葱小米椒，洋葱，葱切碎油稍多，中小火下入锅中炒香加入糖盐蚝油少量酱油翻炒一下就可以炒好之后放一点葱拌一下，就可以...