比司的精选知识

之前做甜味司康比较多～这次做了咸味比司吉～有人可能会问：司康和比司吉有什么区别呢？我感觉最大的区别有2点吧:一个呢，很多司康是有鸡蛋的，比司吉没有～一个呢，比司吉更松软一些～这款比司吉，单吃味道就很不错，能吃辣的可以淋上是拉...

左边是正常饮食（尽量低卡）右边是生酮饮食用料面粉180克杏仁粉80/亚麻籽粉70+椰子粉40+洋车前子壳粉5鸡蛋一个大的60克1.5个鸡蛋/酸奶油70/奶油奶酪50+淡奶油或椰浆20淡奶油/牛奶60克淡奶油/buttermilk/酸奶油60克炼乳40...

最开始是被名字吸引！我很喜欢尝试新鲜的东西！这是一种吃货的境界！看到做法我觉得耗时也不长！适合周末的早餐！于是就有了这个美式的早餐……用料牛奶200克中筋面粉280克泡打粉16克黄油80克砂糖13克盐5克鸡蛋1个别样风味的比...

这些温暖的、浓郁洋葱奶酪味、咸香酥松的司康烤饼，是我假日时候很轻松完成的。只需要将洋葱炒成焦糖状，然后和面粉原材料混合在一起烤就行了。在假期遇到大暴雨，我做了一盘这样的点心。本来的安排是作为我们接下来几天的...

这个一定要做，又简单又快手，外酥里软，松软咸香，一定要热的时候吃，我不骗你，快做快做如果看不懂，更详细的说明请戳下面：我的新浪微博：燕飞制造我的新浪博客：用料低粉280克过筛冰黄油80克切丁糖1大勺盐1小勺泡打粉4小勺水100ml熟...

用料椰浆粉1小勺低粉250克椰浆40克酸奶80克椰丝50克细糖粉50克黄油60克酵母4克盐3克椰香比司吉的做法低粉加酵母、椰浆粉、细糖粉混合均匀，过筛两次备用。酸奶加椰浆拌和调匀备用将黄油切小块放入过筛好的面粉中，用塑料...

小嶋老师的比司吉太美味了，爱抹茶的我用5克青岚抹茶粉替换等量的低粉做的抹茶比司吉，用芒果、猕猴桃和草莓夹馅🤓🤓🤓用料鸡蛋3个细砂糖60克低筋面粉60克青岚抹茶5克装饰用糖粉、低粉、抹茶粉适量淡奶油300克糖粉30克芒...

一直很想念台灣肯德基賣的比司吉，市面上的司康都是重奶油和甜膩的，找了下廚房和YouTube的食譜發現，國外的都沒加蛋液更多的是加buttermilk，所以傳上此食譜做為記錄。參考影片_ooV8用料面粉2cup泡打粉1tbsp盐1/4tbsp蘇打粉...

牛奶比司吉用料高筋面粉150克牛奶50毫升奶油30克细砂糖25克鸡蛋1只泡打粉5克盐1克牛奶比司吉的做法将奶油室温软化待用鸡蛋与砂糖、盐、奶油搅拌均匀筛入面粉、泡打粉，加牛奶，要分次加，和成面团面团放冰箱里冷藏20分钟将...

英式英语中Biscuits可以理解成两种完全不同的食物：一种是饼干，另一种是一种类似于司康的面包也就是我们今天说的比士吉。肉汁比司吉（BiscuitsandGravy）最初流行起于美国独立战争后的南部地区，当时的种植园从业者需要一种高...

转载自台湾Youtuber糖餃子SweetDumpling频道原视频网址：小胖榛第一次在美国的KFC吃到这个比司吉就被圈粉了，回国后偶尔会想念这个味道，正好现在天气变冷了，非常适合制作这个点心，分享给你们这个食谱。以下是原作者的话：还记...

赘肉就是敌人，在任何时候都要和秋膘说拜拜。月亮代表我的星，一款无油无鸡蛋混合了各种全粒粉，竭力打造出的一款全麦比司吉，这个产品与美好的身材息息相关。天然酵母发酵加入风味浓郁的橙皮丁，再着意加入有意身心的发酵奶制...

用料低筋面粉250克泡打粉15克黄油90克糖10克牛奶170克柠檬汁10克美式比司吉的做法面粉、泡打粉、黄油、糖混合搅拌混合到粗粒状牛奶➕柠檬汁搅拌均匀静置5分钟加入牛奶柠檬液（留一点刷表面），搅拌成粗糙面团折成三折，重复...

比司吉（英语：biscuit）是以泡打粉取代酵母作为化学膨松剂制成的小面包。它的外面皮烤得焦黄酥脆，内里蓬松而绵软，和司康很像，无需发酵制做不耗费太长时间，很适合新手制作！用料黄油70克低筋面粉200克泡打粉8克白砂糖30克盐3克冰...

第一次传菜谱是跟《厨房里的人类学家》庄祖宜学的我按方子的量减半了能做5个做起来很方便口感我很喜欢松软表皮脆脆的也不会太甜美国南方拿来配炸鸡吃的我觉得就这样当早餐吃就很好如果喜欢甜一点的就多加点糖把牛奶...

用料HalalYogurt80gWater40gFlour170gButterAlittlebitSaltAlittlebit微波炉比司吉的做法先混合酸奶和水做buttermilk再加入其它材料黄油要切小块不然搅不匀微波炉三分钟到三分半做出来的比司吉是软软的...

看着烤箱里的比司吉们慢慢膨起~，咸香的味道飘散出来，泡一壶清茶，等待出炉~好吃的停不下来呵^0^用料王后软白低筋面粉155克泡打粉8克糖6.5克盐2.5克总统黄油40克麦趣尔牛奶90-100毫升鸡蛋1个朋友们都爱的~美式比司吉的做...

只隔了一周家属又要吃这款比司吉了.本身都想好了这周末做香蕉蛋糕的，只能继续为比司吉让步.做得咸口，配上各种果酱刚好中和味道，不会太腻味.因为是直接用自发面粉，操作无比简单且不易过硬.这么好吃的方子不能自己留着，希望...

爸爸聽到我想念肯德基的比司吉,從"小熊與廚房的非常關係"網站上找到做法,跟大家分享,歡迎到原網站查看更多的美味.用料中筋麵粉250G,2杯泡打粉8G,2-1/2小匙蘇打粉2G,1/2小匙鹽1小匙白砂糖10G,1大匙奶油115G,1/2杯酸奶...

快速面包美式比司吉(Biscuits)和英式司康(Scone)的食谱可以通用，做法也类似，比较大的差别在于司康的面团需要经过半小时以上的冷藏，之后还要进行三折三杆的步骤，美式比司吉则在和完面团后，就能直接压模进烤箱，因此比司康更...

即使是大大见过世面的麦子都忍不住感叹，哎~真是太好吃了。一咬嘎嘣脆，内馅又松又软，决定改天在此配方多开发一点配方，不仅好吃而且做法简单省事，面团按压十次左右，没有揉面基础的新手也能搞定，一定要试，然后回来给点个赞，麦子...

小时候家旁边有个面包房，卖这种饼干一样的面包块，那时候新鲜面包放着不吃，就爱买这个。后来到了上海住，发现每个老面包房都有这个卖，有个听上去就是洋名字的发音：别司忌，想想应该是“biscuit”吧。做法很简单，吃不完的白面包，...

用料面糊中筋面粉375mL泡打粉15mL黄油50mL牛奶150mL披萨馅料番茄酱适量喜欢的芝士100mL各种料适量桂粉馅料桂粉5mL红糖50mL黄油（可不加）10mL比司吉风车卷（披萨卷与桂粉卷）｜biscuitpinwheel的做法面糊：374mL中筋面粉➕15mL泡...

蔓越莓美式司康比司吉(Biscuits)。低筋面粉250克，黄油60克，细砂糖50克，盐1克，鸡蛋2个，淡奶油80克或牛奶50克（液体是150克），泡打粉6克，蔓越莓50克，蛋黄液适量。将低筋面粉、泡打粉、糖、盐混合均匀，把回温的黄油切成小块，倒入面粉...

参照庄祖宜的方子，喜欢她的方子简单易做。这是一款奶油酥饼，质感介于面包与蛋糕之间，口感比较松软。用料中筋面粉280克泡打粉4茶匙盐半茶匙糖1大匙黄油80克（不需融化）牛奶200毫升美式比司吉（Biscuits）的做法备好所需材料。盘...