手和面的精选知识

河南这边胡辣汤配油饼早餐绝配，但早餐店的油都是反复使用，看抖音有个早餐店老板提供了一个配方今天就尝试了一下，果然很成功，现在分享给大家用料面粉250克盐4克糖2克发酵粉2克泡打粉3克（介意可不放，影响不大）油适量小香葱2棵...

用料红枣15克小苏打5克盐2克鸡蛋1个牛奶125克全麦粉150克红枣奶香全麦馒头（不用发面，不用手和面，超级简单）的做法将上述材料搅拌均匀，不需要用手，放入模具或者刷油的碗中，上锅水开蒸15分钟即可。...

馅饼要想做的好，面一定要特别软。今天在儿子的要求下又做了一次西葫芦鸡蛋虾仁馅饼，也给大家分享一下这个不用手和面也能做成馅饼的菜单😃😄😁用料面粉320克凉开水260克鸡蛋3个西葫芦2个虾仁若干花生油若干香油若干盐若...

用料包子皮面粉300g酵母3g水150g左右（也可以加点牛奶使包子白点）馅料肉肥瘦比例4:6（个人不吃肥肉所以一般是2:8。肉最好手剁这样好吃点）260g盐3g酱油少许葱少许肉包子简单易做手和面的做法先把酵母放在温水里激活。温度不...

不会和面没关系，学会了这个发面饼，轻松搞定面食。用料面粉300克鸡蛋2个酵母3克温水350克不用手和面30秒学会的鸡蛋发面饼附细节视频详解的做法所有材料倒入盆中，搅拌成无颗粒的稀面糊，盖保鲜膜醒发一小时，醒发好后搅动排气...

怀念老家的辣椒豆腐馅包子，自己琢磨着做了辣椒豆腐的馅饼，这个饼皮儿总也处理不好，中间曾经用做披萨🍕剩余的面用烤箱做过一次馅饼，也相当好吃，但是那样的饼皮热量太高，吃起来有负担。后来翻菜谱找到了这种和面的方法，新手很...

用料酵母8克水适量克面粉适量克糖适量料手和面的包子的做法准备好你喜欢吃的菜，我很喜欢吃包菜和黑芝麻白糖，把白糖和黑芝麻放榨汁机打粉，包起来很好吃，包菜爆炒下点黑胡椒蚝油酱油然后放料面粉倒入大盆，然后白糖先用热水...

每次做饼用手和面，觉得烦，这款饼松软香甜，简单粗暴。快手早饭，值得推荐给各位爱做早饭的宝妈。用料面粉200克水180克发酵粉2克糖20克白芝麻108粒油适量快手早饭～不要用手和面的饼的做法第一天，把所有的食材全部倒在一起用筷...

用料鸡蛋3个面粉150克牛奶250克香葱1根盐5克火腿肠1根根胡萝卜半根不用手和面的早餐鸡蛋饼的做法面粉中加入3个鸡蛋，香葱末，搅拌3分钟起筋，这样烙饼时不会糟。继续加入香肠丁，胡萝卜丁，250克牛奶继续搅拌至没有面疙瘩。开...

宝宝自从五个半月加辅食起，一直都是各种米粉加各种泥（虽然我好像也没做几种）。现在满八个月了，已经早就出了八颗牙，最近不好好吃米粉了，我想着牙齿都冒出来挺多了，是不是不爱吃米粉了，需要吃颗粒状食物了。那就换换口味吧，仅以...

最近老公感冒😢在家，我俩就研究吃点不常吃的，于是做了豆面抿尖。小宝宝也能吃，可以尝试一下用笊篱做用料白面1勺豆面1勺鸡蛋1个不用手和面也能吃上的面食——抿尖的做法1勺豆面，1勺白面，1个鸡蛋少量多次的加水搅拌搅拌成这...

外面买的肉夹馍要么太肥腻要么肉少而且总感觉不太放心自己做还不是想加多少肉加多少肉🥩加了全麦更健康哦😏这一大口也太香了😍用料瘦肉500克鸡蛋3个北豆腐50克食用盐4小勺特级初榨橄榄油或其他食用油10勺面粉230克全...

醒面的技巧∶可以在密封的环境，比如烤箱里面下面放一盆热水，再把装面团的盆子放进去，一定要记得盖保鲜膜，关上烤箱们，醒发半小时就好了，大大的缩短了醒发的时间，非常方便的。或者把面团盆放进烤箱，开30度，10分钟，然后再多闷一会...

配方量是450克吐司模具的量。我用的带盖的模具。全程都是用手揉面没有面包机和厨师机。学会使用巧劲儿不太累就能轻松揉出手套膜。烤面包主要时间都耽误在发酵上，所以一定要有耐心，必须等每步骤都发酵好，不能心急。还有...

新学的，第二次做的，记录下来，以后用，岁数大了记不住。用的是包饺子剩下的馅，馅的做法就忽略了，啥馅都行，爱吃啥整啥。用料面粉400克酵母5克糖5克温水（40度）320克油5克盐3克烙饼的油适量不用手和面超软发面馅饼的做法小碗倒入50...

这个令人难熬的假期让我的做饭水平突飞猛进，进而用手和面做的这个面包也有时间录了视频，看看能否解救一下没有面包机只能用手和面又想做面包的各位。这个方子原版也在下厨房里，但是我改了改，具体的会在下面写。用料高筋面...

烧饼，是一种大众化的面食，品种繁多，各地做法各有千秋，让人百吃不厌。在家做了这款香酥麻酱烧饼，饼皮层次分明，味道香酥适中。用料饼皮：面粉380克酵母3克白糖10克盐3克食用油30克清水200克麻酱馅料：麻酱60克香油10克盐2克面粉4...

和面是一切面食的基础，面和好了才能有后面的无限可能。用料水适量克小麦粉适量克快手和面法的做法为了避免面多加面、水多加水的尴尬局面，倒水的时候要每次少量，边和边“试探”。可以一只手倒水一只手搅拌。直到把面水混...

用料青菜叶2颗面粉500克盐0.5克青菜手擀面和蝴蝶面的做法青菜叶洗干净切丝备用加点水放入榨汁机炸好的汁称240克240克汁倒入面粉加入盐开始和面把面切小块开始擀薄用油盖压一个圆圈，用筷子在中间夹一下就是蝴蝶形状擀...

家里有个爱吃的小屁孩，加上有个爱做的辣妈！哈哈哈，又爱瞎折腾，没办法为了使自己再瘦一点，开始手工揉面啦。我所介绍的美食都是适合新手，家庭款美食，操作简单，不像面包店那些有专业的工具，我所知道的全都分享出来，希望你们能喜欢...

用料中筋面粉250鸡蛋2个水30g手擀面（鸡蛋和面）的做法所有材料混合在一起和成光滑面团，静置15分钟擀成片切成条，拉一拉使之粗细更匀称...

用料高筋面粉克水克面粉克酵母克盐克牛奶克蛋液克糖克烤包手和面的做法参考我做面包的方法一样和面包肉松然后拿刀在上面切口下点奶酪萨拉番茄酱包肉松的烤包香，在家无聊可以试试，减少出门干净又卫生，可以包火腿包肉松...

面包做了好多次了，手揉了几次觉得累，入手了面包机，听朋友说面包机揉面也不好，自个就试了几次，觉得还是可以的，只要把握好面包也能软到不行。用料鸡蛋1个水或(牛奶)80克淡奶油80克酵母4克糖20克盐2克黄油15克高粉250克新手面...

好多朋友说不会和面发面，就让我手把手教你吧，再白的小白也可以学会哦。一起试试吧用料面粉500克温水230克酵母5克糖30克手把手教你和面发面的做法所有配料白糖和酵母倒入温水中，搅拌至完全化开将搅拌好的温水慢慢倒入面...

两个宝宝的妈妈腾不开手又想给宝宝做辅食买了小熊和面机用料水适量克盐1克鸡蛋1个小熊和面机手擀面条的做法把鸡蛋水盐拌匀放进去让和面机运动就行了我开始和了15分钟机器会有点热然后中间醒了10分钟又和了20分钟就拿...