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美味的剁椒平鱼简单做法,剁椒平鱼做法大全
01-10
用料平鱼一条剁椒姜蒜盐料酒香菜剁椒平鱼的做法平鱼去除内脏划十字刀后放入盘中,用盐将鱼身擦遍,加料酒和姜片腌制三十分钟用厨房餐巾纸将鱼身上的水份擦干,下油锅煎至两面金黄将鱼推至一边,加入姜蒜末和剁椒煸香加少许清...
铁板酱汁平鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-10
用料平鱼铁板酱汁平鱼的做法铁板酱汁平鱼听着滋啦啦,滋啦啦酱汁浇在铁板上的声音,您是不是认为这道菜,只能大厨在饭店做?错了,用家里的平底锅也可以做出,比饭店级还有水准,而且更加入味的铁板酱汁平鱼,下饭、解馋、省事,让厨艺...
红烧鱼公式做法——红烧平鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-28
这个方式做海鱼所有都可以,又快又简单。这次做的鱼学名叫银鲳鱼,平时叫它平鱼比较多。用料银鲳鱼(平鱼)2条小葱4根姜3片大蒜瓣料酒适量老抽适量生抽适量盐适量大料1只红烧鱼公式做法——红烧平鱼的做法配料准备:小葱切断、...
「春播主厨张朝辉」干烧平鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-26
这是一道充满家常味道的烧海鱼,平鱼刺少肉嫩,比较好收拾,做起来也很方便,糖醋调味更是无敌,一定要配碗白饭来吃。春播食材购买链接:【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜...
美味的煎平鱼简单做法,煎平鱼做法大全
04-04
今年平鱼特别多,又便宜又鲜香,老熬着吃有点腻,煎着吃也挺香用料鲳鱼3条克勺煎平鱼的做法鲜平鱼去内脏去腮洗净,打十字花刀,加葱姜沫,盐,料酒,汤,香油,胡椒粉腌制半小时把腌料去除,沾一层面粉,沾全蛋液,中小火煎10分钟左右,摆盘干净...
家炖平鱼(鲳鱼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-30
这鱼也不知道叫啥,市场叫平鱼,我查百度是鲳鱼,标题也不知道是该叫红烧还是家炖,反正是做熟了,熟了就能吃用料葱0.2根姜2片料酒2勺生抽2勺八角1个淀粉适量家炖平鱼(鲳鱼)的做法买来鱼,不存在残忍杀死一说,因为这种鱼没见过活的...
超级简单的红烧平鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03
用料鲳鱼9条生抽3勺老抽1勺盐适量姜5片料酒3勺蒜4瓣花椒若干粒白醋10勺番茄酱5勺姜丝10克五香粉3勺干辣椒3个超级简单的红烧平鱼的做法将鱼洗净,剪去鱼鳍和两侧翅膀,也可以剪去头,剪去头的时候就可以直接将内脏拔出,洗净...
美味的五香煎平鱼简单做法,五香煎平鱼做法大全
01-18
用料平鱼一条葱少许姜少许盐少许五香粉适量白胡椒粉少许料酒少许香油少许花椒少许五香煎平鱼的做法平鱼收拾干净,擦干水分,用刀子划出一些菱形格子口,然后抹上盐、白胡椒粉、五香粉、料酒,并塞入些葱、姜,放入冰箱里腌大...
美味的香煎平鱼简单做法,香煎平鱼做法大全
08-06
小红书看视频用料平鱼姜麻椒盐和黑胡椒香煎平鱼的做法平鱼煎鱼鳍头洗干净控干水分锅加一点油姜片和麻椒一面煎焦黄看尾巴焦黄了就可以翻面了翻面撒一点点盐和黑胡椒下酒菜...
美味的老醋煎平鱼简单做法,老醋煎平鱼做法大全
05-07
用料鲳鱼条小葱根盐克姜片葱根生抽勺香醋2勺老醋煎平鱼的做法鱼洗净晾干水,用不粘锅放热油炸(炖着不碎),平鱼不用腌,炸完直接炖,用炸鱼的油倒炒锅里,炒香姜蒜大料,放炸好的鱼,放料酒,金标生抽,陈醋,冰糖,白糖,香葱结,少量热水,炖一会...
美味的炖平鱼简单做法,炖平鱼做法大全
02-05
用料平鱼3条葱姜蒜盐醋料酒胡椒粉炖平鱼的做法平鱼放油每面煎1分钟(平鱼取腮去内脏每面划几刀)煎好的鱼2葱姜蒜盐生抽醋料酒胡椒粉3倒开水没过一半多一点鱼上锅4十分钟汤靠得差不多了出锅...
美味的金蒜平鱼简单做法,金蒜平鱼做法大全
09-30
这是我在微信群里看到的,既简单美味又能快速搞定用料平鱼2条大蒜1头香葱3根红辣椒3个盐1茶匙蒸鱼豉油2汤匙米酒2汤匙干淀粉1汤匙白糖1/2茶匙鸡精1/2茶匙金蒜平鱼的做法准备原料,蒜剥好洗净备用。平鱼用刀刻几道,沾上干淀...
百吃不腻的清蒸平鱼做法
01-06
用料红椒丝2g平鱼1条料酒5g色拉油10g葱段10g姜片10g葱丝10g姜丝10g盐5g香菜2g清蒸平鱼的做法平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀盘内码上葱段、姜片,将平鱼放入蒸盘中,鱼身上再码上葱段、姜片,倒入料酒,放盐屉锅放水,水开...
低脂快手餐·平鱼和有机菜花的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
返工后,减脂成了第一要务,又快又简单的低卡午餐做起来!用料花菜1个葱1/2根干辣椒1个生抽1/2勺盐少许蚝油1/3勺小平鱼2条蒸鱼豉油2勺低脂快手餐·平鱼和有机菜花的做法煮开半锅水焯菜花,为了省事,煮水的同时把黑麦馒头蒸上;...
减脂必备~红烧平鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
红烧的各种鱼我都爱吃~per香,鱼汤拌饭谁不爱呢!!用料任何鱼酱油6勺醋4勺糖1勺盐适量葱姜蒜大料1-2粒花雕/料酒2勺减脂必备~红烧平鱼的做法去好头收拾好内脏的平鱼~锅中适量油两面稍微煎一下盛出,不粘锅最好使。放适量油将...
家庭红烧平鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-11
用料平鱼18鸡蛋2个花生油50毫升老抽勺生抽1大勺料酒3大勺醋2大勺耗油1勺冰糖10块盐15克葱半根姜10片蒜5瓣花椒20粒大料3瓣桂皮3小块香叶3片香菇15朵水一碗家庭红烧平鱼的做法平鱼去头,洗净内脏黑膜,每面划两刀加入料酒2...
正宗美味的10分钟炖平鱼怎么做
02-03
用料葱一小段姜若干料酒一勺盐一丢丢糖一勺姜片片鲳鱼条10分钟炖平鱼的做法先煎两面放葱姜蒜炒香、放调好汁、加一小碗水、开过放煎好的鱼、中火收汁即可...
家常红烧平鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-30
平鱼,是我们常说的银鲳鱼中的一种,常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼、扁扁鱼等。平鱼刺少,整条鱼中间一根刺,又是海鱼🐠,适合老人小孩食用。这是我家大侄子喜欢吃的一道菜,老奶奶老彭亲自下厨。(~老彭手艺之...
红烧麻椒平鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-21
感谢味好美赠送的青花椒,椒盐,正好家里有平鱼,做一道美味可口的麻椒鱼🐟用料鱼8条老抽2勺葱1根生抽2勺姜3片蒜几瓣小米椒3个料酒10克郫县豆瓣酱2勺盐10克麻椒1把红烧麻椒平鱼的做法准备好食材:鱼洗干净,料酒,酱油腌一小时平...
老爸私房菜:家炖平鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-04
老爸的味道,小时候因为这味道才吃海鲜,到现在早已是我和孩子的最爱,努力偷师学艺,更要把它传承下来,因为这更是家的味道~用料平鱼一条姜蒜适量花椒四五粒八角一个清醋炒菜勺一勺料酒同上糖两汤匙酱油少许面粉少许老爸私房菜...
美味的红烧平鱼简单做法,红烧平鱼做法大全
05-12
平鱼肉嫩刺少且味道鲜美,用红烧方法烹饪鲜香浓郁,是一道美味下饭的家常菜。用料平鱼1条(300克左右)小香葱4根生姜片4片蒜粒7瓣干红辣椒2个调味料黄酒1勺生抽2勺老抽1勺香醋半勺白糖3克植物油1勺鱼表面装饰香葱绿适量小米...
香煎平鱼7步做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-09
用料平鱼2条白胡椒粉、辣椒粉、姜、料酒、油少许香煎平鱼7步做法的做法1、姜切片2、平鱼清理内脏,切花刀,白胡椒粉、辣椒粉、姜、料酒腌2个小时3、平底锅烧热,放一勺油4、平鱼擦干5、放锅中小火煎3分钟6、轻轻翻面,小火煎...
好吃下饭的红烧平鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-08
我们这里的带鱼不好吃,我馋鱼很久了,超市平鱼促销,2条只要4刀,赶紧买来解解馋!鱼汤都能吃下一大碗米饭哦!用料蒜4瓣姜5片生抽2勺花椒少许老抽1勺料酒适量糖1勺面粉少许辣椒2个葱少许好吃下饭的红烧平鱼的做法两条平鱼,收拾干...
奶油烤平鱼附杂拌的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-07
疫情期间取消堂食,每每遛弯经过大地西餐厅,很受诱惑,想起奶油烤鱼和奶油烤杂拌的味道,陷入遐想。自己动手试试吧,家里冰箱有做烘焙剩的奶油,黄油和各种调料,经过近2个小时的烹制,真的很成功,味道棒棒哒!烤鱼与杂拌和在一起,一菜...
百吃不腻的红烧平鱼做法
11-27
今天上传的红烧平鱼作法是我家沿袭几十年(有夸张之嫌疑哟)的传统作法,用料极其简单,都是家中常备的基础调料,上手容易,用时还短,味道却异常浓郁。对于新手来说,只要掌握住炸制、炒汁、烧制、收汁这几个基本步骤,作出美味红烧鱼...
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