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正宗美味的魔幻厨房|奶香蜂蜜吐司条~好吃到哭,妥妥的下午茶怎么做
12-26
上班族们和网课的学生们是不是每到下午的时间就很想打瞌睡或者很想吃东西,这个吐司条,简直不要太适合,做一大堆放在包装袋里,一手一个吃的嘛嘛香~今天来分享个好吃到哭的吐司条,零失败一学就会,巨好吃,小白也能轻松搞定,满屋...
8寸戚风蛋糕妥妥滴赞的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-29
用料戚风蛋糕部分鸡蛋5个(大小约55g左右)玉米油65克纯牛奶70克低筋面粉90克玉米淀粉10克细砂糖65克(其中30克放蛋黄糊中,35克分次放蛋白霜中)柠檬汁几滴(无可以用几滴白醋替代或者干脆不放)干净的盆3个8寸阳极戚风模具1个8寸...
软乎乎的松饼塔 可暖可凉 可早点可下午茶 自食待客都是妥妥哒的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-28
一般说起松饼没有不加泡打粉的而我这个来自朋友的方子就是无泡打粉版本严格说起来只能叫个小面饼吧反正就当它松饼来吃也没多大差啦……用料鸡蛋2个糖2勺酸奶/牛奶1盒柠檬汁/橘汁几滴面粉半(饭)碗软乎乎的松饼塔可暖可...
妥妥的下饭菜-小米辣炒腌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
用料咸菜2颗生姜碎适量小葱段适量小米辣3个油适量糖10克妥妥的下饭菜-小米辣炒腌菜的做法备好小米辣,生姜,小葱腌菜洗净切碎油锅八成热,放入生姜、葱段、小米辣,煸炒一分钟,放入腌菜大火炒三分钟,加糖,炒一分钟,关火颜值高,味...
杂菌汤+蒜香肉末茄子,两碗饭下肚妥妥的的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-15
蒜香肉末茄子香气浓郁,味美多汁,而杂菌汤则鲜嫩无比,口感细腻顺滑,二者搭配,既下饭有营养,尤其适宜和家人一同食用。用料鸡腿菇100克灯笼椒30克茄子0根蒜瓣6瓣葱1根生姜5片平菇50克香菇40克猪肉100克水650毫升色拉油1汤匙生...
好吃到尖叫的青椒酿肉‼️妥妥的下饭神器~的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-04
青椒和肉真的太搭了,快试试这道青椒酿肉,酱汁浓郁,香辣过瘾还有满满的肉感,来一口不要太满足啊!好吃的关键离不开我用的大华生抽,精选于小麦和大豆为主要原料,整整6个月足够的发酵时间,酱香更浓郁,也更加容易被吸收哦❗️还有一...
尖椒豆腐干 妥妥的好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-31
家里花盆里种了尖椒,成熟后,那么就自产自销。用料豆干3块香油1勺盐3克酱油2勺尖椒若干尖椒豆腐干妥妥的好吃的做法尖椒洗干净去头,下油锅,炒豆腐干和尖椒,放生抽,盐等配料。完美的晚餐小贴士家里的尖椒成熟了,那么来碗炒豆腐...
妥妥的美氏能量早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-18
还记得人生第一顿美式早餐是在尼泊尔准备出发骑行的时候,美国同伴推荐的,说吃完能量满满,至少能在大运动量之后始终保持一定的体力!用料鸡蛋两到三个,根据自己的食量香肠两根培根两片火腿肉或午餐肉两片土豆大的一颗小的可...
妥妥的乡愁是一碗老北京面茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-05
来美国快第三个年头,以前在北京早上妈妈都会出去给我买面茶。这已经不是对于味道的怀念,而是一种对故乡的情怀。今天决定自己动手做出儿时的记忆。用料小米面克麻酱克香油勺白芝麻盐克妥妥的乡愁是一碗老北京面茶的做法...
妥妥下饭-豌豆肉沫👏的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-06
快手川菜,宅家的仙女们做起来!用料肉末克豌豆克鸡蛋郫县豆瓣蒜瓣姜淀粉食用油妥妥下饭-豌豆肉沫👏的做法将肉沫倒在一个大碗中,在其中加入一汤勺量的豆瓣,打一个鸡蛋,蛋清加入肉中,加入少量玉米粉,加一小汤勺水,用筷子搅拌均...
简易版大盘鸡,妥妥的米饭杀手的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-05
在网上看到大盘鸡的菜谱,那过程叫一个麻烦,看看就不想做了,可是嘴巴又馋,这可咋办,后来一想不就土豆炖鸡块吗,咱自己吃,想怎么做就怎么做。管他什么正宗不正宗的呢(其实是自己不会😂)用料鸡腿700克土豆1个青椒1个红椒1个豆瓣酱...
美味的椰蓉妥妥包简单做法,椰蓉妥妥包做法大全
11-15
因为这个面包用的模具是椭圆形,所以取名“椭椭包”,谐音“妥妥包”,“椰蓉妥妥包”由此得名用料面团: 高筋面粉270克牛奶155克(根据面粉吸水性酌情增减)黄油30克安琪半干酵母4克糖40克盐3克全蛋液50克椰蓉酱(黄油融化,加入椰...
妥妥的红糖开花馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-20
很长一段时间都做不出自然裂口的开花馒头在下厨房看了几十个方子认真对比了他们各自的方法有纯酵母的、有酵母+泡打粉的;有一次发酵的、也有二次发酵的;有冷藏发酵的、也有老面面种的等等……综合了多个配方最终通过多...
手工开海南椰青(女生也妥妥的)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02
小时候最喜欢这口清甜的椰子水和嫩椰青肉,椰青皮厚,但其实打开也不是什么难事,这不,我一口气开了三个,哈哈。用料椰青手工开海南椰青(女生也妥妥的)的做法老妈从老家带来的,这是偏黄些的品种,不过不是金椰,口感和绿色的差不多。...
第一次妥妥成功的实蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-21
用料食用碱面2克鸡蛋50g左右一个的6个温水2勺第一次妥妥成功的实蛋的做法鸡蛋6个用手动打蛋器搅匀,尽量避免出泡2g的碱面放温水两勺里化开,倒入鸡蛋液中搅拌均匀。蛋清搅散,出泡正常,尽量少,温水稍多或稍少点没关系。浮泡...
妥妥的肉感:鸡肉猪肉午餐肉(不加水,少量淀粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-11
肉感十足,香~用来做三明治吃!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊用料鲜后腿肉泥850克新鲜鸡胸脯肉1块约220克小鸡蛋2个(每个去皮约46~48g)料酒12克玉米淀粉10克饺子包子料7克盐12克葱10克姜10克妥妥的肉感:鸡...
好吃到爆的红烧豆腐,妥妥的能吃下两碗饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-28
很下饭的家庭版红烧豆腐用料豆腐4块料酒1勺生抽2勺蚝油1勺蒜2瓣盐3克大蒜叶子2根小芹菜2根小米椒3个姜3片好吃到爆的红烧豆腐,妥妥的能吃下两碗饭的做法所有调料切成如图,豆腐切成三角块。锅里放油,七成热,放豆腐下锅煎到...
果蔬小馒头/妥妥水光肌的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-15
最近小宝只爱吃小馒头,看见大馒头就摆个嫌弃脸😘萃取天然果蔬汁不用添加任何色素依然可以很出彩哦……一起动手做小馒头吧😊用料中筋面粉200克酵母3克细砂糖30克蝶豆花汁120克猪油7克配方量刚好是做一锅28-30cm蒸笼的...
妥妥滴芝麻馕的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-12
用料牛奶80克鸡蛋2个普通面粉300克盐3克酵母3克黄油30克蜂蜜1勺妥妥滴芝麻馕的做法纯牛奶80克➕3克酵母混合300克面粉➕3克盐➕2个鸡蛋搅拌一下,再➕30克化开的黄油搅拌成团,等待发酵成一倍半大一勺子蜂蜜加半勺子水化...
韭菜炒羊血,妥妥的下酒菜~!的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-24
用料羊血250克韭菜150克青椒1个花椒4-8粒葱1小段姜2片蒜4瓣韭菜炒羊血,妥妥的下酒菜~!的做法青椒、韭菜切段,羊血切块,葱切片,姜切丝,蒜拍碎煮锅加水,羊血冷水下锅开大火,煮至水沸捞出羊血,过一遍冷水炒锅大火烧热,加入适量油,放...
牛腩软烂,萝卜脆甜,妥妥好评!的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-06
用料牛腩500克萝卜1个花椒3克干辣椒3克八角2个香叶2片姜20克生抽7勺盐半勺冰糖3粒食用油适量牛腩软烂,萝卜脆甜,妥妥好评!的做法炖清汤就足够显味的牛腩,加入脆生生的萝卜作陪,味鲜不腻。赛人参的冬季萝卜与牛腩同炖,汤里透...
一杯妥妥的香蕉奶昔的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-28
极简料理又来了。用料香蕉1根原味酸奶1杯一杯妥妥的香蕉奶昔的做法香蕉切成段加入料理机中。一杯原味酸奶继续倒入。注意,是酸奶不是牛奶。按开关,搅拌。一键料理机配得上这极简料理系列。10秒不到就打好了。倒在喜欢的...
冒菜——妥妥下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03
下雨天,想吃辣。用料喜欢的蔬菜若干肥牛卷200克鸡肉片100克冒菜——妥妥下饭菜的做法鸭血放盐和料酒,凉水煮去腥豆制品,蘑菇,腐竹,特别是腐竹太好吃了。蔬菜油炒姜,蒜末,郫县豆瓣酱,一块火锅底料,加椒盐粉。加了大葱加水,煮五分...
妥妥下饭菜的九层塔鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20
阳台的九层塔小植物健康成长,于是实现了“九层塔香味”的自由来一份简单快手兼下饭的九层塔鸡翅一口,一只,一份美味用料鸡翅6个九层塔叶2把冰糖11-12粒酱油4勺黑胡椒粉适量妥妥下饭菜的九层塔鸡翅的做法食材一览图热油,加...
咖喱猪排饭-妥妥一大碗下肚!的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-23
猪排配上它,没谁不爱吃!用料猪排1~2块鸡蛋1个面包糠适量土豆1个洋葱帮胡萝卜半个咖喱粉适量椰浆200毫升黑胡椒1勺蚝油1勺熟米饭适量咖喱猪排饭-妥妥一大碗下肚!的做法炸猪排:猪排用刀背敲打一会儿,加黑胡椒、盐、蚝油腌制1...
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