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「零失败开酥」简单五步超快手懒人豆沙酥(多图)「保姆级手把手细节」的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-20
先说明一下,⚠️下面步数多于5并不是标题骗人,而是因为:1⃣️图比较多;2⃣️介绍了一些之前在其他方子里已经写过的前置步骤。望理解🙏🏻🥧美味的中式酥点是面与油的完美融合。在🍮甜品里,西式面点🍰离开了酵母总是腻得些许遗憾...
甜甜碳水的快乐!最简单又最美味番茄炒蛋(甜口,多图,即会)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-31
番茄炒蛋也许是许多人学做菜的第一道菜谱。这是一道神奇的菜肴,每家都做,每家的味道确都不一样。我妈妈做番茄炒蛋喜欢放糖,也喜欢保留煎蛋块。每次我想念家里的味道,就会给自己做一份这样的番茄炒蛋用料鸡蛋3只大番茄1个...
[中餐厅]赵微的秘制蛋卷[多图详解]的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-26
用料鸡蛋盐淀粉姜料酒耗油韭菜虾仁[中餐厅]赵微的秘制蛋卷[多图详解]的做法肉馅中先加一勺淀粉再打入两颗蛋清放入少许耗油搅拌一分钟加入适量烫熟的韭菜根据个人口味加入适量的虾仁再搅拌三分钟肉馅就调制成功敲入两...
无色素卡通汤圆 蝴蝶熊蜜蜂猪猪!多图的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
娃特别喜欢漂亮可爱的蝴蝶,可我一直没有找到可以参考的蝴蝶汤圆图片,于是自己捏了几个,捏出来以后自己感觉很可爱啊哈哈!供大家参考参考!没有具体比例,我是先用糯米粉加水调出比较稀的粉子,然后再分成小份分别加入不同颜色...
红烧草鱼之最美味做法『多图详解』的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-24
今天给大家推荐一道真的真的很美味的鱼的做法,虽然面相待改进,但是真的很美味!😋用料草鱼🐟2.5斤料酒3勺葱姜蒜少许食用油适量盐少许魔芋适量泡辣椒泡生姜适量随意什么牌子的豆瓣酱适量芹菜适量水适量红烧草鱼之最美味做...
彩色蛋黄酥(超级多图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-05
每年到了中秋总少不了的鲜肉月饼、今年因为要想一起做蛋黄酥、所以晚了。彩色蛋黄酥今年是第一次做、其实也是最后两天才决定做、急冲冲买了果蔬粉、紧赶慢赶十月一号到货、今天下午才从熬豆沙做起……用料水油面(我自...
一个人做的甜品台(公司活动)多图的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-05
公司所在团队分裂独立出来,举行开业庆典仪式,所以做了一个甜品台,一共等于花了4天时间。最后3天是完整的3天,前面是活动一周前开始,偶尔抽的碎片时间来做一些可以提前做的,例如可露丽,慕斯的夹心,面包等用料淡奶油牛奶鸡蛋水...
减脂增肌盒饭便当(多图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-01
保证力量和有氧的训练我大概两-三天买一次菜肉类走天猫蔬菜买新鲜的另外为了养生早餐会吃很多天然的粉类包括山药粉芡实粉猴菇粉杏仁粉等等这个某宝可以买三周有肉有主食有蔬菜(以前减肥水煮吃吐了)油是椰子油中午热一...
多图超详细!香蕉核桃蛋糕~(营养简单又美味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-10
这真是百试不爽的方子啊~!俘获了爸妈同事领导朋友老人小孩儿们的胃~超简单超美味~做10000次都不会失败的蛋糕,搭配咖啡红茶和牛奶,早餐下午茶宵夜必备😘用料熟透香蕉2根(一定要有小黑斑)鸡蛋2个白砂糖40g碧根果或核桃随你喜...
红烧鱼(内含多图详细步骤)红烧大鲤鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-08
吃货,一家都爱吃这红烧大鲤鱼,偶尔犯懒,带娃出去吃,总觉得有股子腥味,难以入口,老公说还是喜欢吃我做的鱼。到底有多喜欢吃红烧鱼呢,基本上每星期两条,甚至有过一星期五条红烧鱼两星期八条的记录,也是没色了,哈哈^ω^。做的多了...
虾干生鸡蛋捞云吞(拌云吞)(多图)(只需要耗油虾干鸡蛋香葱云吞)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-22
🔺生鸡蛋在很多拌的做法里都有至关重要的作用!!又嫩又滑!🔺不过,国内的食品质量,这种生鸡蛋做法还是偶尔就好。我在日本的时候,生鸡蛋牛肉饭,生鸡蛋拌面,真是好吃的升天!🔺而且小时候在奶奶家吃火锅,会用生鸡蛋做蘸料,又降温又嫩...
牛奶小方(附抹茶、巧克力口,多图!的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-09
做法简单又好次的小方。口味也可以随意变换~以下方子为一盒牛奶的量。用料牛奶250g淡奶油100g玉米淀粉40g糖40g可可粉抹茶粉紫薯粉各种粉随意椰蓉适量牛奶小方(附抹茶、巧克力口,多图!的做法集体亮相容器用玻璃陶瓷都随意...
新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
今年生日,恰逢疫情,全家都闷在家里不敢出门。正好,认真做一个生日蛋糕的详细制作过程。为了让新手朋友能躲开被戚风蛋糕“气疯”的宿命,特意拍了详细制作步骤照片来给大家避雷。还有涂抹奶油手残,烤箱温度捉摸不透等各种问...
雪媚娘,多图详细技术帖!冷冻变硬及各种问题都有答案...的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-07
雪媚娘,乍听名字是不是感觉应该是一位:肤如凝脂,肌如堆雪,晶莹剔透,百媚千娇的可人儿~而实际上它也绝不会辜负你的期许~真的是一个面如满月,略施粉黛,细白滑嫩的...小甜点~咬上一口Q滑软糯,奶香怡人,裹着各色果肉,软滑清甜...如...
老公说想吃烧烤了(多种多图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-11
——那么你的小圆圆给你变个戏法其实归功于他十月底带回的四川小龙坎火锅底料哈1.清水烧开,把各种涮火锅的肉片放进去涮熟(不解冻也没事,在热水里自然会分开)2.烧水的同时,平底锅大火热锅,转中火,(加几滴油,不加也可,因为之后加...
有秘诀!多图超简单家常熬猪油大法的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-06
天气转凉,熬一罐奶白喷香的猪油的总归是要的。烧馄饨,烧面条,炒素菜又不适合放肉的时候,挖一勺猪油放入汤里,那个香飘四溢哇~~啧啧啧用料猪板油1块葱姜少许有秘诀!多图超简单家常熬猪油大法的做法葱姜切丝,厨房纸吸水。一块...
(多图)快手午餐便当/微波食谱/低卡低碳/减脂餐/上班族/10分钟快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-14
菜单已经简单得不需要思考了!还在尝试更多元的食谱,希望午餐能更让自己期待一些。用料鸡胸肉块鸡蛋个蔬菜干(多图)快手午餐便当/微波食谱/低卡低碳/减脂餐/上班族/10分钟快手菜的做法先放成品,下面是制作,微波炉始终是我...
日式溏心蛋,多图详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-19
连着几天试了下不同的煮蛋时间,6分40秒-6分50秒煮蛋,容易剥壳,成品效果也不错。用料可生食鸡蛋2个生抽酱油5勺老抽酱油2勺味淋3.5勺水100ml清酒或料酒3勺白糖5克左右姜片3片大蒜2瓣盐2克日式溏心蛋,多图详解的做法大火,开...
蜂蜜柠檬水(多图超详细小白版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22
用料柠檬3个蜂蜜适量薄荷1片冰块适量蜂蜜柠檬水(多图超详细小白版)的做法蜂蜜,柠檬,瓶子。柠檬用盐水洗干净,擦干水。玻璃瓶干净无油无水。柠檬切片。最好丢掉柠檬子。刀功不好的可以买个切柠檬神器,不过会切得很厚啊!瓶底倒...
自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-11
群里陈姐姐带起的一阵狂风,馋得我整天口水哗哗的。木有办法也来跟风,少爷也是灰常爱吃这玩意的。参考了双双博客的详细图文,万分感谢分享写下来主要是给陈姐姐的菜谱补充过程图好这口的也做起来吧~~真心太太太好吃啦!!用料...
原创烫面卷(红丝绒、可可卷)超详细多图教程的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-10
瑞士卷的方子尝试了很多,最后还是参考各大神的方子,自己琢磨着锁定了下面这个方,一直用了好几年了!最近发卷卷的图片,发现好多亲问方子,那就写一下吧!大家且用且珍惜哈!☺☺方子做法不难,关键要掌握好烫面的温度,做得好,卷卷是无...
泰芒了 (原创多图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-19
搜了网上的步骤,太麻烦,正好家里有囤多了的光明冰砖,做了还挺好吃。用料芒果2个牛奶适量水少量糖适量淡奶油适量泰芒了(原创多图)的做法芒果两个,光明冰砖雪糕一个(可不加),牛奶若干。芒果切块,一部分加光明雪糕(雪糕可不加),牛奶,...
泡椒莴笋头牛肉丝(多图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-14
用料莴苣半根牛肉250克鸡蛋1只(偏小的)姜丝适量花椒适量料酒适量淀粉适量豆瓣适量芹菜适量蒜4个泡椒2两泡姜适量盐适量老抽适量大葱2根泡椒莴笋头牛肉丝(多图)的做法首先将牛肉丝分别用料酒、盐、鸡精、老抽腌渍10分钟,然...
[中餐厅]黄晓明的茄汁大虾[多图详解]的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-30
黄晓明的拿手菜,是不是非常简单哟。用料虾番茄酱盐葱姜水糖[中餐厅]黄晓明的茄汁大虾[多图详解]的做法将葱、姜丝放进平铺了油的锅中煸香然后放入虾两面煎黄加入适量的盐调味后,放入少许番茄酱和白糖加少许清水翻炒虾,使...
(多图👏)腐皮千层卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-19
在公司食堂吃过,后来就自己做了。材料也多样,拿上桌也是很有面子的了😄用料瘦肉250克腐皮千层一张西兰花4小朵玉米半根红萝卜半根葱姜蒜适量油一小勺盐小许生抽2勺生粉一勺(多图👏)腐皮千层卷的做法西兰花绰水捞起,如图(每...
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