羊肚的精选知识

用料羊肉羊脚羊肚适量老抽、生抽适量大料、辣椒、大蒜叶适量冰糖、红枣、萝卜适量适量红烧羊肉、羊肚、羊爪的做法先将羊脚、羊肚、羊肉焯水洗净后放入高压锅内，将除大蒜叶外的全部材料放入高压锅中选择牛羊肉功能，一个...

文：牛麻麻牛；图：安安用料鸡蛋（一人一个）；虾米适量；羊肚菌适量；葱花少许；亚麻籽油适量；温水适量；羊肚菌亚麻籽油蛋羹的做法羊肚菌切成小丁丁；蛋盅里加入一份蛋混合一份温水，加入虾米、羊肚菌、葱花；搅拌均匀，蛋忠覆上保鲜膜，用牙签戳些...

周末陪老公去万达点了个瓦罐鸡汤，18一小碗，没喝够，当场找厨师问了大概做法，回家用隔水炖锅炖了一锅，相当美味，一锅鸡汤一家人全喝光了，简单、营养又美味，基本复刻大厨味道，你也来试试吧。用料鸡1只羊肚菌10个姜4片红枣5个水适...

一道菜，包含儿子最喜欢的三种材料，而且简单易做。用料羊肚菌墨鱼胶生菜耗油、糖、鸡粉、生粉羊肚菌酿墨鱼胶的做法羊肚菌选完整的，个头大一点。市面上的羊肚菌价格差异很大，野生的一般个头不大，且参差不齐，颜色偏深黄，表面有...

用料羊肚菌10个鸡半只盐一小勺黑蒜1个红枣5颗黑蒜羊肚菌鸡汤的做法羊肚菌洗干净我今天用的是晒干的羊肚菌，洗干净后泡软待用这是黑蒜头，一颗就好，剥掉外壳不喜欢黑蒜味道的可以忽略不放哈羊肚菌在泡的时候，把鸡洗干净，我用...

出处：《分步详解矜贵家肴》江献珠用料干羊肚菌30克布包豆腐(或软豆腐1盒)3块盐1/2茶匙麻油1茶匙煨豆腐料油2汤匙蒜（拍扁）2瓣绍酒2茶匙第一次浸菌汁约1/2杯第二次浸菌汁1/4杯顶生抽2汤匙糖1/2茶匙胡椒粉少许芡汁料生粉1茶...

春季蔬菜繁多，芦笋是我比较偏爱的，用羊肚菌主味、海螺头辅之，浓汤鲜香，芦笋清脆。在晚宴上很容易让人产生痴绝的味蕾记忆。用料芦笋300克野生干羊肚菌10克干海螺头30克猪油15克盐一茶匙鱼露一茶匙老姜三小片羊肚菌海螺头...

豆苗，原以为是豆芽没有遮光种植的品种，由此还闹过笑话，在我这做了快二十年菜的资深煮妇来说，可谓是阴沟里翻了船。豆苗是豌豆的苗，口味清微苦，觉得要下点荤的搭配才能去掉它特有的清苦口感。羊肚菌，干品，外形与一般的菇类不同...

羊肚菌有“素中之荤”的美称，不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有独特的保健作用；枸杞也是具有补肾、名目、护肝等多重功效的好食材，用两者搭配来炖汤是再好不过的选择。用料羊肚菌枸杞...

本身羊肚菌是一味中药，根据本草纲目记载，本身具有补脾胃、补肾阳，同时还有行气化痰的作用，特别适合于脾肾阳虚患者。鸡汤是一个很好的滋补品，鸡从中医讲属性是偏阳的，鸡汤里面也是蕴含丰富的阳气。用料羊肚菌8朵红枣6至15颗...

用料羊肚菌克花胶克石斛红枣颗姜片片羊肚菌石斛炖花胶的做法😋...

竹荪是我最喜欢的野生菌，开胃健脾，美容养颜，和桃胶同吃还润肺止咳。难得市场有野生羊肚菌，自己也买了点，汤色会次种植深，虽然个头小，可味道更香，可以增强抵抗力，老山皆宜。用料竹荪5根羊肚菌6个排骨200克姬松茸5个牛肝菌可不放...

简单又美味，多于要变着花样煮给孩子吃的妈妈，又多了一道菜。用料鸡胸肉二片羊肚菌12个蚝油1勺水150克盐适量淀粉（加20克水兑开）15克小美羊肚菌鸡肉捞饭的做法羊肚菌提前泡洗干净主锅加入鸡油鸡皮及一点点食用油。设定5分...

广东人都喜欢吃花胶和羊肚菌，花胶美容养颜，含丰富胶原蛋白，广东人叫它美容护肤品，所以孕妇和产妇期间每天都在吃。羊肚菌具有很好的抗癌作用，菌类之宝，补肾固精益气养血。很多人不会炖花胶汤觉得腥味太重直接放弃了，错过了美...

羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、...

春季养生必备～羊肚菌是春季最早长出来的菌子，自带浓香，营养丰富用料羊肚菌250克虫草花100克排骨500克姜约3片盐适量羊肚菌虫草花炖排骨的做法羊肚菌采摘期很短，所以就多买了些。教大家怎么保存羊肚菌，清水洗净晾干表面的水...

羊肚菌烫火锅你意想不到的美味用料羊肚菌1000克羊肚菌烫火锅的做法首先摘点新鲜羊肚菌捡够自己要吃的份量清洗干净控干水分加入提前准备的火锅中小贴士简单好做羊肚菌除了炖汤也可以做出其余口味...

立夏了，碗豆正当季，它有益中气、止泻痢、利尿等功效；羊肚菌健胃消食、提神补脑，含丰富的蛋白质，能够强身增强人体的免疫力。过年时冰箱里还存在虾滑，刚好把这2样食材组合起来，一道汁浓、菌🍄鲜、豆嫩、🍤Q弹的相互成就的菜肴...

先介绍一下:羊肚是羊身上的胃，性味甘温，含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频等症。常吃羊肚可以使人精力充沛，使人强壮，能调节人体内的平衡，还可以促进新陈代谢，提高身体免疫力，也能促进骨骼的发育...

喜欢喝汤，喜欢山珍海味！用料鲍鱼干5-6只羊肚菌5朵海参2条大骨头1块姜片一片羊肚菌海参鲍鱼汤的做法提前泡发好鲍鱼和海参，需要耐心！把所有材料放隔水炖锅里。炖2小时！美味的汤！羊肚菌真是好东西，炖鸡汤也不错！炖猪肚也不错！...

我是无意中知道的！用料羊肚碱面黑羊肚变白羊肚的做法碱面用开水冲开，把羊肚放进入泡1小时，羊肚上黑色的东东就掉了，用清水冲洗，白白的。...

疫情肆掠，不怕！我们有羊肚菌增强免疫力！😎封城居家，不慌！我们有鸡里脊配合正念瑜伽，控油增肌！😜用料羊肚菌四五个鸡里脊三四条虫草花一簇红枣两颗老姜两三片羊肚菌炖鸡里脊，🐔低糖高蛋白，提升免疫力，齐齐抗疫💪的做法暖水浸开虫...

墙裂推荐可以改善肠胃消化吸收功能，提高免疫力！感冒咳嗽、咽喉疼痛吃羊肚菌，可以减轻症状，适合体质虚弱、抵抗力差人群做日常食疗。宝妈们可用羊肚菌煮汤给小孩喝！提高免疫！用料羊肚菌克孢子头虫草花海椰皇鸡野生羊肚菌鸡汤...

喜欢看宝宝们大口吃饭的样子，一家老少最爱！孩子仰着小脸夸妈妈这个菜太赞了1⃣羊肚菌温水浸泡软了清洗干净备用。2⃣猪肉馅+葱姜末+盐+胡椒粉+鸡精+蚝油+料酒+鸡蛋一个+少量玉米淀粉绞上劲。3⃣将肉馅装入裱花袋，裱花袋...

羊肚：性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用；适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。用料卤好的羊肚500g豆芽250g芹菜150g青辣椒一个干辣...