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羊肚菌酿肉-天津市这-悦悦家🏠—甜米小厨👧宝宝最爱的烹饪做法,大厨教你详细做法

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羊肚菌酿肉-天津市这-悦悦家🏠—甜米小厨👧宝宝最爱的做法步骤图

喜欢看宝宝们大口吃的样子,一家老少最爱!孩子仰着小脸夸妈妈这个菜太赞了1⃣羊肚菌温水浸泡软了清洗干净备用。
2⃣猪肉馅+ 葱姜末 +盐+ 胡椒粉+ 鸡精+ 蚝油+ 料+ 鸡蛋一个+ 少量玉米淀粉绞上劲。
3⃣将肉馅装入裱花袋,裱花袋底部剪个小口,将肉馅挤满羊肚菌里面,摆盘上锅8到10分钟左右取出,蒸好后碟子内会有点汁水一定留着❗️
4⃣取炒锅先放一点点水,把刚蒸过的碟内汁水一起放锅内,放生抽调色,鸡精,胡椒粉,一定少放点盐因为肉馅里已经有咸味了‼️烧开后分两次来点水淀粉勾芡,汤汁浇在羊肚菌上,撒点香菜。

用料  

羊肚菌,猪肉馅
葱姜,香菜
蚝油,料酒,生抽,鸡蛋,白胡椒粉,玉米淀粉

羊肚菌酿肉-天津市这-悦悦家🏠—甜米小厨👧宝宝最爱的做法  

  1. 香味

    羊肚菌酿肉-天津市这-悦悦家🏠—甜米小厨👧宝宝最爱的做法步骤图 第2张
  2. 营养美味

    羊肚菌酿肉-天津市这-悦悦家🏠—甜米小厨👧宝宝最爱的做法步骤图 第3张
TAG标签:#小厨 #甜米 #悦悦家 #羊肚 #酿肉 #
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