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香辣蟹(微辣版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-25
这时正是大量海蟹上市的季节,大个海蟹蒸着吃最原味,最鲜,小个的就适合炒着吃了,也是相当美味的。用料海蟹(小个的2两一3两)5只葱,姜适量盐1克(或不放)糖2克鸡精适量料酒,白胡椒粉各适量郫县豆瓣酱吃饭小勺一勺香油少许玉米淀粉...
好吃到连汤都可以喝光的微辣版麻辣烫的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-16
每次做这版麻辣烫全家人都会吃光光,连汤都不剩😂用料蔬菜若干羊肉片若干粉条一把鱼丸若干土豆粉一袋火锅底料一小块葱花少许姜两片蒜两瓣麻椒10粒郫县豆瓣酱一汤匙麻酱一汤匙陈醋三汤匙孜然少许好吃到连汤都可以喝光的...
午餐晚餐合集,努力追求色香味俱全,无辣/微辣版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-29
吃货一枚,在练习厨艺的道路上努力着,争取简单又好吃~~用料新鲜蔬菜肉类鸡蛋豆腐午餐晚餐合集,努力追求色香味俱全,无辣/微辣版的做法溜肝尖,醋溜土豆丝,炒西葫芦焗茶树菇炸酱面胡辣汤油条、油饼,豆腐脑油焖大虾凉拌猪肝,五花肉,...
木耳炒黄花(微辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-21
这道菜若算是营养健康第二,那没有别的能称得上第一了 。木耳是营养佳品,大部分只生于中国和日本,味道鲜美,可荤可素。不但可为菜肴增加风味,还可单独成菜,木耳有“素中之荤”的美誉,很多可比拟荤菜的素美食,一定要添加木耳在...
微辣版毛血旺的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-10
满足不太能吃辣的人的胃!用料料酒2勺白醋一小勺花椒麻椒干辣椒少量葱姜蒜若干火锅底料一小块黄豆酱或甜面酱一勺耗油一勺盐少许小青椒香菜少量微辣版毛血旺的做法辅料切一切,准备喜欢的菜和肉洗干净备好,需要切的切好,起...
微辣版辣椒炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-16
因为不是很会吃辣所以去掉了辣椒里面的籽🙈,炒好后带一点微微辣的味道大人小孩都可以吃的,前提是一定要多多地准备好米饭😊😊用料青辣椒5个小米辣3个肉丝200克大蒜3瓣鲜酱油2勺半蚝油半勺豆瓣酱1勺白糖1勺料酒1勺葱白1...
第一次尝试就成功,绝对解馋的「麻辣鸡脖」(微麻微辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-15
周末了,想给孩子做点解馋零食,就想试试看着就流口水的麻辣鸡脖。没想到,还挺容易。用料鸡脖6只郫县豆瓣酱适量朝天椒1个花椒适量麻椒适量葱姜蒜适量大料,桂皮,小茴香适量白酒适量老抽,生抽适量盐少许糖1勺第一次尝试就成功,...
微辣版泡椒凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-06
喜欢吃凤爪但是又吃不了辣的看过来。用料鸡爪一大盒泡椒一勺(微辣版)矿泉水一瓶花椒少量料酒少量白醋大半瓶盐自定香叶少量姜7,8片微辣版泡椒凤爪的做法超市买来鸡爪。剪指甲。清水洗净,控水。加几片香叶,几大片姜片,少量花...
剁椒鱼头(微辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-07
感谢邻居老板钓上来的大鱼🐠用料鱼头1个葱适量姜适量白酒适量盐适量油适量蒜2个豆豉适量白胡椒粉适量蚝油适量小红辣椒3根剁椒鱼头(微辣版)的做法先把鱼切好处理干净用这三样调料腌15分钟腌ing(😁)切好姜蒜葱小米椒紫苏底...
香辣小龙虾(微辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-06
某天突然想吃小龙虾,又怕外面的清洗不干净。想到这样,不如就自己动手做吧!🤗🍽处理虾过程是比较麻烦,但多做几个就上手了。个人喜欢辣又喜欢蒜,所以干脆做个辣蒜味混合版。😂用料原材料小龙虾2.5斤花生油大量配料姜适量蒜...
牙签牛肉(微辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-24
凉了更好吃用料牛肉500克玉米淀粉少许干辣椒5个孜然按口味适量蒜末若干油少许姜末若干生抽一勺老抽1/3勺糖少许提味白芝麻(少许)装饰用食用盐一小勺牙签牛肉(微辣版)的做法牛肉横切好呈片状洗净放入少许淀粉腌制(做完后我...
韩式甜辣炒年糕(微辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-03
用料白萝卜半根干海带20克姜3片虾米10克年糕350克鱼饼2条胡萝卜1/4根洋葱1/4蒜末3瓣香葱半根韩式甜辣炒年糕(微辣版)的做法白萝卜,干海带,虾米,姜山煮汤备用。将汤过滤出来备用。切好鱼饼,胡萝卜丝,蒜末,香葱丝,洋葱备用。将之...
微辣版~尖椒炒花甲的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-20
用料花甲2斤尖椒150克葱1根姜5片蒜4瓣小米辣3只生抽2勺蚝油1勺黄豆酱1勺鸡粉适量胡椒粉适量花椒油1勺辣椒油1勺微辣版~尖椒炒花甲的做法葱,姜,蒜,小米辣,洗干净切好备用尖椒切好,这里其实是280克,因为买了一份用不完又浪费,所...
秘制红烧鸡翅尖(微辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-13
没有肉的翅尖也一样可以做得很美味,酥烂入味的感觉妙不可言。用料翅尖400g青红彩椒各一干红辣椒少许大蒜子一瓣生姜四五片花椒少许料酒少许老抽少许生抽少许盐酌量砂糖酌量秘制红烧鸡翅尖(微辣版)的做法鸡翅尖洗净滤干,姜...
微辣版水煮牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-14
在美国利用有限的材料制作的川菜用料牛肉200克鸡蛋1个豆芽1把葱1根干辣椒6个姜20克左右豆瓣酱2~3勺淀粉1勺生抽2~3勺蒜1个水200克微辣版水煮牛肉的做法大蒜一半拍散,切大块,一半切细末蒜末和葱花一起放一边蒜粒和切段的干...
微辣版水煮肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-02
家有二宝,大儿是无辣不欢,自己做的肉片量足足滴,按这方法,甩那些饭店上面铺着的薄薄一层的水煮肉片几条街哈……用料干辣椒(无籽)五六个红油豆瓣酱一大勺花椒七八粒盐适量料酒少许胡椒粉少许淀粉两勺葱姜蒜末适量红99火锅底...
但爱鲈鱼美(秘制鲈鱼微辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
"江山往来人,但爱鲈鱼美"将鲈鱼的鲜美刻画淋漓。宅家的日子分外清闲,熟悉的食材也想变着花样来吃。尝腻了清蒸、红烧,来一个微辣感的秘制味,一尝难忘。用料鲈鱼1条芹菜3根生姜1小块盐1茶匙料酒3勺大蒜10瓣小葱5根泡椒2个...
五香茶叶蛋~微辣版的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-18
用料鸡蛋12~15个红茶/普洱12~15克八角3个香叶4~5片桂皮2~3小块小茴香4克糖35克盐25克老抽20克生抽30克干辣椒10个水700克五香茶叶蛋~微辣版的做法1.所有香料放小碗加温水泡一会;2.水里加白醋把鸡蛋清洗干净,鸡蛋冷水下锅然后...
微辣版#剁椒鱼头的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-21
堪称“米饭杀手”的菜,应该非剁椒鱼头莫属了。这道菜口感鲜辣入味,鲜红的剁椒令人食欲大开,配上白嫩的鱼肉,越吃越上瘾,就是剩下的鱼汤,也能多吃几碗大米饭呢。用料鱼头1个(约1千克)葱2根料酒2勺盐半勺剁椒200克蒜头5瓣姜2片...
上海酸辣鸡脚 微辣版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-23
追剧好搭档,一盘都不够吃😋用料鸡爪一斤香菜一把醋三勺生抽三勺姜三片糖一勺料酒一勺小米椒二个盐少许老抽一勺蚝油一勺香油二勺🧄少许(喜欢的可以多放)🍋一个上海酸辣鸡脚微辣版的做法鸡脚用水煮15分钟撩出放冷水中,煮鸡...
可乐鸡翅 微辣版的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-24
稍稍改良了一下可乐鸡翅,味道棒棒哒用料鸡翅(翅中)10个左右老抽适量姜片两三片可乐适量干辣椒两三个可乐鸡翅微辣版的做法鸡翅洗净,两面均割几道(好入味),滤下水分锅中水烧开(开水中我稍加了点盐),下入鸡翅焯一下(焯水不要太久不...
石锅拌饭~~孩子们都可以吃的微辣版,可以吃很多菜,超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
石锅拌饭做起来其实很简单,可以搭配很多菜来吃,配上韩国包饭酱,煎一些腌制的五花肉,拌在一起就可以了。连平时不敢吃辣的孩子都可以吃上一碗。因为早晨上班时间很赶,没时间拍过程照,只能先把步骤记下来,下次再补照。用料五花...
周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
喜欢这种甜辣口的卤鸭货,疫情期间不方便买,一位集美分享给我菜谱自己做,她在原菜谱上做了改良,我又按自己口味调整了调料,做了微辣版,得到家人一致好评,分享给大家,也是给脑子不好的自己做个记录(╭☞•́⍛•̀)╭☞用料鸭货...
回锅肉 | 无油微辣版的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20
一直很喜欢吃回锅肉这道菜,无奈自己吃不了太辣的,外面饭馆做的虽然味道好,可是油又非常大,终究不是太健康。于是试做了这个无油版微辣版味道也很不错。用料五花肉200克料酒1勺姜片2片葱段3段八角1个花椒5粒青蒜4根6月鲜豆...
西红柿鸡蛋炒饼微辣版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-25
用料鸡蛋2个西红柿1个盐一点点酱油1勺重庆小面调料1勺番茄酱3泵西红柿鸡蛋炒饼微辣版的做法加油,炒鸡蛋,然后再加西红柿,然后再加炒饼。将调料价值小碗中,加入适量水,别加入酱油。盐还有还有番茄酱。搅拌均匀,倒入锅中鱼炒...
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