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家常版水煮牛肉(妥妥的硬菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22
我妈牌,偷师学艺来的😏用料牛肉500克豆芽1把娃娃菜适量千张2张油适量蒜3瓣花椒10粒葱5根盐适量味精适量豆瓣酱3勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺玉米淀粉2勺糖适量家常版水煮牛肉(妥妥的硬菜)的做法腌制牛肉。先将牛肉切片,加生抽...
「Monster芝士土豆泥,补钙妥妥哒」的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-10
【牟牟de萌趣儿童早餐】第464天(2019.6.28.)464天卡通早餐,难免有脑袋“短路”的时候,这个时候最爱小怪物,怎么做都不会错😂用料土豆1个芝士5克黄油8克黄彩椒1个黑胡椒少许盐少许鸡蛋1个海苔片1小袋【Monster芝士土豆泥,...
新手也妥妥的快手无敌好吃双酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-10
良心菜谱第二弹了。。。也不知道有没有人做。。。宇宙无敌好吃双酱面。不爱吃面的能吃两碗,爱吃面的能吃四碗╰(*´︶`*)╯用料#A酱#猪绞肉六块钱左右的,多点少点没关系葱碎(比葱花还小)炝锅蒜末炝锅用葱伴侣大酱一袋180g螺丝...
简易版大盘鸡,妥妥的米饭杀手的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-05
在网上看到大盘鸡的菜谱,那过程叫一个麻烦,看看就不想做了,可是嘴巴又馋,这可咋办,后来一想不就土豆炖鸡块吗,咱自己吃,想怎么做就怎么做。管他什么正宗不正宗的呢(其实是自己不会😂)用料鸡腿700克土豆1个青椒1个红椒1个豆瓣酱...
慕斯系列-妥妥高级感 酒渍樱桃巧克力咖啡慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-21
这是一款口味极其丰富的慕斯蛋糕,巧克力慕斯和咖啡慕斯已是非常浓郁,再加上酒渍樱桃的独特风味,以及意料之外的樱桃果冻,清爽不腻,口味鲜明,意犹未尽;整个蛋糕造型极简,渐变的色彩,简洁的线条,妥妥的高级感蛋糕基体采用巧克力分...
妥妥的美氏能量早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-18
还记得人生第一顿美式早餐是在尼泊尔准备出发骑行的时候,美国同伴推荐的,说吃完能量满满,至少能在大运动量之后始终保持一定的体力!用料鸡蛋两到三个,根据自己的食量香肠两根培根两片火腿肉或午餐肉两片土豆大的一颗小的可...
菌菇咖喱鸡|妥妥干饭神器❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-16
咖喱真的是家中常备货,馋了就煮上一锅,配饭啊、面啊、饼啊,都是超级好吃。这次用归禾器元阳梯田珐琅炖锅做了一锅菌菇咖喱鸡,一下子干了两碗饭!归禾器元阳梯田系列珐琅锅完全长在我的点上,设计灵感来自于云南元阳梯田,满满的...
妥妥高营养密度!学生党上班族必备!不用开火的「隔夜燕麦粥」的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-20
(哈哈哈又把名字起的这么长)这是一款早上不用开火,晚上准备也很快手的一款早餐(哈哈哈就两步)如果吃不惯冷的,可以微波炉加热或提前拿出来。不要问热量!不要问热量!不要问热量!热量不是你衡量事物的唯一方式。我衡量事物的方式...
正宗美味的宝宝早餐不用愁 味美而不甜腻的夹心馅 一口气吃几个妥妥的(奶黄 紫薯 红豆沙 绿豆)怎么做
08-31
轻松驾驭超级健康味美而不甜腻口感清爽宝妈可以试试宝宝早餐不用愁绿豆的有模具完全可以当绿豆糕吃可以冷冻之后取出来稍放一下好包做好的馅包蒸熟冷冻起来想吃热一下就行妥妥的一个星期早餐解决用料紫薯泥500克炼乳1...
一咬一口汤汁的酱牛肉生煎包(妥妥的自家配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-17
轻轻把包子掰开,汤汁已经滴了出来。当然你别非较劲把它跟灌汤包比。这种生煎包的做法我不知道别人有没有,这是根据我的酱牛肉配方,后续延展出来的!味道、做法、成功率都非常的赞!想要保证包子不漏汤的关键有两步:一个是在馅...
妥妥的毛巾面蛋糕卷(五个蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-19
疫情在家,每天捣鼓吃什么这款蛋糕卷的毛巾面很好撕用料A组材料牛奶60克玉米油50克低筋面粉65克蛋黄5个B组材料蛋清5个细砂糖60克C组材料淡奶油200克细砂糖15克妥妥的毛巾面蛋糕卷(五个蛋版)的做法先倒牛奶,再倒油。然后用...
只需几粒中药,做黄澄澄的麻香手撕鸡妥妥的的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-18
做白切鸡的时候想到了栀子,于是做出这道菜用料鸡半只约2斤姜片5片沙姜2块葱1根熟芝麻适量盐适量栀子3个花生油适量只需几粒中药,做黄澄澄的麻香手撕鸡妥妥的的做法早上买了一只清远鸡,让店主帮忙斩两半。洗干净后,用厨房...
芋何炒鱼干(上犹风味)小鱼干的香脆可口配上芋何的酸辣,妥妥的下饭菜!的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27
家乡有好物,淘宝就能买,真是方便。奥力给👍这道菜是老公老家的家乡风味下饭菜,也是我吃不惯他们老家的菜,却,偶尔想念的一道下饭菜。用料主材料:芋何,小鱼干调料:花生油,生抽,料酒(米酒),盐,鸡精配料:姜,蒜,泡辣椒,尖青椒芋何炒鱼干(上犹...
眉山东坡肘子,妥妥的家宴压轴菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-31
眉山东坡肘子是我最喜欢的肘子做法,软软糯糯,入口即化,配的酱汁简直是下饭神器。记得在眉山实习的时候就爱得不行。这绝对是一道家宴上最吸睛的压轴菜!用料猪肘子一只姜一大块花椒10粒葱3根当归1小片白酒/料酒1勺豆瓣酱2...
中西合璧,妥妥的绝配——枣子玛格丽特的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-01
当枣子遇到玛格丽特会碰撞出什么样的火花?众所周知玛格丽特是一款非常酥松可口的小饼,当配上枣子独有的味道,美味不可抵挡。如果家里有小朋友不喜欢吃蛋黄,这款饼干是不错的选择。用料低筋面粉50克玉米淀粉50克黄油50克糖...
消耗淡奶油‼️《蒸》蛋糕,妥妥哒好吃(不上火)‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-26
真的绝了,堪比轻乳酪,口感细腻轻盈,孩子们说像吃棉花糖一样柔软,值得试试,不加一滴油,消耗淡奶油。以下8寸蛋糕的量,6寸请减半。用料鸡蛋6个低筋面粉140克细砂糖60克(甜度刚好)淡奶油360克消耗淡奶油‼️《蒸》蛋糕,妥妥哒好吃(不...
正宗美味的「孔雀开屏鱼」这样蒸鱼颜值爆表,妥妥朋友圈C位!怎么做
02-07
蒸鱼,要做出花样不简单。刚好周末了,我们提供你一种新思路,来学做一道颜值、味道都在线的孔雀开屏鱼,只需掌握一个小技巧,鱼身间隔切片,最后依次摆放成孔雀开屏的造型,拍拍照绝对刷爆朋友圈,人人都点赞!用料鳊鱼1只葱姜适量红...
妥妥下饭-豌豆肉沫👏的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-06
快手川菜,宅家的仙女们做起来!用料肉末克豌豆克鸡蛋郫县豆瓣蒜瓣姜淀粉食用油妥妥下饭-豌豆肉沫👏的做法将肉沫倒在一个大碗中,在其中加入一汤勺量的豆瓣,打一个鸡蛋,蛋清加入肉中,加入少量玉米粉,加一小汤勺水,用筷子搅拌均...
冬天的第一颗草莓🍓圣诞款🎄草莓大泡芙✨妥妥哒颜值美味 😋快来艾特你的大猪蹄子吧🙈的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-07
用料酥皮材料:无盐黄油🧈32g糖粉26g低筋面粉42g泡芙面糊材料:无盐黄油🧈42g全脂牛奶52g清水50g细砂糖2g盐🧂1g低筋面粉56g鸡蛋🥚2个装饰材料:淡奶油200g细砂糖20g草莓12个糖粉适量冬天的第一颗草莓🍓圣诞款🎄草莓大泡芙...
超简单的蒜蓉生蚝,只需几分钟就可出炉,既能锁住鲜味又能妥妥去腥的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-07
用料生蚝20只蒜10瓣葱6-7根酱油1勺耗油半勺白糖少许姜片5片料酒1勺鸡精少许盐少许超简单的蒜蓉生蚝,只需几分钟就可出炉,既能锁住鲜味又能妥妥去腥的做法准备好葱花,蒜瓣蒜瓣剁碎,葱白切碎备用葱叶子切碎另外放一个碗备用...
夏日应景儿自调凉面 妥妥的PK掉一条街的外卖的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-30
吃过很多凉面,但唯独这碗从小吃到大的自调凉面才是真爱。今天要做的这款凉面是打小儿父亲经常做给我吃,那个味儿真的不会让你再去想叫任何的凉面外卖。正值应景儿个夏天,咱们就来一份凉面爽爽口儿。用料芝麻酱8:花生酱28:...
妥妥的松软茴香肉包零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-12
第一次做就非常成功,绝对实用用料茴香800g面粉500g蚝油一匙酱油两匙肉300g盐适量姜末适量温水不超过35℃适量酵母5g植物油适量妥妥的松软茴香肉包零失败的做法和面。用适量温水将5g酵母冲开,水温略低于体温即可。缓缓倒...
儿童节零食背包~妥妥的宠娃礼品的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-05
这次正儿八经的做一次儿童节宠娃礼品😁用料巧能量棒8支呀土豆2包可比克薯片3包西瓜吐司3包双面胶透明胶带儿童节零食背包~妥妥的宠娃礼品的做法准备好双面胶和透明胶带巧能量棒8支,4支连续粘在一起,做成背包的2条背带~3片...
妥妥的下饭菜-小米辣炒腌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
用料咸菜2颗生姜碎适量小葱段适量小米辣3个油适量糖10克妥妥的下饭菜-小米辣炒腌菜的做法备好小米辣,生姜,小葱腌菜洗净切碎油锅八成热,放入生姜、葱段、小米辣,煸炒一分钟,放入腌菜大火炒三分钟,加糖,炒一分钟,关火颜值高,味...
妥妥的乡愁是一碗老北京面茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-05
来美国快第三个年头,以前在北京早上妈妈都会出去给我买面茶。这已经不是对于味道的怀念,而是一种对故乡的情怀。今天决定自己动手做出儿时的记忆。用料小米面克麻酱克香油勺白芝麻盐克妥妥的乡愁是一碗老北京面茶的做法...
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