欢迎来到美味咖!
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
当前位置:
美味咖
>
藤田的精选知识
>
列表
藤田千秋的曲奇改版〜燕麦秋葵软曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-02
原方来自[藤田千秋的饼和软曲奇].玉米&秋葵软曲奇改版〜燕麦秋葵软曲奇最喜欢采用健康便捷的食材做最美味的美食(^。^)刚看到这这个配方碰巧想到我老妈跟风买了一堆秋葵扔冰箱里不管!黏黏的奇怪口感家里人都吃不惯秋...
整粒红豆的——红小豆司康(藤田千秋改编版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20
今早给自己做了藤田秋千老师的抹茶红豆司康,然后想到母上大人不爱抹茶,就又做了一遍不加抹茶粉的红豆司康。在揉面的时候尝试将面团分成两份,一份包进整粒的红豆馅,一份将红豆揉进面团里(就像葡萄干司康一样),明明是做了一次...
免揉南瓜面包(藤田千秋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-22
用料高筋面粉150g酵母1.5g盐3g糖10g油5g水105g(或牛奶)115克其他南瓜丁120g免揉南瓜面包(藤田千秋)的做法混合时加入煮熟的南瓜丁210度烤25分钟...
「☆藤田千秋☆」基础咸贝果面胚(含保存方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-16
原方来源于藤田千秋的《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》材料量可做大(直径9cmX3个)110g/个或小(直径6cmX8个)43g/个藤田千秋的贝果口感绝对不是很硬的那种,而是表皮脆内里软的具有韧性的贝果,通常一出炉一半已经被家里人都抢光...
橙皮芝麻贝果「藤田千秋」的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-04
方子改变自藤田千秋老师的【藤田千秋的咸贝果和甜贝果】非常惊艳的橙皮丁!作为一个不爱蜜饯的人都很爱这款了!推荐你一定要试一下~【方子可以做4个大的或6个小的贝果】用料【面团】高筋面粉150gT6550g(如果没有就都用高筋...
藤田千秋的白巧克力蔓越莓贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-03
说实话,其实我不是很喜欢这款bagel,因为它太甜了!其实完全可以省去白巧,单纯蔓越莓就差不多了。但是蔓越莓和白巧克力也算是登对的情侣吧。所以,献给喜欢甜bagel的亲们~~用料高粉200g糖5g盐3g酵母2.5g蔓越莓50g(揉面加入)白...
藤田千秋的红小豆沙司康饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-23
方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》材料可制作6个司康饼用料A低筋面粉100gA砂糖10gA粗盐一点A泡打粉3g黄油20g牛奶50g带皮红小豆馅50g藤田千秋的红小豆沙司康饼的做法☆准备烤箱预热至220℃黄油切成1厘米方块,放冰...
乡村面包「藤田千秋」的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-21
做了很多不同配方的乡村面包,对于揉面的方法各有不同,所以面包烤出来的内部组织都不太一样,但都很好吃,此方来自藤田千秋《我家也是面包店》用料高筋面粉300克酵母5克盐5克水200克砂糖10g无盐黄油10g高筋面粉(装饰用)适量乡...
红茶杏干免揉小吐司(藤田千秋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-30
又是一款绵软的免揉小吐司。简单的配方因为红茶粉末的加入而变得耐人寻味,我个人认为低糖低油、而添加了酒、茶、更多杂粮干果成分的面包是更成人化也是更高级的面包,当然也更健康,虽然食物本身无贵贱。这个步骤写得比较...
莓果司康scone|藤田千秋的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-26
日本菜谱中大部分的粉类都是日清面粉,这个面粉吸水力大,一般用其他品牌的面粉都要适当减少水量用料富泽低筋面粉(原方日清)150克无铝泡打粉(可不加)4克砂糖10克(喜甜15克)盐(原方粗盐2克)0.5克无盐黄油30克牛奶(原方75克)65-70克...
鳄梨软曲奇(藤田千秋配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-04
健康营养的鳄梨,更多时候是用在榨汁和沙拉上,看过《藤田千秋的司康饼和软曲奇》,有这一款“鳄梨软曲奇”,绿色的鳄梨经过烘烤后颜色依旧亮丽而迷人。配方少糖,而且鳄梨本身甜度低,所以这一款曲奇算是很健康低糖的一款点心,大...
「藤田千秋」欧芹&培根软曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-05
用料低筋面粉100g砂糖5g泡打粉3g粗盐两指一撮黄油20g牛奶50g培根2片欧芹/干欧芹碎10g/适量【藤田千秋】欧芹&培根软曲奇的做法烤箱预热至220℃备用。黄油切1cm小方块,冰箱冷藏备用。欧芹处理干净,切碎。若用干欧芹...
分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(2)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-03
PART2简单!咸贝果传统贝果蔬菜,水果贝果风味贝果创意贝果咸贝果三明治(再另外开帖)图片比较多,纯分享!用料高筋面粉200克酵母3克黄油5克糖5克水125克盐4克分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果(2)的做法只做记录用量,具体方法在前一...
藤田千秋红茶贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-13
新得了博世厨师机,第一个做的面包。皮很脆包很香!用料高筋粉(金像)200g牛奶140g盐3g糖15g酵母3g黄油5g红茶碎(推荐伯爵茶)4g(或两包茶包)藤田千秋红茶贝果的做法将红茶放袋子里用擀面杖碾碎。将面粉,糖,盐先放搅拌缸里混合均匀...
藤田千秋の巧克力豆面包卷 (媲美肉桂卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-17
6个量!贴心不贴心!鱼鱼用了六连马芬模烤盘一炉正好~每个直径是7cm-8cm你们也可以用菊花模做~1大匙=15ml1小匙=5ml用料高筋粉120G低筋粉30G干酵母3G白砂糖15G盐2G蛋黄1/2个水80G黄油15G巧克力豆40G液态黄油10G材料A可可...
藤田千秋 免揉面包 基础配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-01
配方取自藤田千秋《52款免揉面包》这是最基础的配方用料高筋面粉150g砂糖5g盐2g油5g温水105g酵母1/2tsp坚果看个人喜好藤田千秋免揉面包基础配方的做法砂糖,盐,酵母,油,倒入碗中。倒入温水。倒入所有酵母,放置30秒,搅拌均匀...
藤田千秋的南瓜贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12
低糖低油还有南瓜的粗纤维。健康快手的日式贝果。也适合老人吃。比美式软一些。方子做6厘米直径的八个。我做了六个稍大点的。用料高筋粉200g干酵母3g(1茶勺)砂糖5g盐4g水125g黄油5g南瓜(加热前)80g海盐适量藤田千秋的南...
日式莓果全麦餐包|藤田千秋免揉版🍃的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-31
方子来自藤田千秋是一款免揉长时间发酵面包适合上班族和不想费劲揉面的伙伴们方子可做1个大面包或2个小餐包如果想多做就翻倍配方就可以用料高筋面粉120克全麦高筋粉30克干酵母2克砂糖10克粗盐2克色拉油5克水95克莓果...
藤田千秋的五谷煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-21
方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》「用平底锅油煎柔软的生面团,做出芳香湿润的煎饼」材料可制作直径9cm的6张饼用料A低筋面粉100gA砂糖10gA粗盐一点A泡打粉3g黄油20g牛奶75g五谷50g色拉油藤田千秋的五谷煎饼的做...
十分钟快手西点--藤田千秋的免揉椰子奶油德式面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-02
方子来源于藤田老师的《只需一个钵碗免揉面包轻松做》,我给搬运过来。以前做过两款,觉得老师的做法和配方都非常好,所以毅然买了书,自己可以跟着做,又可以分享方子给大家。这款面包是书中推荐的,所以第一款就选择了它。文字...
免揉香蕉乡村面包「藤田千秋」的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-04
方子来自《只要一個缽碗,免揉麵包輕鬆做》原来做过的免揉面包口感都很有韧劲。隔夜后,没想到这款面包的内芯依然柔软啊!大致步骤是:搅拌混合-->第一次发酵(120分钟)-->排出空气-->二次发酵(60分钟)-->整形-->第三次发酵(50-70...
藤田千秋的胡萝卜泥贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》「能轻松摄取蔬菜的健康贝果,虽然是蔬菜泥,香气和味道却格外浓郁.」材料可做直径6cm的8个贝果.用料面坯高筋面粉200g干酵母3g砂糖5g盐4g水85g黄油5g在开始和面的时候拌入胡萝卜...
免揉黑芝麻奶酪餐包(藤田千秋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-21
用料高粉150g酵母1.5g糖5g盐3g油5g水120g(或牛奶)135g其他黑芝麻30g奶酪30g免揉黑芝麻奶酪餐包(藤田千秋)的做法混合时一次加黑芝麻二次加奶酪210度烤18-20min...
正宗美味的红茶司康『日·藤田千秋』怎么做
05-01
我有点司康情结,大概是喜欢它的随意简单,不精致但有内容并且多变吧!只有材料齐备烘焙小白也可以轻松上手,烤出完美司康,快来试试吧!根据个人喜好,你可以使用阿萨姆奶茶或格雷伯爵红茶红茶司康饼★直径5厘米的空心圆模具可制...
十分钟快手西点--酵母版免揉车厘子马芬(藤田千秋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-31
在藤田老师的书中,有一个系列是使用小模具制作的马芬,液体含量接近面粉的90%,两次发酵,基本不需整型,所以成品轻柔松软,质感介于面包和蛋糕之间,既可当主食又可做茶点,又没有一般甜点那么高的热量,快手又富于变化,我很推荐哦!今天...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
美味的坛子泡菜简单做法,坛子泡菜做法大全
2
家常牛肉豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
3
我的健身训练和食谱记录的烹饪做法,大厨教你详细做法
4
美味的酥皮水果派简单做法,酥皮水果派做法大全
5
正宗美味的超级无敌简单的炸鸡翅怎么做
6
三杯鸡~快手版的做法步骤详细图,操作简单味道好
7
「无油糖低碳低卡」快手牛奶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
8
番茄豆腐丸子汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
9
美味的ニラチヂミ简单做法,ニラチヂミ做法大全
10
美味的牛腩年糕简单做法,牛腩年糕做法大全
11
剩下的饺子皮除了做包子还可以这样吃,宝宝辅食之自制饺子皮版春卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
12
美味的笼笼肉简单做法,笼笼肉做法大全
13
美味的金汤丝瓜简单做法,金汤丝瓜做法大全
猜你喜欢
1
五仁月饼(木糖醇)的烹饪做法,大厨教你详细做法
2
腐竹包菜火腿拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
3
顺滑爽口芒果慕斯杯的烹饪做法,大厨教你详细做法
4
正宗美味的比丝袜还丝滑的丝袜奶茶怎么做
5
美味的双色菜卷子简单做法,双色菜卷子做法大全
6
扬州大拌干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
7
青瓜蛋炒饭(小清新)的烹饪做法,大厨教你详细做法
8
椰香紫米蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
9
网红牛奶辛拉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
10
陕北白菜烧土豆(燃燃菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11
好吃到舔手指的番茄大虾意大利面,很适合小宝宝吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
12
绿豆椪(雪花饼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
13
快手辣椒版红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
14
超好吃的肥牛金针菇卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
15
简易版云朵蛋挞(无奶油全蛋系列)的烹饪做法,大厨教你详细做法
16
正宗山东槐花饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
17
香煎柠檬三文鱼salmon with lemon butter的烹饪做法,大厨教你详细做法
18
Paletas 红小豆 棒冰的烹饪做法,大厨教你详细做法
友情链接
:
777小游戏
关联词造句
智慧生活
家居品质
教学案例
装修房子设计
手机在线游戏
学习经验
关联词造句
生活小常识
家居品质
教学大纲
新房装修步骤
手机游戏
如何学习
三国演义读书笔记
智慧人生
励志语录
育儿宝典
养生攻略
风云人物
备孕知识
语文基础知识
娱乐资讯网站
小学六年级作文
服饰搭配
大学英语作文
养花的知识
小学生作文
美术画画
工作总结范文模板大全
个人简介范文
国学经典
各国语言
发型
生活
钓鱼入门
美容养生
实用文大全
生活小常识
美容养生
家居亲子
教育知识
个人文档
娱乐新闻
星座运势
好听的昵称
冬季养生
美容美体
服装搭配技巧
数码之家
备孕知识
上升星座查询表
学习计划
菜谱家常菜做法
破解版的单机游戏