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藤田千秋的橙皮芝麻贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》「微苦的橙皮和罂粟籽的酥脆口感相得益彰.」材料可做直径6cm的8个贝果.用料面坯高筋面粉200g干酵母3g砂糖10g盐3g水125g黄油5g在开始和面的时候拌入芝麻25g整形时卷入橙皮45g藤...
double可可橙皮贝果🥯的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-15
如果贝果也分三六九等;那么这款双重可可橙皮贝果绝对是贝果list里的top!因为它好吃到无人可以拒绝!浓郁的可可面团搭配流心可可豆;浓烈却偶尔混合着一丝橙皮的清香。这种热烈却又内敛的双重组合;请锁死🔒用料高筋面粉230克...
糖渍橙皮(赣南脐橙)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-12
【大橙小爱】,吃完橙子。留下一篮的橙皮!参照小白素食。捣鼓了一翻,第一次做,还不错!【大橙小爱】你的名字,我的心事。每一个大大的城市里,都有一份小小的温暖,小小的爱。爱情的,亲情的,友情的,亦或者只是一个偶然温暖了你的陌生...
橙皮丁吐司(液种)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-06
香甜绵软的吐司遇到橙皮丁,那是多美妙的一种体验呢?一出炉就没了半个。模具尺寸:15cm乘7.7乘7.7做两个此配方也可以放450g吐司膜做成一个用料第一阶段(液种)高筋粉(金像)75g水75g酵母0.5g第二阶段高筋粉175g酵母2g白砂糖30克...
美味的橙皮闷大虾简单做法,橙皮闷大虾做法大全
02-18
一直以来大虾只拿来白灼,因为不会处理沙囊虾线,当然其实白灼也该处理。可是儿子最近已经完全不能满足于白灼,看了几个处理大虾的教程,终于学会,可以开始尝试更多风味的大虾制作方法了。用料活虾1斤橙子1-2个小葱1根老姜1块...
糖渍橙皮-熊谷裕子的甜点教室的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-22
糖渍橙皮运用的地方很多,马卡龙的馅中馅,橙皮欧包,糖渍橙皮巧克力等等虽然市面上也可以买到糖渍橙皮,不过自己做起来也不复杂,还可以加入自己喜欢的风味,不妨试试吧😘😘😘用料橙皮(or柠檬皮)1个细砂糖200g糖渍橙皮-熊谷裕子的...
西川功晃的橙皮吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-21
方子来自《面包教科书》材料为450g吐司的用量.柳橙皮的香味和淡淡苦味搭配吐司面包的柔和风味,组成了这款独具个性的吐司面包.用料高筋面粉250g盐2.5g脱脂奶粉6g砂糖5g耐高糖酵母3g牛奶25g水81g黄油7.5g橙皮(糖渍,切...
中种发酵维也纳柳橙软欧包+糖渍橙皮做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-17
今天来交作业啦,后台有小伙伴要了好久的中种发酵法,今天来拿维也纳面包做示范。维也纳面包属于法式软面包的一种,相比较皮里欧许面包,维也纳面包里面既没有蛋,也没有很多黄油,是一款非常清爽的软面包,所以这种清爽,无论是加入...
蔓越莓核桃橙皮大面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12
各种香气,外酥里嫩。好满足用料面包粉200g干酵母2g细砂糖20g盐3g水140g黄油20g蔓越莓干30g核桃40g橙皮半个蔓越莓核桃橙皮大面包的做法除核桃果干黄油酵母以外的料混合静置半小时。留十克水化酵母。期间150度5分钟烤香...
糖渍橙皮-方子来自小媚猪的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-04
原来一天可以做这么事,最近很流行磅蛋糕,对于太高热量的甜点望而生畏,因此就看上了小媚猪做过的香橙磅蛋糕~而糖渍橙皮是此蛋糕中最提味的一part,因此早早地去市场买了新鲜的橙子,不过因为住的附近市场橙子很贵,三个将近45...
美味的蜂蜜渍橙皮简单做法,蜂蜜渍橙皮做法大全
08-05
最近经常榨橙汁,剥下来的橙皮香味扑鼻,水分十足,实在扔掉可惜,姐不嫌麻烦地处理一下,泡在蜂蜜里,没想到泡水还真好喝呢!本人还有一个橙子两吃的做法。用料橙皮3只蜂蜜200-300克糖适量蜂蜜渍橙皮的做法橙皮清洗干净用刀小心划...
糖渍橙皮小饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-04
基本款的小饼干,加了些前段时间做的糖渍橙子皮。用料糖渍橙皮20克低筋面粉125克细砂糖50克小个鸡蛋1个黄油30克糖渍橙皮小饼干的做法黄油室温放软切小块分次加糖打至顺滑发白,再放入鸡蛋打顺滑将低粉筛入搅拌好的黄油中...
橙皮糖司康(小苏打版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30
小苏打版的司康,胜在快早上起来,从准备到成品,也不过20分钟左右能让家人吃到早上现烤的,热乎乎的司康,是一种快乐。因为没有发酵,所以我选择了高粉,为了使口感松软Q弹。橙皮糖是早些日子做好的成品,做法也很简单:橙子皮洗干净,...
糖渍橙皮排包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-23
加入自制的糖渍橙皮,味道不是一般的棒,外面是绝对吃不到的,一吃忘不掉,不信你试试,,呵呵O(∩_∩)O~用料A:普通面粉450g牛奶+2个鸡蛋250g淡奶油50g糖80g盐4g酵母4gB:花生油50gC:自制糖渍橙皮100g糖渍橙皮排包的做法A材料加入...
美味的醋水橙皮鸭简单做法,醋水橙皮鸭做法大全
09-08
欠一位亲的菜谱欠得太久,心里一直犹豫:在下厨房呆的得越久,对写菜谱越不自信,感觉有班门弄斧之嫌。好在只是简单的写写制作过程,给那位需要的亲提供一点参考。用料鸭半边姜厚片两大片蒜子三瓣拍破干辣椒几个剪碎泡水里白醋...
红茶橙皮软欧易学又好吃的做法 如何做红茶橙皮软欧最好吃
02-03
红茶独特的香味加上糖渍橙皮的清爽,这款面包一出炉的香味就令我很着迷。用料老面材料:T55粉(可用高筋面粉)100克水65克酵母1克盐2克先泡红茶水:开水大约320~350克红茶8克主面团材料:高筋面粉500克细砂糖70克放凉的红茶水315...
美味的🍊橙皮糖简单做法,🍊橙皮糖做法大全
01-20
用料橙皮1个白砂糖适量🍊橙皮糖的做法新鲜的橙皮一个水烧开放入陈皮煮5分钟捞出,换水烧开重新再煮5分钟,一共煮3次捞出后将内皮去除干净切成细长条锅中放入橙皮,少许清水,白糖煮开后再加入剩余的白糖离火翻炒出糖沙即可这...
法芙娜巧克力流心/巧克力豆橙皮丁贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-12
🍫巧克力控爱的无法自拔的一款贝果来啦~法芙娜可可面团,微苦不甜腻,搭配上清新的橙皮丁和法芙娜巧克力豆豆,加热后的巧克力豆微微化开,一口下去,橙皮丁的酸甜和巧克力的微苦在舌尖弥漫开,真是超满足!人间太值得!而且相对于巧克...
美味的橙皮小花儿简单做法,橙皮小花儿做法大全
12-07
这两天橙子已经快被我玩儿坏了刷微博的时候刚好看到柑橘类的果皮还能清新空气就随手卷了几个能不能清新的了空气不知道宜室宜家是够了╮(╯▽╰)╭用料厚皮橙子/薄皮桔子两颗牙签几根刀一把橙皮小花儿的做法像削苹果...
橙皮花生汤圆心子的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-09
汤圆馅里的花生和芝麻特别香,加上橙皮味,香甜而不腻,非常好吃!用料花生碎100克白芝麻30克绵白糖100克橘子皮40克盐2克猪油65克玉米油25克糕粉(糯米粉)50克橙皮花生汤圆心子的做法橘子皮洗净用开水泡涨,片去白瓤,切细新鲜花生...
「栗子橙皮磅蛋糕」——COUSS CO-6001出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-25
1秒前这款磅蛋糕,加了糖渍栗子和橙皮,还加了红糖,成品上色很漂亮,口感非常香甜好吃!而磅蛋糕一般用全蛋搅打操作,口感会绵实一些,这次用了分蛋做法,将蛋白打发后拌合,成品口感比全蛋松软些,不同的口感,感觉都不错。~by@莉莎_0571...
好滋味橙皮水的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-17
清香味美.姿态万千,快来尝试!橙皮砂糖如果不是上哪买就自己做吧!我的菜谱里有,可以翻一下看看用料橙皮砂糖一把开水50克好滋味橙皮水的做法一把橙皮砂糖泡水(开水)用碗闷好5分钟左右即饮(橙皮可食用)小贴士样子像桂花水一样,味...
橙皮儿梨水🍊的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-22
感冒去买水果.水果店老板大哥给支的招儿.润肺止咳但是.严重的咳嗽还请就医.用料梨1个橙子皮儿1个橙子的皮橙皮儿梨水🍊的做法橙子买来,用食用盐清洗橙子,切开把果肉吃掉,皮儿切丝,直接放在养生壶里加一点冰糖煮就可以了。...
酥掉牙的橙皮酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-24
用料低粉200克橙皮丁100克糖60克泡打粉2克小苏打2克鸡蛋1个玉米油90克黑芝麻适量蛋液少许(刷橙皮酥表面用)酥掉牙的橙皮酥的做法准备好所有材料,白糖,泡打粉和小苏打倒入低粉里搅拌均匀,然后加入玉米油,蛋液,橙皮丁搅拌均匀...
新年聚会必备~蜂蜜橙皮酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-29
春节聚餐顿顿美味,我常有大餐后口渴难解的问题(不知道大家有没有和我一样的,反正怎么喝水都是渴),总要喝点酸甜的饮品才能好受些。以前都买韩国的蜂蜜柚子酱冲水,这两年发现自己熬的橙皮酱也很不错😌而且无添加,现在变成家中...
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