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老妈版温州拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-20
老爸做过一次,味道巨好,跟酒店的一样,老妈做的稍微不一样但是味道也很好,这是5~7人份用料鸡蛋3个里脊肉500g小葱1把香菇干15朵洋葱1颗鱿鱼干一只姜一块豆芽1块钱豆瓣酱适量盐适量油适量凉白开一盆酱油适量老妈版温州拌面...
老妈招牌蛋饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-29
外婆做的蛋饺是香口油腻的,老妈做的蛋饺是少油清淡的,我喜欢我妈做的蛋饺,少油、原味、营养、方便。用料土鸡蛋适量前腿肉(1肥9瘦)适量马蹄盐葱老妈招牌蛋饺的做法剁馅:要少吃肥肉,故选用1肥9瘦的前腿肉,搭配马蹄粒和葱花剁成...
潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-02
自己做粽子,新鲜料足,爆好吃!用料咸蛋黄一只一个五花腊肉一只一片莲子干贝香菇红豆沙潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄的做法准备好所有材料糯米加盐和酱油浸泡过夜放米,馅料,再铺一层米,压实后包起来不懂包的可以百度视频看几遍...
美味的老妈红烧鱼简单做法,老妈红烧鱼做法大全
09-02
胖头头,鲢鱼魠,青鱼尾巴赛燕窝。不管什么鱼,不管什么做法,从小到大我最爱的一直是🐟。以前老爸养过鱼,经常会抓鱼回来给老妈下厨。如此一来,手艺自然是越来越好。大学时独自在外想念的一直是老妈做的红烧鱼,自己也试着做过很...
老妈牌糖金桔的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-07
这个糖金桔每年金桔季/过节妈妈都会做是春节甜点盒里必备这次妈妈示范做了一遍我把过程记录下来和大家一起分享❤甜蜜蜜的糖金桔好吃的同时还有不错的食疗作用哦!用料金桔两斤冰糖/砂糖600~800g老妈牌糖金桔的做法金桔...
老妈的千层底的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-14
小时候,老妈给做的千层底,记得当时我是多么的嫌弃啊,现在想起确是满满爱的回忆,最亲爱的老妈。用料爱心❤耐心老妈的千层底的做法鞋底爱心耐心成品成品爱心...
老妈家常焖面的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-04
今天分享一款老妈独门绝技,一款我从小吃到大的家常焖面,有一种美食有菜有面有肉,没有多余的汤汁,仿佛所有食材的香气都是从面条中散发出来一样,齿唇留香。用料柳叶切面200g扁豆200克西红柿2个南瓜50克冬瓜50克卤牛肉200克...
老妈的心里粘豆包的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-16
牙口都不好了,老爸说爱吃中间心粘软的,老妈就做出了这个用料红豆白糖全麦粉普通面粉酵母糯米粉温水老妈的心里粘豆包的做法之前蒸的豆馅和的白糖,她做这些不用秤,有个小瓢,用量很随意,这次yao了2瓢全麦粉(我推测的,说之前给她...
老妈独家猪肉茴香饺子秘方的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-08
北方人还是喜欢自己家的饺子,一是外头的吃不惯,二是一家人坐在一起才叫一家人嘛!在异乡最想念妈妈的饺子,于是要了方子自己包~用料猪肉馅400g茴香500g甜面酱五香粉酱油花生油香油盐饺子皮鸡蛋1个老妈独家猪肉茴香饺子秘方...
老妈酱香鸡蛋卷饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-21
春天一来,大家都在做各种各样的春饼春菜,这更勾起我对老妈的想念,总会回味起小时候老妈烙的单饼。里面还会抹上自家酿制的老酱,摊上一个鸡蛋,撒上葱花或韭菜,有时候也会撒一些肉丝雪菜、再卷上一根大葱,一个字“爽”,吃的太...
老妈给我量身定制的懒人版红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-01
不是在家吃饭就是学校吃食堂,做饭能力完全没有。自己生活以后天天外食。老妈实在看不下去。给我量身定制了一些傻子也能学会的菜谱。都是特别简单易做的。材料也是常见的。关键是还好吃。快学起来吧!用料排骨一盒八角2...
美味的老妈剪刀面简单做法,老妈剪刀面做法大全
03-22
用料葱一段香菜一把姜多片盐、胡椒粉、浓汤宝、海肠粉少量干香菇一把木耳一把西红柿1-2个鸡蛋2-3个韭菜一把老妈剪刀面的做法木耳香菇分开泡,香菇水保留。湘菜一把切两段,姜、葱斜切别太小。西红柿去芯切丝、鸡蛋炒好切...
老妈牌甜酒酿(醪糟)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03
在四川,甜酒酿叫醪糟(laozao),这个做法我是跟老妈学的,我家基本每两周做一次。夏天吃了冰凉清甜,冬天吃了从胃暖到全身!😊酒酿(sweetfermentrice),旧时叫“醴”,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物...
老妈的炒肉公式的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-16
我妈完全不会做饭,每顿都是XX炒肉,但是离开家以后,有时候特别想她做的难吃无趣的饭ಥ_ಥ用料姜片葱生抽勺料酒勺淀粉猪肉克蔬菜茭白、莲菜等老妈的炒肉公式的做法准备猪肉:切片以后,放生抽,料酒,姜,淀粉拌匀腌制。蔬菜切成喜...
老妈经典西北羊汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-10
老妈经典羊汤,我能说比外面还好喝吗?西北味正宗用料出锅调料白胡椒和盐放碗里配菜白萝卜片配菜红薯粉条配菜葱末或蒜苗末香菜末红辣椒末汤料八角一个桂皮一点白止一片香叶花椒一撮茴香两撮白萝卜一块葱姜苹果半只老妈经...
美味的老妈酱茄子简单做法,老妈酱茄子做法大全
04-17
小的时候家里会自己做大酱,也就是现在市售的黄豆酱,东北叫下大酱,自己家种得菜园子自己家的酱,老妈的酱茄子永远最回味的味道用料茄子6根黄豆酱适量蒜半头辣椒两个植物油适量清水适量老妈酱茄子的做法茄子洗净去蒂,擦干水...
美味的老妈馄钝简单做法,老妈馄钝做法大全
04-07
用料猪肉500克葱香菜适量虾仁适量盐适量胡椒面适量酱油少许骨头汤适量姜少许片老妈馄钝的做法肉绞好,葱香菜姜剁碎,添加盐,酱油,胡椒粉,骨头汤,一个馄钝一个虾仁。...
老妈带我下厨房——「素烧小萝卜」的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
2022年5月21日密云昨天晚上奶奶给我们打电话,说之前我们帮着拔草翻土的刘爷爷喊我们去他的菜地里拔萝卜摘菜,说小萝卜再不吃都要坏在地里了,奶奶嘱咐我们要早上去拔,因为早上拔的菜水分更充足,更好吃。今天一大早,我们去隔...
老妈做的:-)午餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-23
颜色搭配更能唤起吃货们的食欲用料缸豆一碗鱼一条番茄蛋汤一大碗苦瓜半根芝麻酱一蝶老妈做的:-)午餐的做法营养均衡的午餐...
美味的老妈提花简单做法,老妈提花做法大全
06-03
用料猪手1-2个芸豆一把白酒适量香叶4片姜片2片葱花适量老妈提花的做法芸豆泡3小时以上,最好半天猪手泡2小时洗净下猪手香叶白酒姜片焯水后洗净将水煮开猪手放入锅内加姜片两片少许白酒炖一小时放入芸豆炖三小时后,撒入...
老妈招牌大骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-09
老妈做的大骨汤喝进去简直幸福啊甩外面的排骨米饭好几条街用料带肉大骨1配菜胡罗卜腐竹海带豆角杏鲍菇可选2汤料八角2个一点桂皮山楂陈皮肉寇葱姜3出锅后调味蒜末,干辣椒碎蚝油白胡椒糖盐老妈招牌大骨汤的做法大骨浸泡...
双流老妈兔头团购「图文」的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-24
【成都朱厨师美食技术培训中心】【成都上善佳美食】,传承老妈兔头的技术,致力于老妈兔头的推广和普及,现做技术培训,欢迎咨询。用料兔头5个双流老妈兔头团购【图文】的做法将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软后,...
老妈回家了,招牌菜系列——手撕鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-02
老妈回来总是有好吃哒!本来不爱鸡肉的我都能被这道手撕鸡俘虏!鸡腿肉最嫩,带皮吃最香!用料整鸡盐油大枣姜片老妈回家了,招牌菜系列——手撕鸡的做法整鸡处理好,内脏掏空。用盐和油均匀得抹在鸡肉上。高压锅中架上蒸锅,放入姜...
美味的老妈凉粉简单做法,老妈凉粉做法大全
06-02
妈妈教我的,我学会了也教教你们。用料精粉300克豌豆粉250克红薯粉100克老妈凉粉的做法加水半斤搅拌均匀把有小颗粒的揉碎加点开水锅里的水开了就可以全部下锅了就这样就可以搅拌了小贴士水量适中...
「湖北味道2」详解老妈的自制传统臭豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23
密集恐惧症患者,请慎入~妈妈做臭豆腐很多年了,每年都是冬天做的,我们放假回家,就会带上一瓶子~做一次臭豆腐,总耗时20天左右,务必在冬天,室温低于16℃及以下,做臭豆腐。亲们,注意看最后的小贴士,很重要!!!接下来是复制粘贴的科普贴,不...
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