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红珍珠椰露冰的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12
#清迈厨艺进修之旅菜谱系列#冬阴功汤(传统简易版):泰式鱼饼:泰式炒面:自制泰国红咖喱酱:清迈面:这道甜品我最早是在上海的一家泰国餐厅中吃到的。第一口真的惊为天人。当时还和@八脚食堂@晚来讨论过这个甜品的做法。之后八脚...
糯米珍珠肉丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-10
用料猪肉馅500g糯米虾米芝麻香油1匙胡椒粉1/2匙高鲜味精1/2匙香菇姜汁蒜茸盐1匙糯米珍珠肉丸子的做法糯米提前泡一小时以上,香菇泡发~猪肉馅加上盐,胡椒粉,芝麻香油,味精拌匀,加入姜汁蒜茸,虾米,香菇,做成肉馅~裹上沥干的糯米...
黑白珍珠丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-16
提到珍珠丸子大家都不会陌生,这是一道很广为流传的经典菜肴,因为外形很漂亮,所以除了自家人一起吃,还很适合在家宴请宾朋的时候做。这道菜很完美的将粮食与肉结合在一起,一个一个的肉丸子在糯米的包裹下一点也看不出油腻的...
儿童面疙瘩汤(珍珠汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29
此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质,还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤,能促进生长发育,预防贫血。用料面粉40克鸡蛋1个虾仁10克菠菜20克高汤200克香油2克精盐2克味精少许儿童面疙瘩汤...
「黑糖珍珠🧋」简单易操作的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-20
疫情期间抵挡不住奶茶的诱惑,那就自己来做一杯吧~~~~我做的量大概是3个人的。用料黑糖4块(一块大概20g)木薯淀粉100克水75克牛奶适量茶叶适量【黑糖珍珠🧋】简单易操作的做法准备好100g木薯淀粉、1块黑糖(20g左右),75g的水。把...
桂花翡翠珍珠小圆子的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-10
糯米小圆子,我小时候经常吃的是咸的,外婆把圆子按扁了放在粥里,加点青菜,然后一起煮了放点盐,猪油,非常好吃~改天要做了再尝尝,这次先做个甜的,一样美味好吃,营养也不错啊,菠菜汁和面做的圆子,煮熟了好看又没有菠菜味儿,小宝吃的...
美味的碧玉珍珠简单做法,碧玉珍珠做法大全
10-08
用料丝瓜2根猪肉若干碧玉珍珠的做法不知道味道怎么样...
零失败珍珠奶茶篇之珍珠的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20
用料红糖40克水40克木薯粉120克零失败珍珠奶茶篇之珍珠的做法木薯粉要这种细的,不要颗粒太大的,会失败的水红糖把水和红糖全部倒入一个小锅,化成糖水大概加这么多的木薯淀粉到烧好的红糖水里变成这个样子在开小火把它们...
珍珠西米芒果仙草蜜的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-03
自做珍珠西米仙草蜜:可以加芒果啊,椰浆啊:各人口味想怎么吃就怎么加。用料黑凉粉一包西米露30g芒果1个珍珠30g珍珠西米芒果仙草蜜的做法凉粉加水一起搅拌黑凉粉煮到沸腾后在过滤在倒盆中凉加入芒果就是芒果烧香草奶茶珍...
珍珠丸子(糯米猪肉丸子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29
最近鹅厂不发粽子,特文艺地给我们一包糯米,想来想去,要做得出彩,必须得有肉啊!(你怎么瘦的下来)用料糯米一把瘦肉半斤生抽一匙料酒一匙生粉一匙马蹄适量(可选)珍珠丸子(糯米猪肉丸子)的做法糯米洗干净后用清水泡一晚上。瘦肉剁成...
低卡杂米珍珠丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-28
珍珠丸子大家应该都不陌生,过年餐桌应该也是必备菜系。减肥人士过年餐桌的福音,珍珠丸子也吃上了,而且还不担心涨肉肉。用料鸡胸肉100g虾仁10个胡萝卜0.5根马蹄7个糯米10克藜麦10克红米50克鸡蛋1个生粉10g葱1根姜2片胡椒...
珍珠紫薯芒果球的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-30
紫薯和芒果的完美组合!用料大紫薯一个牛奶少许糯米少许白糖20克珍珠紫薯芒果球的做法紫薯去皮切片上蒸笼蒸熟!蒸熟后捣烂加白糖搅拌均匀!加少许牛奶搅拌成泥状!取紫薯泥压成饼状,里面放2块芒果肉,团成球状!糯米提前泡好,沥干...
正宗美味的珍珠奶茶里的珍珠零失败做法教程怎么做
01-06
喝奶茶没有珍珠就像吃饭没有饭一样,没有灵魂。一直以来就想自己做来试试看,今天终于下手啦!我做的中间还是,有点实心,我认为主要是和火候有关,下次我会把火再调大一点,但是味道棒棒哒...
「摇晃的珍珠」北方正宗绝版疙瘩汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-25
疙瘩汤最初最深的印象大概就是在六七十年代的北方了。很多人家为了省事又节约常常用这道既是菜汤又可以是主食的疙瘩做为美味的家常晚餐。如今的疙瘩汤可是登入大雅之堂,更是酒店餐桌的美味,口味也颇为丰富了,今天我给大...
「新手零失误」小白陪你做经典湖北菜珍珠丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
用料鸡蛋1个姜两小片白糖瓷汤勺半勺生抽瓷汤勺一勺盐瓷汤勺大半勺白胡椒粉瓷汤勺五分之一勺猪前腿肉一斤长粒糯米一斤香油瓷汤勺半勺熟油瓷汤勺半勺生粉瓷汤勺一勺料酒瓷汤勺半勺【新手零失误】小白陪你做经典湖北菜...
像汽水肉的珍珠丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07
馋珍珠丸子了,从b站上学习了一下,做好后吃起来超好吃超像汽水肉,再此记录一下!用料肥瘦肉三七分糯米1碗生姜片适量鸡蛋1个葱白葱花少许盐1勺黑胡椒粉适量生抽适量香油适量生粉适量清水少量像汽水肉的珍珠丸子的做法糯米用...
超简单的珍珠奶茶(自制珍珠)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21
为了实现珍珠奶茶自由,自己动手,丰衣足食。茶味回甘,奶味香浓,珍珠有嚼劲,真的很好喝。用料珍珠配料:木薯淀粉60克黑糖20克水50克奶茶配料:水1000克红茶2小包纯牛奶500ml(2瓶)白砂糖/冰糖适量超简单的珍珠奶茶(自制珍珠)的做法准...
珍珠丸子(自创版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-15
这个是给家里宝宝做的简单方便,美味用料鸡肉,胸脯肉500g虾仁,大约六只就可以了珍珠丸子(自创版)的做法首先把肉蒸熟,剁碎;虾仁也一样淀粉用温水搅拌开倒入肉馅里把熟的大米饭取适量放入之前的馅里,放少许盐,搅拌均匀帘子上放点...
烤羊肉(配珍珠洋葱和土豆泥)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29
非常简单上手的羊肉西餐料理,我这里给出的是两人份的量,一次最多可以做六人份或者更多,取决于你的烤盘有多大。这样做出来的羊肉能够做到不腥膻,而且调味简单,更加能够凸显出羊肉的鲜味。珍珠洋葱是酸甜口味的开胃菜,土豆泥...
翡翠珍珠除湿汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-25
冬瓜、薏仁米都是利尿、除湿气效果较好的食材,二者搭配,既有美白、减肥的功效,更是物美价廉的保健汤品。用料冬瓜200g薏仁米50g排骨500g姜适量葱适量白胡椒粉适量食盐适量翡翠珍珠除湿汤的做法将排骨凉水下锅,待水煮沸将...
正宗美味的魔幻厨房|桂花啵啵球Q弹软糯,比珍珠还好吃,做法超简单~怎么做
12-12
马上要到立夏啦!在这个炎热的酷暑肯定要配上一碗冰冰凉凉的桂花啵啵~Q弹有嚼劲,桂花香四溢,实现啵啵自由!不得了!不得了!桂花这样做太绝了!不得不说都是木薯淀粉的功劳,自从疫情来临之后,大伙们对各种淀粉面粉非常感兴趣,手残党...
裱花蛋糕之珍珠美人鱼芭比蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07
每个女孩心里都住着美丽的公主,如芭比般可人,让人喜爱。我的芭比,本来买来想做芭比公主蛋糕的,可惜了买的大高大上,个子太高了,所以只好委屈了漂亮的芭比公主,不是坐就是弯腰,真心委屈他们,还好,海洋款珍珠美人鱼版芭比也很唯美...
三色珍珠(奶茶必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09
对于喜欢和奶茶的伙伴们,这次又有口福了,上次分享了奶茶里必备的芋圆做法,这次将分享另外一种也是大家都非常喜欢的珍珠。珍珠和芋圆都是差不多Q弹有嚼劲,深受大家的喜欢。珍珠的做法相比芋圆更简单一些,用到的材料也简单,...
美味的乌龙珍珠饼简单做法,乌龙珍珠饼做法大全
02-26
为什么叫“乌龙珍珠饼”呢?哈哈哈哈,因为做珍珠的时候搞了个乌龙!木薯粉和糖粉放在一起啦,接个电话回头往碗里倒粉,结果把糖粉当成木薯粉,把木薯粉当糖粉用~~~最终,活的面虽然也成团了,但是搓出来的球没一会儿就从圆球变成半球!!自...
珍珠蛋黄肉圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-02
用料肉馅糯米咸鸭蛋黄葱,姜,盐,糖料酒,鸡精珍珠蛋黄肉圆的做法糯米用冷水浸泡40min,后控干水份。肉馅中加入各种调味品,捏搅拌上劲。再用肉馅将半个蛋黄包起放在糯米上粘一层米,然后蒸约25min即可。小贴士1:蛋黄可用蟹黄代替...
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上海辣肉面(浇头)的烹饪做法,大厨教你详细做法
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