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流沙蛋黄咸鸡蛋,蛋清又不太咸的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-18
七年前做月子,老家拿来的鸡蛋非常多,第一次学做咸鸡蛋。到现在,几乎每月都会腌。尤其疫情期间开始,我们这里的鸡蛋价格非常便宜,家人也都爱吃,以至于现在每个月要腌两罐。半个月腌一罐,这样吃大概一周左右,下一罐又可以接上吃...
正宗美味的不太咸的小咸菜怎么做
01-15
用料白萝卜1绿萝卜1胡萝卜1黄瓜几个香菜少许蒜1姜少许生抽半斤左右醋少许不太咸的小咸菜的做法萝卜洗净去皮。我加了几个我们这叫撇拉的菜,类似于芥菜疙瘩,它是甜的。其实还有一种叫儿菜的,今天市场没有卖的。切成小条,洒...
烧麦做太咸了的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-09
昨天微博看到有人做烧麦,家里半袋糯米快坏了,就拿来做了用料糯米250克肉末适量香菇5朵胡萝卜1根酱油适量蚝油适量细砂糖适量盐适量生姜蒜末适量油适量生抽适量玉米粒适量面粉适量烧麦做太咸了的做法早上先把糯米泡了大...
照烧鸡腿不太咸版的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-08
用料鸡腿2只料酒共6勺,腌制、调料均需要生抽4勺白糖1/2勺蜂蜜1勺半胡椒粉少量照烧鸡腿不太咸版的做法现将鸡腿解冻解冻之后用剪刀剪开背部的(肉少的那边),去骨倒入3勺料酒,少量胡椒粉调制酱料4勺生抽3勺料酒一勺半的蜂蜜适...
拯救一锅太咸的酱油炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-09
下手没轻重是不是!一大勺盐就这么洒下去了是不是!酱油一倒半瓶就没了是不是!回头看了下室友,感觉这一锅炒饭得自己跪着吃完了是不是!不要哭,如果你还有一张饼的话。用料TORTILLAWRAP就是面饼一张拯救一锅太咸的酱油炒饭的做...
自制蒸鱼豉油,买来的酱油太咸我今天来教大家做一个简易版的的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-02
做法简单用料金标生抽1.92L水1.92L克味精60克老抽50克自制蒸鱼豉油,买来的酱油太咸我今天来教大家做一个简易版的的做法我用的是这个生抽,加入同等量的水,以及50克味精,50克老抽放入不锈钢无油的容器中煮开烧开撇去浮末凉...
腌 咸鸭蛋(蛋清不太咸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-07
水和盐(5:1左右)具体用量,取决于容器大小,按比例,适应增减……用料鸭蛋35个水3800克盐750克八角4个花椒1把桂皮2块香叶几片高度白酒200ml腌咸鸭蛋(蛋清不太咸)的做法鸭蛋清洗干净,晾干水分(可以用电吹风吹干)有的朋友说:鸭蛋要放...
别太咸炸酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-20
【两人食】Firsttry做出记忆中小时候的味道1大1小刚刚好💚用料黄瓜1根甜面酱1.5勺干黄酱3勺猪肉馅180g十三香5g生抽10ml蚝油10ml料酒10ml葱1根姜一坨蒜1瓣鸡蛋1个别太咸炸酱面的做法葱姜蒜切末肉馅入锅放料酒炒白后放...
端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸,总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-29
但我又觉得有好的东西都要分享给大家,这个腌蛋的做法是一个亲戚留学日本时所学的。用料高度白酒2.5大蒜去皮2斤微辣的辣椒🌶️1斤味噌0.5斤酱油(一小饭碗)1碗盐(一小饭碗怕咸的减量)1碗花椒1把八角6朵端午节包粽子吃咸鸭蛋是...
美味的腌菜太咸了简单做法,腌菜太咸了做法大全
03-27
用料腌菜一小盘黄豆芽一大把花生一大把腌菜太咸了的做法干锅用大火烧热,放入腌菜炒香,快起锅时放点白糖和酱油,盛出待用。花生米煮熟,沥干水待用。黄豆芽去根,焯水。锅里入油,放入大蒜叶提香,依次倒入腌菜,花生米,黄豆芽,翻炒均...
Q版-太极蛋羹(咸甜款)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-06
易经系辞:“是故易有太极,是生两仪”。两仪即为太极的阴、阳二仪。太极蛋羹属于粤菜系里的一个老菜谱,以前的做法是用自制S形模具蒸出太极形状,操作比较麻烦。我是从小就见到家族长辈们演示过几次,后来终于在16岁那年做成...
鸡汁咸蛋黄豆腐~太太乐鲜鸡汁快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-19
太太乐鲜鸡汁炒菜做汤都适合,能很好的提升菜肴的滋味。这道咸蛋黄豆腐,加入了太太乐鲜鸡汁,汤汁金黄色还无需放盐,味道鲜香无敌,回味无穷!用料太太乐鲜鸡汁10克咸蛋黄2-3个豆腐1块豌豆、玉米适量糖1勺料酒1勺食用油2勺鸡汁...
咸香蛋黄百叶卷—太太乐鲜鸡汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-02
平日里经常做的是家常版的百叶肉卷,这次的增强版,太太乐鲜鸡汁的加盟,让味道更浓郁了(这是一款常温蒸煮鸡而成的鸡汁调味料,自然鲜香醇厚,贴心硅胶阀瓶口,轻轻一挤4g弹出)。成品蛋黄百叶肉卷金光亮润,皮皱肉绽,酥软肥腴,小小的卷...
咸蛋黄狮子头蒸萝卜~太太乐鲜鸡汁快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-25
💯一道用颜值就能俘获你的咸蛋黄狮子头蒸萝卜👍,狮子头嫩滑咸蛋黄沙沙的口感,丰富的滋味使原本没什么味道的萝卜也变得鲜美无比。太好吃了吧,爱了爱了💗💗💗选用太太乐鲜鸡汁主要调味,蒸鸡原汤,带来自然安全的鲜美滋味,让你...
美味的咸甜太妃糖简单做法,咸甜太妃糖做法大全
05-19
参考tangtang瑭瑭和泳歌用料淡奶油300g细砂糖(冰糖)330g麦芽糖120g盐15g无盐黄油160g杏仁480g咸甜太妃糖的做法除了杏仁以外的所有材料混合,放到不沾锅里煮至沸腾后转中火继续加热;(如果是普通奶锅,颜色变深后一定要用刮刀...
咸太妃(玛德琳)小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-08
超级超级超级好吃的一款蛋糕。这款蛋糕,实际和分蛋海绵蛋糕的做法基本相同,之所以称之为“玛德琳”,是因为参考了小山进的“PaPaMadeleine”的制作方法。也是因为不喜欢泡打粉的味道,才有了这款小蛋糕,相比之下,这款油脂含...
鸡汁咸司康-太太乐鲜鸡汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-03
很喜欢咸味司康,加入了鸡汁味道更加鲜美!配方可做4寸圆形慕斯圈大小的司康15个左右。用料低筋面粉200g泡打粉7g盐4g白砂糖20g黄油40g鸡蛋1个牛奶90g太太乐鲜鸡汁7g鸡汁咸司康-太太乐鲜鸡汁的做法低筋面粉、泡打粉、盐混...
双笋炒咸肉——太太乐鲜鸡汁快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-20
莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸,因其味道清新且略带苦味,可刺激消化酶的分泌,增进食欲。莴笋中含有的大量纤维素能够促进人体的肠蠕动,防止便秘,可以起到清肠、减肥、瘦身的...
咸蛋黄鸡汁捞饭-太太乐鲜鸡汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-02
这道菜不用放盐,汤汁咸鲜美味,色泽靓丽,非常下饭,绝对值得一试哦!因为汤色金黄,做为年菜也非常讨喜哦!加入更多的食材就可以变身豪华版年菜啦!用料太太乐鲜鸡汁4克左右咸蛋黄3个绢豆腐半块虾仁鱿鱼等可选50-80克米饭一碗西兰...
咸菜明太子炒饭Pilaf的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-26
蛋黄酱和明太子最搭咸菜和蛋黄酱那么搭,这些年我们都不知道于是和蛋黄酱那么搭的东西我把它们整合了于是一盘只有在外国餐厅才吃得到的Pilaf就诞生了!enjoy!用料冷饭1碗咸菜20g明太子1条蛋黄酱15g酱油1勺咸菜明太子炒饭P...
黄瓜太多了做成咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-23
用料黄瓜根姜片蒜瓣朝天椒花椒粒八角个白糖克味精克生抽勺老抽醋蚝油黄瓜太多了做成咸菜的做法切黄瓜条放盐腌制半天时间准备材料起锅热油油烧热放姜蒜辣椒,在放入生抽老抽陈醋味精烧开即可关火放凉备用用尽全力攥去水...
金玉满堂咸香焖饭-太太乐鲜鸡汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-07
每年家里都会腌些香肠,那熟悉的咸香提醒你,快过年啦!香肠切丁,与玉米豌豆(我们都叫金玉满堂),再加上太太乐鲜鸡汁调味……煮饭时满屋飘香,好吧,怒吃两碗!你也想金玉满堂吧,赶紧!用料玉米豌豆粒一小把香肠一根小葱一小撮太太乐鲜鸡...
蟹黄豆腐,咸蛋黄版-太太乐鸡汁快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-10
今天用豆腐跟咸蛋黄做蟹黄豆腐,加上太太乐鸡汁味道鲜美嫩滑,不用很多调料做最健康最美味的菜肴,很下饭哦!😋豆腐是最嫩那种,五毛钱一块😂用料熟的咸蛋黄3个嫩豆腐4块太太乐鸡汁挤五下盐1克水淀粉适量葱花适量蟹黄豆腐,咸蛋...
咸蛋黄肉圆三鲜汤––太太乐鲜鸡汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-03
秋冬的时候特别需要多煲汤喝,但是每次煲汤时间都特别长,平时上班也没有多余的时间用来煲汤,只有休息天的时候才能煲点汤给家人喝,平时就煮点清淡的汤吧,但是喝多了就觉得太寡淡了,所以我选择用太太乐鲜鸡汁来煮汤,省去了长时...
原地封神‼️这也太太好吃啦❗️咸奶油蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-19
坚果脆脆的杏仁片和咸香的老式奶油,再加上松软的蛋糕,一口下去唇齿留香,好吃到停不下来!用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶45克低筋面粉68克糖58克咸奶油黄油50克细砂糖10克海盐2克淡奶油160克原地封神‼️这也太太好吃啦❗️咸奶油...
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