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糖醋排条/椒盐排条的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
葱香大排以外的选择,其实糖醋和椒盐就差了最后一步用料大排4块鸡蛋1个淀粉3大勺盐1小勺胡椒粉1小勺料酒1勺椒盐排条洋葱1/4个切丝香葱1小把切段糖醋排条糖3大勺醋1大勺老抽1大勺水淀粉2大勺大勺是正常调羹大小糖醋排条...
上海妈妈私藏版糖醋小排糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-09
婆婆烧的这款糖醋小排是公认的好吃,我反正觉得比外面好多本帮菜馆烧的都好吃,卖98一份我都觉得值。酸酸甜甜的,小朋友很喜欢吃。用料白糖克料酒勺香醋勺油克淀粉勺老抽勺生姜葱根上海妈妈私藏版糖醋小排糖醋排骨的做法先...
糖醋土豆(糊弄版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-18
这是给鸡蛋人做的第11道菜🙎🏻♀️用料土豆1个番茄酱3勺糖醋土豆(糊弄版)的做法得有1个炒锅得有1个土豆和番茄酱土豆切条番茄酱+白糖+醋+酱油先加油炒土豆条炒软加酱炒个5—6分钟,就可以出啦小贴士1、土豆没有泡出淀粉,出...
糖醋藕炒肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
厌倦食堂的油腻感,自己动手做美食。每天都想给喜欢的人做菜。记性太差,做成自己的菜谱就不会忘记下次怎么做了。用料藕1节盐2克淀粉1勺生抽1勺糖1克花椒6粒香醋3勺里脊肉200克蒜1个糖醋藕炒肉片的做法1.打开蓝牙音响,放...
婆婆版糖醋带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12
用料鸡蛋2个带鱼适量条婆婆版糖醋带鱼的做法带鱼用钢丝球擦掉表面白色的东西,擦干水。带鱼裹鸡蛋液油炸另起锅倒适量醋,把鱼倒入,盖锅盖闷1-2分钟。然后放入白糖、生抽、老抽、料酒,大葱、姜片、大蒜、花椒、适量热水,闷十...
糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-13
用料笋250克盐5克水看菜量多少决定料酒1勺生抽2勺白醋2滴干淀粉5克红米椒1只糖2勺糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)的做法笋切薄片,整齐的留下。(边角料做鱼香肉丝)开水焯。鲜笋很嫩,烫一下就熟摆盘,节节攀升这么大的勺1勺料酒2勺生抽2...
苹果糖醋肋排的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-14
一直烧糖醋口味的,今天加点苹果创新一下,口感更丰富一些奥!用料肋排300克左右苹果1个小的冰糖20-30克老抽1-2勺香叶2片桂皮1小块生姜3片料酒少许苹果1个(小的)啤酒1罐(330ml左右)水300-400ml葱少许油少许醋2勺苹果糖醋肋排的...
糖醋花生 独家的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-23
酸甜脆的超级口感,吃货磨牙必备,下酒必备,解馋必备,上图!用料花生一盘糖醋酱油芝白麻适量糖醋花生独家的做法花生入油锅炸花生炸熟以后捞出,锅里留适量油,用来熬糖醋汁油锅先放糖,低火搅拌,至黏稠放入酱油和醋,继续搅拌至黏稠,稍...
酸酸甜甜的糖醋鸡柳(鸡胸肉吃法之十一)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-27
上海依然处于隔离状态,冰箱内的库存在减少的同时,食材品类也相当有限,没有猪里脊,就用鸡大胸来替代吧,权当减少一点点热量。用料鸡胸肉1块鸡蛋(腌制用)1个盐(腌制用)1克镇江米醋(糖醋汁)2勺生抽(糖醋汁)1勺糖(糖醋汁)2勺淀粉(糖醋汁)1/...
「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-12
侵删用料糖110克盐2克米醋50克水157克老抽2克水淀粉(水粉1.5-1)168克「记录」糖醋汁比例——来自老饭骨的做法可适当根据口味和颜色改变老抽量,酱汁炒至粘稠后加热油,达成明油亮芡,期间要一直搅拌防止糊锅...
百香果版糖醋里脊的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-01
家里没有番茄酱没有醋,所以就用了百香果。用料百香果一个淀粉适量盐适量面粉适量里脊肉半斤百香果版糖醋里脊的做法里脊肉切条,放淀粉,盐,一个百香果混合均匀,研制,可以放一点葱姜去腥。做面糊,放一点百香果汁,加盐。炸里脊肉...
糖醋荷包蛋简直太费米饭了,比肉还好吃!你一定要试试的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
如果你家里的冰箱只剩鸡蛋了,又着急吃饭来不及买菜,那么你一定要试试这款“糖醋荷包蛋盖饭”,浓郁的酱汁裹着荷包蛋,酸甜鲜美,简直太费米饭了,做法还特别简单哦!用料鸡蛋4个蒜5瓣小葱3根生抽1勺蚝油1勺红烧酱油半勺米醋1勺番...
0失败的新手家常糖醋里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10
新手也会做的家常菜🔥真香!用材简单,做起来吧😍用料猪里脊300克鸡蛋1个0失败的新手家常糖醋里脊的做法❶里脊300g切成条,加料酒+生抽+蚝油+白胡椒粉+一点盐+一个生鸡蛋,抓匀腌制20分钟以上。❷调酱:3勺番茄酱+一勺白糖+一...
茄汁糖醋鲈鱼易学又好吃的做法 如何做茄汁糖醋鲈鱼最好吃
03-04
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲈鱼1条食用油(油炸)适量玉米淀粉20g番茄酱汁原料食用油10g番茄酱80g水250g糖70g白醋35大勺盐3g水淀粉30g茄汁糖醋鲈鱼的做法鲈鱼去掉内脏,用厨房纸内外都擦干净,吸干净水分。切...
不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
用料肋排400克水适量(焯水)料酒2勺(焯水)姜2片(焯水)百事可乐600克(可加50克)盐3小勺白朗姆酒150克话梅2颗青柠檬皮半个醋1勺(20克~30克)白芝麻(装饰)适量不用老抽,不用糖,不用水也能做出可口的糖醋小排的做法肋排洗干净备用煮开过凉...
[生酮炸物keto糖醋里脊]超脆超香超好吃的万能炸物裹粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03
生酮之后不能用面粉不能用淀粉,炸东西就很艰难了,炸出来要不不够脆,要不里面不够嫩。研究整合了各个地方看来的方法,尝试出一个相对好用的炸物方法,主要是:够脆!!!用料猪里脊200g腌肉料盐少许胡椒粉少许料酒少许炸物料椰子粉适...
糖醋包菜(卷心菜泡菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
疫情期,你懂的,最多的就是一颗颗包菜(也叫卷心菜),吃得快要吐了……搞一颗做糖醋包菜。用料包菜1颗(小颗)生抽2汤勺(差不多20ml的勺)凉白开2汤勺(同上)白醋2汤勺(同上)白砂糖1汤勺(同上)凉白开一大碗(冷却焯水后包菜)红米椒2-3颗糖醋包...
糖醋红烧秋刀鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-25
就没有收入生活在最底端的学生而言,对食材选择水准直接忽略了。糖醋红烧秋刀鱼。。水产市场身价最低的鱼类。不是我选择了食物,是食物选择了我。[投降]用料秋刀鱼2条酱油醋白糖蒜生姜糖醋红烧秋刀鱼的做法洗净秋刀鱼,剁...
糖醋鸡块、锅包肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
糖:醋=2:1+一点点盐提味;比列根据喜好调节,我不怎么喜欢醋。糖可以番茄酱,橙汁,白糖等等各人口味混合而成。糖醋鸡块,锅包肉用料白醋滴糖醋鸡块、锅包肉的做法A肉类炸B拌,油,淀粉锅包肉:A、底味B、土豆淀粉或者脆炸糊。薯粉不易...
快手蒜香糖醋荷包蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
很开胃、很下饭、酸甜辣口的糖醋荷包蛋用料鸡蛋2个大蒜3瓣小米辣半个小葱1根生抽2勺老抽1勺醋1勺糖适量蚝油半勺淀粉半勺快手蒜香糖醋荷包蛋的做法大蒜、葱、小米辣切碎备用喜欢吃辣的人可以多放点小米辣,我这只有小半...
超好吃糖醋里脊的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
用料猪里脊一小块面粉适量醋适量白糖适量水适量鸡蛋1个生抽适量料酒适量淀粉适量葱2根姜1片黑芝麻适量超好吃糖醋里脊的做法准备好食材。玉米淀粉加一个鸡蛋把蛋液倒在肉片上把肉片放在锅里炸炸好了捞出哈哈今天在厨...
酸甜蓑衣蛋(12345万能糖醋汁,酸甜爽口的桂林名菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
天突然热起来就不大想吃饭,做个酸甜蓑衣蛋拯救一下胃口……用料鸡蛋6个番茄1个淀粉1勺白醋2勺糖3勺番茄酱4勺白开水5勺食用油适量酸甜蓑衣蛋(12345万能糖醋汁,酸甜爽口的桂林名菜)的做法1.稍多一点的食用油倒入小口径的锅...
菠萝糖醋鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
用料菠萝1个鸡翅任意个醋1勺糖1克盐1克姜3片料酒1勺生抽2勺老抽2勺菠萝糖醋鸡翅的做法准备鸡翅6个洗千净加生抽两勺老抽半勺蚝油料酒盐白胡椒粉各一勺蒜片三片抓匀腌制36分钟菠萝半块切小块调碗料汁:番茄酱两勺白糖白...
爷儿俩好的糖醋小排的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
爷儿俩最hào这一口儿!什么时候做都是上桌秒光。这个菜谱不矫情、不复杂。用料肋排一斤半大料2颗桂皮一小块陈皮2片(没有可不放)生抽1大勺老抽1小勺米醋2大勺冰糖一把(随自己喜好)料酒1大勺葱姜蒜若干大量盐小半勺白胡椒粉...
糖醋荷包蛋面的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-15
用料鸡蛋2个糖半勺醋半勺生抽1勺老抽2勺豆瓣酱半勺蒜1瓣小米辣1个蚝油半勺糖醋荷包蛋面的做法调酱:糖、醋、老抽、生抽、蚝油调一碗料煎鸡蛋,煎到焦焦的就好啦鸡蛋捞出来,蒜和小米辣切碎,用剩的油把蒜和小米辣爆香鸡蛋放...
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