减脂期低脂低盐高蛋白
用料
西兰花 | 160克 |
鸡胸肉 | 160克 |
口蘑 | 4朵 |
黑胡椒 | 1/4勺 |
料酒 | 1/2勺 |
蒜 | 1/2个 |
淀粉 | 1/2勺 |
小米椒 | 3个 |
番茄 | 60克 |
甜椒 | 77克 |
生抽 | 1/2勺 |
橄榄油 | 1/4勺 |
减脂口蘑西兰花鸡胸肉的做法
准备食材:鸡胸肉放料酒、酱油、黑胡椒、淀粉腌制10分钟,小米椒和蒜切碎备用,口蘑、西兰花、甜椒和番茄切块装盘。
西兰花过水煮熟滤干备用
放橄榄油,翻炒小米椒及蒜,放入鸡胸肉炒至变色,装盘备用。
洗锅后再放入西兰花、番茄、口蘑、甜椒炒两分钟
倒入鸡胸肉翻炒一分钟,加入适量水,盖锅盖煮三分钟。
装盘
小贴士
鸡胸肉提前腌制味道更佳