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蔬食|越南春卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-10
亮晶晶的半透明米纸中裹着五光十色的蔬果,越南春卷由内而外散发着少女心的梦幻,吃起来就像看上去那样轻盈而清甜!用料主料春卷皮/米纸2张虾仁50g小番茄20g黄瓜30g胡萝卜30g彩椒20g水果30g秋葵30g生菜20g紫甘蓝20g配料梅...
节气蔬食~春分~春天的舞蹈——蕾丝椿芽饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-15
春分节气,各种野菜相继上市了~其中味道最特别的,就属香椿芽了。我以前不太喜欢它的味道。但是今天和卖香椿芽的人交谈,听到他眉飞色舞的比着手势说:这个香椿树是我自己种的。要不停的去砍,砍他它才出芽,摘完再砍,再出,再砍,再...
正宗美味的蔬食|葱烧豆腐怎么做
03-09
@鼓楼梁朝伟这次带来的葱烧豆腐,是一道家常到不能再家常的菜。一块豆腐配上大葱葱段、少许日常配料调料就能快速上手出锅!用料主料北豆腐1块(大约300g)大葱葱段2段配料小葱2根姜片3大片蒜3颗植物油适量蚝油2勺生抽2勺鸡精...
葱油饼 by 培仁蔬食妈妈的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-10
用料中筋面粉100克冷水70克小葱油盐葱油饼by培仁蔬食妈妈的做法100克面粉➕70克冷水。一个葱油饼的量。醒20分钟擀开,0.2厘米厚。上面撒盐,用擀面杖压到面粉里。然后上面涂油,撒葱花从下往上卷,不要太虚。卷好两端捏住。...
节气蔬食~立春~素阳春面的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-06
春来了简单蔬食轻装上阵用料素高汤配料干香菇8朵干海带12厘米长的一片生姜1厘米海盐2克松茸鲜蔬粉2小勺赤砂糖1克酱油5ml调料油配方菜籽油150克熟白芝麻20克八角2个香叶2片桂皮1小块沙姜1片面龙须细面1小把紫苏嫩叶几...
节气蔬食~谷雨~无糖无油八珍祛湿能量棒(其实很甜蜜😊)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
谷雨时节,南方潮湿的天气愈盛,整个人非常困乏,吃东西也没有胃口?感觉到了中医说的“脾虚湿困”。为了解决这个问题,需要“健脾祛湿”。说到健脾祛湿,最有名的就属八珍粉了。(由8种具有祛湿功效的药食同源食材组成的粉粉)最简...
美善品蔬食类。豆角马铃薯(台湾四季家常菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
用料大蒜10克油20克胡萝卜50克切条豆角150克切条土豆100克切条鸿喜菇30克生抽20克水20克盐1/4茶匙美善品蔬食类。豆角马铃薯(台湾四季家常菜)的做法蒜头3秒5速切碎。刮至主锅底。加油,胡萝卜,3分120度小勺爆香。加入其它...
正宗美味的3个蔬食美乃滋做法 (无蛋版)怎么做
11-29
美乃滋在我眼里一直都不是普通的食物,而是一段优美的爱情故事,谁会想到水加上油会变成丝滑柔顺,浓厚却又入口即化的奇妙口感呢?水(在美乃滋食谱里通常是柠檬汁)和油本来是互不相融的,但在蛋黄这个丘比特(乳化剂emulsifier)...
正宗美味的蔬食|越南春卷怎么做
03-08
这道越南春卷可是颜值菜系中的担当呢,可以选上应季的蔬果随意搭配,做好摆上盘光看着就很美好!再沾上酸酸甜甜的泰式梅酱,再多的蔬食都能吃下~用料主料越南春卷皮(干)5-8张左右(具体看个人食量)紫甘蓝2片叶子小番茄4-6个荷兰黄...
「放牛娃的春天」蔬食蛋糕&布丁&素食&这样的早餐颜值爆表了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
凡事豫则立,不豫则废。言前定则不跲,事前定则不困,行前定则不疚,道前定则不穷。——《中庸》凡事不鲁莽,三思而后行,不打无准备的仗,平心静气,急事有条理的去做,慢事精着做,每个人都有自己的生活轨迹,我们影响不了别人,但可以以正...
节气蔬食~惊蛰~油焖雷笋的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-10
古人用“虫”泛指一切动物,共分成五类:禽为羽虫,兽为毛虫,龟为甲虫,鱼为鳞虫,人为倮虫。“惊蛰”的“蛰”字下面的“虫”其实指的就是世间所有的动物。雷笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。可采食期仅一...
美善品蔬食类。毛豆仁炒香干(台湾四季家常菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜,但其中多以不饱和蓝制酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂防代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不句缺少的营养之一,有助于改善大脑...
粉红葡萄柚玛格丽特,蔬食宴客菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-26
用料1顆葡萄柚,只取果肉15克鳳梨,切塊15克蜂蜜12朵乾洛神花,泡熱水至軟200克水200克糖70克薯汁汽水粉红葡萄柚玛格丽特,蔬食宴客菜的做法1將葡萄柚、鳳梨和蜂蜜放入主鍋,以8秒/速度10調合,放入碗內備用,清空主鍋。2將乾洛神...
墨西哥蔬食卷,5块钱吃出500的感觉的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-17
用常见的洋葱红椒就可以做出不一样的墨西哥风味小吃~快来试试吧~用料玉米卷饼2张红甜椒1/2个香菇5朵洋葱1/4个牛油果1个柠檬1/4个细香葱8根橄榄油1茶匙海盐1/4茶匙酱油1/2茶匙现磨黑胡椒1/4茶匙墨西哥蔬食卷,5块钱吃出50...
“福临门”(蔬食版佛跳墙)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-30
福临门即佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的汉族名菜,属闽菜系。福临门富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。“吉祥如意、福寿双全”之意。用料材料:发好的竹笙2片百灵菇15公...
蔬食|豌豆牛油果青酱意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-10
这道口味纯正的青酱意面采用牛油果酱,口感比奶油更醇厚细腻却不油腻,给味蕾清新的享受,也给身体减轻些负担。用料主料豌豆80g牛油果1/2个罗勒叶50g意面100g虾仁70g(可选)松仁少许配料橄榄油30ml蒜少许胡椒少许盐1g柠檬汁20...
「WFPB」全蔬食 无油无糖甜甜圈的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-03
【WFPB】=WholeFoodPlantBased-全天然谷物蔬食歪果仁都很喜欢吃甜甜圈,那种齁甜的感觉是他们的最爱,其实好吃的甜甜圈真的还不错,我也是偶尔会抑制不住吃一个~健康版的来一个吧,用到了西兰花,哈哈。此方子可以做12个mini甜...
蔬食|荔枝肉易学又好吃的做法 如何做蔬食|荔枝肉最好吃
08-03
野生救援蔬食项目与秘味美食联合推出《素味相食》系列节目,中华饮食八大菜系+八位厨艺大师,以新鲜的烹饪方式重新演绎中华传统名菜,让不爱吃菜的你,对蔬食彻底改观。闽菜大师张峰荣改良后的“荔枝肉”,酸甜可口、颜色透亮,...
节气蔬食~惊蛰~冲菜(又绿又呛,超浓芥末味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-12
惊蛰时节~很多蔬菜在菜心的地方抽出了又高又长的菜苔,还开着可爱的小花。其中有一种非常神奇的菜苔,只要保持一定的温度,短时间发酵之后,就会产生芥末味。有称它为冲菜的,有叫呛菜的。总之就是气味很刺激,会让人流眼泪又想...
「聽素說」超快手派对小吃之全蔬食植物肉红薯Nachos🇲🇽(纯净素)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-23
你是不是也买了植物肉饼却不知道怎么做才好?那超简单的墨西哥风味小吃Nacho脆饼要不要了解一下?有时候虽然没有很饿,但嘴里总是想嚼点什么快乐一下;抑或是邀请朋友来家里下午茶,却不想买蛋糕对付一下。其实,这款脆饼不仅可...
藜麦小米蔬食塔的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-07
用料藜麦小米大米饭藜麦小米蔬食塔的做法炒好的土豆丝胡萝卜丝角瓜丝盖在饭上酱料:大豆拉丝蛋白,香菜,胡萝卜粒,黄瓜粒,秘制素酱料...
正宗美味的蔬食|豌豆小米薄荷煎饼怎么做
03-11
美食作家@任芸丽 相信自己的每一个细微改变、选择都可以对地球更加友好,也能让自身身体更受益,所以一直坚持着蔬食的道路。而这道豌豆小米薄荷煎饼是以豌豆、藜麦等食材混合煎制而成,再搭配上清爽的蔬菜,十分适合即将到...
正宗美味的蔬食|什菜三文鱼卷饼怎么做
03-11
来自美国西部的@WildAid史蒂夫为大家推荐一道西部菜肴——什菜三文鱼卷饼。墨西哥玉米卷饼里包着自己喜欢的蔬菜,搭配上含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质的三文鱼,配上酱汁,一口咬下去超满足超健康!用料主料迷你墨西哥玉米...
松下面包机胡萝卜蔬食蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-30
用料胡萝卜切碎约50克鸡蛋1个牛奶或豆浆约100克以上三者共200克细砂糖40克植物油30克低粉130克泡打粉5克松下面包机胡萝卜蔬食蛋糕的做法胡萝卜切碎,加入鸡蛋,牛奶或豆浆称重200克,混合均匀,我直接用料理机打了。再加入砂...
「Whole Foods」全蔬食 网红珍珠奶茶爆浆蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-22
【WFPB】=WholeFoodPlantBased-全天然谷物蔬食珍珠奶茶今年红红火火,作为网红中的战斗机,赤裸裸的诱惑,对于素食者来说并没有不能吃的东西,想吃总会有办法的,哈哈。用料蛋糕体红茶包3包水100ml植物奶100g亚麻籽蛋2份全麦粉...
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