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乐活教主的美食之——香煎带鱼(附吃带鱼小技巧)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-05
最近几天,肺炎疫情买菜很不方便。叮咚、淘鲜达...新鲜的蔬菜、冷鲜早被一抢而空。无奈只能买点这种冷冻的吃吃~使用工具:LODGE铸铁锅操作时间:30分钟左右适用人数:1-2人用料主料:冷冻带鱼400克其它调辅料:盐5克、料酒10毫升...
肉松蛋糕卷(附吃不腻沙拉奶油做法)新手友好卷不裂配方,零失败详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-15
敲黑板,划重点:1.鸡蛋别太大!大个儿鸡蛋就用4个!蛋糕胚太厚不好卷!2.晾凉蛋糕胚的时候表面轻轻盖一张油纸,别风干了!风干了一卷就断了!盖油纸一定要轻,不然拿起来的时候就会撕掉皮!留点余温就开始卷!不要彻底晾凉,彻底晾凉容易开...
杨枝甘露(附吃芒果的好办法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-26
在传统的画像中观音菩萨右手持杨枝,左手拖净瓶,而瓶中的露水便叫杨枝甘露。观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人幸运与吉祥,而现实中的则是一种热卖的港式甜品,清凉、甜美、爽滑,一样可以带给品尝的人无限的幸福感觉。引用到这...
吃羊排啦(附红酒酱做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22
用料羊排克红酒杯盐克黑胡椒迷迭香百里香蒜5瓣红酒糖吃羊排啦(附红酒酱做法)的做法羊排切十字纹,撒盐和黑胡椒室温腌制一小时(每个面都要撒哦)铁锅倒入橄榄油,然后放羊排,有一层肥肉的面先朝下,同时预热烤箱(200度)同时另起一锅...
新家附近好吃的/的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-14
用料时间新家附近好吃的/的做法花店和“叫花鸡”烤鱼买鱼的,可以把甲鱼给烫好。春江饭店肠粉火锅蛤蜊家...
年夜饭必吃的「炸藕丸子」!附赠【万能肉馅
10-07
油炸菜可以说是年味满满的食物。 无论东西南北,每家每户的年夜饭餐桌上,几乎都少不了一两样炸到金黄酥脆的菜式,看着才够喜庆、有分量。 今天菜菜就教你们做炸藕丸子和炸藕夹,还有一个万能肉馅配方,你们赶紧收藏,保证好吃...
白菜韭菜鲜肉水饺(附视频。附冰花饺子做法。)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-23
我最近迷上了包各种馅料的饺子,又从下厨房众多前辈处学习了挤饺子的手法。这款白菜韭菜鲜肉饺子口感非常丰富鲜美多汁,无论是做水饺还是煎饺,冰花饺子都非常棒!我和家人非常喜欢。这次包了100个左右的饺子,量有点大,请大家...
百香果吃法(附保存方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-25
百香果不易存放,网购五斤百香果,留一些新鲜食用,剩余做成百香果蜂蜜,果皮煮成果酱,一点也不浪费用料百香果5斤蜂蜜适量百香果果皮5斤细砂糖500g百香果吃法(附保存方法)的做法根据自己的用量,留一些百香果冷藏保存(5天左右),剩余...
葱姜龙虾(附详细的拆解龙虾技巧,附精确地调料用量)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-18
这款葱姜龙虾仿照港式茶餐厅的葱姜龙虾做法,味道鲜甜。因为龙虾拆解彻底,所以吃的时候特别省力。用料大龙虾1.7磅木薯淀粉(TapiocaStarch)半小饭碗料酒瓶口向下45度倒两下蚝油瓶口向下45度倒四下生抽瓶口向下45度倒一下...
「低碳减脂」 清爽养胃奶香馄饨面(附生酮版)(附煮面劲道的方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-16
冬暖夏凉的一碗面冬天来碗热奶汤馄饨面🍜,吃出一身汗,心灵都被治愈了夏天不想出汗又没胃口?快来一碗冷汤面!想吃馄饨又想吃面?一起放就好了鸭生酮馄饨做法很多就不讲了,比如我的生酮饺子皮做法嘻嘻,指路👉用料意大利面/挂面(...
莲雾(内附各种吃法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-03
莲雾是一种热带水果,清火解渴,本身的味道比较清淡,所以经常会搭配一些其他食材一起食用不过我个人还是喜欢直接吃不为什么,任性~用料莲雾坚果蜂蜜牛奶炼乳莲雾(内附各种吃法)的做法蜂蜜坚果莲雾:各种坚果碾碎拌入蜂蜜,舀在切...
家附近好吃的地的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-26
不知吃啥了看看用料蚝油勺家附近好吃的地的做法烤生蚝,小纬五路2号院超级多的外卖来取隔壁网红打卡点牛蝎子,超级实惠。来晚了就没地。小徐栗子🌰凯迪克烤鸡养发的家常菜馆子赵家甜沫黄氏许的姜撞奶正骨可以买好的羊绒...
超级好吃鲜肉包子(附视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-14
太爱吃肉包了,可是市售的肉包不敢买,连肉馅都不敢买。有了宝宝,自己做起来吧。我实验了很多次,参考n多人的方子,调出自己最爱的口味,毫无保留的配比,希望你们也会喜欢!发面的方法就不赘述了,参考馒头方法。250克肉馅,配的面:面粉...
酱汁炒鸡腿肉「附简单一分钟鸡腿拆骨」【再附鸡腿骨熬汤煮面
09-12
今儿早饭炒了鸡腿肉做面浇头。简单方便。用料鸡腿4只花雕酒2勺姜片5片青椒2个胡萝卜半根酱汁炒鸡腿肉【附简单一分钟鸡腿拆骨】【再附鸡腿骨熬汤煮面】的做法鸡腿拆骨。真的很方便。4个鸡腿。1把剪刀。在鸡腿骨这边剪...
玫瑰柠檬酿「超详细」【附视频
07-20
✺◟(∗❛ั玫瑰柠檬❛ั∗)◞✺听名字就讨女生喜欢优选精品柠檬,无苦味,涩味,加入头期玫瑰花冠王,慢火熬制,泡水后呈现淡淡的粉色,浪漫好看的颜色,酸酸甜甜的味道,不用色素和添加剂,一切都是事物原本的味道!喝了一夏天,加点冰,好...
KFC生酮多汁炸鸡——附万能炸物秘方(也附懒人秘方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-19
蛋白粉炸鸡,就是完美!!!也可以炸丸子!!!炸一切。其实下厨房炸鸡优秀方子不少了,但很多人问我就写一下我的,欢迎大家交流。用料鸡腿2斤wpi85以上原味蛋白粉250g煎炸用油(推荐牛油果油)2l淡奶油A500ml牛奶A250ml白醋A20ml鸡蛋A2个...
完整版白菜(百财)饺子,自制饺子皮饺子馅,蒸煎煮多种吃法附图附视频的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-03
白菜饺子寓意百财,快过年了吃饺子更有年味!此方我做了60个饺子,刚好一家三口的量,馅也刚好包完,今天做了蒸饺和煎饺都很好吃很鲜,喜欢的朋友可以试试哈!两个版本供大家参考,个人是非常喜欢了💕一个是果蔬粉做的,一个是菠菜汁做...
披萨-附一张好吃的饼底的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-13
关于披萨酱,可以按以下配方自制,也可以买现成的,推荐味好美。披萨酱也可以用来做意面。牛肉粒是荷美尔的。用料饼底高筋面粉700克低筋面粉300克砂糖60克盐10克干酵母10克水530克黄油或者橄榄油60克意大利复合香料适量(做...
清炖牛腩汤—附蘸料两吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-13
有位家庭大厨推荐了牛腩清炖的做法,很不错,简单美味。仔细一想,好像和自己做过的清炖羊肉如出一辙。两季交替时节,感冒多发,来点牛肉汤,补充点牛磺酸,迅速提高体能呀!用料牛腩一斤萝卜一根姜三片大葱一大段芹菜少许八角半个桂...
双皮奶附赠品易学又好吃的做法 如何做双皮奶附赠品最好吃
04-07
看到很多双皮奶教程,自己想试试,主要是双皮,没想到一次成功,还拍了照记录~坐标:Wh气温:15~22度用料牛奶250克鸡蛋2个细砂糖15克双皮奶附赠品的做法牛奶在锅里烧热,冒小泡关火(没有记录,下次补),立即倒入碗中,不然奶皮就留在锅里了,放...
人气小吃王「咖喱鱼蛋」秘方,附赠【车仔面
07-18
咖喱鱼蛋是粤港地区当之无愧的街头小吃人气王,浓浓的咖喱汁醇香勾人,包裹着爽滑弹牙的鱼蛋,每一口都令人满足又治愈。再加入炸猪皮和萝卜一起炖煮组成咖喱三宝,炸猪皮软糯入味,萝卜入口即化,还有一丝回味的甘甜,真系好味!用料...
新家附近可以吃的店的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
以后不知道吃什么就看看这里用料空气钞票新家附近可以吃的店的做法朝天锅还可新家新家鑫龙火锅...
自制宽面(KitchenAid压面附件版)附蘑菇鸡汤青菜宽面的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-28
刚刚买了KitchenAid压面附件,试了几次,还不错,鸡汤面吃得津津有味。写个菜谱出来,老公也可以照着做。大概是3-4个人一顿饭的量。自己做的面条,是需要花一点时间和精力,但是很新鲜,原汁原味,不含防腐剂等……做面条的过程像玩...
东北肉段(附好吃又简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-04
今天我做的这肉段是东北口味的,肉段是家中常吃的一道菜,隔些日子孩子就让我炸点肉段吃,他说:妈妈炸的肉段比饭店炸的好吃十倍,看孩子把我夸的,累也高兴😊用料猪肘肉500克淀粉适量葱末少许姜末少许盐适量海鲜酱油少许十三香...
黄金流沙包---内附视频易学又好吃的做法 如何做黄金流沙包---内附视频最好吃
03-22
流沙包在港式饮茶中十分常见,但要做好却不容易。我们又想使面皮暄软,又想要成品馅料可以流动如金沙般,是不是觉得有点头大了呢。不要紧,这次就跟大家分享这个黄金流沙包的方子。二乔在优酷开通了个人频道,正式开始上传视频...
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