青蒜的精选知识

家乡的味道～每逢深冬，爸妈便会寄来腊肉，寒冬腊月是青蒜和腊肉最好的时节，搭配起来味道绝了用料腊肉1块青蒜1把彩椒2个生抽1勺青蒜炒腊肉～米饭杀手的做法腊肉整块用中火煮20分钟，可以除去咸味和油腻。肥瘦分开，切薄片。彩椒切...

因为剩了些青蒜（西北地区好像叫蒜苗）、蒜黄，又没有羊肉了，就配些羊肉卷炒，味道也是不错的。用料青蒜四五根羊肉片250克姜四五丝盐少许郫县豆瓣酱一汤勺糖少许花椒粒少许干辣椒少许青蒜炒羊肉片的做法青蒜斜切片、蒜黄切段，...

一道快手小炒肉用料青蒜根蒜瓣料酒勺生抽勺五花肉克肉克小米辣小粉青蒜小炒肉的做法准备好食材，洗干净。肉加入料酒、生抽、小粉抓匀，腌制15分钟左右。腌制好的肉会有微微变色。腌制肉的过程中把青蒜和小米辣切段，大蒜拍...

一想到冰箱里冻着好多份切面，就觉得很安心……用料切面青蒜猪肉（前槽）酱油花椒面盐青蒜猪肉盖热汤面的做法青蒜洗净切段儿，猪肉切片，稍微薄些。锅中热油，加青蒜段儿猪肉片花椒面爆炒，猪肉变色青蒜微焦时加入生抽，猪肉炒熟后停...

台南办桌菜~学做一下用料鲜鱿鱼1只螺肉适量青蒜苗1把猪肉片适量鱿鱼螺肉青蒜汤的做法猪骨汤做底，先煮鱿鱼出味加入所有材料炖煮，青蒜最后放入。还可以加入适量芹菜和香菇...

用料青蒜1根西红柿4个糖20克油适量青蒜炒西红柿🍅的做法西红柿洗净切块，青蒜切段。锅里倒油，油热后下西红柿翻炒。西红柿炒出汁水后下青蒜翻炒几遍。加糖糖融化后继续翻炒几遍即可。起锅。小贴士加糖还是加盐随个人爱好...

小羽私厨系列菜谱视频之《青蒜烩羊肉》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料羊排500克青蒜叶子5根小葱2根姜3片干辣椒10个花椒5克冰糖15克料酒1大勺生抽1大勺老抽1小勺豆瓣酱1...

😁😁记录生活😬😬用料大蒜几粒水适量水培蒜苗😬青蒜😁的做法大蒜剥成粒去皮准备滤水篮一个蒜瓣冲洗一下，其它的是葱😬一粒粒摆好，水量刚好淹到蒜瓣底部就可以了放在阳光充足的地方，静待发芽，每天换水慢慢就长出根了几天后...

我姐夫郝大厨做饭一把好手，他做的青蒜辣炒血豆腐，滑嫩爽口，血豆腐嫩的啊，得拿勺蒯（kuai）着吃！血豆腐富含铁，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，是最理想的补血佳品之一。最重要的是，血豆腐能清洁人体新陈代谢所产生的...

猪肚嚼起来的韧劲儿，特别筋道……用料猪肚丝200克青蒜3根香菇6朵米椒2个料酒1勺生抽1勺鸡精1勺生姜半块青蒜香菇炒猪肚的做法猪肚丝放料酒、生姜片焯水青蒜、香菇、米椒切片备用猪肚还有些硬，又蒸半小时油热后放青蒜根...

用料五花肉末200g老豆腐两个姜、蒜、盐、生抽、鸡精、白糖、香油少许彩椒一个青蒜肉末烧豆腐的做法老豆腐切块放盐水里浸泡半小时姜、蒜、蒜苗、彩椒，五花肉洗净切好备用起锅放油烧热放入豆腐煎至两面金黄捞出备用起锅...

用料青蒜熟腊猪舌红辣椒姜蒜盐鸡精青蒜腊猪舌的做法熟腊猪舌切片、红椒雪块、青蒜切斜刀片、姜蒜切末备用热油爆香蒜末，下红椒块炒至稍软，加入蒜梗部分同炒放入少许盐后加入腊猪舌同炒加入蒜叶，放入鸡精翻炒均匀即可出锅...

用料蟹脚8只青蒜2棵葱姜适量朝天椒3只米酒适量蚝油适量盐、糖适量米酒青蒜炒蟹脚的做法蟹脚化冻、洗净沥干，如果买来的蟹脚没有处理，需要砸几下，帮助入味油烧热，放入朝天椒圈，爆香，再放入切好的葱姜丝爆香投入蟹脚翻炒片刻，...

辣椒炒香干！这是湖南人从小吃到大的菜！一盘香干炒肉可以随便干掉两大碗大米饭！大学食堂里趴在小炒窗口等菜出锅的日子实在太美好！加入芹菜和青蒜是南方人必须哒！我对青蒜的喜爱真是不要不要的！每次无论是在外面还是在家里，不...

蘑菇和青蒜都是我喜欢的食材。由于今天买的鸡腿菇不够炒一盘的量，所以选择了青蒜同其搭配。这样炒还是第一次，不仅菜量够了，而且味道也没让我失望~用料鸡腿菇150g青蒜1棵鸡蛋1只豆干2片蒜末2瓣葱花适量蚝油1/2汤匙酱油1/...

每年青蒜与带鱼相遇的时间很短，带鱼全世界四季都可以见到，但青蒜只有在冬末，初春青蒜上市时，才能相会。这时的带鱼也是一年当中最肥美的，又大又肥有便宜，青蒜焖带鱼是潮汕人在这个季节里餐桌上最常见的一道菜，煎过的带鱼与青...

闽菜代表之一，海蛎子肉肥美爽滑，营养丰富，配以青蒜炒，鲜中带香，是美味下酒菜。用料开水500毫升红薯淀粉2大勺蒜苗150克鸡蛋3个海蛎子肉250克色拉油3大勺料酒1大勺白胡椒粉2小勺白砂糖1小勺盐3小勺青蒜炒海蛎子的做法购买如...

写这道经典菜谱的初衷是，我发现现有的同名菜谱处理腊肉居然是用来煮！！用来煸炒！！【腊肉已经委屈哭。。然后放辣么多调料！！尤其是味精！！【腊肉再次痛哭。。腊肉制作过程本身汇聚众多调料和香料和醇酒，这道菜真的就是很简单的炒一...

夏天来一碗桂林米粉也是挺不错的噢。你值得拥有的桂林米粉的制作方法！更多桂林米粉做法以及了解请登录:用料乌鱼一条姜片麻油青蒜苗米酒少许盐少许白胡椒粉少许桂林粗米粉山水缘|乌鱼青蒜米粉的做法热平底锅麻油,姜片...

用料鸡胸肉青蒜甜面酱葱末盐酱油蛋清料酒干淀粉香油青蒜酱鸡丁的做法将鸡胸肉拍松后切成一厘米见方的丁；青蒜洗净后切小段备用把切好的鸡丁加入适量盐、酱油、料酒、蛋清，以及厚厚的干淀粉，抓匀腌制片刻锅中油热后，放入腌...

之前一直做飯，卻沒有記錄下來，每每待產老婆，稱讚俺的廚藝時，總會幸福满满，那就记录下来吧！记录下甜蜜、记录下一些偶尔起义做出的美食------一大波美食“视频”正在接近；自学的做饭，自学的剪片！咱也算是个手艺人了！└(^o^)┘優...

用料香辛料一大勺猪精排350克青蒜两棵料酒一大勺盐半小勺白胡椒粉适量嫩肉粉两大勺蜂蜜一大勺黑白熟芝麻适量烤肉酱适量青蒜烤排骨的做法排骨洗净控干，倒入料酒撒上半小勺盐放入白胡椒粉放入香辛调料放入嫩肉粉把所有...

鸡蛋太多吃不了，得消耗一下用料鸡蛋4个青蒜1把盐青蒜炒鸡蛋的做法青蒜洗净斜刀切四个鸡蛋打散，加一点黄酒和盐先摊鸡蛋，铲成大块盛出热锅放少许油，倒入切好的青蒜，加适量盐，放鸡蛋，炒匀出锅...

分享一个非常下饭的农家小炒，蒜苗炒肉，我隔三差五炒上一盘。香辣好吃，搭配米饭棒极了！用料五花肉50克大蒜苗200克肥而不腻的农家小炒下饭好吃，青蒜炒肉的做法五花肉洗净切片，用料酒，一点生粉腌制十分钟左右。大蒜苗洗净，切成...

肉片滑嫩，蘑菇鲜美，简单快手下饭好吃~用料鲜蘑250克猪里脊肉150克青蒜2根生抽1勺姜丝2片盐1茶匙水淀粉1汤匙青蒜肉片炒鲜蘑的做法猪肉洗净，切成薄片加入生抽，淀粉，料酒抓匀腌制片刻蘑菇洗净，撕成小块青蒜洗净切成小段。姜去...