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二师兄教你做牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-03
因为有在做牛肉酱,家里当然是不缺牛肉的。曾经买了一批冷冻安格斯牛霖来做,后来发现肉比较嫩,不适合做酱,肉非常香,就全部切来做牛排了。二师兄家的牛肉酱原材料和牛排一样哦(づ ̄3 ̄)づ╭❤~因为穷等原因,吃不起牛排,只好自己做,也...
『崇年』师兄·番茄熬鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-26
说起我这位师兄,当真是一位妙人。巨蟹男,高大帅气,性格开朗,名牌大学毕业,却为了所爱,甘愿流连于方寸之地。可以说是文武全才,胸中有丘壑,在外绝对独当一面,在家呢,则甘愿“为君洗手做羹汤”,很会照顾人,很顾家。这边靠海,家家户户...
二师兄教你做川贝雪梨汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-03
盗图镇楼。最近有小朋友咳嗽,正好前不久刚做过这个,今天顺便就发个菜谱。用料梨1个川贝3克冰糖一颗二师兄教你做川贝雪梨汁的做法首先是梨,我选用的是上好的砀山梨,这种梨比雪梨不差,甜度、出汁率和单个尺寸都合适,雪梨带一...
正宗美味的仿真柠檬—法国母校同门大师兄水果哥Cédric 配方怎么做
05-30
这款甜点需要历时4天才能全部完成此配方为我大师Cédric亲测配方。当然回国以后我们又略作改动,把口味变的更接地气了一些。献给那些爱折腾法甜的小可爱们详细视频可关注抖音:667788clcl小红书:Suzanne璐bi站:suzanne璐用...
二师兄的爪子的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-24
……可爱的二师兄……更多关注,新浪微博:十一月的孟小Q。用料猪蹄2只香料20g蚝油3ml白砂糖10g老抽10ml生抽15ml葱一段姜两片蒜四份二师兄的爪子的做法凉水放猪蹄煮沸。去掉多余脏物。高汤锅加入凉水没过猪蹄,加入白糖、...
二师兄~糖醋排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-17
用料排骨1斤青红椒各2个(切件)菠萝🍍半个洋葱🧅少许鸡蛋黄5个吉士粉250克生粉500克料酒少许基本味(盐糖味精鸡粉)少许大红浙醋2勺(看你的份量调)白醋1勺(看你的份量调)番茄汁3勺(看你的份量调)冰片糖适量(酸甜酱~一定要够酸够甜,...
生炒二师兄耳朵的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-06
用料猪耳朵一个辣椒2个大蒜2个生抽2勺油生炒二师兄耳朵的做法准备二兄师耳朵一个,切片切好辣椒备用,拍大蒜两个,起锅烧热倒油爆香大蒜倒二师兄下锅+盐翻炒(要放大火🔥)翻炒几分钟+切好的辣椒倒下翻炒均匀(辣椒不要放太多)继...
正宗美味的味增牡蛎锅·超好吃的那种「小气师兄」怎么做
03-05
冬季最受欢迎的菜肴那就是火锅了今天给大家带来一个非常传统的日式料理~手法也很讲究~跟我一起做吧~用料牡蛎6枚白菜一颗胡萝卜一根茼蒿一把白萝卜一根香菇3-5个北豆腐一块儿白味增一盒红味增一盒味增牡蛎锅·超好吃...
二师兄那么贵,酱汁也别浪费,煮面吃呀!的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-19
最近二师兄的身价涨的很厉害哦~章鱼在平价超市买的日日鲜仔排(非土猪肉,也非黑猪肉),一盒44.8RMB,居然只有350g,换算下来一斤64RMB~更夸张的是一盒里只有9块…于是吃货开始连煮完肉的酱汁也不放过了~加上面条一煮,也是上好的...
正宗美味的日式猪排饭·零基础「小气师兄」怎么做
11-12
非常简单的零基础版本猪排选择里脊肉~那种瘦瘦嫩嫩的地方最好~在家就可以吃到可口的猪排饭了~用料猪里脊肉2块鸡蛋一枚圆包菜1个天妇罗粉(面粉也行)适量面包糠适量日式猪排饭·零基础【小气师兄】的做法圆包菜切丝适量...
无酱油版红烧肉(二师兄滚蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-26
这道红烧肉是老公的拿手菜,五花肉经过焯水、煎炒、慢炖,吃起来一点也不油腻,口感很棒。刚出炉的蛋收集了五花肉的精华,吃起来更是美味。这个版本用的冰糖烧糖浆的办法上色,一滴酱油都没有,所以颜色很好看,是糖浆的“红”,而不...
正宗美味的鳗鱼饭家常版 零基础也能做「小气师兄」怎么做
10-31
正宗的蒲烧鳗鱼需要烤箱烤制,由于很多中式家庭里并没有烤箱。并且处理也比较麻烦。师兄呢教大家一种家常的做法~口感虽然跟蒲烧鳗鱼不同~但是味道很棒哦!注意!本教程零基础新人也可以制作哦!超级详细!用料鳗鱼一段(200克左...
酥脆,披着虾皮的二师兄的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-22
二师兄现在身价倍增,更何况又披上了虾皮!美味创意菜……源自本人的脑洞。那天给熊孩子剥虾仁,虾背剪开,取出虾仁后,虾皮完整干净,总觉得扔了可惜,不如做点什么。于是……用料虾的皮10只肉馅少许100克左右?黑胡椒1勺盐1克味极...
正宗美味的日式鸡胸肉咖喱 零基础 「小气师兄」怎么做
11-08
在日本,冬季最受欢迎的除了寿喜锅,鳗鱼饭就是能让人浑身发暖的咖喱了。日式咖喱没有印度咖喱那些过多闻所未闻的香料。在超市也经常会看到标记日本风味的咖喱出售。味道平和的日式咖喱也成为了当今年轻人的最爱。师兄挑...
正宗美味的Ribs BBQ 🐷孜然味烤二师兄肋排🐷怎么做
01-08
突然想啃肋排,和家里熟手提出,结果买了一公斤长肋排!给力,如此疫情,能吃到优质二师兄肋排,热泪盈眶!居家使人进步,复工令我向上!UPUPUP!用料肋排6根盐双指一搓蜂蜜一勺老抽一大勺生抽两勺蒜两瓣红葱2个宜家干炸洋葱少许黄酒一勺...
家常蒜薹炒肉+鸡蛋 零基础「小气师兄」的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-30
不知不觉自己做饭的方法和口味都会延续奶奶做饭的风格。我是天津人,蒜薹炒肉里面加鸡蛋也是家里常吃的做法。在北京工作多年与朋友也一起合租,蒜薹炒肉里面加鸡蛋她们也很讶异~加了肉了为什么还要加蛋?我才知道不是所有...
二师兄的蹄膀的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-29
一个人生活我很少做大菜这个蹄膀也是第一次操刀本来也是想照着传统方式正儿八经弄的但做着做着就由着性子来了不过对我来说所谓的标准化与烹饪是风马牛的这么多年来我也从没有千篇一律的做过任何一样菜每次在过程中都...
『崇年』师兄·韭黄拌旱黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-26
之前写过我师娘的拌黄瓜,是甜口的。我师兄的拌黄瓜,和师娘的不同,是咸鲜口。师兄对食材的搭配很有自己的见解,比如这个拌黄瓜,用料简单的让人不敢相信,味道呢,也让人根本不信用料如此简单。和他做事风格一样,颇有四两拨千斤的...
大师兄教一口戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-06
欢迎关注微博爱马gil,博客也是爱马gil用料鸡蛋3只糖135克油35克纯牛奶40克柠檬汁少许糖210克玉米淀粉8克低粉40克大师兄教一口戚风蛋糕的做法完美杯子蛋糕分离鸡蛋蛋黄加入糖2搅匀牛奶加入玉米油搅拌均匀,乳化加入刚才...
二师兄老贵了,我们用它更营养。的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-21
黑芝麻鲫鱼汤功效:鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;鲫鱼的营养非常丰富,做汤就最适合不过了。用料鲫鱼...
我和汗巾大师兄吃吃喝喝的小生活的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-13
2014年10月15日是和LG(也就是汗巾大师兄)相识整整3年的日子,这3年中我们一起笑过一起哭过,更一起吃过做过很多好吃的。想着如果能把这些点滴都记录下来,以后看看肯定是很幸福的回忆吧。第一次见到汗巾大师兄的时候是在一个...
正宗美味的『空气炸锅版脆皮肘子』——二师兄降价了怎么做
12-31
用料前肘1个约3斤炖肉调料按家常习惯白醋1小碗『空气炸锅版脆皮肘子』——二师兄降价了的做法超市或者市场买个肘子,注意一定要干净的没有猪毛的~清洗干净,按家常做法焯水后卤1小时,入味,给皮上多扎孔,如果有油汁渗出,用厨房...
二师兄太贵那就杏鲍菇辣椒蒜苗炒鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-18
最近这猪肉贵得离谱,家里人又喜欢吃肉,那就用鸡肉替代吧!用料鸡胸肉一块杏鲍菇一个薄皮辣椒一只蒜苗一小把食用油适量盐适量黄酒适量生粉一小勺生抽一小勺二师兄太贵那就杏鲍菇辣椒蒜苗炒鸡胸肉的做法鸡胸肉切片加盐、黄...
话梅小姐愛上二师兄的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-27
下午电视开机驱潮,见中央二《回家吃饭》栏目有五大三粗浓眉大眼的小平头大厨在咔咔咔剁排骨,侧有一女子甚妩媚,定定地望着大厨眉眼之间暖暖的,小平头干得愈发起劲儿,旋即一盘国色天香的话梅排骨摆在案前。隔屏垂涎不如退而...
二师兄饺子馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-12
这个肉馅,包子,饺子,煎包,锅贴…通用用料小葱生姜末各5克泡葱姜用水约140克前腿肉500克盐5克鸡精5克生抽5克老抽10克蚝油10克白胡椒粉0.5克糖10克(根据口味调入)芝麻油5克二师兄饺子馅的做法生姜尽量剁碎,小葱切碎(我喜欢葱多...
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