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跟爱和自由一起做面包の夏巴塔的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-26
跟爱和自由一起做面包书中的P199夏巴塔下厨房的厨友们做的欧包实在是太貌美了,质朴的外表,超级羡慕!终于下决心买了石板,决定做自由姐的这块欧包~意大利语“夏巴塔”(Ciabatta)的字面意思就是“拖鞋”,形象的表明了这种面包...
蛋挞自由,全蛋无淡奶油版的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
又快又好吃的蛋挞配方!这个方子能做6个蛋挞!我是用了1个鸡蛋+1个蛋黄!也可以用3个蛋黄!想做几个蛋挞,就按配方比例就行!我一般都是减糖的,给孩子吃的,不需要太甜!喜欢甜的可以多加糖!用料鸡蛋1.5个细砂糖12克牛奶125克蛋挞自由,...
爱和自由的老式面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-06
做的是爱和自由的老式面包方子,松软香甜,非常好吃。烤盘尺寸:底部26.5×19.5cm,上口29.5×23cm。我用的是三能金色烤盘28*28的,比自由的烤盘大,所以面包扁一些用料酵头面包粉(金像)210g低粉90g水240g白糖24g酵母粉6g主面团面...
自制酸奶自由的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-02
二宝快一岁了可以喝酸奶了。不加糖的酸奶都很贵,本着去添加剂养娃的目标。开始自制酸奶。用料牛奶1000ml乳酸菌一小袋,适合1000ml自制酸奶自由的做法三元鲜牛奶980ml,加入一袋乳酸菌,拧紧盖子,摇晃均匀。分到两个500ml酸奶...
无糖无添加花生酱自由的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
吃面包时喜欢抹花生酱,无奈市售花生酱免不了各种添加(可见产品配料成分)还是自己做吧,适合自己的才是最好的。用料去皮花生仁(熟)200克白芝麻(熟)50克纯芝麻油25毫升无糖无添加花生酱自由的做法烤熟的花生仁、白芝麻和纯芝麻...
布里欧修面包(爱和自由方子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-12
方子来自《跟爱和自由一起玩转面包机》。由于黄油和蛋液的份量超级大,所以格外香又格外松软,那感觉就像是,吃着像蛋糕的面包!这次面包制作一定要看小贴士!!一定要看小贴士!!一定要看小贴士!!重要的事情要说3次!!!份量:9个。用料面包...
黑米红枣饭,美味自由配的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料1300克水50克黑米,預先浸泡3小時,沥干150克米,洗淨,歷乾35克去籽紅柰,洗淨,沥干黑米红枣饭,美味自由配的做法1將水放入主鍋,置入網鍋,在網鍋內放入黑米、米和紅柰乾,以25分/100℃/速度2烹煮,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,將黑米...
实现半熟芝士自由的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
用料牛奶5盒,每盒250ml鸡蛋5个淡奶油,乳清分离150ml,和蛋黄100ml250ml蛋黄里加白糖26克打发蛋白加白糖50克低筋粉20克玉米淀粉20克蜂蜜适量白醋80ml以上是八寸用量实现半熟芝士自由的做法5盒特仑苏牛奶+150ml淡奶油,加热...
老式面包--爱和自由的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-18
用料酵头:主面团:金像面包粉210克金像面包粉210克低筋面粉90克低筋面粉90克细砂糖24克细砂糖96克即发干酵母6克盐1+1/2小匙水240克奶粉24克蛋90克水54克黄油72克老式面包--爱和自由的做法⒈将酵头中的原料混匀,放温暖处...
磅蛋糕自由,3种风味,拥有1整磅的快乐的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-14
重油蛋糕中的佼佼者,浓郁醇香的滋味非常令人着迷。最早是由1磅糖、1磅面粉、1磅鸡蛋、1磅黄油制作而成。遵循糖、粉、油、蛋1:1:1:1就不会出错可观且扎实的用料,令这道甜点拥有众多的拥护者。春日下午茶必备的幸福神器~...
高钙零添加自制妙可蓝多奶酪棒 实现奶酪棒自由只需三步的零基础宝宝奶酪棒教程的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
坚果真的太喜欢吃奶酪棒了,每次买一大包他两天就解决掉了,所以我摸了摸钱包还是给他安排上吧!研究了一下没想到超级简单,主要和妙可蓝多口感一模一样,一盒不到15块的淡奶油,居然做了将近60颗奶酪棒,直接实现奶酪棒自由,赶快学...
香葱芝士饼干♥爱和自由老师♥的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-04
方子是@爱和自由1老师的!第一次做咸味的饼干,前不久还说花生酱小小酥是top1呢,现在我改变排名啦哈哈哈。我没想到这款饼干会那么好吃,烤的时候就满屋子飘着一股咸香味,黄金芝士粉简直是神器啊!这又是一款快手简单美味的饼干...
美味的锅包肉自由简单做法,锅包肉自由做法大全
02-19
我爸说我3岁就会到饭店点锅包肉吃。我妈说自己爱吃的东西就得自己会做。在英国读书那会,我的一个精通厨艺的男同学但凡想追个妹子就做顿锅包肉给人家吃,战无不胜…如果说这个世界上有什么问题是一顿火锅解决不了的,那应...
空气炸锅真的是烤鱼神奇!在家实现烤鱼自由的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-19
今天分享一个空气炸锅版香辣大黄鱼,这样烤出来的肉质又鲜又嫩,爱吃辣的可以放点辣椒面绝绝子~做法也很简单~所有的鱼都可以用这个酱汁喔~赶紧安排上!👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】【去湿气的菜谱】(小孩脾-胃...
在家实现手撕面包自由,学不会你打我!的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-23
疫情宅在家,孩子要吃手撕面包,那就自己动手咯,美味又健康,绝对无添加😁用料糖适量鸡蛋3个面粉适量食用油适量安琪发酵粉适量在家实现手撕面包自由,学不会你打我!的做法打三个鸡蛋放入容器,加入适量白糖,根据自己需要添加白糖...
自由而转瞬的时光晚餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-23
好吧,那么就让我好好对待一起相处的时光。用料满满的爱自由而转瞬的时光晚餐的做法三文鱼炒芦笋蒜苔炒鱿鱼...
黑豆糙米饭,美味自由配的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料1300克水50克黑豆,預先浸泡3小時,歷乾200克糙米,預先浸泡3小時,歷乾黑豆糙米饭,美味自由配的做法1將水放入主鍋,置入網鍋,在網鍋內放入黑豆和糙米,以40-45分/100℃/速度2烹煮,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,將黑豆糙米飯盛入碗...
@自由的路希文 蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-03
方子cr微博@自由的路希文放到这里自己方便看用料鸡蛋四个牛奶52g无味油40g低粉52g柠檬汁少许白砂糖60g@自由的路希文蛋糕卷的做法四个鸡蛋黄打散加52g牛奶搅拌均匀加40g油搅拌均匀加入低粉之字状搅拌至无颗粒四个蛋白...
海盐椰椰雪糕自由的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-05
众所周知雪糕界的爱马仕钟薛高好吃是真,但价格不友好。其中的海盐椰椰味让我欲罢不能,终于自己复刻出味道极为相似的简易平民版海盐椰椰雪糕,分享给同样喜欢的朋友!用料淡奶油250克椰浆250克糖适量盐适量海盐椰椰雪糕自由...
正宗美味的论:如何实现冰墩墩自由怎么做
02-03
汤圆陷(4个)黑白芝麻各8g、核桃碎30g、花生碎12g、糯米粉8g、红糖30g、猪油25g、水一丢丢,橙皮一丢丢汤圆皮(4个)糯米粉150g,澄粉40g,水适量。用料见视频论:如何实现冰墩墩自由的做法见视频...
一墩难求?跟我来,实现墩墩自由!的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02
要说最近大火的,那非冰墩墩莫属了,很多人排队抢购,很多人心痒难耐,然后很多人在失望与兴奋中继续等待。来来来,跟我来,让我们实现墩墩自由!做这个冰墩墩吧,和面、调色、发酵等都没有难度,难的是看谁的手巧啦。我是不行了,在女儿...
爱和自由原料——法国老面做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-02
爱和自由软欧包必备原料。用料面包粉175克低粉75克低糖酵母1.5克水185克盐4.5克爱和自由原料——法国老面做法的做法混匀,发至2倍大,进冰箱过夜即可。...
自由古巴Cuba libre(IBA配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-06
下厨房里的用料写的都语焉不详,后来自己百度了做法。找到了算是比较权威的配方。IBA(InternationalBartendersAssociation国际调酒师协会)^,于1951年2月24日成立于英国德文郡托奇市。原帖请点击:_Libre发一个很炫目的视...
奶油蘑菇汤~自由😁的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
最近👧在家上网课,一日三餐就成了我最大的挑战😄:既要美味可口又想她营养均衡。这小家伙不吃任何菌类食物😔但却很爱奶油蘑菇汤,每次我们在西餐厅用餐都必点。为了这碗汤,我搜了好多不同博主的配方,最后呈现出来的这个配方...
养生粥(自由随性)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-26
养生粥懒人粥,前天晚上所有材料扔进电饭煲,预约时间,第二天一早就能吃到香喷喷的粥啦,自己做天然无添加。米的话,个人觉得大米煮出来比较润,糙米之类的是粗粮煮成粥口感也不错,稍微有点嚼头,喜欢粗糙点口感的朋友可以多放点儿...
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