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豆腐花(宿舍版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-20
用料黄豆200克内酯3克水2400克蜂蜜适量棉布漏网豆腐花(宿舍版)的做法全部材料各种容器黄豆提前一晚浸泡第二天豆子都变软变大了豆子和2400水混合均匀,分次榨出豆浆⚠️注意哦,此时豆浆是生的,不能吃,会拉肚子的滤网加棉巾过滤...
可甜可咸豆腐花的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-03
小时候的味道记得外婆家附近有一个卖豆腐的人家早上会有出售豆浆和豆腐花早起来一碗可口丝滑的豆腐花是儿时的小幸福有时候真的会想念那种味道现在外面做豆花的早餐店也是少之又少豆浆也越喝越不是豆浆味想喝一碗纯正...
不会酸的内脂豆腐花和豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23
经过几次调整水量和内脂配比,now写出来的是最完美的配比哦!不会酸,成型很棒!用料黄豆150克清水1200ml百钻内脂2.5克想做多点,可以这个配比黄豆300克水2250ml内脂4.5克不会酸的内脂豆腐花和豆腐的做法先把黄豆或黑豆洗干净...
简单快手豆腐花的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-08
特别喜欢吃香滑豆腐花,第一次尝试自制,原来如此简单。用料黄豆300克水2600克内脂6克简单快手豆腐花的做法黄豆提前加水浸泡,浸泡10-12小时,期间换水两次浸泡后的黄豆沥干水份黄豆加入料理机或破壁机,加入3000毫升水,打成豆...
嫩滑香醇的豆腐花!!(甜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-06
香醇美味的豆腐花!希望你们喜欢!用料清水比例:10~15碗水和一碗黄豆👇(豆浆)黄豆比例:10~15碗水和一碗黄豆👆(豆浆)凉开水10克👇这两个混合👇(要是你做的量少的话可以减半!)内酯3克👆这两个混合👆(要是你做得的量少的话可以减半!)红糖...
正宗美味的上海人的自制豆腐花怎么做
01-15
自己做的豆花特别嫩,加入各种配菜,嫩滑鲜美。生活需要仪式感。ps上海人的豆腐花是咸的,咸的,咸的。。。用料黄豆200克水2000克内酯3克各种配菜看图说话上海人的自制豆腐花的做法黄豆加水浸泡开。我用原汁机磨成生豆浆。加...
嫩滑椰汁豆腐花的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-11
想知道怎么做豆腐花才不会发酸吗?为什么做出来的豆腐花总是很多渣,不成形?看这个方子解决你的问题!用料黄豆150克水1500ml内脂3g滤网1只嫩滑椰汁豆腐花的做法150g黄豆加水泡2-3小时。破壁机中加水加到1500ml。之后倒入泡...
黑豆腐花,满满花青素皮肤水嫩嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
2022.04.29豆腐花,是心底的情怀。小时候听见沿街叫卖声“豆腐花~凉粉~”,马上和爸爸拿个大碗快点出去,速度慢点挑担人就走了。花上一两块钱就有满满的一大兜,撒点白糖,甜丝丝的滑嫩嫩的,那是儿时最喜欢的甜品。回忆起童年,温...
冰肌豆腐花(榨汁机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10
做出嫩滑的豆腐花共分五步:泡-榨-滤-煮-闷。每一步做到位肯定不会失败,榨和滤会影响成品的浓度必须重点关注!用料黄豆100克水800毫升葡萄糖酸内酯(豆花凝固剂)2克冰肌豆腐花(榨汁机版)的做法泡:黄豆冲洗一下泡一个晚上(夏天可...
用韩优原汁机做豆腐花的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-03
一个有成就感的早晨,一顿有创意的早餐,看孩子们吃得津津有味,家庭煮妇最爱的画面。用料黄豆250克内酯3克水1200ml盐生抽香油少许辣椒随意香菜或葱少许用韩优原汁机做豆腐花的做法睡觉前泡发好的黄豆,晨起冲洗干净。加入准...
美味的芒果豆腐花简单做法,芒果豆腐花做法大全
02-04
嫩滑的豆腐花和香甜的芒果是绝配用料豆腐花一盒芒果一只蜂蜜适量芒果豆腐花的做法我是在新苗超市买现成的豆腐花(喜欢挑战的朋友可以自己做豆腐花)洗干净芒果把芒果切成小块在豆腐花上加上蜂蜜把芒果放在豆腐花上,大功告...
自制超滑嫩豆腐脑(豆腐花)零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-22
记录自用的比例,每次做都零失败,推荐你也试做,欢迎交作业哦!🌹😊用料黄豆200克水至少2000克/毫升豆腐内酯3克自制超滑嫩豆腐脑(豆腐花)零失败的做法称取200克干黄豆泡清水,泡至表面光滑饱满且用手指甲可以轻松掐断黄豆为止...
正宗美味的内脂豆腐花(原汁机版)怎么做
03-17
家里的两个孩子非常喜欢豆腐花,疫情期间就开始自己倒腾,按照说明书,我失败了两次,原因一次是没有凝固,一次是发酸,然后在网上查了原因,也尝试过好几种版本,这是我找到口感最好的方法。(因为家里一家四口,孩子也14岁了,所以我做的...
豆腐花(熟石膏)的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
小时候,最喜欢夏天穿街过巷的三轮车卖的豆腐花了加点红糖水、热腾腾的豆腐花又香又甜5毛钱一碗的豆腐花现在涨了8倍,关键还很粗糙,跟记忆里的相差了十万八千里现在一家人在外省工作,更加没法吃到豆腐花了以前也曾捣鼓过一...
像豆腐花一样嫩的蒸水蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-16
早餐不妨换个口味来碗蒸蛋哦用料鸡蛋2个盐适量像豆腐花一样嫩的蒸水蛋的做法1碗中打入两个鸡蛋搅拌,加入适当的盐再搅拌一会,加点花生油2锅中先把水烧开准备着,把搅拌好的蛋液加入刚烧开的开水,边加边搅拌,水加到满即可,如...
零失败自制豆腐花的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-12
小时候最喜欢吃豆腐花,能吃上一碗幸福满满。家中正好料快要过期,不能浪费。用料黄豆150克水1200毫升+30毫升(内酯)葡萄糖酸内酯3克紫菜适量干虾仁(虾米)适量小葱适量耗油适量生抽适量盐适量麻油适量辣油适量零失败自制豆腐...
30分钟做好豆腐花的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24
200克黄豆泡出来有490克,放入1700克水,最后出来豆浆有1200克,用料黄豆200克水1700克内脂3克30分钟做好豆腐花的做法泡了一夜加水放入破壁机,打一分钟隔渣黄豆渣用不粘锅,不粘锅,我用的不锈钢锅,粘的我哭豆浆开了在多煮5分钟...
自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
用料豆腐花的配量:↓↓↓黄豆100克清水1000克内酯2.5克(出1000克豆浆2.5~3克内酯)温水25克(化开内酯用)﹌盐卤豆腐﹌↓↓↓黄豆240克水2200克盐卤(卤片)4克凉开水15克(调盐卤用)自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的...
香菜鸡蛋豆腐花的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-15
用料香菜20克鸡蛋2颗豆腐1块食盐芝麻香油香菜鸡蛋豆腐花的做法A.豆腐的处理锅内放入清水将豆腐块放入锅中,开大火火让豆腐与水同时加热,待水温上升到90度左右时,转小火恒温加热。待豆腐慢慢上浮,用手捏一下豆腐有一定的牢...
豆腐脑 豆腐花的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-16
个人很爱吃豆腐脑豆腐花,可是有时候想吃却买不到,也是无可奈何啊,后来自己试做了很多次,也浪费了很多材料,今天终于学会了怎么做,而且一次就成功了,现在也把这么好的方法分享给大家,希望大家喜欢,谢谢🙏🏻如果做太多豆腐脑吃不...
美味的盆栽豆腐花简单做法,盆栽豆腐花做法大全
11-28
受到盆栽菜譜的啓發,愛吃豆腐花的童鞋可以嘗試這個。用料薄荷葉2片手作豆腐花1碗黑糖20g盆栽豆腐花的做法將豆腐花放入杯子或碗中把黑糖撒在豆腐花上再用薄荷葉做點綴小贴士豆腐花稍微冰一下口感更好,黑糖可按個人喜愛...
美味的快手豆腐花简单做法,快手豆腐花做法大全
02-15
无需担心有豆渣,5分钟搞掂!用料即饮豆浆1升内酯1-1.5g水50克水200克快手豆腐花的做法准备材料,选用自己喜欢的豆浆品牌。取50g水融化内酯不粘锅倒入豆浆和水,煮沸(必须70度以上,不时搅拌底部)热豆浆冲入内酯水里,拌下底,刮走泡...
美味嫰豆腐花(内脂豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-30
我们家乡的一种豆腐做法非常简单配粥很棒油条也可以蘸着这个豆腐汤汁吃用料内脂豆腐一盒鱼露(凤球唛牌)一汤勺猪油一汤勺味精一小勺小米辣(或福鼎黄椒)适量葱末(可不放)少量美味嫰豆腐花(内脂豆腐)的做法在碗里放入鱼露猪油味...
自制豆浆,豆腐花,豆饼(用普通料理机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23
首先,不需要豆浆机,就是普通水果料理机就可以制作美味的豆浆,豆腐花,豆饼。豆浆大受欢迎,还有400克豆浆水,用午餐保温饭盒,真的没有想到,成功啦!豆渣就是黑豆粉,买的有机黑豆,不要浪费,糯米黑豆糍粑非常受欢迎,豆香味十足,不知道是...
自制豆腐花、豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-27
最近馋着吃豆花,疫情影响又不方便出门吃,只好自己学着做,一次就成功了,连续做了几次决定记下来,方便分享给朋友们😝用料黄豆150克水1300毫升葡萄糖酸内脂1小包3克自制豆腐花、豆腐的做法150克干豆洗干净泡2小时全自动豆浆...
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