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熊记私房菜-煎洋蓟的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13
用料柠檬个海盐盐克鲜洋蓟橄榄油熊记私房菜-煎洋蓟的做法新鲜洋蓟越小越鲜嫩切去前1/4的部分剥去外层花托保留5厘米根茎。根茎剥去外层老皮。柠檬汁开水浸泡10分钟左右打开花苞油煎注意火候撒盐调味完美...
美味的洋蓟初体验简单做法,洋蓟初体验做法大全
02-13
用料洋蓟3棵调料适量洋蓟初体验的做法百里香罗勒海盐柠檬焯水差不多了捞出一片一片啃底部白色的部分芯是最好吃的(如芋头如菱角)吃得干干净净整整齐齐...
烤洋蓟 Roast artichokes的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-28
没吃过,所以买了点回来捣鼓。这是传说中上流社会才能吃的优雅的食物,至于味道,老公说像红薯,我觉得像土豆。用料洋蓟柠檬半个橄榄油烤洋蓟Roastartichokes的做法把洋蓟的上三分之一切掉,外围的叶子也修剪一下,否则扎手。烧...
「地中海风情」洋蓟鲜虾皮塔饼口袋三明治 Artichoke shrimp pita pocket sandwich的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-08
洋蓟是在中国不常吃的食材,来了美国尝到以后喜欢得停不下来,口感介于笋和蘑菇之间,配一点蒜和柠檬汁鲜香美味。这道地中海风情的口袋三明治塞进了洋蓟、虾仁、蘑菇和菠菜,配以百里香和黑胡椒,健康鲜美又快手,绝对值得一试!用...
洋蓟胡萝卜烩豌豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-17
冷冻的洋蓟心操作起来就非常简单了。这道洋蓟胡萝卜烩豌豆就是一个例子。如果五一节你又因为吃了过多的美味而发胖了,减少精白主食的摄入和让肝脏排毒修养是塑身的几招之一。排毒的其它蔬菜除了洋蓟还有菜花、西兰花、...
「my little nordic kitchen」洋蓟青酱意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-07
请忘记那个信誓旦旦要用严谨的态度做一份意面的我,快手意面才是上班族的福音。用料意面1把油浸洋蓟5-6瓣香肠1根干辣椒1颗青酱适量橄榄油适量研磨黑胡椒适量欧芹碎适量【mylittlenordickitchen】洋蓟青酱意面的做法热...
最喜欢的洋蓟料理方式的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-29
四月芳菲,洋蓟也在这个时候上市,买的小洋蓟一斤大概7、8个,可食用的部位多。除用水煮沾黄油柠檬汁外,只用蒜末、盐、水、特级初榨橄榄油的洋蓟是我的最爱,零难度的料理。因洋蓟自带增甜效果,吃完喉咙甜甜的很舒服,此时喝一口...
清蒸洋蓟(Artichoke)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
不是粤菜啦。又是意大利菜。本来洋蓟配牛油是绝配,在我们素食的家里,将酱料换成vinigrette,居然吃出了蒜泥白肉的滋味。。。吃洋蓟是一个渐入佳境的过程,偶尔享受一次,心满意足。用料洋蓟1人1颗意大利黑醋小半杯无盐生磨芥...
正宗美味的烤洋蓟 Grilled Artichokes怎么做
01-05
意大利人爱吃的吧,受地域和气候限制产量也不大,多是吃油侵的。吃鲜完全看季节。这次巧了在山姆看到,浙江产的,还挺新奇,赶紧买回来做一下。...
生酮餐 超治愈菠菜洋蓟蓝纹芝士蘸酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-23
这几天对蓝纹芝士特别上瘾,总想着用蓝纹芝士做点好吃,但又要简单的。菠菜洋蓟搭配蓝纹,再合适不过了。用料菠菜250克奶油奶酪50克洋蓟浸水罐头240克蓝纹芝士30克盐2克黑胡椒2克生酮餐超治愈菠菜洋蓟蓝纹芝士蘸酱的做法菠...
水煮洋蓟的做法和吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-06
洋蓟(拼音:yangjì。学名:Cynarascolymus,英语:Artichoke),又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟,是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物,香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹。它的花蕾可以用来煮菜,最初经由意大利料理而传入...
洋蓟土豆浓汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-09
原方子来自AliceB.Toklas的书,稍作调整。这个汤非常费时间,我总共用了大约4小时,但绝对值得!这里给出的量约为4人份,要减量做的可以减半,不建议再少了,不好操作。用料黄油50克洋蓟4只土豆1个鸡汤3杯左右清水2杯左右盐和胡椒...
洋蓟香橙沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-16
洋蓟洋蓟又称食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟、法国洋蓟、球洋蓟,香港又称之为雅枝竹或亚枝竹,属菊科菜蓟属植物。根部可作为药物,有消渴解酒的功效,营养丰富,健身养颜,食用价值极高,有“蔬菜之皇”的美誉。洋蓟未成熟头状花序的肉质...
美味的洋蓟吸食法简单做法,洋蓟吸食法做法大全
01-01
说到吃洋蓟,那可是非常有趣的一种体验。我曾查阅过一些国外的网站,发现洋蓟吃法五花八门,有吸食大法、剥皮吃法、切片法、水煮法、和蜂蜜花一同蒸食、还有快食法、和肉类烤制等不下十种。我觉得最悠闲最有趣的开胃法便是...
生酮饮食 治愈系 菠菜洋蓟奶油蘸酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-06
洋蓟又叫朝鲜蓟(英语:artichoke)。在国内,有点陌生,在老外世界里,却是一道家常食材。市场上有卖新鲜的,超市货架上也有各种现成的。洋蓟是最能抗氧化的食物之一,丰富的微量元素,叶绿素和维他命K、C。同时,也可以有效地控制血糖...
烤洋蓟,我的小清新午餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
最近搬家到巴塞罗那,耽误了我做饭拍片~今天刚把东西收拾的差不多了,得空随手拍一张~超级喜欢吃的洋蓟,在北京不好买到,这次可以吃个够啦~用料洋蓟3个橄榄油适量盐适量现磨黑胡椒适量烤洋蓟,我的小清新午餐的做法洋蓟洗干净,切...
菊苣洋蓟鸡汤炖鸡胸的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-27
参考了狗蛋的家常菜谱,发现炖完鸡胸完全不老,反而因为吸收了鸡汤和蔬菜的味道之后变得清甜。用料鸡胸150克菊苣3颗洋蓟1个百里香少许黑胡椒适量盐适量黄油或帕马森芝士适量大蒜1瓣鸡汤适量橄榄油少许白葡萄酒半杯菊苣洋...
美味的蒜烤洋蓟简单做法,蒜烤洋蓟做法大全
07-12
朋友去奥地利在那边吃洋蓟,我在网上买了几个,好便宜九个才29块钱包邮。用料大蒜5瓣洋蓟3个食用油适量蒜烤洋蓟的做法洋蓟不贵,本身甜甜的用它煮汤不好吃,我试着蒜香烤很好吃,没有了甜味儿特别鲜美。这是我剥掉了外面的很老...
洋蓟心大麦拌饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-20
用料大麦2杯洋蓟心一包9盎司(255g)装的橄榄油1/4杯樱桃辣椒2杯大蒜1瓣剁碎的新鲜马乔莲2大勺洋蓟心大麦拌饭的做法2杯大麦倒入适量盐水煮熟。锅中倒入1/4杯橄榄油,倒入洋蓟心、樱桃辣椒、大蒜切的片煎到棕色。然后将大麦...
美味的洋蓟蘸酱简单做法,洋蓟蘸酱做法大全
11-24
嫩嫩的洋蓟瓣蒸熟了蘸牛油果泥,真心好吃。用料素高汤适量洋蓟1个黄油1小块盐适量柠檬1个香叶bayleaves3-4片蒜3-4瓣白酒一小杯洋蓟蘸酱的做法洋蓟一个,用硬刷子在冷水下洗刷干净用厨房剪刀剪去洋蓟底部的小且硬的洋蓟瓣...
Grilled Artichoke 烤洋蓟的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-16
附赠柠檬黄油酱~用料洋蓟1个柠檬半个橄榄油1大勺盐1克黑胡椒小半勺大蒜2瓣(或者蒜粉)GrilledArtichoke烤洋蓟的做法切掉底部的茎和上面1/4的尖头,剥掉外层底部的叶子,洗干净留下来的部分从中间把洋蓟切开成两半,塞入柠檬片...
正宗美味的巴玛火腿佐烤洋蓟怎么做
11-28
洋蓟在国外被誉为“蔬菜之皇”,而对国人来说它还是有些许陌生,那么今天就带你get一道火腿佐烤洋蓟,分分钟带你感受来自地中海的风味。用料巴玛火腿60g洋蓟500g柠檬2个橄榄油适量黑胡椒适量大蒜适量帕马森干酪适量巴玛火...
清炒洋蓟 carciofi的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-21
又到吃洋蓟的时节!简单的清炒就很美味!关键在于选购新鲜的洋蓟还有怎样处理洋蓟。用料洋蓟初榨橄榄油盐清炒洋蓟carciofi的做法洋蓟洗净,花和茎切开。处理花:外面比较硬的花瓣掰下扔掉,一直剥到觉得比较嫩位置,花瓣尖部都切...
好吃又营养的洋蓟二吃 第一吃:炒洋蓟的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-21
洋蓟,又名朝鲜蓟、有“蔬菜之皇”的美誉,食用价值极高,具有解酒、利尿、保护肝脏等功效。既然营养价值那么高,那我们必须把它都好好利用用料洋蓟2个青柠檬1个洋蓟一吃:炒洋蓟橄榄油1勺大蒜1瓣薄荷叶1小枝盐适量白葡萄酒20m...
「曼食慢语」水煮洋蓟的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
洋蓟其实是一朵没开放的花,据说和向日葵是亲戚。如果任其生长,会开出紫色的花来。到底是谁发现这种外表野蛮粗糙的东西是可以吃的,我对这位疯子的人生真的是好奇到不行。而连带刺的鱼都不知如何下嘴的欧洲人,竟然会流行吃...
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