酸菜排骨炖粉条的精选知识

我很喜欢东北的一些菜式，很多炖菜搭配都非常经典，看似不经心的一锅乱炖，实际上是很有道理的食材搭配。比如这酸菜配排骨，既能化解排骨的油腻，又能化解酸菜过酸的口感。再加上粉条来吸收浓郁的汤汁，不论是味道还是口感都丰富...

第一次吃东北酸菜还是在大肯国，在中国超市偶然看到了东北酸菜，丹丹就不惜重金（好多中国料理原料漂洋过海，身价翻番呀)买了回来。回到家丹丹包了酸菜水饺，后来又做了一次酸菜炖肉。回想起来，那时候丹丹教我们蒸馒头、蒸包子...

用料药膳蒸鸡500克鸡，选择童子鸡，切块10克料酒10克酱油1片当归1片党参2片黄茂2-5颗红枣，小型的盐1茶匙酸菜排骨炖粉条500克中式酸菜，选择东北酸菜，切条，略微挤干水分500克猪肋排，切5厘米块1茶匙盐，依个人口味调整100克红薯粉...

这是一道东北冬天的季节性家常菜，当然如果你一定要夏天做，也是可以的，之所以称为季节性，因为东北只有冬天才会腌酸菜，起源于过去生活条件不好，腌制酸菜作为冬季储存性食物。下面附上简易版做法，个人不喜欢家常菜各种调料一大...

用料排骨500克姜片料酒两勺酱油小半碗蚝油两勺勺葱根十三香一勺粉条子排骨炖粉条的做法热油，放入半碗酱油（这老太太放真多啊），十三香一勺，葱花，姜。爆锅放入焯好的排骨，放汤，料酒，蚝油，大火炖放入粉条子，收汤，放盐和味精开吃...

真的很下饭！用料五花肉/排骨适量白菜半颗粉条1把姜4片蒜6瓣葱2根花椒10粒八角1个老抽1勺生抽3勺盐1克料酒1勺干辣椒适量猪肉/排骨白菜炖粉条的做法前期准备：2根葱切段6瓣蒜拍碎4片姜切好粉丝用热水泡好白菜洗干净切段猪...

简单快手零失败的硬菜get起来！步骤简言之：1:排骨过水（不放排骨也行直接省略这步骤）2:炒香油炒排骨炒酸菜3:➕水➕调味料炖4:放粉条炖5:开盖！开吃！用料排骨300克蒜2瓣花椒少许八角1个辣椒🌶️3-5个姜5-8片葱段少许酸菜500克粉...

东北酸菜，有多种吃法。炒、炖、火锅、馅料都是最受欢迎的开胃菜。腌了十多天的酸菜，味儿道口感刚刚好，今冬酸菜开盘儿~~用料酸菜半棵，排骨、粉条、姜葱、盐、生抽、鸡精。东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜的做法取酸菜半棵，用清水...

简简单单就烹饪出一盆热气腾腾的美味用料酸菜一袋粉条一小把排骨一盒盐克八角1颗姜三片鸡精一丢丢就好油适量桂皮指甲盖一样大树叶不知学名为何酸菜排骨炖粉条纸的做法排骨冷水飞水，同时准备配料，油热放冰糖，依次放排骨...

作为一个地道的东北人，最爱的就是东北菜，粗犷，豪放，不拘小节，实惠，正如我们东北人一样，这道【排骨酸菜炖粉条】也是我们家小猫咪的最爱，虽然她没有出生在东北，但却有一天东北人的舌头，各种炖菜百吃不厌，每次都能吃满满一大碗🤣。...

用料酸菜一袋排骨700克粉条2把冻豆腐1块料酒适量生抽适量葱姜蒜若干干辣椒适量十三香适量酸菜炖排骨粉条冻豆腐的做法将买来的酸菜，切条，过水一遍，不同牌子酸度不一样，洗的越多遍，越不酸。准备葱姜蒜干辣椒。泡好粉条凉水...

老公和熊孩子都爱吃酸菜，所以家里经常做用料排骨500克酸菜250克粉条1把八角2个料酒3勺姜10片葱1根老抽2勺胡椒粉10克盐25克花椒50粒干辣椒2个排骨酸菜炖粉条的做法排骨应提前用凉水浸泡二个小时，为了泡出血水，这样肉不腥...

用料猪肋排850克宽粉条110克大葱1段儿姜1块干红辣椒3根大料2粒花椒8粒桂皮1根冰糖10粒料酒1大匙老抽1小匙生抽1大匙盐约2小匙粉条炖排骨的做法排骨请店家剁成小段儿，洗净后入冷水锅中煮去浮沫，然后捞出用温水冲净、沥干...

东北人骨头炖酸菜粉条那可是充满故乡情怀、妈妈味道、童年记忆的一道刻骨铭心的美味。在美国猪肉比较便宜，排骨也不贵，今天赶上打折两美金一磅，真是物美价廉！用料排骨几根八角2个姜几片料酒2勺葱2根盐适量香叶几片酸菜一...

上海的天终于冷了一旦冷了就想吃各种炖菜暖洋洋的浑身舒坦之前自己买的酸菜总觉得不得劲不够酸又臭哄哄好在今年有东北的小伙伴寄来了当地人吃的正宗酸菜下雨的冬天晚上来一锅酸菜粉条炖排骨简直美滋滋用料酸菜500克...

偶尔吃到一次香豆腐里面的东北酸菜觉得特好吃，就想做做看能跟酸菜搭配的菜用料东北酸菜500克猪小排500克河南禹州粉条一把料酒，生抽，冰糖，盐葱，姜，蒜，八角，花椒，干辣椒东北酸菜炖排骨粉条的做法把排骨提前放到冷水里面，泡1-2个...

记录在美国读书期间做的菜，欢迎留美小伙伴们一起沟通交流～用料东北酸菜（亚米购入）半颗肋排（H-Mart)500克红薯粉随意葱1根姜4-5片蒜3瓣花椒适量八角3颗桂皮1块香叶2片食用油适量料酒6勺生抽3-5勺蚝油1.5勺十三香1小勺盐适量...

以前都是吃的四川的酸菜，第一次吃东北酸菜是同事包的酸菜饺子，从此打开了新世界的大门。用料酸菜450克仔排400g粉条1把油5匙姜5-10片葱5片八角1-2个料酒3匙生抽1勺盐5克老抽1勺酸菜炖排骨粉条的做法排骨用仔排、汤骨都...

一锅多菜8（小美）准备时间：30分钟总时间：1小时15分钟6人份用料药膳蒸鸡童子鸡：切块1只盐1茶匙料酒10克酱油10克当归1片党参1片黄芪2片红枣2-5颗酸菜排骨炖粉条油20克姜：切片10克八角2个东北酸菜：切条，微挤干水分500克猪肋排：5cm...

东北菜的豪放，东北菜的乱炖，东北菜的灵魂！用料酸菜400克排骨300克粉条一把老豆腐一块土豆一个酱油2勺油30克料酒3勺糖2勺葱一根盐适量鸡精适量超入味的酸菜排骨炖粉条的做法排骨洗干净排骨焯水捞出，备用。酸菜沥干水分，备...

xg爸爸腌制了很多北方酸菜，发现跟排骨很搭配呢北方酸菜跟南方酸菜比起来更咸，南方酸菜会更酸。想是跟地方温度和湿度有关系。用料🔶食材🔶排骨400克粉条1把酸菜350克山药1根🔷调料🔷料酒2勺姜4片酸菜排骨炖粉条(山药，豆...

东北的冬天，吃点酸菜猪肉炖粉条，爽！用料排骨800克酸菜500克冻豆腐500克粉条3把姜4片盐适量鸡精2勺料酒1勺酱油2勺十三香少许白糖少许酸菜排骨炖冻豆腐粉条的做法排骨焯水后，高压锅排骨档。压好后捞出沥水，高汤备用。酸菜泡...

冬天我家经常做这道菜，排骨炖白菜粉条，或者排骨炖豆角土豆，今天家里正好有水果玉米，可以直接生吃的，也就放进去一起炖了，非常好吃！冬天热乎乎的吃这道菜，非常满足！用料材料：排骨，水果玉米，白菜，粉条，冰糖，葱姜，花椒，大料，香叶，桂皮，味极鲜...

时间：约45-50分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料排骨500g粉条50g生姜2片食用油15g大蒜15g生姜10g花椒3g八角（大料）2个生抽2大勺老抽3大勺盐1g冰糖10g清水500g小葱根据口味添加排骨炖粉条的做法粉条提前用清水泡软。排骨冷水...

用料酸菜1000克排骨500克粉条1把葱半根姜6片料酒1勺酱油2勺八角2个盐适量花椒20粒生抽3干辣椒3根排骨炖酸菜粉条的做法排骨凉水下锅，加入一大勺料酒，开锅5分钟后捞出洗净。另起锅烧开水，加入焯过水的排骨，放入葱姜、10颗...