水嫩的精选知识

逛菜场看见这个菜，水嫩嫩肉嘟嘟的，感觉含水量很高，特别适合秋冬季节润燥补水。吃起来的口感也很不错，软硬适中，嫩滑爽口，是居家不旅行必备之好菜哦，快跟着槑槑一起试起来吧！用料儿菜2颗盐三分之一勺蒜瓣3瓣小米辣半根白糖四分...

分享一个反复实验出来的煎鸡胸方法：🌟可以真正保持水嫩口感，从此远离鸡胸肉发柴的噩梦！🌟利用解冻的过程来腌制，也保证了入味程度。🌟而且可以不放油，可以说是健身减脂必备菜了！做沙拉、三明治、配杂粮饭都百搭！直接吃当然也...

家里人都说很嫩的水蛋！用料鸡蛋4个盐适量克油适量克温水60度克生抽适量勺蒸水蛋（水嫩）的做法四个鸡蛋磕入碗中打散，加入适量的盐和油（油可以多一点，因为后面要加水），搅匀将水煮到60度左右，用手摸稍微有点烫手，边加入温水，边搅拌...

用料圣女果适量白砂糖0.5勺白醋5勺蜂蜜0.5勺鸡腿肉300g梨100g冰糖20g葱适量姜适量糯米适量红糖1勺红枣4个冰糖1勺藕适量桃胶20g牛奶300ml银耳20g枸杞适量红枣5个冰糖少量4道补水餐，水嫩吃出来的做法一、冰镇圣女果1.圣...

用料鸡蛋1个生抽少许勺水嫩丝滑的温泉蛋的做法碗里倒入一个鸡蛋放入蒸烤一体机蒸6min滴2滴生抽大功告成小贴士每天早上，花个5-6分钟就能吃上营养又美味的温泉蛋，幸福感倍增...

用料蛋黄1个牛奶50克淡奶油50克细砂糖10克蛋挞皮6个水嫩的蛋挞的做法1个蛋黄放奶油牛奶白糖搅匀蛋挞皮提前拿出解冻，倒蛋挞液，烤箱预热200上火180下火200烤20分钟左右，看蛋挞液变色关烤箱，戴防热手套拿出即可小贴士烤箱脾...

操作简单超级多汁软嫩完全不柴的烤鸡胸来自我是喃猫和饭书公众号文章搬运自用菜谱用料鸡胸肉块盐水香料喃猫水嫩烤鸡胸的做法盐卤Brine浸泡法1000g水60g盐先在空盆子里加入你喜欢的香料香草，茶叶，盐，糖，冲入开水。（如果你...

常听一些妈妈们说，我家孩子缺钙，吃点什么钙片好呢？其实，我倒是觉得吃这个丸那个剂的补钙，不如多花点心思从饮食方面给孩子补钙。孩子正长身体的时候，活动量大，经常出现生长疼现象，说明体内的钙质及一些营养成份供给不足。多吃...

这道水嫩炖蛋·也是粑粑的真传呐~很有讲究的哦·我每次不是顿的老了就是顿的太嫩了·这次很成功！来和大家分享下哦~~用料鸡蛋5个葱花酌量虾仁5个盐少许味精少许色拉油少许温水一杯水嫩炖蛋的做法鸡蛋打散，搅拌均匀，一定...

含水量100%的吐司，软得像婴儿的皮肤，材料也并不复杂，整个制作过程都有很多的细节在里面。打好的面团宛如轻纱瀑布般轻盈，在手里完全攥不住，直直就往下流动，完全是状似固体的液体。光是制作过程就已经足够惊艳，成品更是惊喜，真...

很多朋友问我，蒸水蛋的要领是什么，一是比例：蛋和水（奶）的比例是1:1.5；二是时间，不可蒸太久！用料鸡蛋3个牛奶100克水60ML左右盐少许酱油一勺牛奶蒸蛋，婴儿般的水嫩丝滑！（蒸水蛋）的做法准备材料！鸡蛋打散，搅拌！加入牛奶和清水一起搅拌...

今天可是专业料理店级别的干货哦！不看就是亏了。(/▽╲)蒸蛋羹这种菜色，说简单真的非常简单，不就是水+鸡蛋搅匀一起蒸嘛！可是真想做出那种绵密软弹、细密无气孔的蛋羹，可是大有学问的哦！妈妈们蒸蛋羹的时候是不是经常有蜂窝...

又来了，「秋日补水💦课程」继续给宝宝安排上。不知道给宝宝做什么好喝的汤？担心食材太寡宝宝营养跟不上？跟着河马妈妈，学习一道好喝又营养的鲜汤吧！这道「鲜虾菌菇汤」可真不简单！虾本来就是动物界「鲜美」的代名词之一，增加...

蒸水蛋是最家常的做法。对小朋友来讲，也是最易吸收的营养餐。但蒸水蛋，要想蒸的好，嫩滑平整，入口即化，还是需要小技巧哦。记录一下我惯常的做法供大家参考哈。诀窍要点：1、蛋液与清水比例1：1.2，也可以直接用蛋壳来称量清水，半...

饼底，加炒过的青红椒，牛肉，芝士用料饼底一个红椒半个黄椒半个牛肉适量番茄酱适量芝士适量红黄椒水嫩披萨的做法饼底准备涂番茄酱，放芝士，铺材料，最后放一层芝士，放烤箱200℃考20分钟...

春天来了，天气干燥，来点炖品吧。以下内容来自百度百科：雪燕，别称：拉丝雪燕，雪燕并不是血燕、燕窝、桃胶，而是由印度、越南、老挝、马来西亚等国家丛林种一种名叫GumTragacanth的木髓分泌而成，外形犹如半透明白色或淡黄色水晶...

用料苦瓜2根大蒜4瓣干辣椒5个盐5克鸡精1勺食用油适量这菜叫君子菜，女性夏季要多吃，养颜护肤，常吃皮肤水嫩如婴儿般的做法苦瓜洗净，用刀一切为二，用刀子刮去苦瓜瓤苦瓜切成筷子粗细的条，放盆里备用，不要切的太粗了大蒜切去根...

本人是个嘴超级挑的人！！不太喜欢吃蛋糕……皆因每次买到的吃起来都让我感觉很干涩难咽……这前几天心血来潮参考了一下下厨房的方子，调整一下用料自己做了一个，真的惊艳到我了！口感跟平时买的蛋糕完全不同，没有一点干涩，软绵...

用料鸡蛋2个温水80克盐小许水嫩蒸鸡蛋的做法鸡蛋放入蒸盘，加入温水，加盐打散放入沸水中，盖住。大火5分钟后转小火2分钟。看得出的水嫩，可以加点葱花，酱油上色...

水润嫩滑不油腻的完美煎蛋！不需要不粘锅！不需要电饼铛！最普通的平底锅就可以做出完美的煎蛋！比两面都煎的那种好吃～还漂亮呀🌚如果这个菜谱帮到了你，欢迎来微信公众号：桔小咪的厨房，更多菜谱和营养小知识，关注我呀🤓用料鸡蛋1...

好吃不胖，水嫩多汁用料鸡胸肉1块黑胡椒2勺盐5克水500克清酒适量水嫩煎鸡胸肉的做法将鸡胸肉浸泡在盐水里，冷藏3小时以上出去筋膜，用叉子在鸡胸肉较厚部位扎洞用黑胡椒，料酒或清酒腌制中火单面煎4～5分钟翻面煎4～5分钟，关火在...

石膏做的豆腐花，和内酯做的完全不一样，内酯做的很方便，锅都不用多洗一个，而且很嫩滑，但完全没有豆腐花味。豆腐花是我外婆教给我妈，我妈教给我，虽然只是告诉了我一个简单的流程，我却有种传承中华传统民间文化的使命感，而且我很...

鸡胸的营养价值众所周知，要做得水嫩美味也是蛮简单的，大家都可以做哦😜用料鸡胸肉1块白胡椒1小勺玉米淀粉1勺料酒1勺老姜3片生抽2勺小米椒半个白糖1小勺橄榄油适量香葱白几段水嫩鸡胸排的做法把所有调料（老姜，香葱白，小米...

菜谱经过多次失败后总结出来的经验，简单易操作，15分钟一顿水嫩的镜面鸡蛋羹出炉用料鸡蛋1个食用盐适量颜值高口感好的水嫩镜面蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋🥚一个打到容器中，1:2加入温水，不知道如何1:2也可以用一半蛋壳往碗里加水4...

排骨因为本身个头比较大，炸起来不容易熟，需要炸的时间比较久，这种情况下炸出来的排骨往往又黑又小，而且比较干柴。今天就教大家一个小诀窍，如何做出外壳香口酥脆，内里水嫩多汁的蒜香排骨！用料小排500g蒜6瓣葱白3根鸡蛋1个淀...