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中餐69:云南火腿煎烤老人头菌的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-12
老人头与松茸同一生长环境同一时期上市,个头巨大,肉质肥厚,见到就有大快朵颐的冲动。它的口感脆爽、甜鲜,不那么刺激,非常宜人。用火腿炒烤到焦黄,火腿的咸香焦香和老人头的肥厚脆爽完美结合,令人难忘。推荐给朋友们。用料云...
老人头菌红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-22
最近,姐妹定居去云南,给我发了好多野生菌菇!自己想了个自制的美食!第一篇,不会写,简单点!用料五花肉400克冰糖5克料酒3勺姜2片生抽3勺盐3克大葱1根云南老人头菌菇50克老人头菌红烧肉的做法五花肉,老人头菌,大葱准备好,佐料油色,...
尖椒老人头菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-27
每年7.8月云南菌子上市的季节,总会买一些尝尝,一年一次,大自然的馈赠。用料老人头菌500克火腿6-7片姜5片青红椒4-5个猪油1勺克盐少许尖椒老人头菌的做法新鲜野生迪庆老人头菌500克洗净表面的泥沙切片待用。火腿,姜切片,尖...
香煎老人头菌易学又好吃的做法 如何做香煎老人头菌最好吃
07-06
比起松茸来更喜欢这个老人头菌,没有那么鲜的让人难受。刚刚好饱含汁水的感觉。用料白糖2克盐5克白胡椒粉1勺老人头菌100克孜然粉1勺山茶油10克香煎老人头菌的做法清洗干净,并在盐水中浸泡20分钟。切成3毫米厚的薄片放入...
老人头生日蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-17
用料戚风蛋糕个参考下厨房戚风蛋糕八寸帖子老人头生日蛋糕的做法按方子出品戚风蛋糕,拖模着急了,有瑕疵分三层,切的不好,不均匀芒果一个,草莓一盒,还有打发奶油完成...
正宗美味的黄油煎老人头菌❗️鲜脆可口,一吃难忘|七月八月必食菌怎么做
12-26
怎么说呢?没吃过,第一次,但是讲真,一吃难忘!和以往那种软趴趴的菌类不同,简简单单黄油煎过以后,入口脆脆的,又特别鲜嫩,言语不足以形容啊,真的是七月八月必食菌!用料老人头菌黄油煎老人头菌❗️鲜脆可口,一吃难忘|七月八月必食菌的做...
圣诞老人大头棒蛋白糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-30
平淡无奇的饼干搭上蛋白酥后味道颜值都杠杠滴ໂ😆ໃ用料蛋清50克细砂糖90克圣诞老人大头棒蛋白糖的做法烤垫(或油纸油布)上平放饼干,挤上蛋白霜...
造型面点一:圣诞老人馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-08
用料食材A:面粉用量:100克酵母用量:1克牛奶(清水)用量:50克食材B:红曲米粉适量抹茶粉适量竹炭粉适量造型面点一:圣诞老人馒头的做法食材A混合均匀揉成光滑的白色面团,放一旁醒5分钟。醒发的同时取55克白面团混合一点红曲米粉揉...
《懒人厨房》黑芝麻老面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-22
传统面食有老面的说法,也叫老肥。作为替代酵母作用的引子,长时间低温发酵增加面点风味。由于发酵时间长产生酸味有时还需添加食用碱中和,所以小时候食堂大馒头里经常吃到涩口的小坨黄色面疙瘩,那就是没有揉匀的碱面。现在...
欢快的圣诞老人馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-24
步骤已上传用料中粉适量红曲粉适量欢快的圣诞老人馒头的做法有时间再上传步骤刚出锅的水光肌雪人去年圣诞节刚开始学做馒头,看这做的什么鬼多练习会有进步的...
圣诞老人卡通馒头的制作的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-20
给孩子一份仪式感用料萌煮原味中筋面粉100克酵母粉1克奶粉4克白糖8克萌煮万能油2克温水45克红曲粉适量墨鱼粉适量圣诞老人卡通馒头的制作的做法东西全部放进揉面盆温水慢慢倒进去用筷子搅拌成絮状勤劳的小手揉成光滑...
老人家都爱的——炒疙瘩头的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-18
做鲫鱼买了几个疙瘩头,老爸说好久没吃炒咸菜了,切点丝炒一炒,拌面条,配粥,夹大饼,馒头米饭,今天拌面条老爸说真好吃。用料疙瘩头半个大料一个花椒粒5粒葱丝适量姜丝适量生抽颜色深的少放糖一小勺鸡精少许老人家都爱的——炒...
“章鱼版”的圣诞老人馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-02
看着大家都在做圣诞老人面包,手也很痒,可最近面包吃腻了,想换个口味,刚巧看到二狗妈发的馒头版的做法,于是周末就立马动手。但方子我已有所改动,出来的圣诞老人还是挺大个的,小朋友要当两餐吃才能消耗掉。第一次玩圣诞老人,个...
圣诞老人玩偶大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
给孩子做个圣诞老人玩偶馒头玩起来!用料牛奶克80面粉克100白糖15克酵母1克圣诞老人玩偶大馒头的做法面揉光滑加色粉造型发酵2倍大蒸15分钟即可欣赏图图图图图...
「原创」圣诞老人超可爱馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-30
圣诞节快来啦!最喜欢应景出节日主题的馒头造型啦,灵感满满!各种可爱和喜庆,足可以让孩子们尖叫欢笑起来哈〜!真开心〜!用料用料1中筋面粉200克水100ml白糖25克酵母1克盐1克玉米油5克用料2红曲米粉适量竹炭粉微量【原创】圣...
“圣诞老人”馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-05
请忽略这一张张布满老年斑的脸……因为他每年都忙着给小朋友送礼物,还得爬烟囱什么的,实在没时间保养皮肤了……而且发酵的时候我不小心给忘了🤣所以发酵过了😏SO……看看步骤就好用料低筋面粉200克白糖25克酵母2.5克水...
又见圣诞老人卡通馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-04
每年12月当之无愧的男主角用料中筋面粉300猪油5酵母1.5糖10水适量可可粉红曲米粉适量又见圣诞老人卡通馒头的做法揉面,整形,发酵去年的照片,今年懒得做身体了...
圣诞袜-圣诞老人(馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03
倒数五天就圣诞节了..我在这里分享怎么做健康可爱又好吃的圣诞老人袜馒头😆Hohoho!!MerryChristmas🎄用料糖30克酵母3克中筋面粉/包子粉280克水/豆奶/牛奶150克橄榄油/玉米油7克红曲粉:少许火龙果粉:少许竹炭粉:少许Gree...
烫面小窝头(小孩老人都👍)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-10
想吃小窝头了,自己动手。之前都老妈做的,这是我第一次自己尝试蒸,居然成功了😄。闺女老爸都说好吃,刚出锅淡嘴儿每人吃了一个😏莫大鼓舞。赶快来分享给大家,希望对大家有用。用料玉米面300克白面100克小苏打一丢丢(哈哈)枣10...
”摔富”版圣诞老人卡通馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-11
圣诞第二趴用料普通面粉130克牛奶70克酵母1克食用油(可不加)3克辅料红曲粉,竹炭粉,可可粉,菠菜粉,南瓜粉各适量”摔富”版圣诞老人卡通馒头的做法将主材料混合揉成超级无敌光滑的面团后分别揉出32克巧克力面团,25克粉面团,50...
宝宝辅食~圣诞老人馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-19
用料红色面团甜菜根1个面粉100克酵母1克白色面团面粉50克酵母0.5克黑色面团黑芝麻酱适量面粉20克酵母0.2克粉色面团面粉80克酵母0.8克甜菜汁宝宝辅食~圣诞老人馒头的做法甜菜根放少量水榨汁,面粉100克加入1克酵母用甜菜...
可爱的圣诞老人馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-18
天天催,这不来了吗😂用料中筋面粉120克水60克猪油(或玉米油)5克红曲粉(红色)适量竹炭粉(黑色)适量南瓜粉(黄色)适量酵母1克可爱的圣诞老人馒头的做法面粉水酵母油倒一起,揉成光滑面团,再加色粉揉匀,从左到右,红面团60克,粉...
美味的老酵头馒头简单做法,老酵头馒头做法大全
05-11
小时候吃老酵头发酵的馒头,和安琪酵母蒸出来的味道是不一样的,偶得一些老酵头,虽然步骤繁琐,蒸出来的馒头是想要的味道,一切都值得!用料水220克左右面粉570克干酵头30克碱3克老酵头馒头的做法30g酵头加100ml不烫手的水,泡8小...
圣诞老人馒头(甜菜根汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-23
愿每个人都有一个圣诞老人给你带来惊喜用料酵母6克奶粉40克面粉500克糖10克鸡蛋1个甜菜汁或者水250克(多少看面团吸水程度)圣诞老人馒头(甜菜根汁)的做法加了甜菜根的面团揉成团发酵俩倍大。按压无塌陷。再揉同样的白面团...
圣诞老人馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-01
小朋友幼儿园美食分享会,正好没上班就在家摸索着圣诞老人馒头用料温水克红曲粉克水克白糖克酵母克面粉克糖克圣诞老人馒头的做法面粉加糖搅拌均匀,加入红曲米粉酵母放入温水融化揉面到面光,手光,盆光,发酵至两倍大捏成圣诞...
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