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美味的菌菇清透汤简单做法,菌菇清透汤做法大全
03-22
我喜欢清透见底的汤用料木耳随心各种菇类随性蚝油看水的量水看你和一起用餐的胃菌菇清透汤的做法食材处理切片我放了生姜开水烫所有食材倒掉第一遍的开水正式开煮。放入蚝油。至关重要。至沸腾后有很多白色泡沫用你的...
素雅清透一“椰蓉”白土司的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-16
用料高筋面粉300克奶粉25克白糖20克蛋清2个酵母5克盐3克黄油30克素雅清透一“椰蓉”白土司的做法除盐和黄油外,高筋面粉,酵母,奶粉,鸡蛋清,白糖,蜂蜜等所有材料加水190克,揉匀,醒一会。加盐揉匀,加黄油。上衣揉搓往上提拉,增加...
汤色清透古法酸梅汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-20
我自己本身不是很喜欢喝太过浓郁的酸梅汤,一般就比较喜欢颜色透亮,味道偏酸的,而且熬出来丝毫没有药味,清清爽爽。如果喜欢比较传统浓郁的酸梅汤可以移步其他菜谱用料乌梅30g洛神花13.5g冰糖130-150g甘草4g陈皮9.5g水2.5L...
松茸油(亲测可存放一年以上,秒杀以往版本,绝对清透)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-28
每年的7月末开始,便是食用松茸的季节,因为松茸生长的特殊性,每年都只有一个月左右的时间可以食用到松茸。中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳、四川阿坝州小金,四大产茸区产茸...
新手也能熬出清透的猪油的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-19
家人爱吃中式酥点,尤其是蛋黄酥熬这锅猪油,可以做好多呢😄干净卫生,最重要是健康……也是非常非常简单好上手没有什么技术含量😂😂用料猪板油2斤水小半碗新手也能熬出清透的猪油的做法猪板油,回来凉水洗干净切成块状放入...
雅致清透~橘子雪梨碗杯果冻|用雪梨丁点睛的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-17
上一条菜谱中,旋旋侧重表达的是,雪容融甜品的展示思路,虽分享了蔓越莓布丁/果冻的做法,但因篇幅所限,只一笔带过。这则菜谱就细细介绍果冻/布丁做法,以及顺带说明其色彩搭配。制作方法很简单,做出来色彩鲜明,质感Q弹诱人,自己...
清络饮 清透暑热的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-20
大暑节气的饮品,主要清热解暑功效用料丝瓜皮6g金银花6克西瓜皮6g竹叶6g干荷叶6g干扁豆花6g清络饮清透暑热的做法以上所有材料各6g前一天晚上可以都准备好,第二天早上直接煮先放500g的水烧开,放入材料,煎10分钟左右过滤下...
清透补水:雪梨奇异果果饮 | 居元素的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-04
解秋燥,雪梨当家头牌;论水灵,雪梨也是当仁不让,入秋以后,吃梨正是时候,皮薄多汁水,酸甜味道足。梨最懂秋,也最懂女性,即养阴又解燥;奇异果大家都知道,维生素含量令其他水果望尘莫及,果实中的果酸,可以减少黑色素沉淀,为皮肤补充营养...
美味的清透猪油简单做法,清透猪油做法大全
09-20
又到月饼季,需要用猪油啦,赶紧弄点肥猪肉熬猪油!由于超市的猪板油不是特别好,买了最肥的腿肉来熬制。用料肥腿肉1000克清水100毫升清透猪油的做法将肥腿肉洗净切块放入铸铁锅中,加入清水。先开大火煮沸煮至水蒸发,开始出油,...
清澈透亮的草莓汽水的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-26
这样做汽水,一来看起来好看,二来甜味也恰到好处用料苏打水草莓白砂糖清澈透亮的草莓汽水的做法草莓切片,撒白糖,腌制出细胞液;看!草莓的细胞液!【你够舀一点草莓和细胞液;加一点苏打水稀释搅拌;然后倒满苏打水;开喝!凉爽!so痛快!...
清清亮,透心凉--分享个薄荷的保存方法和吃法的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-21
家里种了两盆薄荷,不及时摘就会黑掉,香草也不会每天当饭吃,如何保存薄荷是个问题。有天在微博上看到了一个方法,觉得特别好,试了一下,很方便,很清凉,适合夏天。清清亮,透心凉用料蜜渍柠檬片2-3片凉白开500ml薄荷叶适量清清亮,透...
清清凉透心凉~薄荷味儿滴蜜瓜奶昔的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-12
简单好喝的组合用料哈密瓜随意黄瓜随意杏仁奶/牛奶250ml薄荷少许清清凉透心凉~薄荷味儿滴蜜瓜奶昔的做法黄瓜去皮、去籽,切块哈密瓜去皮去籽,切块,喜欢甜的就多加一些吧~提前一夜浸泡大杏仁,第二天早上换干净的纯净水、凉...
GALLO清爽沙拉——透明银鳕鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-10
菜名:透明银鳕鱼类型:沙拉类用时:中等花费:中等供食用人数:4用料冷冻鳕鱼里脊肉400g芝麻菜200g煮熟的鹰嘴豆100g小西红柿100g洋葱条50g柠檬1个橄露特级初榨橄榄油75ml切碎的香菜适量胡椒适量GALLO清爽沙拉——透明银鳕...
澄清透明拿铁易学又好吃的做法 如何做澄清透明拿铁最好吃
02-27
想做透明拿铁很久了方法是很简单的啦利用柠檬的酸与牛奶中的乳酪蛋白结合凝结成絮状物质过滤得到澄清液体·这个过程一般也称为奶洗在鸡尾酒制作中用得比较多但随着近几年咖啡不断鸡尾酒化也便有了鸡尾酒技术用到咖啡...
清澈见底的鱼油,晶莹剔透的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-04
一条大青鱼发挥它的极致,全身都是宝哈,连鱼鳔也不放过。用料鱼鳔一条青鱼油少许清澈见底的鱼油,晶莹剔透的做法哈哈,还是我这条大青鱼啦鱼鳔拿出来,浸泡,清洗干净加少许色拉油,加入鱼鳔小火熬煮过滤杂质,透亮清澈的鱼油已完工...
🔥 清炖燕窝‼️ 晶莹剔透蛋清味香的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
小吖会经常吃燕窝来改善自己的肌肤状况。所以身边有很多人会问我,为什么经常熬夜,皮肤看起来还是吹弹可破水当当的👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱干燕窝7克、黄冰糖适量用料燕窝1盏黄冰糖适量纯净水适量🔥清炖燕窝‼️晶莹剔...
清爽透心凉的夏日酸柑水的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-17
东南亚这边人喜欢喝薏米水,香茅水,酸柑水等。在店里偶然喝上一次新鲜的酸柑水,就爱上了!特别适合这边的天气。正好家里后院有一棵酸柑树,一年四季都有酸柑。用新鲜的酸柑做的水比那些店里卖的酸柑调味汁不知道要好多少呢!而...
晶莹剔透 清清凉凉的水晶冰粽的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-02
用料糯米醪糟晶莹剔透清清凉凉的水晶冰粽的做法原料有糯米、粽叶、糯米粉、西米、醪糟,首先把南瓜和紫薯削皮切片,上屉蒸熟,传统的粽子,北方一般用红枣和豆子,南方多用腊肉和蛋黄,今天用的却是与众不同,南瓜和紫薯,口感更绵软...
透心的清爽~中式卷心菜沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02
每次去日料店都很喜欢细如发丝的卷心菜,清脆香甜,但个人对美乃滋不是很感冒,所以改了下酱料,做了这道中式的凉菜。用料包菜半个蒜蓉1勺蒸鱼豉油1勺酱油1勺醋半勺小米辣1颗透心的清爽~中式卷心菜沙拉的做法小半颗包菜洗净备...
小美版~熬猪油清透明亮的的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-04
用小美熬猪油,全程无需看管,也不用担心溅油,省时省力,超方便!用料板油1500克小美版~熬猪油清透明亮的的做法提前洗好的肥肉,冰箱冷冻拿出来硬邦邦的,太硬切不了,没关系,小美5秒速度5切切切。(时间自己调整,看差不多大小就可以了,...
美味的透透鲜肉包简单做法,透透鲜肉包做法大全
11-09
用料一、面团部分(可加15克猪油揉面)中筋面粉200克低筋面粉200克温水200~210克酵母5克白糖15克盐2克二、包子馅料部分猪肉(前腿夹心肉)600克去皮生姜沫适量去腥茶油适量增香白糖少许提鲜盐适量生抽适量(提味)老抽适量(上色)十...
清蒸透抽,30分钟快煮餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-23
用料10克姜,去皮,切絲1隻透抽,去除內臟,切圈不切斷(約400克)5-10克新鮮紅辣椒,切圈60克洋葱,切條(約1公分)20克蒜頭10克香油2茶匙米酒1茶匙糖14茶匙鹽14茶匙白胡椒粉500克水10克葱,斜切(約0.5公分)清蒸透抽,30分钟快煮餐的做...
镶蔬菜透抽,清爽料理吃一夏的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-13
用料2顆水煮蛋,去壳1-2大匙美乃滋1茶匙盐1茶匙黑胡椒粉1隻透抽,去頭和內脏20克小黃瓜,切條20克紅萝卜,切條600克水镶蔬菜透抽,清爽料理吃一夏的做法1將水煮蛋放入主鍋中,以10秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底,再以5秒...
熟透又清脆的酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-31
酸辣土豆丝是Gigi最爱吃的菜,可如何才能将土豆丝烧的既香脆又不夹生呢?下面就来看Gigi如何做这道能吃一整盘的酸辣土豆丝用料土豆2个花椒6粒干辣椒2个蒜2瓣醋2勺盐1小勺糖1小勺青椒1个红椒1根白醋适量熟透又清脆的酸辣...
快手清新剔透卷~的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-21
这么大超级方便,又好看~重点是热量很低,还高蛋白,给力啊用料米纸两片牛油果半个鳕鱼一片蔬菜叶若干西红柿半个椰子片若干低卡沙拉酱一勺调味胡椒粉适量快手清新剔透卷~的做法鳕鱼开水煮熟切丁,放入调味胡椒粉调味牛油果切丁...
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糖醋猪脚~电压锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
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