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百香果芒果流心慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-22
本着想亲自给宝贝做生日蛋糕的初衷,于是有了第一次的烘培尝试。用料(一)饼底:消化饼80g黄油40g(二)慕斯糊和镜面:淡奶油250g细砂糖65g吉利丁粉15g芒果500g百香果芒果流心慕斯的做法在无油无水的模底包一层油纸。将80g的消化...
流心爆浆芝士紫薯饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-24
仙气飘飘的仙鹤图案,更美妙的是一口下去软糯香甜流心爆浆美味无比~妙可蓝多新出的香甜牛乳味芝士片很适合这个紫薯饼哦!口感好营养丰富,分享给大家!用料紫薯270克炼乳(细白糖或糖粉也可)8克糯米粉65克芝士片3片流心爆浆芝...
树莓酸奶流心慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-27
树莓的酸中和奶油的腻,柠檬皮屑的加入增加风味,一款轻盈的慕斯,此方适合15cm慕斯圈用料1、树莓果茸120克糖30克2、淡奶油200克糖30克自制稠酸奶240克柠檬1个3、吉利丁片7克树莓酸奶流心慕斯的做法制作流心,树莓果茸加30克...
「i烘焙」来自北海道的芝士流心挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27
听说这点心来自北海道,东京和香港人民为它疯狂到排队等3个小时也在所不惜。CONY就想着,作为吃不到现成美食的大陆人民,怎么才能把这款芝士流心挞在自家厨房里鼓捣出来呢……然后就有了今天的配方。2个6寸挞盘。用料挞皮...
芝士控已沦陷“流心”芝士挞——超详细制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-11
被博友要求我山寨这个目前日本,香港最流行的“流心”芝士挞,一时挑起了我的好奇心。经过无数次的试验,第一次是没有流心,后来想到把塔放冰箱冷冻,单开上火烘烤,却总是把塔皮烤糊。而且内馅也不是像网络图片那样圆滑饱满,昨天...
正宗美味的芝士流心土豆球怎么做
03-15
食材简单,超级解馋啊!用量这个东西不是我偷懒不写,真的!我用手机都记的!但是编辑菜谱时我犹豫了,,毕竟每个人口味不同,同样的用量有人觉得咸有人觉得淡。来这里的应该都是厨房老手了,调味用量问题还是大家自己来的好。。。。...
「养生健康」芝麻流心面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-16
用料主面团:高筋粉140克全麦粉40克(可换成高筋粉)盐2克糖20克芝麻酱30克水80克鸡蛋液40克竹炭粉3克(可不放)黄油15克干酵母2克流心馅:黑芝麻糯米粉46克牛奶130克糖18克吉利丁粉3.5克凉水14克装饰:白芝麻适量「养生健康」芝麻...
草莓酒酿流心煎饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-01
不用发酵,不用揉得手抽筋,只需随便将酒酿与面粉滚成团就成,对于懒人来说,这是多么大福利呀。纯粹的面粉,这么整,表皮恐怕会跟石头似的,但因为加入了酒酿,却有了好口感,不是松软,而是微韧,在口腔中,当红糖浆喷涌而出,与酒酿粉皮混合...
「日料」流心芝士烤肉团的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-04
传统日料鲜嫩多汁的烤肉团非常下饭哦❤️(^O^)@东京烘焙生活用料牛肉150g猪肉50g洋葱半只鸡蛋液半只无盐黄油7g面包屑10g牛奶20g低筋粉5g盐黑胡椒芝士酱汁的配方红酒15cc番茄酱60g蚝油29g无盐黄油6g【日料】流心芝士烤肉团的...
美味的流心香芋派简单做法,流心香芋派做法大全
03-02
这是由欧洲苹果派改动,把原料由苹果变为更便宜更适合中国人口味的香芋。外面的那层皮是葡式蛋挞的挞皮的同种做法。千层的酥皮加上软糯的香芋,绝对好吃。学起来吧。主页还有更多简单,好吃的甜品哦⊙∀⊙!用料芋头350~400...
美食日记136|空气炸锅🍌流心奶酪咸蛋黄香蕉派的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09
Hi~摆盘的小可爱来了,万物皆可空气炸锅,这次用它做了一款诱人的爆浆流心香蕉派,不用擀酥皮,用的是现成的蛋挞壳,简易程度可以说是0厨艺也没问题。爆浆的奶酪馅,流心的香蕉泥,还有沙沙的咸蛋黄,这谁能不爱呢?用料香蕉蛋挞皮奶酪...
「四寸蛋糕」草莓奶油流心迷你小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-22
炒鸡快手的一个小蛋糕,一人份~买到了不好吃的草莓呜呜呜呜,所以就用糖腌了一下做夹心了哈哈哈哈用料草莓1个糖粉适量戚风蛋糕(四寸)鸡蛋1个百利甜酒10克奶粉3克蜂蜜6克水3克低筋面粉20克糖粉5克玉米淀粉1克柠檬汁几滴香草...
冰墩墩流心汤圆(超详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02
都知道冰墩墩是冬奥顶流😉可是一墩难求,咱还是自己捏一个吧~有言在先:请看完所有的步骤再去操作,后续我又做了一份汤圆皮,所以面团的份量会剩余。因为第一份的面皮没有用沸水,所以延展性不够,不好包,总是开裂。第二份用沸水和...
爆浆芝士吐司流心卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
芝士控无法拒绝的一道美食,爆浆流心的口感真的是绝了!芝士味浓郁又好吃,做法简单,口感纯正,实在是早餐的不二之选。用料吐司片4片安佳香醇原味芝士片4片火腿肠2根鸡蛋1个植物油适量爆浆芝士吐司流心卷的做法将所需的食材提...
流心酸奶蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-09
用料鸡蛋2个酸奶一盒淀粉一大勺糖一勺芝士两片咸蛋黄流心酸奶蛋糕的做法....
芒果流心杏仁小蛋糕ᕕ( ᐛ )ᕗ的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
根据微博:是_煩原方改编&谢谢风一样的婶子的分享(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)。加入了芒果流心口感更湿润又有芒果的清甜~此方量用彩味家十二连方模具可做或者彩味家南瓜六连模具也可~用料鸡蛋(全蛋)180g鸡蛋(蛋黄)60g杏仁粉130g白...
敲好吃的火腿流心芝士面包!的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-29
其实正如南方人和北方人一直在甜豆花和咸豆花哪个好吃上存在争议一样,在甜面包和咸面包那个好吃上也各有所好。对于喜欢重口味的四川人而言,咸味的面包其实更受青睐呢!于是我想尝试着给家人做一下火腿芝士小面包。用料面...
6寸美味流心巴斯克蛋糕[超简单!有手会!入口化!]的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
喜欢芝士!喜欢流心的宝贝们快点亮★★!用料kiri奶油芝士(200g)两盒全蛋2个蛋黄1个糖粉80克安佳淡奶油1盒(250ml)低筋面粉或者玉米淀粉(可加可不加)10克6寸美味流心巴斯克蛋糕[超简单!有手会!入口化!]的做法1-奶油芝士室温软化2-...
布朗尼芒果流心慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-08
有一次去餐廳點了一份消化餅底的紐約重芝士蛋糕吃,母后嘗了一口覺得餅底口感略膩軟不喜歡。趁著夏天芒果當灶最近我就琢磨著第一次整個芒果慕斯蛋糕吃,母后那天的話我也記在心上,於是作為暗黑料理精英級實驗家的我決定毅...
KT猫芒果流心冻芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
用料芒果粒好时巧克力酱戚风蛋糕奶油奶酪125克动物性淡奶油125克自制芒果果酱100克细砂糖50克吉利丁3片牛奶60克柠檬汁班兰香精几滴自制芒果酱芒果流心KT猫芒果流心冻芝士蛋糕的做法奶酪室温软化,隔热水打至顺滑加入...
简易南瓜流心芝麻饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01
用料糯米粉450克细砂糖60克南瓜600克白芝麻如图芝麻汤圆适量油适量简易南瓜流心芝麻饼的做法南瓜蒸熟碾碎与糯米粉搅拌一起成团,南瓜:糯米粉比例4:3(具体看南瓜水分)面团不粘手即可汤圆煮放凉防粘可以放点水(忘记拍照)...
「情人节特辑」红丝绒乳酪流心挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02
红丝绒乳酪流心挞(可做4个)用料红丝绒挞皮部分:黄油50克盐1克糖粉25克全蛋液18克低筋面粉100克红曲粉5克乳酪流心部分:奶油奶酪75克幼砂糖30克柠檬汁3克淡奶油30克草莓6个【情人节特辑】红丝绒乳酪流心挞的做法首先准备好...
巧克力杯子蛋糕(流心无面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-26
有点舒芙蕾口感,没有加面粉用料蛋黄3个蛋白3个黑巧克力150克黄油100克白砂糖(加入蛋黄)60克白砂糖(加入蛋白)5克玉米淀粉10克巧克力杯子蛋糕(流心无面粉)的做法蛋白边打边加入糖,直至打发出小弯钩巧克力掰小块,黄油切小块隔水...
蓝莓流心雪媚娘的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-20
超好吃,不亚于店里做的,我的还有流心呢!用料A:美丽皮料:糯米粉200g玉米淀粉60g纯牛奶360g细砂糖150g黄油100gB:好吃的内陷:蓝莓适量淡奶油400gC:果酱(内陷)蓝莓200g白糖25g柠檬汁适量蓝莓流心雪媚娘的做法把美味皮料中的所有材...
自制流心芝麻汤圆(无猪油无白糖,健康美味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04
首先祝大家元宵节元气满满,幸"虎"满满😄!芝麻汤圆一直是我比较喜欢的甜食之一,以前都是超市买现成的,今天看了配料表里面脂肪含量很高,上网查做法,基本上是猪油丶黄油和白糖,因为平常比较注重养生,所以重猪油+白糖的比较少吃,翻遍...
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