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美味的仔姜炒猪皮简单做法,仔姜炒猪皮做法大全
06-15
猪皮是一种蛋白质含量很高的食物,其味甘、性凉,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。平时家里包饺子、炸丸子剩下的猪皮,经过加工,就变成了一道色香味俱全的美食啦~用料猪皮仔姜干辣椒、...
糖醋黄瓜(仔姜/萝卜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-18
小美恒温制脆爽咸菜,太下饭爽口了。用料黄瓜(约600g)3根生抽70克香醋65克冰糖(或红糖)65克小米辣2根大蒜5瓣胡萝卜半根糖醋黄瓜(仔姜/萝卜)的做法准备工作:大蒜切片、胡萝卜切丝、黄瓜刮掉部分皮(可不去皮,或者全去皮,看自己喜好...
甜椒仔姜炒肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-14
用料甜椒两个新鲜泡仔姜两个肉丝100克盐4克糖3克淀粉5克老姜一块甜椒仔姜炒肉丝的做法甜椒洗净切丝,泡仔姜切丝,老姜切片肉丝用一半盐,一半糖,全部淀粉,少许水抓匀腌15分钟油热后,爆香老姜片,再放入肉丝炒散,肉变白后放入姜丝...
冬日温暖就在这一杯仔姜菠萝茶里🍍的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-25
𝙃𝙖𝙥𝙥𝙮𝙉𝙚𝙬𝙔𝙚𝙖𝙧仔姜和菠萝配吗?别说还挺配!仔姜散风驱寒菠萝生津止渴酸甜中带有微微仔姜的辛味好喝又奇妙用料仔姜半块凤梨🍍半个糖适量红茶适量冬日温暖就在这一杯仔姜菠萝茶里🍍的做法菠萝/凤梨去皮洗净切...
仔姜鸭(啤酒版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-18
用料仔姜5块鸭整只啤酒1瓶蒜10瓣花椒适量青二荆条150g红二荆条150g豆瓣酱2勺鸡精适量仔姜鸭(啤酒版)的做法鸭切小块,青红辣椒切圈,仔姜切丝,姜蒜切块。热锅冷油,油开下鸭肉,炒干鸭子的水分,放豆瓣酱,放姜蒜块、花椒,翻炒均匀,倒...
美味的仔姜老友鸭简单做法,仔姜老友鸭做法大全
11-29
老友粉相信很多人都吃过了,老友的味道确实会让人上瘾,令人垂涎!用料仔姜2块鸭半只鸭胗2个仔姜老友鸭的做法买了半只海鸭。鸭肉洗净,另外买了两个鸭胗一起煮。鸭肉斩件,鸭胗切花,全部放入锅中,炒干水分。现在正是吃仔姜的季节...
美味的仔姜 两吃简单做法,仔姜 两吃做法大全
07-03
买了一斤仔姜!原本想做姜片糖,如果偷懒,让店主帮忙选的仔姜,有点丝,不够嫩!所以一半做片糖,当小零食!一半做成杂咸,送粥!用料糖(姜片糖)175克子姜(姜片糖)250盐(杂咸)1勺克仔姜(杂咸)250克酱油(杂咸)一勺豆酱(杂咸)一勺克冰糖(杂咸)一小小块仔...
口水直流三千尺的下饭菜 | 仔姜鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29
🦆嘎嘎除了做烤鸭美味,换种做法也好吃哦——今天给大家分享一道又香又辣的仔姜鸭!由于我没有买到仔姜,用普通的姜代替的,但味道也不差哦~用料鸭半只蒜半颗姜整个花椒10g豆瓣酱1勺剁椒酱1勺生抽1勺口水直流三千尺的下饭菜|...
仔姜红椒肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-13
红椒肉丝、青椒肉丝、仔姜肉丝这些都是家常爱做的菜式,这道菜把仔姜和红椒完美结合在一起炒肉丝,口味更复合更巴适,是一道美味的下饭菜,大家可以尝试一下,一定会爱上它。用料肉丝200克仔姜2块红椒1个淀粉适量盐适量料酒一...
仔姜炒巴沙鱼片的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-15
巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富。用料巴沙鱼(解冻后)250克仔姜150克甜椒1个花椒7-8粒植物油20克老抽10克盐少许淀...
仔姜酒香销魂翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-02
用料鸡翅中10个鸡翅根6个仔姜一小块盐适量糖适量二锅头5勺黄酒5勺葱一根生抽5勺老抽3勺仔姜酒香销魂翅的做法先将鸡翅根和鸡翅中洗赶紧,然后去骨,(去骨方法优酷视频可以找到)将去骨的鸡翅改刀切成小块,葱切好,仔姜切好备用...
仔姜啤酒鸭▎铸铁锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-30
用料土鸭半只(1000g)鸡胗270克清水(焯鸭肉)1000克姜片(焯鸭肉)15克二锅头(焯鸭肉)5克青花椒粒5克香叶1克桂皮1克八角2克草果6克仔姜250克干辣椒20克小米辣50克青椒80克大葱25克小葱15克蒜苗30克大蒜50克旺丰豆瓣酱100克千禾38...
糖醋仔姜(寿司姜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-25
去日料店和寿司店经常会吃到这种薄薄的酸甜味姜片,真的很好吃呢。现在正是仔姜上市的时节,赶紧做一点,解馋,哈哈😏用料仔姜1斤白醋适量白糖适量糖醋仔姜(寿司姜)的做法仔姜洗净沥干备用。取干净无水无油玻璃瓶,放入糖和白醋,...
美味的醋腌仔姜简单做法,醋腌仔姜做法大全
07-22
就是纯粹爱吃姜用料仔姜纯米醋淹没仔姜的水平盐适量砂糖适量克醋腌仔姜的做法仔姜洗干净,晾干。纵刀切薄片,摊平,撒上薄盐,过上数小时。待姜出水。拧干腌出的姜汁。纯米醋+适量白砂糖(建议先放半勺到一勺),摇晃均匀。放入步...
美味的醋仔姜简单做法,醋仔姜做法大全
11-19
冬吃萝卜夏吃姜,进入夏季了(特别我大广州好热啊),人体表热但是内里虚寒,很多小姐姐到了冬天就手脚冰凉,那么赶紧跟着做这个能帮你驱除内寒的开胃菜吧!用料仔姜半斤陈醋半瓶白糖2勺醋仔姜的做法仔姜洗净,剥去粉色的嫩芽,晾干表...
超好吃仔姜鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-06
作为一个宜宾人,仔姜鸭是必不可少的一道菜。用料仔姜250克鸭半只鲜花椒30粒蒜1个老姜1块老抽2勺泡椒8个青椒4个生抽3勺白糖2勺葱白10段葱叶3根木耳15朵洋葱1个豆瓣酱2勺超好吃仔姜鸭的做法准备所有的食材,鸭子解冻之后...
美味的仔姜炒笋丝简单做法,仔姜炒笋丝做法大全
12-11
笋味甘、微寒,生姜有温中、散寒作用。两者结合相得益彰.....用料红绿椒一品鲜酱油袋装清水笋丝仔姜油盐仔姜炒笋丝的做法将笋丝用水泡过沥干将仔姜切成与笋丝一样长短的丝将适量的红绿椒切丝,其中几根用来摆盘用锅中倒...
开胃酸甜仔姜的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-06
年少时见妈妈做过,根据印象自己也学起来,夏天很是开胃的一道凉拌菜用料盐适量白糖适量酸梅酱适量仔姜200克开胃酸甜仔姜的做法仔姜清洗干净,切成薄片用冷白开加盐搅散成盐水,把切好的仔姜片扔进去浸泡一下浸泡过的仔姜挤...
仔姜凉拌紫花椰的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-07
花椰菜切丝加盐腌出水后用凉开水冲洗抓干水。适量的白醋加冰糖(个人口感的量)慢火煮开凉冻淋入花椰菜。我原先有腌好的冰糖酸梅酱和腌好的仔姜,一起加入拌好,放冰箱冰镇一下。风味棒棒哒🥳用料酸甜仔姜适量盐适量紫椰菜适...
美味的仔姜鸭子简单做法,仔姜鸭子做法大全
05-02
我从小就喜欢带有骨头的肉肉所以仔姜鸭子鸭子就成我很爱吃的一道菜用料鸭1只仔姜适量(根据自己口味可以选择多与少)花椒一茶匙(就一小把左右)老抽一小勺蒜1个整的盐根据鸭子多少放盐八角香料2个桂皮一小段料酒一小勺二青...
鸭肉炒辣椒仔姜的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-14
鸭肉大家平时都是习惯炖着吃或红烧着吃,今天给大家介绍一个炒着吃的做法!相当下饭!除了啤酒魔芋鸭以外就最喜欢这种吃法了。用料鸭腿2个葱姜蒜适量小米椒,青辣椒适量盐,鸡精,花椒,大料适量郫县豆瓣适量鸭肉炒辣椒仔姜的做法...
剁椒腌仔姜(湘味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-24
广告:剁椒腌仔姜=酸辣爽脆,配馒头;配稀饭;配面条;都是绝对黄金搭档!!!吃饭没有胃口?来两块,又开胃又下饭(^_^)用料仔姜盐剁椒剁椒腌仔姜(湘味)的做法玻璃瓶洗干净,凉干水份,无水无油仔姜刮洗干净,晾干水份,勿晒为宜。晾干水份后拍...
紫苏仔姜炒螺丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-14
用料仔姜3块紫苏8片蒜子一把青红辣椒适量紫苏仔姜炒螺丝的做法将田螺煮十几分钟后捞出用牙签取出螺肉将紫苏,仔姜,蒜子,辣椒切碎备用将调料爆香加入螺丝翻炒,加生抽,料酒,盐、胡椒粉翻炒,最后加入紫苏翻炒大功告成,配上米饭,超...
简单快手菜-枸杞仔姜的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-08
用料仔姜8块白醋1升左右冰糖40块左右黑枸杞16粒简单快手菜-枸杞仔姜的做法1仔姜,保留红头,百洁布轻轻擦洗即可,不用在乎去不去皮,红色留下才最好,能保证腌制的颜色!2刨片(顺着纹路),用盐腌制(出姜水)3烧热水,烫装置器皿,控干水分4...
夏天没胃口?来个开胃下饭的仔姜红椒炒肉丝吧!的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17
仔姜当道,超级下饭。可惜我没认真看菜市场,买完之后才发现还有不少本地红椒在卖了。用料仔姜2块红椒2个猪肉1块甜面酱1勺豆瓣酱1勺淀粉1勺盐3克夏天没胃口?来个开胃下饭的仔姜红椒炒肉丝吧!的做法家里没有前胛肉了,五花肉...
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