有余的精选知识

年夜饭桌上不可或缺的一道菜就是鱼🐟，鱼对我们的寓意从古至今都是美好的，象征着丰收富足生活🐟🐟🐟用料鲑鱼一条姜几片蒸鱼豉油几勺料酒一勺盐少许最美年夜饭-🦚孔雀开屏🐟连年有余🐟（清蒸鲑鱼）的做法买一条新鲜活蹦乱跳...

用料皮蛋2个，香菜一根，胡萝卜1个连年有余的做法选择上好的2个皮蛋，剥皮备用一个对半切开，摆两个鱼身，一个斜切摆鱼尾小贴士1皮蛋对半切开，另外一个切片，摆盘...

在家快宅出蘑菇了，琢磨个好吃好看简单上手的小菜分享给大家。用料胡萝卜两片白萝卜一片香菜2根西红柿1个白砂糖适量西红柿白萝卜胡萝卜拼盘“连连有余”的做法没有分步拍照，看图摆放即可，西红柿做的莲花，莲莲有鱼，寓意连连...

用料草鱼条腐竹克葱根盐克姜片酱油勺蚝油生粉富足有余的做法草鱼切大件加盐增加盐味，放生粉，让鱼肉更嫩更香滑用手拌匀后，再加点生油，不易粘锅先炒一下腐竹，边炒边加点水，然后装起来是的，放点水炒香腐竹小火，下油煎鱼煎金黄后...

每年过年都会做桂鱼🐟，寓意连年有余！以前都是清蒸桂鱼，也做了两三年的孔雀开屏鱼，这次买桂鱼时，海鲜鱼老板的手快，还没等我开口，就敲s了鱼，三下五除二给鱼开膛破肚了🤣那就做不成孔雀开屏鱼了，改做松鼠桂鱼吧！松鼠桂鱼因形状如...

日子犹如流水，倏然间，俩孩子渐渐地长大了，这应该是为人父母的安慰与欣喜。依稀记得孩子学会吃第一口鱼，第一次用筷子夹鱼吃的兴奋印记。小时候，总是隔水清蒸，吃得最多的是咸水鱼。慢慢地，由清蒸、红烧、油炸·····用料各...

用料新鲜鲈鱼一条青豆胡萝卜丁一汤匙番茄沙司3汤匙水70MI水淀粉少许葱段若干面粉若干年年庆有余的做法鲈鱼洗净，背腹两面切花刀（直刀斜剜），沾上面粉（或生粉），放置3分钟待粉吸收。注意花刀的地方也要拍上粉。入锅前将多余的浮...

用料黄瓜1根皮蛋3个富贵有余-皮蛋金鱼黄瓜的做法准备食材皮蛋剥壳后，用开水烫5分钟黄瓜刨成长条，卷起来摆盘两个皮蛋对半切，做金鱼身体第三个皮蛋切薄片，摆成金鱼尾巴红豆装饰金鱼眼睛蒜末香菜末辣椒芝麻面椒盐粉淋入热油...

小年到，年来到！小年一到，年就不远了。团圆日子近了，福气也到了。年味浓浓情意重。红色鲤鱼，红色锦鲤，福气满满用料糯米粉450克澄粉50克开水260克红曲粉适量食用油20克年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)的做法O(∩_∩)O年年有余哦...

娃今年8月刚满4岁，烘焙入坑3年半有余，在休产假期间，由于自己一个人带娃无聊，2017年1月森哥送了一个长帝烤箱，再由于自身对外表漂亮的奶油蛋糕无法抗拒，从始掉坑无法自拔😋用料奶油500克细砂糖50克烘焙入坑3年半有余，做的蛋糕...

外婆家的擀面杖&蔚蓝私厨合作出品的春节主题菜品收官之作，将面食、热菜、冷拼汇聚于一个盘中，满足视觉美感的同时，在味道、口感上也是别具一格用料热菜（草鱼1条3斤蒜苔1根葱半根姜1小块蒜4瓣淀粉100g郫县豆瓣酱20克红...

话说国庆和中秋都在一起了是时候在一起吃吃喝喝啦😍😍😍节日大餐安排起~~~有余（鱼）才叫过节🌸🌸🌸祝祖国繁荣昌盛🌻🌻🌻看菜谱的厨友们家事和满吉庆有余😊😊😊用料醋1勺盐3克花椒粉末少于葱半根姜2片料酒1勺鸡蛋1个白糖...

跟着范大厨学做菜，每道菜必是经典，当然要记录下来给家人做啦用料食材：鲢鱼1条啤酒1罐葱、姜、蒜大料五花肉少许大酱（没有可不放）陈醋生抽十三香干辣椒2-3个淀粉水（最后收汁用）鲢年有余的做法准备鲢鱼1条，内脏都清理干净了将鱼...

鱼+羊是鲜字，换成“猪”也仍是鲜。用料前甲肉350克草鱼肉300克韭菜500克饺子皮500克鸡蛋1个姜5片生抽1勺盐1小勺油2勺胡椒粉1点点海虾米50克吉庆有余（鱼）饺子的做法鱼肉在买的时候就让人去皮去骨，回家与猪肉一起洗净控干...

类似的花鱼糕已经做过好多次了，也做过菜谱了。乔迁新居或者过年之时都可以蒸上一个，寓意福禄吉祥！富贵有余！！！近日外女儿新婚温锅，又匆忙连夜赶做了一个，没想发菜谱，图片也沒拍全，但最后禁不住颜值的诱惑，还是分享一下留作纪念😊...

如果问，年夜饭桌上必须有的一道菜是什么？那就是，鱼！因为鱼和余同音，所以借“鱼”来表达希望财富有余，粮食有余，幸福安康有余~在我理解“有鱼”就是一切好事儿都满到冒漾了！！餐桌上的鱼或红烧，或清蒸，厉害的厨神会做松鼠鳜鱼，软炸...

用料草莓，黄瓜，芒果富贵有余的做法草莓切片，摆出花形。黄瓜切片，黄瓜皮剪细丝。用草莓，黄瓜皮做出小鱼，蜻蜓用黄瓜皮，花心芒果+黄瓜皮碎丁成功...

中国传统习俗鱼是年夜饭必备的一道菜，取年年有余的说法寓意。三十儿的晚上吃鱼头，初一吃鱼身，有头有尾，连年有余（鱼），是好意头没错啦！🧧🧧🧧传统的红烧，清蒸是不是既费时又没有新意呢？今天来换种吃法～鱼肉入味汤汁鲜美，时间还短，而...

鱼是过年时节每家人餐桌上的保留菜，吃鱼的方式也因地方的不同而千差万别，哪怕简单的蒸鱼，不同地方也各有特色。安徽黄山人对鳜鱼和火腿的喜爱非同一般，这道蒸鱼即主要用这两种食材完成，绝对鲜上加鲜。用料鳜鱼1条火腿100g...

感觉2015年嗖的一声悄无声息的成为历史长河中的一员了。无论日子怎么过，该吃就吃该喝就喝，过好每一天才是真理。准备年货的氛围已经让人觉得新年的步伐临近了。回家和思念亲人的感触越来越浓烈；能够回家过年，应该是每一位...

用料发好的面团（分量不固定，面多鱼就大，面少鱼就小）面食：连年有余的做法面揉成圆饼用刀画个十字印，不要切断。用圆形的东西在中间按个圆印。然后把圆外的十字印切断开。在每个扇形边上切两刀，要匀称。用刀叉在边上按上印。像...

用料虾饺皮澄粉100克土豆淀粉35克开水150克馅料海白虾360克盐2克白胡椒0.2克香油2克猪油10克淀粉10克碱1汤勺鲜掉眉毛的连年有余虾饺的做法海白虾去虾头、虾线、剥壳，留下尾巴。剥好的虾仁放入碗中加入没过虾仁的水，一...

其实就是清蒸鱼，不过是凹了一个造型,还是挺简单的，适合节日菜式。用料武昌鱼午餐肉姜葱枸杞盐胡椒粉蒸鱼豉油食用油喜庆有余-孔雀开屏鱼的做法鱼去头尾，中间脊背切断，肚皮不断。切好的鳊鱼和头尾，用姜丝，盐，胡椒粉，蒸鱼豉油和...

快过年了，增加一些喜庆的气氛。是一道开胃菜。用料内脂豆腐一盒皮蛋6个黑豆10粒酱油，醋，糖，盐，麻油，辣椒油适量富贵有余的做法内脂豆腐切五块，均匀的摆好。皮蛋用线在三分之二处切开把小份放在豆腐上，（用线切割好处避免破坏形...

买了一支塔吉锅用料鸡翅10个鱿鱼一条红薯一个芹菜一棵胡萝卜一根洋葱一个（吉祥有余）鸡香鱿鱼塔吉焖锅的做法准备各种食材鸡翅用料酒和蚝油腌制20分钟鱿鱼切花刀蔬菜切小块姜切片，蒜要整瓣，准备调料塔吉锅热锅冷油，放姜片和...