电饭锅蛋糕🍰易学又好吃的做法 如何做电饭锅蛋糕🍰最好吃

用料  

电饭锅蛋糕🍰的做法  

1. 所有材料按照上面比例准备好

2. 蛋白蛋黄分离

3. 记住，放蛋白的盆要无油无水

4. 把油，牛奶倒入放蛋黄的盆中

5. 面粉，泡打粉过筛放入蛋黄盆内，凉拌均匀

6. 另外一个放蛋白的盆内，把蛋白打发，并且分三次加入75克砂糖，打到起勾勾就可以了

7. 再把蛋白分三次加入蛋黄面粉那个盆内，Z形搅拌均匀即可

8. 倒入电饭锅内，轻轻震动下，放入葡萄干，或者蔓越莓干，我比较喜欢蔓越莓 ，最后按煮饭键即可

9. 根据不同电饭锅，蛋糕需要50分钟左右，美的这款电饭锅默认自己调整时间为50分钟，所以需要结合实际，看是否需要按两次煮饭

10. 出锅啦～ 记得倒扣，等稍微凉了再打开，才不会回缩