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5分钟面包(1)-法国球形面包Boule(基础面团)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-17
关注我微博的朋友可能发现最近我一直在琢磨《5分钟轻松在家做面包》这本书。最早我是在逛一些英文博客的时候发现大家在做这本书里的方子,然后去了Amazon又看到了这本书的评价很高,正巧妹妹当时正要从美国回来,所以我就...
美味的球形爆米花简单做法,球形爆米花做法大全
04-19
用料玉米粒50克玉米油20克细砂糖50克黄油10克盐0.5克球形爆米花的做法开中火预热锅30秒,加玉米油加热20秒,加入玉米,翻炒一下,看到有第一颗玉米爆出来时,盖上锅盖,摇晃锅使玉米粒受热均匀。玉米粒爆开百分之九十时关火防止...
电影院同款奶香球形爆米花的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-25
每次吃电影院爆米花都不过瘾怎么办!!用料玉米粒(爆米花专用球形)100克植物油50克奶香黄金脆糖60克电影院同款奶香球形爆米花的做法锅中放油烧热至不冒烟为佳,放入玉米粒开中大火🔥等第一颗玉米粒爆开时,盖上锅盖,把锅拿起来...
正宗美味的球形焦糖爆米花完美攻略「视频食谱」怎么做
05-23
爆米花真的是让人又爱又恨的存在,每一颗爆米花都包裹着满满的焦糖,脆脆的口感让人一颗接一颗…然后一不小心热量就爆棚了🌚可即便如此,我依旧建议大家按照我的原方来操作,既然是吃高热量“垃圾食品”,吃都吃了,不吃到过瘾还...
带草莓的球形果冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-14
草莓是这季节最美的馈赠,我们用她来做很多美味甜品,今天用草莓做了草莓果冻,好吃又养眼。用料寒天粉10克水500克白糖30克带草莓的球形果冻的做法准备一个球形的模具,将草莓切丁,锅中寒天粉加水加糖,边加热边搅拌至完全融化,...
球形爆米花(减肥版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-11
因为爱吃电影院的爆米花但每次吃过之后第二天裸眼可见地圆一圈而且爆米花由球形的变成了蝶形的口感相差很大的所以自己买了10斤球形爆米花经过多次地炒制变成了现在健康的成品用料玉米粒50克玉米油25克赤藓糖醇少许球...
6寸球形慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-29
这是6寸的酸奶慕斯,里面夹了芒果颗粒和蔓越莓颗粒,口感一级棒用料淡奶油200g糖粉30g酸奶360(皇室原味酸奶2袋)吉利丁片3片慕斯液(15g)+1片镜面(5g)雪碧200ml盐渍樱花若干6寸球形慕斯蛋糕的做法淡奶油+糖粉,打至可流动状态吉利...
美式球形巧克力焦糖爆米花的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-06
嘴馋的时候,我无法控制我自己了……用料美国倍芬玉米粒120g进口焦糖80g黄油75g巧克力80g美式球形巧克力焦糖爆米花的做法热锅加油。快融化的时候加玉米、糖。快速搅拌巧克力捏碎了加里。继续快速搅拌。这个锅推荐-给老...
当下流行球形蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-03
当下最流行的款式。用料八寸起风蛋糕一个六寸起风蛋糕一个淡奶油800克食用红色素适量当下流行球形蛋糕的做法八+六加高版球形蛋糕红色要舍得用,不然颜色不好看。...
电影院同款~球形爆米花~简单快手哄娃神器的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-19
万能的某宝买球形爆米花即可科普一下黄油琳达的烘焙群里小白多动物黄油是动物身上提取的适合烘焙饼干爆米花蛋黄酥价格高口感好琳达只用动物黄油总统黄油卷最佳其次安佳也不错植物黄油是人工制造的一般电影院的都是植...
焦糖球形爆米花的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-08
看了好多视频教程,一次就成功的球形爆米花!一定要看小贴士!用料球形玉米粒克玉米油白糖克水黄油小苏打焦糖球形爆米花的做法锅里倒玉米油跟玉米粒,中火加热,开始爆开第一个的时候盖锅盖,摇晃几下不要糊底,没太有噼里啪啦的声...
黄油爆米花(球形爆米花)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-10
自家炒菜锅也能做出电影院一样味道的球形爆米花!在家做!超简单!用料玉米粒100克玉米油35克黄油15克砂糖50克黄油爆米花(球形爆米花)的做法所有食材提前准备好!黄油和玉米油放一起!起锅烧油!黄油融化,烧至八成热,微微冒烟状态!倒...
自制电影院球形焦糖爆米花的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-07
这个爆米花🍿️过年一定要准备起来,看个晚会唠个嗑追个剧刷个电影必不可少啊,而且做起来出奇的简单,基本上第二锅对火候就能有很好的把控了。锅子不大或者第一次做的话,玉米粒可以分两次次爆,这样更好掌握,我就是分次爆的🤣(球...
正宗美味的球形大黄甜点:“果肉为芯”并不总是塞个水果怎么做
09-21
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料牛奶若干球形大黄甜点:“果肉为芯”并不总是塞个水果的做法糖渍大黄和大黄库利內馅打发大黄甘纳许巧克力饰面双色淋面...
球形茴香炒猪里脊的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-29
想念国内那一把把的茴香,包饺子蒸包子香啊!😁用料球形茴香2个家里只剩猪排了2块蒜3瓣小葱1根料酒1勺生抽2勺淀粉1勺球形茴香炒猪里脊的做法猪肉切丝(我的刀功很烂,切的是条😅),用葱蒜料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟球形茴香切...
自制球形爆米花的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-18
春节出不了门,在家无聊做着打发时间。没想到还挺好上手,跟电影院里面买的一样一样的(料最好用椰子油和专用砂糖)。我家里没有椰子油和砂糖,我就用了绵白糖,图片上是原味的。做了二十多锅,每次都很好。由于没有称,所以料也没细...
不用带奶油的球形小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-16
啥也不是用料牛奶想加多少加多少鸡蛋我不想再说废话了面粉小丸子模具糖电费(这个自己花钱)不用带奶油的球形小蛋糕的做法鸡蛋离婚蛋清和糖被搅拌机打成了粉碎性骨折他俩复合加面粉没有牛奶我就加冰激凌吧,我真是机智哈哈...
美味的球形蛋糕简单做法,球形蛋糕做法大全
01-24
一个六寸蛋糕即可改形为球体用料六寸蛋糕胚1个球形蛋糕的做法六寸蛋糕胚分为四层顶层的图片裁切为4寸大小常规的奶油水果夹层步骤夹层做好后用干净的剪刀进行裁切,注意:只需要裁掉顶层边缘和第二层裁好的样子这样操作下...
正宗美味的炒锅版 “球形爆米花”怎么做
05-12
用料玉米粒100克黄油30克白砂糖(糖浆用)50克水(糖浆用)40克黄油(糖浆用)10克炒锅版“球形爆米花”的做法球形爆米花小贴士油热后放入玉米粒(中大火),翻炒几下,盖盖子(无气孔盖子),保持中火,等待它噼里啪啦…😁...
球形爆米花(颗颗都是球形)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-02
用料球形爆米花玉米粒(一人食)20-30克油(液体的都可以)盖过玉米粒,取决于锅的大小糖至少铺满锅底黄油(可不放)10克球形爆米花(颗颗都是球形)的做法冷油下锅,冷油,冷油!!!放入玉米粒,电磁炉开1000w,经过多次反复试验最终确定下来是1000...
意式球形芝士派-换着花样做西餐,耗时40分钟的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07
这道料理的感觉就像牧羊人派和披萨的结合~!做起来也不费事,最后需要用到烤箱来烤派皮!至于面团,我今天比较懒,美国这边很方便,直接超市买的现成面团,我用的千层面团!万能面包做法牧羊人派的做法用料牛肉沫500克百里香1枝蒜...
球形爆米花(极简单治愈)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-27
用料球形玉米粒100g黄油/玉米油/椰子油50g白糖适量球形爆米花(极简单治愈)的做法普通铁锅里大火加热放入黄油融化倒入玉米粒搅拌均匀浸泡在油里,开始有玉米粒爆炸马上盖上锅盖,端起锅来在火上来回晃动保证受热均匀,防止糊...
自制焦糖球形爆米花的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-17
假期结束最后一天,在超市买到了爆米花玉米。吃完午饭,立即给娃们做了一锅。配方与做法来自下厨房网友,配方略微调整。用料玉米粒100克植物油55克(后调整为40)黄油20克水50克白砂糖60克自制焦糖球形爆米花的做法在带锅盖的...
球形爆米花(炒菜锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-09
用料色拉油50克玉米粒70克白糖50克球形爆米花(炒菜锅版)的做法所有材料称好。液化气灶开中大火,炒锅烧热倒入色拉油,稍微有点热放糖,用筷子搅动,如果用铲子的话,玉米粒会粘在上面。等白糖稍微有点化开,放入玉米粒,用筷子搅拌看...
球形爆米花,在家一样做出电影院的感觉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-23
最近疫情防控很严峻,古城西安电影院也关门了,孩子喜欢边看电影边吃爆米花,家里可以看影视频道,还缺个爆米花,那就琢磨自己爆一个,刚好家里有之前买的爆米花专用玉米,于是几分钟就搞定了一盘爆米花用料玉米粒50克植物油或黄油...
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