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超级下饭的美味草鱼炖豆皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-20
草鱼除了做红烧鱼,酸菜鱼,水煮鱼,像我这样炖豆皮,同样也是一绝,味道特别鲜美,鱼肉也特别美味!这是我自创的做法,大家可以尝试着做下,方法还是很简单的!关键是掌握好火候和步骤,调料!用料草鱼半条盐20克姜5-8片蚝油1勺葱2根蒜3-5瓣...
美味的渣草鱼简单做法,渣草鱼做法大全
01-25
用料草鱼条盐克酱油孜然辣椒粉渣草鱼的做法草鱼洗干净用盐,酱油腌制五分钟锅中倒油,油热了在炸值金黄撒一点孜然就OK...
美味的番茄草鱼粥简单做法,番茄草鱼粥做法大全
03-13
用料西红柿个草鱼条盐克黑胡椒少量蒜头一颗剩饭番茄草鱼粥的做法番茄切丁,草鱼洗净撒少许胡椒粉腌下蒜头爆香,加入番茄丁炒下,然后加水倒入干饭,煮到汤汁浓稠,加入草鱼煮两三分钟,加盐,关火,撒葱碎...
家常酸菜鱼,汤汁酸辣可口,鱼肉鲜嫩爽滑,3斤草鱼不够吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23
这道酸菜鱼具有酸辣可口,鲜味十足,深受广大吃货的喜爱,让人食之欲罢不能!越吃越上瘾!用料草鱼1条酸菜1颗蒜4瓣泡椒6个生姜1块胡椒5克干红辣椒8个白芝麻10克葱2根盐1勺生粉1勺料酒2勺白开水1壶家常酸菜鱼,汤汁酸辣可口,鱼肉鲜...
美味的湘腊草鱼简单做法,湘腊草鱼做法大全
01-06
草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩,骨刺少,营养丰富。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、...
草鱼炖萝卜豆腐-喝鱼汤版的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-06
超级简单又美味的一道鱼汤!我们家吃到最后都是一点汤汁都不剩噢!用料萝卜根豆腐块姜片花椒粒盐克大葱根料酒生抽草鱼炖萝卜豆腐-喝鱼汤版的做法草鱼切大段洗净抹干水份倒油下热锅2面煎黄倒入生抽料酒姜大葱然后加入开水...
向往的生活(草鱼篇)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
最近看了《向往的生活》,被戚薇种草那条过了酱汁的鱼,胃口被深深吸引!研究了以下,今天终于和男朋友尝试做了出来,清爽可口,味蕾和身心都得到解放~大家一起做起来吧!(可以根据自己的口味适当增减料哦~)这个酱汁适应各种凉拌哦~用...
奶奶版珍藏版草鱼粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-22
奶奶版珍藏菜式二陈氏草鱼粥,简单的食材却可以在寒冬里温暖着每个家人的心。用料草鱼鱼腩按个人食量调整,2到4个成年人需2斤左右的草鱼鱼腩两块。红辣椒1个,可按口味调整米按个人食量调整杯茼蒿菜按个人食量调整蒜末3-5...
美味的红烧草鱼皮简单做法,红烧草鱼皮做法大全
12-24
用料鱼皮2条玉米淀粉适量姜3片葱3根普宁豆酱1勺蚝油2勺美人椒1根红烧草鱼皮的做法姜切丝,葱切段,辣椒切小块草鱼皮洗干净,控干水份均匀的沾上玉米淀粉,炸到金黄捞出备用倒出多余的油,锅里留底油,放入姜丝,豆酱,蚝油,炒出香味加...
草鱼豆腐汤的做法 草鱼豆腐汤的家常做法 做法步骤
04-16
鱼汤其实用鲫鱼或者鱼头比较好喝,但是鲫鱼刺多。鱼头没什么肉,对于酷爱吃鱼的我,用鱼肚子煮汤是最棒的,加上豆腐,暖暖的感觉。用料豆腐1块草鱼500克(两个人的量)姜3-4片油煎鱼用(少量)盐一勺半(另三勺腌鱼)葱一节(点缀,可有可无)蒜...
美味的草鱼冬瓜汤简单做法,草鱼冬瓜汤做法大全
07-14
用料草鱼1条冬瓜300g生姜香菜枸杞料酒盐鸡精草鱼冬瓜汤的做法草鱼去内脏去鳞片,清洗干净,(一般菜场买鱼可以让他们处理好),冬瓜切稍稍大块一点,生姜切3-5片;热锅,注入少许食用油烧七八成热,改中火;草鱼用厨房纸巾吸干鱼身上的...
豆腐、萝卜片草鱼煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-16
鉴于味道不够鲜,应做改动,把食材用油炒一下。试试。鱼也炸一下。客户张阿姨教我一招:烧鱼前必须用油煎鱼为两面发黄,尔后放好酒喷一下,必须倒开水,大火烧,小火慢慢炖,方可以好吃,注意汤炖发白,像牛奶似的。倒黄酒香,稍许倒一点白...
草鱼拌面减脂餐的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-27
生鱼片不敢吃,海鱼又觉得有点贵,想吃鱼的时候可以试试这个哈用料荞麦面小把豆芽适量红辣椒1个蒜米4瓣香菜一把草鱼一圈酱油1勺红罗卜丝适量姜片5片盐适量草鱼拌面减脂餐的做法豆芽,红萝卜丝的作用就是用在顶替荞麦面的摄...
美味的草鱼块简单做法,草鱼块做法大全
11-24
写给自己看的用料姜适量大蒜适量酱油勺盐适量葱白适量生抽适量草鱼草鱼肉料酒适量蚝油适量生粉白胡椒粉糖草鱼块的做法1.草鱼块生姜、盐、料酒腌制半小时以上。2.姜片、蒜片、葱白切好。紫苏切好。3.生抽、香醋、盐、蚝...
香煎微焖草鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03
用料草鱼小条盐一小勺生抽1勺葱姜蒜几片香煎微焖草鱼的做法鱼洗后切块(放盐葱姜蒜在鱼表面微腌一腌)热锅下鱼煎煎到微黄放刚才用来腌的葱姜蒜再煎一煎放黄豆煎辣椒酱一点生抽一点盐水(一小勺腌3勺水这样子)等水烧少一些就...
百吃不腻的草鱼酸菜鱼做法
01-18
今天上的酸菜鱼就是一道川菜,临近冬天,天气是越来越冷了,吃上一锅热腾腾的酸菜鱼,身上是温暖的,心里也是温暖的……用料酸菜鱼调料草鱼盐料酒蛋清淀粉清汤胡椒粉鸡精酸菜鱼的做法将草鱼切成鱼片,加盐、料酒、蛋清、淀粉腌制...
草鱼猪精肉豆腐饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-17
今天做了一道外有酥、内有嫩的感觉的营养饼哈!用料草鱼肉40克猪精肉60克豆腐260克鸡蛋1个买来的饺皮10张面包糠30克葱12克姜3片切碎盐3克料酒1勺(9克)黑胡椒适量玉米油50克蚝油1勺(9克)草鱼猪精肉豆腐饼的做法买来的草鱼(去...
富贵牡丹香酥草鱼片──鱼儿厨房私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-08
草鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、B2、尼克酸及核黄素、尼克酸等多种营养成分。具有促进血液循环、防癌抗癌、滋补开胃等功效。鱼儿厨房推出这道富贵牡丹香酥草鱼片,解决了草鱼刺多的难题。用...
美味的酸辣草鱼简单做法,酸辣草鱼做法大全
09-15
酸酸辣辣用料草鱼2条葱一根姜数片蒜半头干红辣椒一小把醋3汤勺糖少许大料一个花椒粒十几粒酒半汤勺酱油少许盐少许酸辣草鱼的做法把辣皮子用开水泡软,可以提前泡。把泡好的辣子剁碎,在油锅里炒出油来,放半锅水烧开。把洗...
豆瓣炖草鱼易学又好吃的做法 如何做豆瓣炖草鱼最好吃
03-04
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料草鱼1000g食用油20g葱片20g郫县豆瓣酱50g去皮大蒜20g啤酒1罐料酒20g糖15g盐8g蚝油20g生抽20g老抽20g豆瓣炖草鱼的做法草鱼从背部下刀,切一些刀口,注意不要切断,自己不会切的,可...
美味的红糟腌草鱼简单做法,红糟腌草鱼做法大全
05-07
过年时,姑姑都会买上两条大草鱼回家,红糟一大锅,红红火火过大年!前几天突然想吃了,所以就干脆发菜谱吧!用料草鱼鱼身半片姜少许红糟一碗红糟腌草鱼的做法1:草鱼一般都会分开卖的:鱼头鱼身鱼尾!这里只要半边鱼身就可以了~让老板...
妈妈的味道~炖草鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-09
之前做过两次炖草鱼总是味道不对,不是淡就是没有炖透。这次提前打电话问了妈妈炖鱼的做法,味道的确鲜美,鱼肉嫩味道足。下厨房里高手如云,我写下菜谱为自己下次做时做个参考,喜欢炖鱼的朋友也可以试试,献丑啦用料草鱼2斤多...
百吃不腻的红烧草鱼做法
05-04
鱼🐟……汁下饭,也是完美!!用料草鱼1条姜4片料酒1勺葱2根芹菜2根蒜3瓣红青辣椒各3个醋1勺酱油2勺白糖2勺红烧草鱼(鲫鱼、鲈鱼都适用)的做法青辣椒红辣椒切小段姜葱蒜芹菜切粒装一起一整条鱼切好,用盐和料酒腌制20分钟备用锅...
草鱼「西湖醋鱼」的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-03
西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜用料草鱼条醋勺姜片酱油勺料酒勺白糖克草鱼【西湖醋鱼】的做法水中加葱姜料酒,放入鱼段(草鱼一分二,有龙骨一边剞...
鲜咸下饭的豆酱蒸草鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
用料草鱼腹部一整片普宁豆酱100克葱3颗姜20片油适量鲜咸下饭的豆酱蒸草鱼的做法准备:普宁豆酱,葱段,姜丝,草鱼腹部一整片盘中抹点油后铺一层姜丝后放上鱼腹鱼腹均匀抹上100克普宁豆酱(普宁豆酱很咸,不需要再下盐)抹好豆酱后...
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