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甜酒酿-超级懒人酸奶机版,味道超级好!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-06
根据下厨房的菜谱,用安琪的酒曲,捣腾了几次都不是我要的味道,不是太甜没酒味就是做出来的作品是酸的。还有非常重要的一点是,网上的菜谱都太麻烦,今天来个超级简易版的甜酒酿菜谱。用料圆糯米500g四川大竹甜酒曲半颗甜酒酿...
家庭版自制酸奶(不用酸奶机、东北适用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-23
东北的暖气热力十足,拿我家来说,是全天24小时集中供热,有利于酸奶的发酵,相当于天然的酸奶机,所以每年的冬天我们都可以做省电的酸奶来喝,家住东北的你也快来试试吧!用料鲜牛奶3袋原味酸奶1盒家庭版自制酸奶(不用酸奶机、东北...
自制香醇酸奶(酸奶机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-19
为了吃到无添加的酸奶,这两三年来,我尝试了各种做法,里海菌、不插电的易极优、需要冷冻的菌种,牛奶也试过各种品种,之前每次做出来的不是太酸,就是乳清过多,总觉得不好吃。这次,总算实验成功了不太酸,香浓醇厚的高品质酸奶。用...
自制酸奶无需酸奶机的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-26
看了很多制作酸奶的房子大部分都要用酸奶机于是灵机一动就自己只做了“保温箱”。用料鲜牛奶1L酸奶菌粉1小包或酸奶200g自制酸奶无需酸奶机的做法取一个小锅加冷水放入玻璃容易倒扣目的是为了容器消毒水烧开后取出玻...
酸奶机做自制纳豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-29
家里只有酸奶机也能制作纳豆吗?当然可以。只是和酸奶的制作方法有所不同,酸奶是厌氧菌,纳豆菌是喜氧菌用料黄豆250克纳豆菌1包糖10克酸奶机做自制纳豆的做法250g黄豆浸泡24小时准备一个这样的托盘,全是洞洞好透气撒上两勺...
自制酸奶--不用酸奶机,零失败率的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
超简单,零失败率!用料纯牛奶1L酸奶菌1条白砂糖6勺开水1壶自制酸奶--不用酸奶机,零失败率的做法1L纯牛奶+1条酸奶菌+6勺糖=6瓶200ml酸奶个人喜欢蒙牛纯牛奶做出来的味道1、先把酸奶杯、大碗洗好用开水过下,晾干或擦干2、烧...
果语酸奶机做酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-14
酸奶称作“长寿乳品”,一岁以上都可以享用,市售很多酸奶都有添加剂,自己做更加健康!早上喝酸奶能有效吸收酸奶中的营养物质,不过记得不要空腹喝哦!午后喝能减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。晚上喝酸奶...
美味的领锐酸奶机简单做法,领锐酸奶机做法大全
02-15
刚买了个便宜好用的酸奶机,记一下心得用料特仑苏3瓶益生菌粉1g(一袋)糖或水果适量领锐酸奶机的做法开水烫容器消毒,倒入牛奶500ml至1000ml,特仑苏是250ml,2到4盒吧插电通宵6到10小时,不能掀开盖。发酵得很不错,上边像老酸奶...
无油无蛋全麦小面包(酸奶机发酵法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-02
因为懒得揉面,又懒得发酵,所以极少做面包。同事某天的抹茶面包激励了我做面包的心,过程麻烦又怎么样!?自己做的放心!没有添加剂!没有改良剂!便宜还实在~!无意间发现酸奶机发酵是个好办法,发酵好的面包很不错,因为足够湿润。ps:无...
酸奶机发酵面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-29
想吃面包还要发面,满手都是面,还要搓出手套膜,好难啊,我现在就教大家如何用酸奶机做面包。用料高筋面粉300g牛奶200mL鸡蛋2个酵母粉3g盐1克黄油20克白糖50克酸奶机发酵面包的做法混合:把所有原料放在酸奶机的不锈钢容器里,...
自制酸奶(无酸奶机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30
我们都知道酸奶的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。用料纯牛奶500——1000g酸奶发酵剂1g自制...
超快手自制酸奶(酸奶机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-27
超快手自制酸奶,简单又健康!用料纯牛奶500ml白砂糖15g双歧杆菌1g超快手自制酸奶(酸奶机版)的做法用开水先烫下器皿倒入500ml纯牛奶。添加15g白砂糖。我不喜欢太甜,这个量是刚刚好的。大家可以酌量增减。加入双歧杆菌1g的1...
超简单自制酸奶—无需酸奶机的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
客人来带的一箱纯牛奶没人喝,突发奇想做成酸奶。结果一发不可收拾,存奶消耗完之后我又接着买牛奶做了。过程都没有拍照,刚刚尝过觉得太好喝了一定要记录下来,才临时拍了一张成品。用料纯牛奶350克卡士原味酸奶120克白砂糖...
自制原味酸奶(无需酸奶机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-23
很早以前就想自己动手给女儿做酸奶吃,女儿一直吃光明的儿童酸奶,所谓儿童酸奶,其实应该就是口味上比成人的甜一些口感好一些吧。上个礼拜在网上买了酸奶菌种,这个周六终于把酸奶做上了,果然很简单零失败率啊,刚挖出来的时候...
无需酸奶机零失败自制酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-23
宝宝能吃辅食后就开始各种研究她能吃的东西,家里也添了无数小电器,太占地方了,犹豫了很久要不要买酸奶机,还好研究出无需酸奶机的酸奶制作,无添加,适合宝宝哟!用料酸奶一盒(100个)纯牛奶一袋(225ml)保温饭盒一个小碗一个铁勺一把...
酸奶机自制酸奶(奶粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-28
眼看奶粉要过期了,家人又喜欢喝酸奶,衍生了用奶粉试试做酸奶的想法。用料白开水500ml奶粉85g酸奶发酵粉1袋(1g)白砂糖少许(根据自己口感添加多少)酸奶机自制酸奶(奶粉版)的做法给盛酸奶的容器消毒。在消毒容器的同时准备好材...
无需酸奶机版酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-30
酸奶是我家必不可少的食品,儿子爱吃,所以必须要找到安全又健康的酸奶!最好的,还是自己动手!积极响应,自己动手,丰衣足食!哈哈^ω^用料原味酸奶1支牛奶适量糖适量无需酸奶机版酸奶的做法烧开一壶水,把装酸奶的瓶子和盖烫烫消...
极简版自制酸奶(媲美酸奶机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-25
我的烤箱版自制酸奶菜谱得到了众多厨友的好评,感谢大家,爱你们!在烤箱版留言中会看到有些厨友说烤箱没有发酵功能怎么做?或遇到这样那样的问题!来来来,我又研究了一个新方法,既简单又偷懒,我现在基本用这个,真的真的很偷懒😂!☆...
🌸让超市的酒酿统统下架的桂花甜酒酿—厨房小白也能百分之百的成功(我的方子只适用于有米酒功能的酸奶机制作)🌸的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-08
🌸酒酿很多人都爱吃,虽然材料之简单,做法也简单,但做起来为什么失败率挺高的,其实做对这几步就可以百分之百的成功哦。这里来说说醪糟(甜酒酿)的营养醪糟,俗名米酒、伏汁酒、糯米酒、江米酒、甜米酒、甜酒酿、酒酿儿等,是具有...
正宗美味的没有酸奶机,怎么做酸奶?怎么做
01-06
☀️发明者巴德维又是谁?--提出的理念就是和甄客理念如出一辙,远离加工食品,多吃自然食物!巴德维博士(JohannaBudwig)是著名的医学家、生化学家及物理学家,德国人,曾七次获诺贝尔奖提名。一生致力于研究癌症与假脂肪的关系,推...
酸奶机版自制酒酿的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-01
酸奶机用处多多,除了做酸奶,还经常用来发酵面团,这次拿来做酒酿,冬天也可以一天多就吃上啦!用料糯米一碗酒曲适量酸奶机版自制酒酿的做法糯米浸泡24小时沥干后蒸熟放凉(用酸奶机所以不用保留温度)后撒半杯水,使米粒分开用手将...
用易极优酸奶机做传统酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-07
一直都用配套的酸奶粉来做酸奶,闲来无事也尝试了一下传统发酵方法。效果还算令人满意。本做法适用于易极优酸奶机,其他机器成功率暂无法考证。用料乳酸菌1包牛奶1L开水1.5L易极优酸奶机用易极优酸奶机做传统酸奶的做法...
易极优酸奶机做酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-02
易极优是新西兰一个牌子,酸奶粉味道非常好,为了配合他们家的酸奶粉公司推出来这种不插电的酸奶机,非常方便用料易极优酸奶粉1包冷水1升沸水1升易极优酸奶机做酸奶的做法准备酸奶粉,酸奶机,易极优家的酸奶粉有30多种味道哦...
自制酸奶(无需酸奶机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-14
来自做酸奶有将近十年经验的我~给我一盒纯牛奶,一袋酸奶菌粉,我能在很多个地方制造酸奶。看完这个菜谱,买了酸奶机的人绝对会后悔,没买酸奶机但又爱喝酸奶的可以偷着乐了!毕竟酸奶机还要高温消毒,多洗个内胆或玻璃杯,又占地...
不用酸奶机 自制酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21
不知道是不是因为我家太冷了,用了两次酸奶机失败了。木有办法,上网查,自己做吧。完全不用酸奶机的方法就不用花钱在给家里添个机器了。用料乳酸菌或超市的一小盒酸奶一盒热水纯牛奶不用酸奶机自制酸奶的做法用最简单的引...
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