眼看奶粉要过期了,家人又喜欢喝酸奶,衍生了用奶粉试试做酸奶的想法。
用料
白开水 | 500ml |
奶粉 | 85g |
酸奶发酵粉 | 1袋(1g) |
白砂糖 | 少许(根据自己口感添加多少) |
酸奶机自制酸奶(奶粉版)的做法
给盛酸奶的容器消毒。
在消毒容器的同时准备好材料,白开水(没有量杯,就用的宝宝的水壶,上面正好有刻度)、奶粉、酸奶机以及酸奶发酵粉。
开水放入少许糖后放凉,倒入奶粉。搅拌均匀后加入菌粉,继续搅拌均匀。
放入酸奶机,调成酸奶功能等待10小时。
制作成功,放入冰箱冷藏后口味更佳,可添加各种水果搭配吃。
小贴士
1、容器一定要消毒。
2、搅拌一定要均匀。
3、白开水一定要放凉后加奶粉、菌粉。