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解暑爽口菜~凉拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
今天有些热,再加上疫情宅在家里,真有点上火…就行吃点爽口菜~~~拌点凉菜吧。有朋友说凉菜省时,其实凉菜并不省事菜的品种多,需要的调料也多。想要好吃真的费时费力。用料里脊肉100克五香豆腐丝半卷木耳十几朵黄瓜1根胡萝卜一...
蝉鸣之夏,那些年的解暑圣品的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-06
用料黄冰糖五大块柴熏乌梅一次份量蝉鸣之夏,那些年的解暑圣品的做法备料乌梅冷水入锅,大火煮沸时加入冰糖,小火闷熬30分钟。放置待温,搁入冰箱。...
解暑良品-苦瓜泥鳅汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-28
夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为,夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平...
红糖绿豆百合糖水,清凉解暑来一碗的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
来碗清凉消热的绿豆汤吃吃吧!一碗甜甜的红糖绿豆薏仁百合糖水,赶走酷暑!制作方法超简单~用料绿豆120克薏米80克百合50克甘汁园纯正红糖50克红糖绿豆百合糖水,清凉解暑来一碗的做法备好食材,绿豆、薏米和百合洗净,用清水浸泡...
灰豆子-兰州小吃解暑佳品的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21
炎炎夏日,盛一小碗灰豆子,香甜,解暑。用料豌豆200克食用碱2克水1000克冰糖20克灰豆子-兰州小吃解暑佳品的做法取适量生豌豆,淘洗干净,清水泡三小时以上将泡好的豌豆倒入锅中,加入两倍以上的清水,加入10g食用碱。大火烹制水开...
诱人解暑的“橘子花”软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-12
大暑容易没胃口,这款面包助你开胃解暑用料高筋面粉500g盐6g砂糖15g奶粉15g低糖干酵母粉5g冰水300g香柚酱80g黃油15g橘皮丁40-45g奶油奶酪250-300g老面100g诱人解暑的“橘子花”软欧包的做法黄油软化,按照先液体后固体的...
红豆布丁芋圆解暑甜品的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-10
夏季天气酷热,来一碗美味解暑的圆子最美不过了!用料布丁粉1包红豆200g蜂蜜少许圆子300g红豆布丁芋圆解暑甜品的做法布丁粉加入适量开水,搅拌均匀,倒入准备好的模具中,待冷却后,放入冰箱待用适量红豆放入锅中加入适量水,煮烂...
美味的解暑黄瓜汤简单做法,解暑黄瓜汤做法大全
11-22
夏天最爱吃什么?黄瓜,必须的,黄瓜可是女孩子的神器呀,不仅好吃,吃了还减肥,不吃的时候还可以做面膜。真是好家伙。。。。算了,不多说,我害怕有亲认为我家绝壁是卖菜的。用料黄瓜半根红椒半个蒜两瓣盐适量鸡精适量食用油适量解...
暑天没食欲?有清凉解暑小套餐!丨莲子绿豆粥、凉拌小黄瓜 · 圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30
今天我们来做莲子绿豆粥和黄瓜小菜,简单易做,最重要的是非常适合暑天食用,看看就清凉解暑,一起来做吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料莲子,绿豆,香米重量1:1:1水莲子,绿豆,香米总重量4倍的水黄瓜...
简易解暑果冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-15
非常清凉解暑的下午茶甜品用料空碗装牛奶盒或果冻盒1个冰粉粉或白凉粉适量开水适量果酱、蜂蜜、细砂糖自己喜好决定简易解暑果冻的做法准备开水,空碗装牛奶盒,冰粉粉加入适量冰粉粉倒入开水,搅拌均匀,直到肉眼看不见颗粒...
夏日降温解暑美食---芒果班戟的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-07
班戟(ban[jǐ])是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。芒果班戟,拥有小清新的外表,独特的口感,深受广大年轻人的喜爱。做法简单,没有烤箱一样能动手做出美味的蛋糕。奶...
滋润解暑的蜜枣苹果饮的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-20
这是一道快手的饮品,不单健康而且还滋润解暑!苹果本身就是一个性价比超高的水果,加上蜜枣特有的清润功能,还清甜,所以都免放冰糖了,煮出来的水酸酸甜甜的,很好喝,还有一股水果的清香味~!放凉了,隔掉渣再放冰箱或者加冰块饮用,更...
解暑利器「🍒杨梅酒」的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-27
用料盐适量解暑利器【🍒杨梅酒】的做法新鲜摘下的杨梅,红彤彤的好可爱😁准备好二锅头和冰糖,泡杨梅酒认准红星二锅头家里没有专门泡酒的瓶子,暂时用这个盐水浸泡杨梅5-10分钟,之后滤干瓶子底部铺一层杨梅再撒一层冰糖按照...
香草枫糖杏子酱—解暑良药的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-28
杏子酱,是夏天最离不开的酱,吃法多样,每一种都无比清新。配甜的如蛋糕酸奶,让口味丰富,降低甜度;配肉食和油炸食物,清爽又解腻。用料杏4斤香草豆荚一根柠檬半个枫叶糖浆200g香草枫糖杏子酱—解暑良药的做法杏子洗净切丁加入...
宝宝版土豆冰淇淋 夏天快到了怎么能少得了它呢 又甜又糯,还能解暑的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
宝宝版土豆冰淇淋夏天快到了怎么能少得了它呢又甜又糯,还能解暑😌【土豆冰淇淋】食材:土豆200克,配方奶20克,自制番茄酱适量,鸡肉松5克月龄:6M+,对食材不过敏的宝宝用料同上宝宝版土豆冰淇淋夏天快到了怎么能少得了它呢又甜...
可乐冰粉(超解暑)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
运动完,来一碗,手残党都会用料可乐适量白凉粉适量凉白开适量可乐冰粉(超解暑)的做法锅中倒入凉白开,将其烧开。水烧开后,倒入适量白凉粉。(我们家一直买的森庄农品的)用筷子在锅里搅拌几次,将粉充分化开。将浑和好的液体倒入容...
冰凉解暑的七彩红糖冰粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
无冰粉,不夏天。一碗冰粉凉爽了整个夏天,慰藉了燥热的身心。用料红糖克花生碎克芝麻克凉粉克葡萄干克水果干开水克山楂克冰凉解暑的七彩红糖冰粉的做法准备食材:冰粉粉;红糖;山楂片;水果干;瓜子仁;芝麻;杏仁片;西瓜、火龙果等水...
解暑佳品--绿豆糕(超细腻免过筛)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01
绿豆糕,应该算是中式传统甜点了,每到夏季,一口一口吃着冰冰的绿豆糕,很是惬意。关于绿豆糕,我尝试过很多做法,结合炒红豆沙的经验,写了这个菜谱。用料脱皮绿豆200g麦芽糖(水饴)50g黄油(玉米油)60g白砂糖60g水150g解暑佳品--绿豆...
清凉解暑甜品--烧仙草的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-09
炎炎夏日,食欲不振,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的。烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,备受家人的青睐。用料烧仙草50g番薯粉,淀粉,面...
如何快速熬制一锅解暑香甜的南瓜绿豆汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-27
消暑清热解毒😊用料绿豆适量南瓜适量冰糖适量如何快速熬制一锅解暑香甜的南瓜绿豆汤的做法绿豆洗净冷水下锅煮沸,熬煮。(细节看小贴士哦(´-ω-`))南瓜去皮切2cm见方的小块。绿豆开花后,加入南瓜块。继续熬。完工小贴士开...
夏日解暑甜品—芋圆的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04
炎炎夏日来一碗凉凉的甜品是最爽不过的啦~在家吃不到鲜芋仙只能自己动手做啦~用料红豆根据自己喜好添加紫薯:木薯淀粉2:1的用量南瓜:木薯淀粉2:1的用量西米根据自己喜好添加椰奶1罐冰淇凌根据自己喜好添加水果🍉🍓🍌🍎等...
美味的解暑凉皮菜简单做法,解暑凉皮菜做法大全
05-10
解暑小菜,做好后可以放在冰箱里,微凉,特别好吃,记住不要放太久。用料黄瓜1根凉皮两只麻将两勺盐一小勺葱花少量即可,不爱吃可不加鸡精一勺苹果醋少许(凭个人口味添加)酱油少量即可解暑凉皮菜的做法把黄瓜切成丝,把葱花切好,把...
夏天解暑糕点之二桂圆菊花糕和玫瑰花糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-02
用料吉利丁粉10克冰糖50克菊花或玫瑰花15颗桂圆(玫瑰花糕不用)8颗汁水200毫升水20毫升夏天解暑糕点之二桂圆菊花糕和玫瑰花糕的做法看下列贴士说明看贴士看贴士看贴士看贴士看贴士小贴士继上一篇《夏天糕点啖啖桂花香》...
夏日解暑过瘾凉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25
用料黄瓜1根西红柿1个鸡蛋2个鲜面条2人份麻汁3勺蒜5瓣夏日解暑过瘾凉面的做法备菜:黄瓜切丝,西红柿切薄片,码到一个盘中。锅中烧开水,放盐,下面条。我买的是鲜面条,细面和这种扁的手擀面都好吃。水开后煮熟捞出,过凉水,放到盛...
乌梅山楂解暑饮的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-17
夏季能够喝上一杯乌梅汤,是一件非常幸福的事情,乌梅生精止渴,是清凉解暑的最佳饮品。乌梅山楂我是在好的中药店买的,乌梅山楂都属于中药材,在药店买比较放心,而且都是炮制好的,乌梅用蜂蜜浸泡烘干好,所以有甘甜的味道,外面卖的...
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