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蜂蜜香橙迷你杯子蛋糕(不回縮、不塌陷、不凹底)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-20
2021年第一焗1蛋份量,適合練習及試爐温用,可做約10個迷你杯子蛋糕(底直徑3cm,面直徑5cm)。可倍乘配方,做出你想要的份量。配方中減少了一點精製白糖,加入蜂蜜,甜味不減,吃得更健康,適合作為小孩的點心。用料1.製作蛋黃糊蛋黃1...
戚風杯子蛋糕 不回縮的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-28
用料鸡蛋9个细砂糖125克牛奶120克低粉120克色拉油90克玉米粉20克香草適量戚風杯子蛋糕不回縮的做法1將蛋分開成蛋黃蛋白麵類過篩備用2色拉油加熱至油紋倒入麵粉拌勻在加入香草牛奶拌勻最後加入蛋黃成麵糊備用3蛋白加...
不開裂,不回縮的北海道杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-23
這個背北海道杯子蛋糕非常柔軟好吃,配上卡士達醬,非常美味。分享如何不開裂,不回縮的做法。視頻食譜,班蘭北海道杯子蛋糕,巧克力北海道杯子蛋糕,用料鸡蛋4个牛奶60克玉米油40克柠檬汁幾滴细砂糖50克低筋面粉60克卡士達醬材...
戚風蛋糕(不回縮)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-22
做了好幾次的戚風蛋糕要麼回縮了要麼就是底下小部分變得很硬所以參考了下廚房裡眾多配方研究了一個自己的配方步驟有些多但是為了詳細些所以都寫了不要嫌煩哦用料牛奶80克鸡蛋6个低筋面粉120克泡打粉3克(沒有可不加)香...
美味的回饼简单做法,回饼做法大全
01-31
记得以前去云南旅游时,吃过一款叫做回饼的点心,让我印象深刻。一是因为回饼跟阿涛湖南老家的法饼有点相似,二是因为回饼有淡淡的花椒香味。后来我还特地查了一下,说回饼是发酵过度的面团,通过加小苏打中和酸性后重新揉制发...
不是回锅肉的回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-21
不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉,简单易做,两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后,把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣...
美味的回归简单做法,回归做法大全
09-30
哈哈哈用料到底放大回归的做法哈哈哈哈JJ叫哈哈哈小贴士百花奖...
回锅系列之莲白回锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-09
一个人的菜谱有菜有肉营养均衡米饭杀手专治没胃口用料莲白半个五花肉适量姜5片蒜2瓣盐巴少量鸡精少量花椒粒5颗郫县豆瓣一勺油适量回锅系列之莲白回锅的做法五花肉煮熟透切片切薄一点莲白洗净用手撕开杆不要姜蒜切片...
濃縮咖啡磅蛋糕,附加模具底紙保母級教學!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-20
【糕糕下廚中】濃縮咖啡磅蛋糕急凍冬天最需要的濃郁甜點!熱熱吃咖啡香十足微微酥脆的表皮配上鬆軟可口的蛋糕完美成就冬天的第一份蛋糕!エスプレッソポンドケーキEspressoPoundCake#濃縮咖啡#磅蛋糕#冬天第一份蛋糕#...
不縮不塌又高又挺的戚風蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-11
嗯嗯,我的戚風蛋糕很漂亮吧!這種蛋糕的名稱有很多種,像是皇冠蛋糕,布丁蛋糕,拜拜蛋糕。配方稍有差異,不過外觀都很類似。要如何烤出不回縮,不會軟腳的戚風蛋糕,很有技術難度,想學就認真看看我的做法吧!重點:混合不要太過頭。蛋黃...
回锅系列之尖椒回锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-09
一个人生活忙着工作总想着将就停下来感受生活才恍然大悟一切努力都是为了有更好的生活却为了工作忽略了生活得不偿失从好好对待自己的胃开始取悦自己比什么都重要回锅肉是最能唤醒味蕾之一用料油适量蒜2瓣盐适量郫县...
抹茶古早杯子蛋糕(不開裂不萎縮)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-10
低溫慢烤,長時間烤,是杯子蛋糕不開裂不萎縮的關鍵。烤溫調整的思路來自一個台灣博主,感謝。原味古早杯子蛋糕也可以用這個方子,去掉抹茶粉即可。注意,本配方用的是大鸡蛋,如果你的鸡蛋不够大,要自己调整。用料抹茶粉8克鸡蛋3...
炖牛肉(纯回回版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-19
我是地地道道的80后回民,从小就吃这个长大的,论炖牛肉哪家强,我的老妈最是棒!咱回回顿牛肉,什么啤酒、香叶、西红柿、山楂、料酒啥都不放,您就葱姜蒜放足,放面酱,包你能吃两碗米饭用料牛肉4斤八角5-6个葱2根大蒜2头姜5-6片面...
回鍋回收回味回家焖杂肉锅 「週末想吃重口味首選」的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-10
爱烦恼如何处理七月祭拜兄弟后所剩下的烧鸭烧肉烧鸡。除了可以煮成酸菜菜尾我也做了这道焖杂肉。用料烧鸡150克左右烧鸭150克左右烧肉150克左右香肠2根蘑菇10个咸蛋1粒蒜头1粒姜片5片料酒适量黑酱油适量蚝油适量猪油...
做人不做縮頭烏龜只吃的不普通的乌龟豆「要用馬來西亞蝦米」的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-29
没什么特别,这乌龟豆煮法就不平凡而已。用料乌龟豆就看图的蝶里这么多蒜头1/2粒虾米跟蒜头一样分量辣椒干3条鱼露1茶匙水适量做人不做縮頭烏龜只吃的不普通的乌龟豆【要用馬來西亞蝦米】的做法乌龟豆切好虾米蒜头切幼...
回回回回回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-09
在成都上学,现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬,所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量(3小勺)辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花肉冷水下锅焯水,放入适量料酒和花...
美味的回忆简单做法,回忆做法大全
01-19
十几年前南京刚出现食用芦荟,就创新了这款养颜排毒的饮料。那时的手艺不忍直视,朋友还是在我的威逼之下喝完,口感应该不错。如今因为疫情,满冰箱的柠檬,改良配方,不用担心血糖,瘦身排毒。满满VC,一切安好!用料两杯的量柠檬1个...
回头还是回回头的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-20
在清真饭店吃过,外面金黄有嚼劲儿,馅料鲜美又扎实,咬一口,满嘴留香。用料面粉克鸡蛋个韭菜粉条虾米蚝油盐回头还是回回头的做法准备食材吧。热水烫一半面,晾凉再加凉水和成面团。韭菜切碎,粉条泡软切碎,鸡蛋炒熟。拌馅:韭菜,鸡...
美味的回顾简单做法,回顾做法大全
09-09
成长用料用心回顾的做法用心做好每一步...
回锅的肉(不是回锅肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-28
大致按照回锅肉的方向去的,但是用料不同,算不上回锅肉,味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉(不是回锅肉)的做法猪肉焯水,加入姜片、料酒。...
回家 回家的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-11
回家,每道菜都是美味私人谱,勿传图呦用料回家!!回家回家的做法蛋炒饭都特别特别好吃...
回回回锅肉肉肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-13
应家人要求做,顺便也是给徒弟看。用料五花肉500克青蒜3根豆瓣酱1勺花椒20粒料酒1勺青椒1个姜3片生抽1勺白糖3克盐3克葱0.5根蒜3瓣回回回锅肉肉肉的做法家人不喜欢吃皮,所以五花肉去皮洗净,放入锅中,倒适量水,加料酒,姜片,葱...
美味的回家简单做法,回家做法大全
04-03
high用料油4月19日克回家的做法盖上11小贴士11...
美味的回吃简单做法,回吃做法大全
04-17
用料水克肉面回吃的做法放面肉水小贴士水花花🌸煮面肉...
美味的回春简单做法,回春做法大全
09-08
总是看到别人用鸡尾酒做的饮品很羡慕所以我自己做了。用料锐澳玻璃瓶装(十多块的)|瓶雪碧塑料瓶一瓶回春的做法先倒入杯子3/4的雪碧,再倒入杯子1/4的锐澳鸡尾酒。最后一步也很简单,只要再把柠檬到时放在里面,然后再一些小...
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