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烧鱼的精选知识
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美味的粉皮烧鱼简单做法,粉皮烧鱼做法大全
10-03
乌青是这里不可多得的美味养殖的比较少,到菜场基本上很难买到有次差点到手的乌青被一个大叔买走心理一万个我艹。。。。。。等了好久通知我来买好小一条乌青肉适合汤肉只能红烧才能吃到那种独特的味道没有乌青的你就买...
美味的烧鱼简单做法,烧鱼做法大全
04-25
烧鱼啦!用料葱根姜片醋勺酱油勺生抽勺料酒勺盐克鱼条蒜瓣香菜烧鱼的做法鱼放盐料酒酱油葱姜淹淹,然后下锅煎煎两面金黄放葱姜蒜,酱油料酒五香粉盐花椒干辣椒水咕嘟放进去烧鱼盐味稍微重点才好吃,香菜点缀。...
香肠豆腐烧鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-15
菜谱来自田螺老师,已然变成我的拿手菜之一,创建菜谱分享用料豆腐1块黄鱼(鲈鱼)1条(1-1.5斤)香肠1根大蒜1头姜4片蒜苗3-4根白胡椒粒20粒白糖1小勺生抽2勺蚝油2勺香肠豆腐烧鱼的做法处理鱼请摊贩把鱼处理好,拿回来再清洗干净、...
美味的冻豆腐烧鱼简单做法,冻豆腐烧鱼做法大全
06-16
用料冻豆腐1块葱姜蒜豆瓣酱味极鲜蚝油糖清油冻豆腐烧鱼的做法实在是记性差没拍做菜流程...
妈妈味道的番茄烧鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-12
又喜欢吃番茄又喜欢吃鱼,这两者简直是完美的组合,做了几次终于做出了妈妈的味道~用料西红柿1-2个海鱼1条姜5-6片蒜6瓣芹菜几根小葱几根调料:南乳一块蚝油1勺(一般调羹)酱油1勺(同上)盐少许糖1勺(同上)米酒2勺妈妈味道的番茄烧鱼...
烧鱼易学又好吃的做法 如何做烧鱼最好吃
10-08
外脆里酥用料草鱼1条盐5克酱油1勺生抽1勺料酒1勺烧鱼的做法把一条鱼,劈成两边切成条状。用5克盐少许酱油。加酱油料酒再加淀粉。拌匀。将油倒在锅中。在油温70度左右。将鱼一片一片放到锅中。等待鱼变成金黄色即可使用...
美味的砂锅烧鱼简单做法,砂锅烧鱼做法大全
11-16
鲫鱼鲜嫩,烧后汤汁浓浓,非常入味✌️用料干辣椒丝依个人嗜辣程度鲫鱼2条葱段、姜、蒜适量…油、盐、糖、醋、老抽、料酒详见砂锅烧鱼的做法先煎鱼:把锅烧热,倒入凉油,加入适量盐…备料:葱切成段儿、蒜压扁,姜切成片,一小撮干辣...
正宗美味的「得莫利炖鱼」东北人这样烧鱼,真豪气!怎么做
05-23
作为东北四大炖菜之一的得莫利炖鱼,源于靠近松花江的同名小渔村,久而久之成为经典。选用鲤鱼或者草鱼,与粉条和豆腐的经典搭配,小火慢炖,充分吸收汤汁的鲜味,做法简单粗犷,却咸鲜味美、下饭无敌!用料主食材草鱼1只五花肉150克...
烧鱼不腥的秘诀的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-22
烧鱼不腥最大的秘诀就是取出鱼的两侧鱼腥线,这样烧出来的鱼即使冷了以后也不腥了,这是我拜了一位特级大厨教我的秘诀,我今天把取腥线的方法教给大家,好方法就要让大家都知道。用料鱼1条刀1把烧鱼不腥的秘诀的做法鱼取出内...
美味的豆浆烧鱼简单做法,豆浆烧鱼做法大全
07-29
用料鱼700火腿50木耳50白玉菇80油菜80草头100豆浆300白酒姜一块小葱盐白胡椒粉豆浆烧鱼的做法鱼身切块,鱼骨炖汤,热油下鱼骨,下葱姜,两汤勺白酒翻遍,加水烧开20分钟,用厨房纸过滤备用,另起帼倒油下葱姜,下鱼段,林白酒,把鱼皮煎...
韭菜烧鱼籽鱼泡-烧鱼籽鱼泡时,很多人第一步就错了,难怪烧出来又腥又腻还不好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-28
可能是受我家老龚的影响,以前我从不吃的鱼籽鱼泡,现在竟然成为我在外面吃饭点击率很高的一种食物。很多时候,菜场摊贩在杀鱼时顺手就把鱼籽鱼泡给扔了,其实它们可是好东西。鱼籽,是食用鱼类的精华,富含多种人体所需的营养成...
烧鱼籽易学又好吃的做法 如何做烧鱼籽最好吃
08-11
用料鱼籽500克烧鱼籽的做法鱼籽500克加鸡蛋...
美味的叁巴酱烧鱼简单做法,叁巴酱烧鱼做法大全
06-01
用料油适量叁巴酱一包鱼面粉适量叁巴酱烧鱼的做法鱼2面拍点面粉煎熟加一包自制的叁巴酱搞定开吃...
豆腐番茄烧鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-08
用料鱼一条番茄2个大蒜1个葱1根香菜1根豆腐1块豆腐番茄烧鱼的做法将食材切好,鲫鱼(1),番茄(2),豆腐(1)大蒜(1)葱(1)香菜(1)生姜(1)放料酒和盐将鱼腌10分钟,之后把料酒倒掉,将鱼用油爆炒,爆7分熟之后捞起,放入豆腐和番茄,爆一分钟之后放入水(...
豆腐烧鱼的做法 鱼烧豆腐的家常做法 做法步骤
01-07
用料1鲜鱼500克豆腐2块大蒜6瓣姜1块葱3条油适量用料2(调味料:)盐3克胡椒粉少许生抽15ml白糖3克料酒15ml鸡粉3克香油少许生粉水少许豆腐烧鱼的做法鱼洗净后,用盐和胡椒粉抹在鱼上,腌15分钟大蒜去皮,切末;姜切片;葱切成段;豆腐...
美味的海带烧鱼简单做法,海带烧鱼做法大全
05-10
我对你的温度取决于你对我的态度用料鱼一条海带300克盐,黑胡椒,生姜粉,料酒,蚝油,冬阴功酱,辣椒粉,葱姜蒜,酱油海带烧鱼的做法鱼身斜切几刀,提前用盐,生姜粉,料酒腌制锅内多些油,鱼擦干水份裹淀粉入锅煎炸,小心翻面,焦黄即可鱼捞起,...
美味的蒜瓣烧鱼乔简单做法,蒜瓣烧鱼乔做法大全
06-18
用料鳝鱼(2粗鳝)0.4斤蒜瓣,蒜苔干辣椒,姜,豆瓣酱,盐,味精,鸡精,白糖,老抽,生抽,少许陈醋蒜瓣烧鱼乔的做法味型:咸鲜技法:烧制作:1鳝鱼宰杀去除内脏,用力拍平,剁成块(5厘米)。2锅内放入油,油温烧制五成,将鱼乔及青红椒,蒜瓣,下锅过油。3锅内放...
新手版干烧鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-23
喜欢吃鱼但是没有做过,这是新学的,对新手很友好用料鲫鱼1条料酒2勺淀粉少许葱姜少许老抽1勺豆瓣2勺米醋2勺白糖2勺新手版干烧鱼的做法鱼洗净,去干水份,鱼背划浅口,表面也抹一点黄酒和淀粉热油大火下锅炸,炸至两面金黄豆瓣切...
烧鱼(腌菜版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-08
烧鱼!腌菜版的,我烧菜的版本都源自于妈妈的手艺,妈妈烧的菜可好吃了从小就吃到大的,腌菜是自家种的萝卜菜自己腌制的,当然还要说说鱼,鱼可是爸爸从河里抓来的,野生的,肉质可鲜美了。用料腌菜小半碗鱼一条料酒二勺姜三片盐10克...
普宁豆酱烧鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-20
清蒸鱼吃多了,就会想吃酱汁鲜香浓郁的烧鱼。鱼皮煎的焦脆,煮过后软软的吸满了浓郁的汤汁,加上多种香味浓厚的配菜一起烹饪超级鲜美;普宁的豆瓣酱更是点睛之笔,让这道鲜上加鲜。我和男朋友他都嗜辣;这一道潮汕豆酱煮鱼也随着...
红烧鱼不翻车(钓鱼杀鱼烧鱼全流程)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-02
第一次钓鱼,第一次杀鱼,必须用红烧鱼的美味来纪念!用料鱼1条糖1勺葱1把老抽半勺姜6片料酒5勺盐1勺蒜3瓣生抽2勺豆瓣酱1勺醋半勺淀粉3勺红烧鱼不翻车(钓鱼杀鱼烧鱼全流程)的做法我退休后的梦想是承包一个鱼塘,青草鲢鳙鲈鱼黑...
百吃不腻的烧鱼做法
12-09
用料鱼红腐乳大葱生姜大蒜白糖腐乳烧鱼的做法料汁:红腐乳两块+生抽两调羹+老抽半调羹+白糖一调羹+水半碗鱼两面划几刀,控干水,锅烧热后放油,出现油纹了,把鱼滑下锅大火煎,煎个三四分钟,感觉结实了,翻一面再煎。多煎两下。把鱼...
啤酒烧鱼(鲜掉眉毛)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-01
最近是青岛封海期,把冷冻的海鲜拿出来做一道海鲜锅解馋也是不错哒~🐟用料小黄花鱼5条大虾2只啤酒1瓶姜6片蒜6瓣料酒1勺盐适量小米辣随意啤酒烧鱼(鲜掉眉毛)的做法鱼虾清洗干净备用姜蒜备用青岛啤酒一瓶热锅倒入适量食用油...
鲁菜师傅的干烧鱼(蟠龙戏水)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02
用料简单常见,做法也简单。本菜脱胎于鲁菜名菜干烧黄河鲤,成品造型如蟠龙在水中嬉戏,色泽鲜亮,味道醇厚,无需再次勾芡,自来芡持久不澥,很适合家宴。鱼不限于黄花,其它海鱼,河鱼都可以用料黄花鱼1条老抽3克生抽2克料酒20克糖5克...
美味的肉沫烧鱼简单做法,肉沫烧鱼做法大全
04-11
用料肉沫鱼蒜姜葱大料香叶桂皮肉沫烧鱼的做法葱姜蒜切末鱼洗净,两面煎炒肉沫下姜蒜,豆瓣酱,料酒,酱油,大料,桂皮,香叶下鱼,加水收汁...
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