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「原创」玫瑰鲜花酥饼-品尝一整个春天的芬芳!春节中秋伴手礼!的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-24
🌹有段时间特别迷恋玫瑰鲜花酥饼的味道,细嚼入口仿佛在品尝春天的芬芳!🎁中秋节和春节会做好多盒酥饼送给亲朋,茉莉花的,玫瑰花的,云腿的,都可以用这个方子,只不过馅料调整下~⚠️由于油酥和水油皮面团的特殊性,夏天做失败的概率...
中秋|清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-30
明天就是中秋了,在此先预祝各位中秋快乐!圆圆满满!虽然月饼季到尾声了,但大家做饼的热情还很高涨,为亲朋好友打造一份亲情手工月饼是累并快乐着,玩烘焙的应该都很享受这份美好的心情吧。这几天是玩冰皮风,冰皮月饼是做着简单...
「中秋美食」苏式小鲜肉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-13
每到中秋节,百吃不厌的就是苏式月饼,不象广式月饼那般的甜腻,香咸的鲜肉馅心一口下去满口的甘香,外皮酥到掉渣~趁着刚出炉,热乎乎的小鲜肉月饼满满的汤汁都是爱呀~最近大热的小鲜肉,又这么好吃的苏式小鲜肉月饼你怎能不爱?用料...
正宗美味的中秋礼|吃月饼,玩灯笼怎么做
02-05
送一份有新意的中秋月饼想让中秋礼除了有心意,也有新意?那就带上这个北欧风灯笼礼盒月饼拿出后用Led灯点亮灯笼,点亮中秋【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:象本烘焙】用料..中秋礼|吃月饼,玩灯笼的做法手提袋手提...
中秋之广式伍仁月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-21
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,对于中秋节,民间流行着很多传说,听到的最多,也是最喜欢吃就是嫦娥奔月的故事,小时候每到八月十五,晚上就和家人做在一起吃月饼,赏月,仔细在月亮里找一找有没有嫦娥😁!伍仁月饼是比方最常见,也是我...
开口榛蓉芒果酥(中秋第一季)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-14
中秋节第一季!用料中筋面粉200g(油皮)猪油70克(油皮)砂糖10克(油皮)喜欢甜的可以多放20克水70克(油皮)低粉160克(油酥)猪油100克(油酥)蛋黄液半个鸡蛋。装饰用。芒果一个大芒果(有剩被我吃掉了)榛子蓉250克开口榛蓉芒果酥(中秋第一季)...
正宗美味的中秋前的欢喜——黄金蛋饺怎么做
08-03
快到中秋节了,美味简单的黄金蛋饺,做给家人们吃呀用料佳士博黄金蛋饺一袋烧烤酱适量中秋前的欢喜——黄金蛋饺的做法准备一包佳士博的黄金蛋饺把他们优雅的串一串刷上一层烧烤酱,其它酱也可以哦烤箱预热180度,放进烤箱180...
可爱的兔子冰皮月饼(附包装参考)|中秋的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-05
方子来源于甜悦,这个中秋做了有几百个,有些小心得,记录下。用料冰皮月饼饼皮(15个月饼)冰皮月饼预拌粉200克牛奶260克黄油15克第一种口味:蔓越莓(15个)蔓越莓馅料375克惠尔通黄色色素1滴第二种口味:酸奶芝士流心(15个)椰蓉馅300...
正宗美味的由它陪你 | 过一个不会失望的中秋怎么做
01-28
冰皮月饼:是传统中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色,冰皮月饼名称是噱头,其部分原料是糯米,做成呈白色的外皮,味道香甜,口感冰凉。成品建议当天食用完毕,未食用完毕需在冷藏柜里保存,存放时间不超过两天。...
『中秋🥮麻将月饼』——最满意的比例记录的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-23
做了几年月饼,最满意的比例记录~新买了这款麻将模具,确实很有创意,家里长辈喜欢打麻将,看到这个月饼非常欣喜!50g月饼模具15g皮35g馅菜谱的量可以做50块月饼馅是广州酒家和莲香楼用料中筋面粉400克转化糖浆260克花生油100克...
不是中秋,也要吃—苏式饼皮鲜肉大虾肉松月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07
虽说距离中秋还有一个多月,各式各样的月饼却已在蛋糕房、超市等地展露身影!不想吃外面的,自己动手做,想吃就吃!用料水油皮中筋粉150g麦芽糖10g砂糖15g沸水75g植物油50g干油酥低筋粉100g猪油50g盐1/4茶匙馅心虾仁10个夹心肉...
中秋传统佳品——蛋黄莲蓉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-25
中秋佳节临近,小蜜蜂身边已经满满是过节的气氛。中秋文化对我们国人影响之大并不亚于春节,它寓意着“团圆、幸福、甜美、统一、和谐”,代表着我们所有平凡而美好的愿望。而作为一个有着五千年历史的吃货大国,节日自然少不...
玩转中秋—紫薯莲花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27
中秋、团圆、还有就是忙!忙着折腾月饼,鲜肉月饼是必做,但也是想要翻点花样。翻开下厨房、吸引我的就是这款莲花酥用料紫薯泥20克水面面粉(中筋)106克清水60克(水量比较大,新手50克)猪油40克白糖15克油酥面粉(中筋)80克猪油40克...
中秋献长辈的一份心意——广式无糖月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-02
传统美味不失健康,无糖月饼是中传统美味不失健康,无糖月饼是中秋节献给长辈最好的心意。秋节献给长辈最好的心意。用料月饼皮中筋面粉200g木糖醇转化糖浆130g花生油45g枧水4g月饼馅无糖莲蓉适量咸蛋黄22个表面蛋液蛋黄1...
美味的中秋一桌简单做法,中秋一桌做法大全
12-09
请几个同事一起过中秋,像模像样的一桌,全部出自我家男人,很美味,吃的很开心,O(∩_∩)O哈哈哈~用料~中秋一桌的做法如图~...
中秋伴手礼第二弹:上架秒空的百年老店同款太阳饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
已经太长时间没回家,趁小长假终于要回家了。还想着走亲访友、拜访客户、见见岳父岳母,用心准备点好礼,不仅显得你本人比较靠谱懂事,在亲友心里还能给你加分加分再加分!而那些太忙/太远回不了家的,中秋佳节挑选一份有心意、...
大肚婆迎中秋 自制冰皮抹茶月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-15
用料【限时包邮】diy冰皮月饼套餐材料原料馅料烘焙月饼送模具套装_sk=12FZvm8DANeeJJjQNmK9_12500477_1408450套餐一份,可以做7、8次,每次10几个。大肚婆迎中秋自制冰皮抹茶月饼的做法按照套餐原料说明花时三小时成型,后...
小龙虾月饼--中秋最不可思议的月饼CP的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-20
“刚刚结束了微微一笑很倾城,是不是被温润如玉的大神肖奈和明艳诱人的系花微微这对最不可能的CP的高甜,虐成狗了?肖奈和微微走了感觉不会再爱了,还有什么样的CP能让我们再开心起来?好在中秋来啦,美食界的神CP横空出世啦:当代...
中秋醉是桃花酥🌸的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-08
做了三年的桃花酥,懒人终于想到要记录一下了用料水60克中筋面粉120克猪油40克糖粉8克低筋面粉100克猪油55克火龙果汁/粉色色素4-5滴豆沙克蛋黄液适量芝麻适量中秋醉是桃花酥🌸的做法配料表前四项放入面包机,启动和面20...
中秋快乐❗️最爱的奶黄月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-04
马上就要到中秋节了🎑月饼做起来,吃过所有馅料中最最喜欢的是奶黄馅啦,这次用料理机做的馅料,一看就会,快手又省心,大家一起来做月饼吧。用料月饼皮中筋面粉185克转化糖浆125克枧水4克花生油55克奶黄馅咸蛋黄9个牛奶85克淡...
媳妇的中秋手工的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-13
咸口的冰皮月饼用料大米粉30g澄粉50g糯米粉50g糖适量牛奶200ml香辣牛肉松(或其他任意口味,网店有售,这里不赘述了)根据个人口味食用油少许媳妇的中秋手工的做法将上述除馅料外材料,融合,调成稀面糊状,只留取适量澄粉小火炒至...
中秋食谱——炫彩印花冰皮月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-21
冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃呀用料澄粉25克粘米粉40克糖粉20克糯米粉40克玉米油5克纯牛奶180克糕粉...
中秋自己做月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-03
用料转化糖浆克中筋面粉克花生油克豆沙馅克枧水克中秋自己做月饼的做法老方子五仁,黑芝麻,红豆沙送人的上包装都放了脱氧剂的,可以存放好多天四个五仁,四个黑芝麻,四个豆沙满满一盒贴上签蛮漂亮的,送给长辈拿的出手吧加一张...
中秋🎑必备|香辣蟹-简单-蟹钳酥脆好咬的秘密㊙️的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-02
秋天到了,🦀️螃蟹肥了,中秋家宴的时候做一道香辣蟹,是一道拿得出手的大菜,好吃又应季🎑🎑🎑祝大家中秋快乐用料螃蟹5-7只大蒜半个花椒20-30粒姜3片生抽4勺八角3个香叶4片淀粉1勺面粉(高、中、低筋都可以)1勺黑胡椒粉适量火锅...
中秋团聚,教您一学就会的家宴菜——清蒸螃蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
心心念念的中秋小长假离我们也越来越近了中秋节是团圆相聚的节日平时工作、学习比较忙的亲戚朋友正好可以聚一聚相聚在一起一顿丰盛的家宴是不能少的小帝君今天给大家推荐几道家常菜有荤有素,吃着更是美味端上桌,全家都...
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