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脆底的精选知识
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蜂蜜脆底面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-08
一款散发着自然甜度的面包是什么样的?蜂蜜脆底面包值得上榜~重要的是出炉后,那金黄璀璨的面包表皮,再刷上一层蜂蜜水,蜂蜜脆底面包才具备了完整的灵魂。大家可以一起学习起来哦。烘焙交流联系微信:17705413490大家可以一起...
蜂蜜脆底小面包(韩国烤馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15
用料面团高筋面粉400克低筋面粉50克细砂糖30克耐高糖干酵母5克海盐4.5克奶粉15克鸡蛋90克冰水210克黄油35克脆底细砂糖20克白芝麻20克玉米油20克黄油少许装饰蛋液适量白芝麻少许蜂蜜水适量烤盘28×28方形蜂蜜脆底小面...
韩式脆底烤馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-03
一直很喜欢吃这款面包🥯,于是试了一下,还不错👍用料面团鸡蛋1个牛奶或水180克玉米油30克盐3克白糖100克高筋面粉310克中筋面粉70克酵母4克脆皮底白芝麻20克低粉10克糖8克蜂蜜水少量油20克(用于刷烤盘)韩式脆底烤馒头的做...
脆底煎饺(超级好评)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-20
早上赶时间做的早餐,吃了一半就去上班了,结果中午回来的时候麻麻说好好吃啊,要我以后再做给他们次,,哈哈,好开心思密达。用料饺子(速冻的)吃多少做多少,我做一盘12~13颗面粉10g水100ml芝麻、香菜、葱花适量食用油适量脆底煎饺(...
生煎脆底小笼包的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-05
小笼包其实吃法有很多,除了最大众的蒸着吃外还有抱蛋,今天给大家分享一款脆底的生煎吃法。底脆皮Q,和生煎包完全不一样的口感,一口下去还有鲜爽丰盈的汤汁,感觉棒极了!用料速冻小笼包10只葱花适量任何淀粉2克食用油适量熟芝...
玛格丽特披萨(薄底/脆底)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-16
30升烤箱烤盘2盘分量。用料面粉250克牛奶125克(按实际调整)盐1克砂糖15克酵母3克罗勒一小撮小番茄适量马苏里拉芝士200克黑胡椒适量番茄酱适量食用油10克+适量玛格丽特披萨(薄底/脆底)的做法饼底:面粉250克、牛奶125克(按需...
脆底鲜虾仁披萨 🍕的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-03
小美版披萨皮面团,轻松可得。用料纯牛奶80克玉米油10克冰糖粉10克酵母3克高筋面粉120克盐一小撮馅料:蕃茄酱、鲜虾仁、小番茄、青椒、洋葱、黑胡椒碎少许脆底鲜虾仁披萨🍕的做法以上材料,除盐以外的其它材料按顺序放入主...
南部生煎脆底馒头-德国奶奶的拿手味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03
作为江南人,我不会做馒头也不是特别喜欢吃蒸大馒头,但是婆婆做的这款南德大馒头却是又暄软又香脆,特别是那个脆皮面底,总是香的叫人来不及细品就三两口就嚼下去,然后再后悔自己为啥像猪八戒吃人参果一样囫囵吞枣,屡屡惋惜为...
手抓饼新吃法——脆底花边鲜虾培根披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-12
🍕🍕🍕不用揉面,简单快手,底部非常酥脆,超级香,非常拉丝,要的就是这效果这口感,两张手抓饼就能搞定的花边脆底披萨棒极了。用料手抓饼2张鲜虾适量培根2片玉米粒适量洋葱小半个马苏里拉芝士碎适量披萨酱适量火腿肠1根手抓饼...
鸡蛋韭菜烀饼(脆底)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10
玉米面是粗粮里面大众的食材,小时候妈妈隔一段时间就会烙两张韭菜糊饼做早餐。老北京喜食韭菜,韭菜与鸡蛋的经典搭配相得益彰,菜籽油和新玉米面浓郁的金黄色让年幼的我把这道家常早点与“金贵”画上了等号。如今长大了,独...
老式脆底蜂蜜小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25
仍然是简单高效,效果又好的一发。担心一发不行或者说一发不好的找找自身原因,方法没问题,手法要改进😃高粉+低粉组合的面包方子,非常不错,成品特别松软绵密用料高筋粉340克低筋粉70克温牛奶240克砂糖65克鸡蛋1个盐2克酵母3...
正宗美味的简单不用出手膜的脆底蜂蜜奶香小面包怎么做
06-12
十多年前韩流席卷全国各地,这个面包借着这股风在我老家火过很长一段时间,我一直以为全国都流行呢。前几天为了消灭剩余的淡奶油,做了一次,分享后才知道很多朋友没有吃过。那可不行,脆底蜂蜜小面包真是太好吃了,一定要试试呀...
脆底蜂蜜牛奶小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03
之前厨师机用的方法不对,做的面包一直失败,最近学会了厨师机的用法,做面包的热情就刹不住了,孕晚期的我天天在家做面包!所以也导致了后边几个月体重猛涨!反正要剖,不管那么多了😄😄这款面包做出来特别软,我觉得可以适当加点低...
车达脆底煎蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-20
用料鸡蛋车达奶酪豌豆秋葵洋葱彩椒芦笋黑胡椒意式香草车达脆底煎蛋的做法将车达奶酪放入锅中加火融化,在上面打打蛋,其余蔬菜同时放进锅里煎,没放油,蔬菜熟了撒香料,我是直接拿锅吃的!哈哈哈快手早餐...
蜂蜜脆底小面包,又酥又软又香甜的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-07
今天就来跟大家分享,在家自制蜂蜜脆底小面包的方法,大致操作与普通餐包无异,只需要多加几个步骤,学会几个窍门,就能做出又酥又软又香甜的小面包啦。用料面包体高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个蜂蜜10克细砂糖15克酵母3克盐2...
脆底波兰种橙皮巧克力贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-28
冬天没有发酵箱真的好痛苦,每做一次面包都要花费长达六七个小时啊……还是做做贝果吧!其实经常尝试各种不同配方的贝果,但都传在之前写的贝果菜谱里,也懒得再新写一个,但是这次做的橙皮和巧克力真的太搭了,忍不住要记录下来...
「北鼎烤箱食谱」脆底海鲜披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-18
分享一下在家做披萨的常用配方,几分钟揉好面团,发酵完毕再花几分钟擀面团,撒馅料,做起来非常简单。需要用的工具有烤箱、擀面杖、烘焙油纸、烤盘或者烘焙石板,此分量可以做一张直径28-30cm大小的披萨。烘烤温度和时间是披...
风味脆底披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-14
用料金牌小麦粉300g奶酪碎白糖9g盐4.8g酵母6.0g水189g橄榄油30.0g番茄酱胡椒粉腌制橄榄火腿紫甘蓝风味脆底披萨的做法将所有材料混合,揉成光滑有弹性的面团发酵成2倍大,室温26度大约1小时10分钟分割成三分,滚圆松弛15分...
脆底火腿披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-04
用料火腿3片面团番茄1个青椒1个芝士碎若干脆底火腿披萨的做法非常简单超简单很简单...
杂蔬牛肉脆底披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-25
用料面团用料高粉+中粉150+50克盐1.5克糖10克鲜酵母5.5克水110克油10克披萨酱用料西红柿2只洋葱1小个蒜头半头黑胡椒,披萨草适量油15克黄油10克高筋粉10克鲜罗勒叶(可省略)5-6片盐,糖适量组合披萨冷冻杂蔬牛肉丸芝士粉马苏...
KFC原味蛋挞附如何烤出脆底的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-08
此文开头很长!中间不短!结尾还是很长!这么多年,各种烤箱甜点,最后剩下来经常做的就是蛋挞,如果不是因为冷冻蛋挞皮,我应该什么甜品都不做了。。。时常也羡慕大佬,业余的做得这么专业,做人最重要的就是开心啦,不能逼自己去做自己...
脆底牛角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-18
现在的季节,我感觉酵母在少点,水后期慢慢在加点,我是手揉的。用料汤种高筋面粉20水100主面团高筋面粉200低筋面粉50水70酵母2.5盐2.5糖25黄油25脆底牛角面包的做法汤种前一晚做好,面粉过筛,分几次加水搅拌至无面粉颗粒,然后...
蜂蜜小面包脆底不脆,补救小窍门的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-20
蜂蜜小面包烤出来脆底不脆!不用担心!脑筋灵活一点就搞定啦!又甜又脆的脆底人人可以做出来!用料玉米油,色拉油都可以40克白糖或冰糖30克蜂蜜小面包脆底不脆,补救小窍门的做法凉锅倒油,放糖。中火熬制,熬到冒咖啡色的泡泡,小火迅...
妈妈教做低油脆底水煎包的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-21
妈妈做的低油脆底水煎包脆底少油真的太美味了赶紧学做起来并整理出来和亲们分享话说整理菜谱并附详细步骤真是体力活😂此方用苏泊尔28寸的不粘煎锅可以做两盘水煎包用料面粉400克水205克酵母4克糖4克鸡蛋2只猪肉适量...
意式脆底土豆披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-19
颠覆国人传统印象中的披萨——意式脆底土豆披萨!我是一个土豆控,用土豆做的一切食物,我全部喜欢,所以有人亲切的称呼我“土豆脑袋”。如果你也是土豆控,那么跟随我的节奏,一起来尝试制作,极具诱惑力的披萨吧!PS:8寸披萨盘用料...
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