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番茄黑鱼片——抗疫在家也可以换个口味~的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-16
最近相信很多厨友为了抗疫,都在家坚守。一家子的吃饭问题,肯定就成了眼前的头等大事。我们小区每天各种渠道的抢菜、拼单都热火朝天🔥天天在家如果就这几个搭配确实吃到后面也索然无味了。今天的番茄鱼片是我在前一天吃...
“伴”你抗疫的面的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-13
突然就很想吃拌面🍜用料波纹面适量葱适量小米椒适量姜适量蒜适量油适量酱油适量“伴”你抗疫的面的做法先将葱、姜、蒜、小米椒剁碎备用;以及碗可食用的凉水备用。将面放入沸腾的热水中煮好,然后放入备好的凉水中过一下...
美味的抗疫蔬菜煲简单做法,抗疫蔬菜煲做法大全
02-23
居家隔离期间好做也好吃用料西红柿1个娃娃菜半棵西兰花几朵胡萝卜半根白玉菇半朵蒜苔2根粉丝一小把黄瓜半根根鸡蛋2个肉糜约150g葱姜适量蚝油适量生抽适量盐适量克胡椒粉一丢丢抗疫蔬菜煲的做法所有食材先准备到位。...
美味的抗疫烤鸭🦆简单做法,抗疫烤鸭🦆做法大全
02-25
魔都风云突变,莫名其妙开始居家封控🤷🏻♂️发的物资里有鸭子,极少吃鸭的一筹莫展,现在又万万不能浪费,决定做个烤鸭,鸭架烧汤,不浪费又有饭店既视感☺ง用料鸭1只盐8克五香粉(或者椒盐粉均可)少量(主要为和盐混一起)抹皮料八角...
抗疫西葫芦肉丝春卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-20
2022年4月的上海,团购蔬菜,政府物质发放的蔬菜都离不了西葫芦,其实我平时很少吃西葫芦。物资不易,要充分利用。于是摊饼,干锅,蛋花汤,最后加了仅存的半颗娃娃菜,里脊肉做了春卷。因为和黄芽菜一样水分多,倒意外地好吃。用料西...
宅家抗疫之麻辣香锅-海底捞版🥢的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
继海底捞番茄🍅锅底的美味之后,深深爱上了海底捞的酱料包,超市被抢空了,就剩了麻辣香锅,没有什么是一顿火锅🍲解决不了的,麻辣香锅也是,除了太费食材这一点😂疫情期间真的是要节约粮食。用料麻辣香锅酱包1包火锅丸子🍡500克...
美味的抗疫蛋炒饭简单做法,抗疫蛋炒饭做法大全
02-24
用料鸡蛋两只黄瓜一根涪陵榨菜五分之一香辣肠2根长的隔夜饭若干胡椒粉若干葱越多越好,可惜没库存了。所以没加。抗疫蛋炒饭的做法放油炒鸡蛋并捣碎。炒好盛出。黄瓜、涪陵榨菜切丁,香辣肠切片,下锅翻炒。出香味后放入隔...
这才是抗疫英雄~紫甘蓝的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-05
宅家已过半月(3月16日去的wholefood),在蔬菜几乎零库存的情况下,默默地翻出20天前煮彩蛋用的紫甘蓝,切丝凉拌,wow,依旧颜值在线,关键人家花青素足足~维C足足~叶酸足足,告诉我,还有什么蔬菜敢和它称霸?用料紫甘蓝几片盐4克这才...
共同抗疫,在家自制麻辣烫😁的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
特殊时期,我们隔离在家,不出门就是对国家最大的支持,向前方一点的战士们致敬。(也给我棒棒滴在前线的爸爸致敬😜)用料喜欢的蔬菜面喜欢的丸子和肉姜5片蒜3瓣切片牛奶100克芝麻酱3勺火锅底料一小块浓汤宝1个共同抗疫,在家自...
包菜太阳饼@抗疫卷心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
用料卷心菜丝150克面粉10克盐1克鸡蛋1个芝士片1片番茄沙司少许包菜太阳饼@抗疫卷心菜的做法卷心菜洗净、切丝;加入盐和面粉,拌匀;再把鸡蛋清加入,继续拌均匀;锅中加少许油中小火烧热,放入卷心菜丝,归拢成圆形并稍微按压一下;...
抗疫一线的老婆爱吃的脱骨凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
受疫情影响在家休假,为奋战在抗疫一线的老婆做一道爽口又好吃的凤爪,虽然她吃不到。离开家的第15天…用料鸡爪12只酱油3汤勺料酒2汤勺白醋1.5汤勺姜6片大蒜8瓣小米辣4个柠檬半个八角1汤勺大料2个糖1汤勺盐适量鸡精适量...
宅家抗疫~有这盘炒面就够了的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-27
很简单的流程,只要按用料来,不好吃你来找我!😃用料挂面1把鸡蛋2个宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法准备干面条,鸡蛋加水打散,切胡萝卜丝洋葱丝白菜丝备用(蔬菜随意,没有也可)开水下面条(我放了肉丸),软化后捞出面条到冷开水...
美味的抗疫蔬菜简单做法,抗疫蔬菜做法大全
02-15
近来疫情反复,很多小区被封控,要是事前没些准备的话,在蔬菜食物包送上来前,可能会被饿肚子的,就算渡过了这一时期,送来的蔬菜也可能比较单调,所以提前准备些耐储的蔬菜很有必要。储备蔬菜重点是耐久,边储边吃边补,又保持了储备...
抗疫时期的简单牛奶小方的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
自从新冠来袭,我已经在家蹲了15天了,朋友让我推荐几个在家能做的简单美食方子,我想到了这个,一般家里都会有这些材料,不用冒生命危险去买😂😂用料牛奶340克玉米淀粉40克细砂糖40克椰蓉适量抗疫时期的简单牛奶小方的做法1....
抗疫必胜!!!的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-21
记录居(吃)家(不)封(饱)闭(饭)的日子用料做好能做的一切相信疫情会很快过去抗疫必胜!!!的做法心心念念的蔬菜包希望撑得过封闭的日子...
留美抗疫肥宅奶茶的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-16
无法回国,留美自己保护自己。煮杯奶茶慰藉慰藉抗疫的艰难岁月吧。纽约疫情快点过去吧,不然我宅家真的要成肥宅啦🤨因为太好喝啦哈哈哈用料锡兰红茶4包牛奶200毫升奶油30毫升炼乳10毫升正山小种10克留美抗疫肥宅奶茶的做...
抗疫虫草鸡汤娃娃菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15
鸡汤、娃娃菜、虫草可以排毒、提高免疫力,宅在家里就是贡献,提高免疫力就是战士!用料娃娃菜1颗大蒜3瓣橄榄油5克盐5克小葱1根虫草花10克香菜2根鸡腿1只黑木耳5克豆腐4块抗疫虫草鸡汤娃娃菜的做法鸡腿虫草花黑木耳入锅熬...
简单易煮 抗疫凉茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02
在这次肺炎疫情中,深深体会身体有足够抵抗力才是真正的健康。在讲究健康养生的年代,以涼茶为代表的中医药文化,凝聚着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验,在强身健体、抵御疾病等方面具有重要作用。就算没有疫情,日...
2022郑州抗疫之自制大辣片的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
居家隔离期间,在老婆大人的激发下,做饭的潜能爆发啦,自制大辣片瞬间回到了那个青葱岁月,好吃,得劲。用料小米辣30根小葱5根蒜4瓣姜4片花椒5粒盐5克蚝油1勺味极鲜1勺芝麻15克2022郑州抗疫之自制大辣片的做法精选新鲜小米辣...
抗疫美食之翻糖蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
感谢志愿者们为大家服务,送菜上门。用料海绵蛋糕胚一个翻糖200克食用色素若干滴巧克力笔1支抗疫美食之翻糖蛋糕的做法海绵蛋糕胚,承托力一般,不想吃重油蛋糕的可以试试。大白是儿子做的,还可以不?字用巧克力笔写的,老公出手...
包菜油墩子@抗疫卷心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
油墩子,除了萝卜丝,其实用包菜丝来做也是同样的好吃哎😁用料卷心菜丝250克黑木耳丝、生菜丝各少许盐1克鸡精、十三香粉各1点点调个面糊材料:面粉130克淀粉25克糯米粉10克盐、泡打粉各1克食用油15克水265克包菜油墩子@抗...
抗疫酸菜巴沙鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-05
抗疫关键时刻,继续在家宅,万分思想酸菜鱼。黑鱼片这种又没有技能片出来。脑子动到戆哒哒的巴沙鱼上,就着同事赞助的酸菜,hin不错。用料巴沙鱼600g盐适量淀粉2勺料酒1勺姜5片黑胡椒适量蛋清1个大蒜3瓣红辣椒3个酸菜200克抗...
抗疫早餐--火腿萝卜丝饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
萝卜止咳化痰、除燥生津、消热懈毒(来自度娘),是非常好的清肺食材。这道萝卜丝饼是从油墩子改良而来,但是宝宝不爱吃油多、炸的东西,所以就改良成少油慢煎。萝卜用盐稍加腌制,口感更加脆爽。食材里加了干贝火腿和萝卜丝的香...
抗疫强身花胶羊肚菌乌鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-31
羊肚菌本身就有非常高的营养价值,富含人体所需要的十八种氨基酸,可以增强人的抵抗力和免疫力。花胶,我用的是新西兰鳘鱼胶,要泡发,但胶质好,不腥,可以滋补身体,补充胶原蛋白,养颜又美白。用料乌鸡一只花胶泡发的两片去核红枣3...
“抗疫”饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
这么多年,做过各种各样的面食。饺子,自小是老爸一手教会的。记不清擀过多少种饺皮,创新过多少种馅。因为驾轻就熟,最有心得,一直疏于记录。苏菲离家后,因为可以统包一切,饺子成了冰箱储备最多的营养餐。今年元旦过后,体弱需要...
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