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蛋黄酱的精选知识
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蛋黄酱烤肉堡的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-20
自己做的蛋黄酱果然好吃,按照就“叫我陈先生”的配料和“君之”的方法做出来的蛋黄酱,多搁点盐然后做了十五个汉堡加三明治,寝室同学也很喜欢吃,好有成就感啊……哟哟哟~所以,下面是十五个的量……用料烤肉半斤汉堡面包想...
让自己更胖一点《美乃滋蛋黄酱》的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-26
每吃一口美乃滋,其实吃的就是一口油...罪恶罪恶!方法来自阿曼达的..用料蛋黄1无味植物油150ml柠檬8/1个盐1g让自己更胖一点《美乃滋蛋黄酱》的做法准备以上四种材料.把盐倒入蛋黄碗里.(最好准备一个大一点的玻璃碗)顺时针...
蛋黄酱夹餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-04
想告别直接吃面包的单调,可以试试自制蛋黄酱夹面包。用料餐包鸡蛋1~2只丘比特沙拉酱(全脂)甜玉米粒蛋黄酱夹餐包的做法将鸡蛋直接(不开壳)入冷水煮熟。一般9到12分钟鸡蛋熟的最合适。将煮熟的鸡蛋剥壳,捣碎,拌入等量的沙拉酱...
「健康三餐」无蛋黄酱版金枪鱼拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-01
想减脂,沙拉酱、蛋黄酱是绝对不能吃的,热量高的惊人,吃一勺运动就前功尽弃了。用浓稠的原味希腊酸奶代替各种酱,稍微调调味,口感和各种超高热量的酱差不多,但健康的多,营养丰富。如果有牛油果的话,也可以用半个,压成泥拌在金枪...
贝亚恩蛋黄酱风味(Béarnaise)肋眼牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-23
肋眼牛排(ribeye)被澳大利亚人民称为“苏格兰牛排”,不知道苏格兰人民认不认同这个称呼。它是牛身上肋骨的部位,说白了就是牛大排。这是一个鲜嫩多汁的部位。用料肋眼牛排4块带骨的(每块差不多2到3cm厚、九两重)可生食级蛋...
快速早餐 牛油果蛋黄酱三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-11
自己做的早餐最健康蛋要溏心啊!不过会流出来你就一直舔噫好污用料土司咱是小妖精做的全麦因为我胃不好嘛外面买的也行买土司不是方包鸡蛋倆牛油果一个丘比蛋黄酱爱放多少放多少我最喜欢了水一小杯快速早餐牛油果蛋黄酱...
低脂腰果“蛋黄酱”金枪鱼贝果三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-09
隆重推荐这个配搭!无油无糖的腰果酱已经实力击败蛋黄酱成为金枪鱼的最佳伴侣,来吧减脂狗,金枪鱼三明治再也不会是你心中会呼吸的痛了(方子是做两个三明治的量)用料腰果(酱90g水(酱适量番茄(酱半个盐(酱1/2tsp芥末粉/整粒芥末(酱...
🎃烤南瓜素蛋黄酱沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-26
用料贝贝瓜生菜石榴粒芝麻酱柠檬🎃烤南瓜素蛋黄酱沙拉的做法板栗南瓜切成小块刷上橄榄油加盐200度烤30mins...
GALLO暖心小食——香肠培根披萨配以混合蔬菜色拉和蛋黄酱熏肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-09
菜名:香肠培根披萨配以混合蔬菜色拉和蛋黄酱熏肉类别:开胃菜和小食用时:短成本:低供食用人数:4用料披萨饼2块香肠125g培根125g鸡蛋2个橄露GALLO橄榄油400ml柠檬汁适量芥末适量GALLO暖心小食——香肠培根披萨配以混合蔬菜色...
深夜食堂之金枪鱼蛋黄酱盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-03
某天半夜看了深夜食堂,口水决堤了,当下决定复刻一个出来。用料金枪鱼罐头一罐洋葱半个美乃兹蛋黄酱适量黄芥末酱适量深夜食堂之金枪鱼蛋黄酱盖饭的做法半只洋葱切丁。打开一罐金枪鱼罐头,沥出罐头里的液体,将金枪鱼肉倒入...
蛋黄酱土豆沙拉(减量蛋黄酱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-05
此配方是两人份沙拉的量,蛋黄酱土豆沙拉颜色鲜艳,顶饱抗时间,同时口感清脆不觉得干。制作方法简单,只要会煮水和切丁即可。为炎炎夏日的家庭大餐或朋友聚会,增添一份凉爽简单。配方中,蛋黄酱用量少卡路里低,但依然味道十足。...
低脂无油的蛋黄酱蔬菜沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-18
减脂期间,总是愿意琢磨各种美食,蔬菜沙拉成了出镜率最高的菜,然后,就意外发明了一种低脂低卡的沙拉蛋黄酱用料煮鸡蛋1个生菜适量青椒或彩椒适量洋葱适量蚝油少许生抽少许现磨黑胡椒少许低脂无油的蛋黄酱蔬菜沙拉的做法把...
蛋黄酱焗青口的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-04
超级简单的一道海鲜料理用料青口1kg蛋黄酱若干蛋黄酱焗青口的做法直接温水冲两遍,放十几分钟就自己解冻了掰去一扇壳只留另一扇,涂上蛋黄酱,家里正好有现成的好乐门,也可以自己打烤箱预热后进炉烤10分钟,拿出来挤柠檬汁上...
自制蛋黄酱(西餐冷酱基础酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-16
此款为西餐冷酱的基础酱,口味后期可进行调节或用于制作其他酱料用料色拉油200g柠檬50g绵白糖5g盐2g鸡蛋65g白醋10g自制蛋黄酱(西餐冷酱基础酱)的做法取干净的盆取蛋黄打散少量多次加入色拉油,顺时针用打蛋器搅拌,直到色拉...
正宗的Carbonara才不放奶油呢 | 蛋黄酱三文鱼意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-05
蛋黄酱培根意面Carbonara,国内很多时候翻译成为奶油培根意面,不单单名字,连食谱里也有放奶油...(๑•́₃•̀๑)其实正宗的意大利Carbonara里是不放奶油的...哦对了,这里的培根,准确的说应该是意式培根pancetta,并没有经过...
怕怕琼斯蛋黄酱的几种用法的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-29
用料蛋黄酱怕怕琼斯蛋黄酱的几种用法的做法蛋黄酱+熟蛋黄调节浓度,配花椒油煎元贝,元贝上方给一点点焦糖壳。加上熟蚕豆或豌豆,打出明亮的黄绿色。可作为白身鱼的底酱。稍微带点芥末味,爆炒多汁的肉肠和丸子。甜的别司忌,直...
原来这就是蛋黄酱啊的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
......可是我第一次做的时候还是失败了!!!浪费我2个鸡蛋和好多橄榄油!!!橄榄油好贵的!!!要诀就是,一定要先搅打蛋黄啊。。把蛋黄搅打好了再一小勺一小勺的加油啊!!!!用料鸡蛋黄1糖30g盐一点点白醋15g白胡椒粉一点点橄榄油200ml原来...
蛋黄酱香蕉三明治🍌的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10
(๑╹◡╹)ノ”,大家好,好乐门来了!抓住三月的小尾巴~今天好乐门给大家推荐一款清新美味的蛋黄酱香蕉三明治🍌,香甜不腻的好乐门蛋黄酱搭配上软糯嫩滑的香蕉,美味在口齿间绽放!自己动手做上一份简单又好吃,成就感爆棚。好啦,话...
蛋黄酱金枪鱼拌饭-『深夜食堂』我最爱的一集的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07
你不知道,此刻的你已经多么美好。他令你着迷的所有,岁月早晚也会送给你。用料金枪鱼(罐装)一罐芥末蛋黄酱一瓶味增(日式大豆酱)一茶匙葱花若干米饭一碗蛋黄酱金枪鱼拌饭-『深夜食堂』我最爱的一集的做法首先,你得能蒸出一碗...
蛋黄酱版紫菜包饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-16
因为下厨房有好多方子了,步骤就不写太详细了,比方不同处就是加入了蛋黄酱,最后撒了白芝麻。欢迎大家互相交流心得,哈哈。用料紫菜3片鸡蛋1-2个黄瓜半根熟牛肉若干火腿若干调味萝卜(大根)3条蛋黄酱若干勺白芝麻若干米饭若干(...
少油低脂的老上海土豆沙拉(内附超低脂自制蛋黄酱的做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-18
天气渐渐热了,沙拉开始变成餐桌上的高频菜。虽然现在“吃草”是主流,但是不知道是不是会有很多人跟我一样,最爱的其实是土豆沙拉~哈哈哈哈~小时候,我最爱我妈做的土豆沙拉,配料很简单:土豆,山林大红肠(是上海很老牌的一家熟食...
「记录」芥末蛋黄酱虾球——来自wx 十九妈的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-15
侵删用料虾只「记录」芥末蛋黄酱虾球——来自wx十九妈的做法蛋黄1个、蛋黄酱2勺、黄芥末酱1勺、料酒1勺、黑虎虾300g、淀粉适量、芒果1个、黑胡椒海盐适量1.首先解冻完的黑虎虾去头,开背,挑线进行处理2.清洗干净后沥干...
葱油蛋黄酱捞面的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-20
加入蛋黄酱既面口感特别用料蛋面1只猪面肉少许葱花葱油蛋黄酱捞面的做法先将猪面肉腌制先煎熟备用将面放下开水中煮几分钟,试下口感,捞起过冷水,沥干后加入李锦记蒸鱼酱油备用,开锅加油,加入葱花爆香后熄火,然后将面和肉加...
蛋黄酱海苔味日式热狗的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09
我们这里叫『日本狗』……听起来好像骂人……哈哈哈……用料热狗肠1根海苔丝适量热狗面包1个蛋黄酱适量黄油少许蛋黄酱海苔味日式热狗的做法热狗面包掰开,里面抹上黄油,放在平底锅上中火热2分钟……热狗肠用平底锅煎到...
蛋黄酱@健身小厨的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-15
一份10g(81kcal)用料蛋黄2个40g黄芥末5g橄榄油250ml米醋5g白胡椒1g盐1g蛋黄酱@健身小厨的做法1.除橄榄油外,其它混合打散。2.打蛋器高速打发,慢慢加入橄榄油,要在下蛋吸收完油后加下一次油3.在消毒后密封玻璃瓶里冷藏...
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