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少油无淀粉红烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
爱吃红烧茄子,但是网上几乎所有的红烧茄子几乎都要宽油放淀粉,这个红烧茄子菜谱少油无淀粉,比较健康,让我介绍给大家吧。用料茄子1个生抽4勺蚝油2勺蒜6瓣想吃甜的可以适当白糖少油无淀粉红烧茄子的做法蒜压扁,准备6瓣,备用,...
椰丝奶冻(吉利丁+玉米淀粉)嫩里带Q的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-21
鱼胶粉太Q,玉米淀粉太棉。。。SO,我结合了下用料椰浆160克牛奶250克(一盒)吉利丁粉(鱼胶粉)5克玉米淀粉(粟粉)50克白砂糖40克椰丝(椰蓉)适量(全裹住即可)椰丝奶冻(吉利丁+玉米淀粉)嫩里带Q的做法将牛奶、椰浆和白砂糖放入碗中隔水加...
美味的麦淀粉馒头简单做法,麦淀粉馒头做法大全
09-07
对于需要低蛋白饮食的人群来说,麦淀粉是不错的主食替代品。今天就把用麦淀粉做开口馒头的做法纪录一下,以备病友们参考。用料麦淀粉200g酵母1g糖2g水120g麦淀粉馒头的做法物料备齐。一半水加酵母搅拌静置5分钟。加入糖...
#疫情菜谱#西葫芦地三鲜(无淀粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
隔离期间,最近的菜谱,必然围绕这五兄弟了。想着法儿的把他们搞成美味啊!啊!啊!没有青椒,试试这个版本的地三鲜吧:茄子+土豆+西葫芦~~用料西葫芦1个茄子1个土豆1个耗油2勺醋1勺干辣椒适量糖适量#疫情菜谱#西葫芦地三鲜(无淀粉版)...
蔬菜粒鸡胸肉饼(无淀粉/面粉/鸡蛋)--减脂必备的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-29
最近在减脂一直自己做一些减脂期间吃的食物~鸡胸肉是减脂的神器可是直接煎着吃会柴,而且吃多了还腻~分享一个好吃的做法~记得看“小贴士”哦~用料鸡胸肉2斤蔬菜粒一包(400克左右)盐适量料酒适量鸡粉适量酱油适量蔬菜粒鸡胸肉...
减脂无油无淀粉豆腐丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-10
用料胡萝卜1根豆腐0.5块香菇6朵蚝油1勺盐20克葱1根黑胡椒0.5勺减脂无油无淀粉豆腐丸子的做法食材焯水后,将豆腐捏碎,放进切好的胡萝卜丁,香菇丁,葱花再加入一勺盐一勺黑胡椒一勺蚝油(辣椒根据个人口味)用手把所有食材拌均匀...
虾滑(无淀粉)的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-30
很喜欢这个做法,试过多次以后觉得味道这样配自己很喜欢,记录下来,省的一段时间不做又忘了。用料虾500克鸡蛋1个白胡椒粉适量料酒1汤匙盐适量虾滑(无淀粉)的做法虾去皮,腹部和背部的虾线(腹部不去也行,去了好看),清洗好备用。用...
蛋糕(加淀粉版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-02
用料低筋面粉6克鸡蛋1个细砂糖10克玉米淀粉10克蛋糕(加淀粉版)的做法分单打发(蛋黄也加糖打发);加面粉搅拌均匀175℃烤25分钟(配料可按倍数加)...
脆香鸡米花(面粉淀粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01
用料还可添加适量花椒粉,孜然粉~用料鸡胸肉1块(380g)❤腌制用料:姜2片(3g)蒜2瓣精盐1盐勺鸡精1盐勺生抽1匙料酒1匙白糖2盐勺五香粉1盐勺黑胡椒粉1盐勺❤裹面用料:淀粉40g面粉40g鸡蛋2个❤蘸酱用料:番茄酱(沙拉酱)适量脆...
有嚼劲的脆皮紫薯华夫饼(添加木薯淀粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
添加木薯粉会比较有嚼劲,内部有一点点麻薯的感觉。用料鸡蛋液40克水20克紫薯自发粉(或中筋粉40克+0.4克酵母)40克木薯淀粉7克奶粉5克赤藓糖醇10克泡打粉1克油2克有嚼劲的脆皮紫薯华夫饼(添加木薯淀粉)的做法鸡蛋液和水、油...
南瓜麻薯(木薯淀粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-30
转发于小红书(晴子就是爱吃呀)作者~我是搬运工😊因为配方好吃,操作一次成功👍遂记下以便下次再做~感谢晴子~大家喜欢的话可以跟着尝试制作~当然不要忘了谢谢原作者🌹如有冒犯,可以联系删除👌用料玉米油克糖克木薯淀粉克高筋...
懒人版炸薯条,无需冷冻放淀粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
因为女儿喜欢吃薯条,外面买的还是有点小贵的,卫生方面也有点担心,老母亲就只能自己动手给安排起来用料土豆1个番茄酱适量盐一小勺白醋两勺油适量懒人版炸薯条,无需冷冻放淀粉的做法首先准备一个去皮土豆切成长条状多洗几...
恐龙蛋(消耗木薯淀粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
消耗木薯淀粉,因为是给宝宝做的,所以糖和盐可加可不加~用料牛奶100克糖15克可不加盐1克可不加玉米油25克高筋面粉20克鸡蛋2个木薯淀粉90克恐龙蛋(消耗木薯淀粉)的做法牛奶,玉米油,盐,糖混合至乳化状态小火加热至微微沸腾,加入...
肉和淀粉只能选一个の晚餐(^o^)/~的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-28
肚子上的肉越来越多,晚饭不能放肆!有肉无米有米无肉!【我争取啊但是好困难QAQ用料蘑菇肉辣味黄豆酱葱花米粉肉和淀粉只能选一个の晚餐\(^o^)/~的做法辣味黄豆酱腌肉,蘑菇盐水洗净,耗油炒香,下面捞起,耗油蘑菇肉片做浇头,最后...
美味的淀粉敲肉简单做法,淀粉敲肉做法大全
07-17
记得小时候妈妈经常弄这道菜,满满的回忆用料里脊肉250g地瓜粉适量盐适量老酒适量蒜苗一颗芹菜一颗鸡精少许淀粉敲肉的做法里脊肉切片,地瓜粉倒入碗中,先把地瓜粉用锤子把颗粒的敲细,拿一块肉放入地瓜粉中,两面沾上地瓜粉,用...
蛋清溶豆(少糖少淀粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-18
半夜输出宝宝零嘴用料蛋清两个60克柠檬汁6滴糖粉5克淀粉8克果蔬汁20克奶粉25克蛋清溶豆(少糖少淀粉)的做法1-低速打发:三次加入糖粉,第四次加淀粉打发至立体小尖尖2-果蔬汁+奶粉=奶糊糊3-第五次加奶糊切拌,10下左右4-快速...
各种常用淀粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-22
各种常用的淀粉种类以及用法都总结在这里啦~用料淀粉1勺各种常用淀粉的做法,,,,,,,,...
淀粉,反式脂肪酸的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12
用料玉米淀粉克淀粉,反式脂肪酸的做法会了吗看配料...
生酮炸鸡无淀粉空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21
之前做了油炸版的,太费橄榄油用着心疼,终于入了个空气炸锅,可以马上整起来啦用料酱油适量勺蚝油适量勺料酒适量勺鸡蛋1个生酮炸鸡无淀粉空气炸锅版的做法腌好的鸡腿倒掉腌料打入鸡蛋杏仁粉加泡打粉+五香粉+孜然粉搅拌均...
不用淀粉的燕麦鸡蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
听说用淀粉怕肥,所以我改用了燕麦用料燕麦三勺3勺(汤勺)鸡蛋3个油少量不用淀粉的燕麦鸡蛋饼的做法将鸡蛋跟燕麦混合烙饼机上放少量的油,摊上燕麦鸡蛋饼,煎至两边熟了,超级快切开,喜欢放盐,放胡椒粉,放葱,放什么的都可以随意健康...
草莓溶豆(淀粉稳定蛋白法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-04
方子补充:1.当时方子编辑出来,好多妈妈做了都反映这个方法好,而且实验几次都成功了,而且我自己一直用这个方子做了不知道多少溶豆了,所以不要不成功就来怪方子不对。2.溶豆没想象的那么简单,蛋白打发,翻拌手法都特别的重要,蛋...
宠物猫生日蛋糕♚无淀粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-25
无淀粉健康自制宠物生日蛋糕黄油芝士少量添加,增香增味。南瓜胡萝卜适量添加,不喜欢吃的可以换其他蔬菜。肝脏富含各种所需营养物质,少量添加。牛肉需要提前过一遍滚水,去除里面的杂质,嫌麻烦的也可以生肉直接打成肉泥。(...
抹茶牛奶布丁(玉米淀粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-06
为了消灭玉米淀粉。然后发现用淀粉做出来的布丁(大概也不算布丁)反正冰了一下凝固后吃起来的口感很棒。个人觉得用吉利丁做果冻那种QQ的东西很好吃,但是用牛奶的话,用玉米淀粉出来的口感更好。用料牛奶200ml炼乳随意,看个...
街边小吃「油炸淀粉肠」偶尔吃一次/无伤大雅😂😂😂的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
炸火腿肠还就是得淀粉肠,几天不吃就想念了吧???疫情再次严重,出门又开始受控。。。但是会做就亏不了嘴,想吃了随时就做☺ง☺ง☺ง被炸的油滋滋的淀粉肠,配上炸串小刷料。。。太神仙了🤗🤗🤗用料火腿肠8根炸串配料:孜然粉1勺...
宝宝鸡肉蔬菜肠(不用肠衣没有淀粉也可以做)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-30
外面买的多多少少都会有添加剂,还是自己做的放心哈!而且不用买肠衣~适合我这个懒癌患者,随吃随做保证食材的新鲜,营养不流失!一根小小的肠蛋白质、碳水化合物、维生素全都有~可以用这个方子百变出各种肉类(如鸡、牛、羊、猪、...
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