港式奶茶的精选知识

我是一个奶茶的爱好者品尝过很多奶茶最令我深刻的是厦门的鲜主奶茶记忆犹新我也一直在寻找直到爱上烘培后我才尝试煮属于自己的奶茶我也开始研究网上的各种配方然后经常改良终于研究出好喝的港式奶茶！注意：这是茶多奶少...

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料淡奶110ml红茶粉10g热水300g细砂糖20g港式奶茶的做法锅中放入红茶粉，倒入热水，焖1分钟，开最小火煮3分钟。挑走茶包，放糖搅拌融化。淡奶冲入红茶基底中。小贴士1、淡奶不是淡奶油...

港式奶茶教程，浓郁的奶香搭配丝滑的茶底，冻奶茶和热奶茶两种做法搭配，一年四季都可以浓香满满。用料红茶粉10g淡奶80ml奶冻6块砂糖适量添加港式奶茶，七月续命首选的做法开水准备一锅开水，水的量可以根据自己的习惯增添减少...

外面喝的奶茶太甜了！没有一点茶味好吧！自己尝试制作用料开水200克红茶1包炼奶奶5克港式奶茶！的做法加入适量茶叶（英红九号）缓慢注入85°c的水茶倒进杯子加入牛奶，比例1：1为什么没有味道啊啊啊啊！注入灵魂（炼奶）最后……失败了，大...

奶茶自由！我非常爱喝港式奶茶，但外卖的也不知道都加了什么，还是自己做吧…胖也要胖自己手里！嘿哈！如果你喝完奶茶失眠，那么要三思啊用料纯净水1300毫升黑白淡奶300-400克幼砂糖50克-MAX拼配红茶粉50克煮茶壶一只拉茶杯一只...

在深圳的气候特别喜欢喝九龙城的奶茶，每次跟老关去都会来壶奶茶，在配四个蛋挞，回到哈尔滨就没喝过这么纯正的奶茶，感觉都是奶茶粉兑出来的，今天有时间给小盆友做西餐，就自己煮个奶茶。用料红茶10克水100毫升黄冰糖按自己的...

从小就好奇，香港人的奶茶究竟有什么魔力，几乎所有的港片里都会出现它的身影。后来才知道，香港人对奶茶的热爱已经渗透到了骨子里。小小一个香港岛，大概就有7000间茶餐厅，约有14000名冲茶师傅，香港人每日喝掉的奶茶有250万杯...

用料红茶茶叶60G黑白淡奶400ML白砂糖70克水1300ML港式奶茶（丝袜奶茶）的做法将茶叶装入拉茶袋，水倒入小锅烧开，水开后倒入拉茶袋拉茶4次，全程小火煮开，注意水温不可超过85℃将茶与拉茶袋一起放入锅里隔滤网用中小火煮开，水开...

喝完这杯，从此一发不可收拾……用料红茶包（锡兰红茶）1小包（7克）开水250克黑白淡奶60克纯牛奶140克白糖25克盐一丢丢丢【经典港式奶茶】港风，从奶茶开始！的做法备好全部材料在250克开水中，放7克红茶包，焖10分钟取走茶包（若到夏天...

来杯奶茶心情好~用料立顿红茶包5-10g牛奶300g清水300g糖适量港式奶茶(((u.u)))的做法锅里放300g水中火烧开然后改小火烧开后放入红茶包我用了立顿红茶一般等放2-4包够了等煮出颜色和茶香即可捞出。（个人偏爱茶味重放了...

喜欢喝奶茶，又爱捣腾奶茶，终于做出了一杯比较满意的奶茶，记性不好，要记录下来。用料水1400ml拼配红茶60克黑白淡奶1罐细砂糖适量很类似港式奶茶的奶茶的做法首先，将水烧开，大约92度左右，把拼配茶倒进滤网放在壶里煮，再次烧开...

冬天，突然很想喝一杯喝奶茶，最正宗的港式奶茶自己做！用料红茶叶/锡兰红茶叶30克水1200克淡奶（黑白/三花淡奶）400克糖60-80克（根据个人口味调整）滤茶袋一个港式奶茶Kiwi的做法将茶叶放入主锅，turbo键3个两秒，共六秒打碎。加入12...

喜欢喝奶茶，可长辈嘱咐过一定不能喝外面奶茶店里面的，都是各种粉剂勾兑。本人觉得港式茶餐厅的奶茶还是靠谱的，味道也正宗，如果自己做来就更放心啦。用料黑白淡奶400克立顿红茶10包水1.4升太古白砂糖6包港式奶茶茶包淡奶...

这张图只是黑白淡奶的示意图，这种淡奶仅在很少超市有售，比如永旺、沃尔玛，建议网购，约12-15元一罐。用料黑白淡奶94ml（100g）红茶粉四小勺水300ml器具拉茶袋（用于过滤红茶粉）港式奶茶（400ml）的做法将水倒入小锅中煮沸，加入红茶粉...

奶茶中，最爱港式奶茶。锡兰红茶与淡奶碰撞出来的味道是“一点点”...不能比的！😎再用奶茶做奶冻，美味与美颜并存！用料锡兰红茶20克水1200克淡奶400克糖60–80克吉利丁片1片💭港式奶茶&奶茶冻💭的做法主锅放20克锡兰红...

哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶粉，買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶...

用料珍珠部分红糖30克水60到70克木薯淀粉100克奶茶部分红茶10克水600克黑白淡奶200克白砂糖30到60克港式珍珠奶茶@小美@奶茶的做法先说珍珠的部分：红糖30克，水70克入主锅，设置3分钟100度正传1煮成红糖水，彻底冷却。再加木...

这个菜谱主要是简易版的但是喝起来茶味和奶味融合的非常好，不会给人一种奶味太淡或茶味太淡的感觉，自己在家制作比较安全，健康，喝起来也放心，不会有外面卖的奶茶的香精味（非专业，专业大佬勿喷）用料红茶2包红茶：250ml水黑白淡奶...

真正的红茶做的奶茶应该是入口顺滑，茶香浓郁，甜味不是最重要的，奶味与茶味应该平衡。街边的奶茶再好，添加剂总是不可避免，不然是做不出那么迷人的口味的。红茶的涩味很多人不喜欢，但这才是茶本身的魅力。自己做奶茶前后只需...

这个老鼠年的春节的疫情比想像中的更严重，也让我终于静下心开始写自己的食谱。奶茶，简单易做，宅家可以有空天天喝！哈哈哈哈，不过想要上瘾也要做的好喝，不是吗？特别要注意是：1.煮沸的茶水，不要闷时间太长，最后的奶茶会苦。2.如果...

家里大大小小的孩子去茶餐厅，每次都要点奶茶。这个寒假闲的无聊，开始琢磨怎么做奶茶，然后买来原材料开始尝试。还好，成功率很高，做出来味道也不错，最近下午三四点就开始煮奶茶，再准备一些干果和小点心，很美好的休闲时刻。用料...

为什么叫丝袜奶茶呢？是因为丝袜奶茶是红茶做的，在冲泡过程中，需要多次拉茶撞茶，利用水的冲击力量，撞出红茶的精华。在奶茶圈内有句行话，“一冲、二焗、三撞、四回温”。港式奶茶（丝袜奶茶）的灵魂在于“撞茶”。正是这个“撞茶...

下午茶必备了~自己做比较健康用料水两杯红茶斯里兰卡红茶50g糖一小勺鲜奶200ml港式热奶茶的做法1.用小只奶锅把水加热2.把红茶丢下去小火煮10min3.加牛奶再次煮开4.加一点点糖5.过滤6.尽情享用😍敲好喝...

用料红茶10～15g冰糖40克淡奶一罐水1000ml港式奶茶（加淡奶）的做法我用的是某宝买的捷荣2号奶茶粉与冰糖和水一起大火熬开，关火焖2分钟过滤掉红茶末，加入三花全脂淡奶一罐，找两个大一些的容器、反复倒8次以上（相当于拉茶），使茶于...

有这样一款奶茶，兼顾了咖啡与红茶的味道，口味丰富、和谐，这就是港式鸳鸯奶茶用料咖啡粉6克红茶粉6克黑白淡奶70克炼乳20克糖浆10克热开水200毫升港式鸳鸯奶茶的做法咖啡豆2.5的研磨度，白砂糖颗粒细度，红茶粉（可以买成品茶粉...