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豉汁蒸排骨——远离炉火,蒸出好滋味的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-28
豆豉可以与很多食材搭配,做成豆豉鱼、豆豉鸡等等。用料肋排一条(约500克)豆豉10克大蒜3瓣生姜一小块干辣椒3根白酒10毫升生抽15毫升白糖5克生粉3克豉汁蒸排骨——远离炉火,蒸出好滋味的做法排骨提前用清水浸泡去血水。将...
干炒海参-辣的爽口滋味的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-07
黑的是海参,白的是牛心管。用料牛心管一片海参数只辣椒,葱,姜,蒜,适量料酒,生抽,适量干炒海参-辣的爽口滋味的做法发泡好的海参。切片熟牛心管,切条葱姜蒜切末,辣椒切圆丁,锅内放油不要太热,把葱姜蒜辣椒放入炒出香味,倒料酒、生...
正宗哈尔滨锅包肉~外酥里嫩好滋味的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-04
相信哈尔滨人和来过哈尔滨的小伙伴们都对锅包肉有着不一样的感情,锅包肉很多地方都有,素素也吃过很多种做法的锅包肉,可是只有咱家乡哈尔滨的才是真正的外酥里嫩,酸甜可口。素素也是研究了好久才成功,今天可以跟大家说说我...
面包机版鸡肉松减脂增肌好滋味的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-08
面包机做肉松用料鸡胸肉2块接近1斤冰糖4-5粒黑胡椒看心情和口味生姜片4片料酒适量面包机版鸡肉松减脂增肌好滋味的做法鸡胸肉买来洗干净,去掉明显可见脂肪。切块清水上锅,水沸后加鸡胸肉。用2-3分钟焯一下,去掉浮末水倒...
一碗简单又有滋味的面(不到10分钟就能吃到)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-22
这个面条精髓是蒜苗和花椒粉(如果这两样都不喜欢的话就不要尝试了),香菜随意,不过有香菜是真的更好吃一点。如果有骨头汤的话,鸡精可以省略,这个方法也可以做粉丝汤,熬羊汤牛汤的话可以弄个水盆羊肉牛肉。喜欢辣的可以加油泼...
简单有滋味の油焖茭白的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-10
用料茭白葱六月鲜酱油或者生抽老抽糖味精油简单有滋味の油焖茭白的做法茭白洗干净切成滚刀块冷锅油倒入适量的六月鲜酱油,或者生抽。并搅拌均匀。点火,把油锅烧到五成熟。加入茭白翻炒加入两小勺糖。加少量的水煮一会。...
美味的滋味焖南瓜简单做法,滋味焖南瓜做法大全
07-31
此道菜是我们老家开平夏天很爱做的家常菜!小时候,自己家种了绿皮的南瓜,嫩嫩的,连皮一起吃,味道鲜!用料南瓜适量红萝卜适量(装饰颜色,可给可不给)阳江豆豉适量(这味道是重点)蒜蓉适量(给豆豉一起美味)肉丸适量(可不给肉或者换成排骨...
滋味鲜美的西红柿龙利鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-27
这是我最喜欢的一道汤菜用料龙利鱼一条西红柿2个香菜几根小葱1根姜一块料酒1点盐胡椒冰糖滋味鲜美的西红柿龙利鱼汤的做法食材准备lonely的形状腌制龙利鱼料酒、姜丝、胡椒10分钟即可炒香小葱用的是发光厨房家的浅底...
炒马兰头(春天的滋味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-13
马兰头绝对是江浙春天最好吃的蔬菜,随手一炒就行,强烈推荐大家试一下用料马兰头300克蒜瓣若干干辣椒若干炒马兰头(春天的滋味)的做法1️⃣马兰头洗净沥干水分,蒜瓣、干辣椒圈备用;2️⃣下猪油,烧到八成热;3️⃣依次下蒜瓣、辣椒圈爆...
美味的滋味菠萝盏简单做法,滋味菠萝盏做法大全
01-10
用料菠萝1个(中等大小)鸡脯肉50克米饭1两胡萝卜1根甜蜜豆少许玉米笋3根草莓5个西柠汁少许沙拉酱少许滋味菠萝盏的做法将鸡肉切成小粒,在切好的鸡肉小粒中加少许西柠汁腌制10分钟将菠萝肉切成小碎粒,胡萝卜、甜蜜豆和玉米...
越陷越深的诱惑滋味——经典重芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-15
芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕……每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。爱之,因为它的美味。恨之,因为它的热量。很多疯狂喜欢芝士蛋糕的人,都是不知不觉中掉入芝士蛋糕的陷阱中的,也许一...
「野生菌·滋味披萨」的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-29
老一套的菌汤火锅吃腻了,资深吃货都是天马行空的思维,纯中式底料腌制鸡肉粒,试一试中西合璧的披萨又如何?!用料9寸饼胚1张芝士碎多多的番茄酱1勺蜂蜜水少许鸡肉粒适量口味捞野生菌汤底料1勺青椒丝少许洋葱丝少许凤梨少许【...
美味的滋味生活简单做法,滋味生活做法大全
05-12
记录有滋有味儿的平凡生活用料有爱满满的有情满满的滋味生活的做法为家人准备爱心早餐闲来无事,做个馄饨花取悦自己😄和闺蜜来个小聚...
老北京的新滋味之白玉芥末卷(娃娃菜芥末墩)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02
用料娃娃菜800g芥末粉120g绵白糖40g欣和米醋30g欣和苹果醋60g小米醋30g盐20g老北京的新滋味之白玉芥末卷(娃娃菜芥末墩)的做法娃娃菜剥片洗净,锅内烧开水一次加入3片娃娃菜,焯8秒后捞起沥干。调汁:除芥末粉外的调料混合...
「M滋味堂」蓝莓蜜饯酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-21
蜜饯酱比果酱含有更多的爽口果肉。把它抹在薄饼或者吐司上,味道会更加甜美可口。用料蓝莓250g黄糖100g柠檬汁2TS【M滋味堂】蓝莓蜜饯酱的做法蓝莓放到锅中,加入黄糖和柠檬汁,腌渍30分钟。用中火将腌渍好的步骤一的材料熬...
美味的滋味靓汤简单做法,滋味靓汤做法大全
10-03
用料老少皆宜春夏秋冬滋味靓汤的做法莲子、无花果煲雪耳紫菜、凉皮海鲜汤...
如何把方便油茶吃出好滋味的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-04
陕西人早餐从古至今喜爱喝油茶,是当地非常出名的小吃。主要是将面粉炒熟,然后加入牛油,或者放入五仁等配料,熬成糊糊状,作为早餐食用。其入口软糯咸香,回味悠长,是西北当地不可多得的美味特产。材料:面粉、动物油或植物油、花...
正宗美味的油焖大虾,最简单的做法,最鲜美的滋味。怎么做
08-21
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《油焖大虾》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料黄酒30克盐2克糖15克葱丝适量姜丝适量虾15只油焖大虾,最简单的做法,最鲜美的滋味。...
一口忘不了的滋味,酸汤金针肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30
请关注微信公众号:七七de情绪厨房(chuniang_77)这是两年多前在微博上跟“微微的简约厨房”学会的一道菜,感谢美女姐姐。读到一篇文章,关于一个姑娘的婚姻观,和大家分享:最好的结婚誓言,就是给你自由,唯一重要的,是爱,是互相成全,...
美味的滋味烤鸡翅简单做法,滋味烤鸡翅做法大全
10-11
用料鸡翅8盐一茶匙辣椒碎一茶匙孜然半茶匙耗油一茶匙半砂糖一茶匙青葱少量滋味烤鸡翅的做法把鸡翅洗净。加入盐、糖、辣椒碎、耗油、孜然、耗油。腌制10分钟放入烤箱,160度,25分钟小葱切碎,散上便可...
美味的滋味老鸭汤简单做法,滋味老鸭汤做法大全
09-01
滋补强身,养胃生津。用料老鸭1/2只山药1根当归2片老陈皮1片党参1根黄芪8片枸杞子少许小葱3根姜1大块料酒2勺盐适量滋味老鸭汤的做法将斩件老鸭洗净沥水备用;生姜切片分做两份,小葱、药材洗净备用;山药洗净刮去外皮,切滚刀...
妈妈滴难忘滋味上海菜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20
超爱吃菜饭呢!记忆中妈妈做的菜饭总是更香更好吃,每次都能海塞两三碗。用料大米350g青菜300g广式香肠30g咸肉20g植物油适量盐适量妈妈滴难忘滋味上海菜饭的做法大米淘洗干净,放入电饭煲待用。腊肠咸肉切片,青菜洗净切丝待...
简单做出高逼格家宴菜!十三滋味酱猪蹄冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31
用料猪蹄1000块味好美十三滋味酱40克料酒10克姜3片简单做出高逼格家宴菜!十三滋味酱猪蹄冻的做法猪蹄、姜片放入锅中,倒入冷水、料酒,焯水猪蹄冲洗干净后重新放锅水(没过猪蹄),加入味好美十三滋味酱,搅拌均匀后大火烧开,接着...
「甜甜的滋味」白巧克力爆米花的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
濃濃的白巧克力香裹著爆米花香脆的口感一點點鮮果的酸甜是週末最好的期待~用料爆米花一袋76g白巧克力130g黃油30g新鮮水果/乾果可選任意「甜甜的滋味」白巧克力爆米花的做法材料排排坐爆米花白巧克力對體重比較在意的...
被爱包裹的滋味!肉松葱香小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-04
香肉松小面包,咸味面包中的“小霸王”,无人不知无人不晓!用色拉酱让面包周围裹上满满的肉松,光是想象下子,就无比诱人呢!用料鸡蛋1个肉松适量高筋面粉200克酵母3克黄油12克盐2克细糖35克温水(和面用)适量小葱适量被爱包裹的滋...
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