记得以前有家专门吃咖喱的连锁店,叫咖喱屋。那时吃咖喱很盛行,店里一直人满为患。现在很多人会自己买咖喱,选择在家里做咖喱菜(饭)。咖喱可以说是现在很多家庭的桌上佳肴。
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
咖喱 | 1块 |
鸡胸肉 | 1块 |
西蓝花 | 1朵 |
生姜 | 少许 |
所有食材洗净切块
锅里起油,先放入鸡肉炒熟。
放入胡萝卜和土豆
放入西蓝花,加水大火煮2分钟
转为小火,放入咖喱,盖上锅盖煮10分钟
咖喱煮到浓稠即可,大功告成。
小贴士
1. 菜里除了放咖喱,不用放其他调料。
2. 咖喱趁早放,更入味哦!
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