不想做复杂的菜的时候,一锅炖最方便!
咖喱炖万物❤
用料
土豆 | 1-2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
鸡胸肉 | 2-3块 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
Ran.の后厨-超简单零厨艺《咖喱鸡丁》的做法
胡萝卜 土豆 洋葱 去皮准备🥕🥔🧅
鸡胸肉洗洗干净 把表面的脏东西再扣扣 咖喱准备完成🫕
鸡胸肉 胡萝卜 土豆分别切丁
洋葱切丝(随意切丝还是切块啦)鸡丁里倒料酒 盐 淀粉 抓匀👋🏻
倒油开始下洋葱,炒到稍软
加入鸡丁,继续翻炒,炒到断生
加入胡萝卜土豆丁继续炒炒炒
加入没过食材的热水!一定用热水!热水!热水!
煮开后加入100g咖喱
继续煮煮煮
煮到这样冒大泡泡
记得要不停地搅啊!这个时候如果觉得不咸可以放点盐🧂
完成啦!感觉少点什么!对!芝麻!可惜了,我没有芝麻,只能靠P图了🤏🏻
P好了!P点芝麻好多了!哈哈哈哈!
小贴士
一定要用热水哈!!!!!!