小美版咖喱牛肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

4人份的咖喱，里面的配菜分量不是那么严格，重量有增减也是可以的。
牛肉可以换成鸡腿肉，就是咖喱鸡饭了

用料  

小美版咖喱牛肉饭的做法  

1. 牛肉切丁，大约1厘米左右，放入网锅，加水设置5分钟/50度/速度5清洗，沥干备用。
   可以切大块一点，因为我家喜欢做成糊状，所以切得小。
   如果用鸡肉，要切2厘米左右。

2. 1，清空主锅，放入黄油，洋葱块和洗过的牛肉丁或鸡块。设置7分钟/120度/反转小勺，爆香。
   2，机器工作的同时准备其他配菜，土豆、胡萝卜和番茄都切块。
   3，爆好的洋葱和牛肉，洋葱是半透明状，有香味了。
   4，加入配菜和水，300-400克水都OK，喜欢干一点就少点水。设置20分钟/100度/反转小勺，煮熟。

3. 20分钟后，加入咖喱块，再设置3分钟/100度/反转小勺，融化咖喱，搅拌均匀。

4. 完工，开动